São Paulo
Pesquisa busca compreender o que é a recuperação na dependência de álcool para além da abstinência ou da redução do uso da substância
Indaiatuba
Formação gratuita segue até o final do ano em formato EAD
Indaiatuba
Evento acontece no Museu das Culturas Indígenas (SP) e no Centro Cultural Banco do Brasil RJ com convidados de vários territórios brasileiros para tratar do apagamento histórico das línguas maternas e apontar esforços para revitalização dessas línguas
São Paulo
Arquiteta, urbanista e professora na FAUUSP, Andreina Nigriello desvenda a estruturação da Região Metropolitana de São Paulo a partir de seus caminhos
Indaiatuba
Apresentação promete uma noite regada a muita cultura
São Paulo
Com direção e dramaturgia de José Fernando Peixoto de Azevedo, obra aborda o terror que atravessa os processos de mobilidade social
João Pessoa
Uma homenagem imersiva ao gênio da cultura brasileira
São Paulo
Programa público dos últimos dias conta com workshop, sessão de filme, apresentação de teatro e clube de leitura
São Roque
Cidade situada na Região Metropolitana de Sorocaba acaba de aderir ao Programa Better Cities for Pets e irá implantar modelo Pet Friendly nos espaços públicos e incentivar estabelecimentos privados a receberem de maneira adequada os pets e as pessoas
Ilha do Mel
Com mais de 30 praias para desfrutar, Ilha é um verdadeiro paraíso para os amantes da natureza e da náutica; embarcações de até 34 pés são as mais comuns na região
Santo Antonio do Pinhal
Deliciosas receitas assinadas pela chef Anouk Migotto ficam no cardápio até 31 de maio
Campinas
A atividade é gratuita e amantes da fotografia amadores e profissionais poderão explorar a história e a beleza de Campinas
São Paulo
Mudanças climáticas são um dos maiores problemas enfrentados pela sociedade atual; má gestão de resíduos também contribui com essa problemática causando poluição atmosférica, hídrica e do solo, além de ocasionar danos à saúde das pessoas
Brasil
Programa Nacional de Alimentação Escolar apresentou grande resiliência, enquanto o Programa de Aquisição de Alimentos e o Programa de Cisternas foram mais impactados
Rio Grande do Sul
Ampliar os sistemas agroflorestais e agroecológicos é uma medida fundamental para adaptação às mudanças climáticas
Brasília
Também será criado um grupo de trabalho para debater o tema com a sociedade civil, especialistas e outros ministérios
Fotos: Ciete Silvério.
Uma enorme barca inflável ocupa o Saguão B do Museu da Língua Portuguesa, instituição do Governo do Estado de São Paulo. A obra, criada pela companhia Pia Fraus, é livremente inspirada no livro “O Conto da Ilha Desconhecida”, de José Saramago, e fica em cartaz gratuitamente até 24 de julho. A instalação “O Conto da Ilha Desconhecida” é mais uma homenagem que o Museu da Língua Portuguesa faz ao centenário do escritor, o único em língua portuguesa a receber o Nobel de Literatura.
O projeto tem como foco as crianças e jovens, que, muitas vezes, não são considerados leitores da obra de Saramago. Ele é o autor de clássicos como “A Caverna” e “O Evangelho Segundo Jesus Cristo”. A ideia da instalação é proporcionar uma experiência cenográfica imersiva, que poderá ser usufruída de forma lúdica pelo público, principalmente as crianças.
Todo o ambiente do Saguão B foi construído e desenvolvido pela companhia teatral Pia Fraus, que tem uma trajetória reconhecida de performances para o público infantil. Durante todo o período de exposição, será promovida uma série de oficinas e atividades dialogando com a barca cênica e as temáticas abordadas em “O Conto da Ilha Desconhecida” e outras obras de Saramago.
A instalação “O Conto da Ilha Desconhecida” é uma parceria do Museu da Língua Portuguesa com a Companhia das Letras, editora de Saramago no Brasil, e a Fundação Saramago, que apoia as ações do centenário do autor em todo o mundo.
Sobre o Museu da Língua Portuguesa
Localizado na Estação da Luz, o MLP tem como tema o patrimônio imaterial que é a língua portuguesa e faz uso da tecnologia e de suportes interativos para construir e apresentar seu acervo. O público é convidado para uma viagem sensorial e subjetiva, apresentando a língua como uma manifestação cultural viva, rica, diversa e em constante construção.
O Museu da Língua Portuguesa é uma realização do Governo Federal e do Governo do Estado de São Paulo, por meio da Secretaria de Cultura e Economia Criativa, concebido e realizado em parceria com a Fundação Roberto Marinho. O IDBrasil é a Organização Social de Cultura responsável pela sua gestão.
Patrocínios e parcerias
A reconstrução do Museu tem patrocínio máster da EDP e patrocínio do Grupo Globo, Itaú Unibanco e Sabesp – todos por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura. O apoio é da Fundação Calouste Gulbenkian.
A Temporada 2022 conta com patrocínio do Grupo Volvo, do Instituto Cultural Vale e do Itaú Unibanco, apoio da Booking.com e do Grupo Ultra e das empresas parceiras Cabot, Marsh McLennan, escritório Mattos Filho, Verde Asset Management, Faber-Castell e Bain&Company. Rádio CBN, Revista Piauí, Guia da Semana, Dinamize e JCDecaux são seus parceiros de mídia. A Temporada é realizada pelo Ministério do Turismo, por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura.
Serviço:
Instalação “O Conto da Ilha Desconhecida”
Em cartaz até 24 de julho
Terça a domingo, das 9h às 18h
Saguão B do Museu da Língua Portuguesa
Grátis.
(Fonte: Museu da Língua Portuguesa – Comunicação)
Foto: Cauê PiLLS/Pixabay.
Uma das festas juninas mais tradicionais de São Paulo retorna depois de dois anos de pandemia. O Arraiá de Moema acontece nos dias 4 e 5 de junho (sábado e domingo) a partir das 10h na Praça Nossa Senhora Aparecida – ao lado do Metrô – e conta com o apoio da Prefeitura de São Paulo, da Subprefeitura da Vila Mariana e do Sebrae.
“A Prefeitura de São Paulo apoia todas as manifestações culturais e a Festa Junina é um dos grandes eventos de cultura popular. E esta, promovida pelo Moema Festas, é também um meio de promover o comércio local, que sofreu muito durante o período de pandemia. A confraternização entre vizinhos também atrai famílias de outros bairros, o que incentiva uma integração maior na cidade de São Paulo”, comenta Luis Felipe Miyabara, subprefeito de Vila Mariana.
Com uma localização privilegiada, com fácil acesso ao metrô Moema (Linha Lilás) para quem for de transporte público e estacionamento nas proximidades para carros, o local possui acessibilidade para cadeirantes, banheiros químicos, segurança, bombeiros, ambulância com UTI e médico durante todo o evento para maior conforto e segurança de quem for aproveitar a festa.
O evento conta também com espaço pet e espaço kids para levar a família toda, apresentações artísticas com músicas e danças típicas, shows sertanejos e sanfoneiros, sorteios e a verdadeira quadrilha junina com um típico casamento caipira.
Para ajudar nessa movimentação, neste ano o Sebrae vai proporcionar duas mentorias gratuitas de marketing e finanças para os comerciantes que estarão no Arraiá como parte de uma iniciativa para melhorar ainda mais o atendimento aos visitantes do evento e aumentar suas vendas.
“Estamos muito felizes com a retomada do evento após dois anos e ter o apoio do Sebrae é maravilhoso para nossos comerciantes que precisavam desse auxílio no pós-pandemia. Agora é momento de comemoração e espero ver todos se divertindo nesses dois dias de Arraiá”, comenta Mariana Ribeiro, uma das idealizadoras da festa.
“Ter o Arraiá de Moema de volta após esse tempo, é gratificante para nós. Esperamos ver todo mundo aproveitando esse evento que fazemos com tanto carinho e dedicação”, finaliza Eliana Mastandréa, uma das criadoras do evento.
Serviço:
Arraiá de Moema
Datas: 4/6 (sábado) e 5/6 (domingo)
Horários: sábado das 10h às 22h e domingo, das 10h às 20h
Local: Praça Nossa Senhora Aparecida de Moema.
(Fonte: Tudo em Pauta)
Fotos: divulgação.
Os principais biomas brasileiros – Amazônia, Pantanal, Mata Atlântica, Pampas, Cerrado e Caatinga – serão apresentados na instalação “ECOARt”, que será inaugurada no dia 10 de maio simultaneamente no Farol Santander Porto Alegre e na Plataforma ZYX (www.zyx.solutions). Idealizada pelo artista multimídia Ricardo Nauenberg utilizando tecnologia de última geração, a exposição é composta por uma grande instalação imersiva que mostra a beleza dos biomas brasileiros e alerta para a importância da preservação ambiental.
“Acredito que a melhor forma de se sensibilizar o público em uma mensagem pró-preservação é pela beleza e não pela destruição… Um passeio imersivo pela diversidade da natureza, com suas paisagens espetaculares e alertando que se providências e cuidados não forem tomadas, essas ‘joias’ irão desaparecer, é um alerta bastante forte feito de forma positiva e lúdica”, ressalta Ricardo Nauenberg.
A instalação é composta por totens monumentais em formato cilíndrico com tamanhos que chegam a 8 metros de diâmetro por 6 metros de altura, onde serão projetados filmes de cada bioma, feitos a partir da animação de imagens de importantes fotógrafos, como Araquém Alcântara (Amazônia e Pantanal), Cássio Vasconcellos (Mata Atlântica), Tadeu Vilani (Pampas) e André Dib (Cerrado e a Caatinga). Completando a experiência imersiva, o público poderá caminhar por estes espaços, andando sobre um chão coberto de folhas secas, sentido os barulhos, texturas e cheiros.
Na exposição, QR Codes levarão o público à plataforma ZYX, com textos e vídeos sobre cada bioma, com narração e comentários do biólogo Gustavo Martineli, Doutor em Ecologia pela University of St. Andrews, Reino Unido. A mostra também poderá ser vista por meio da plataforma ZYX, de forma 3D, ampliando a experiência e tornando-a acessível a pessoas em qualquer parte do mundo, ecoando a mensagem de preservação de forma universal.
A instalação, diferentemente de outras, acontece em “dois ecossistemas” de igual peso e importância: a física, construída dentro do Farol Santander, e a digital, na plataforma ZYX, que aprofunda o tema e transforma a instalação em um projeto sem fronteiras, uma vez que pode ser integralmente visitado em qualquer local do Brasil ou do planeta. As iniciativas são complementares. Dentro da plataforma ZYX, o conteúdo é veiculado dentro de um canal sobre sustentabilidade, também chamado ECOARt (https://www.zyx.solutions/cópia-canais-zyx-3), onde o conteúdo ficará disponível permanentemente, e que colecionará novos conteúdos ao longo do tempo.
O nome da exposição faz uma analogia entre as palavras eco (ecossistema) e arte, que, juntas, formam a palavra ecoar, passando uma ideia de preservação ambiental através da arte, ecoando uma mensagem de preservação do planeta.
Sobre o idealizador
Ricardo Nauenberg é artista multimídia com atuações no cinema, videoarte, instalações e fotografia, tendo começado na pintura, estudando com Ivan Serpa no Centro de Arte Bruno Tausz. A partir da técnica de colagens, onde precisava achar ou produzir imagens para inserção nas pinturas, aconteceu o primeiro contato com a fotografia. Aos 13 anos foi estagiar no famoso Estúdio Plug, de Antônio Guerreiro e David Zingg, onde se aproximou da fotografia de moda e publicidade. Três anos mais tarde, montou um estúdio próprio trabalhando para as principais revistas do mercado, como Vogue, jornais, como O Globo e agências de publicidade, com fortes influências de um grafismo minimalista, coerentes com sua formação na pintura de arte.
Ex-diretor da Rede Globo, onde trabalhou inicialmente como diretor de arte e posteriormente como diretor de programas por 12 anos, seus trabalhos lhe renderam prêmios internacionais nos Festivais de Nova York e no Projeto Leonardo, em Milão. No mesmo período, fundou sua produtora, a Indústria Imaginária, com a qual produziu e dirigiu filmes longas-metragens, séries de TV e documentários, além de ter desenhado exposições de arte e publicado livros de fotografia.
Apesar de o cinema e da televisão serem suas principais atividades, desenvolve trabalhos com fotografia com o projeto “Entre Terra”, que resultou em uma exposição individual no Centro Cultural dos Correios e um livro de arte. Em 2020, concluiu “Superfícies”, um ensaio sobre o deserto do Arizona e Utah. As instalações são também uma forma de sua expressão, onde a montagem é sempre a criação de uma escultura para apresentar conteúdos fortes muitas vezes homenageando a expressão de outros artistas. ECOARt é um exemplo desse conceito.
Serviço:
Exposição ECOARt
Farol Santander Porto Alegre e Plataforma ZYX
Abertura: 10 de maio de 2022
Exposição: até 24 de julho de 2022
Farol Santander Porto Alegre
De terça a sábado, das 10h às 19h. Domingos e feriados, das 11h às 18h.
Rua 7 de setembro, 1028 – Centro Histórico – Porto Alegre – RS
R$15 (inteira), R$7,50 (meia), R$13,50 (cliente Santander).
Plataforma ZYX
Gratuito.
(Fonte: Midiarte Comunicação)
Foto: Marcelo Seabra/Agência Pará.
As doenças crônicas, como a obesidade, diabetes tipo II e hipertensão, são multifatoriais e atingem boa parte da população brasileira. Estudo publicado na revista “Genetics and Molecular Biology” na quarta (11) identifica o surgimento dessas doenças crônicas também em grupos indígenas da região do Xingu e do polo de Marabá, sudoeste do Pará. Pesquisadores da Universidade Federal do Pará (UFPA) apontam para um processo inicial de mudanças metabólicas e nutricionais e dos padrões de doenças característicos dessas populações.
O estudo de campo foi conduzido por uma equipe multiprofissional junto a aldeias de povos indígenas da região do rio Xingu, em Altamira, e na Terra Indígena Mãe Maria, em Bom Jesus do Tocantins, no Estado do Pará, entre 2007 e 2014. Participaram do estudo 628 indígenas dos grupos Arara, Araweté, Asurini do Xingu, Parakanã, Xikrin do Bacajá e Gavião Kyikatêjê. “A maioria dos exames para coleta dos dados foi feita na própria aldeia. Coletávamos amostras de sangue após a autorização dos povos para realização da pesquisa e a análise era feita ali mesmo, com equipamentos que eram levados pelas equipes. Os resultados eram dados aos indígenas no mesmo dia, junto das orientações e medicamentos para tratamento das doenças”, explica o médico e cientista João Guerreiro, um dos autores do estudo.
Fora do campo, os pesquisadores realizaram apenas as análises genéticas. “As doenças infecciosas ainda são predominantes, mas pudemos perceber o aparecimento das doenças metabólicas crônicas nas etnias analisadas”, explica Guerreiro. A transição pode ser atribuída a predisposições genéticas dos indivíduos e a mudanças na alimentação. “Cada vez mais, observamos a inclusão de alimentos ultraprocessados, ricos em açúcar e gordura, na dieta indígena, se assemelhando à dieta ocidental”, aponta o autor.
Os pesquisadores também constataram que diversos genes descritos como fatores de risco para as doenças metabólicas na população europeia, africana e asiática não podem ser utilizados como referências para populações indígenas. “Observamos que nem sempre é possível utilizar os dados europeus como referenciais para populações indígenas, pois estas possuem suas diferenças biológicas e suscetibilidade para doenças”, explica João Guerreiro. “Os processos de transição epidemiológica diferem entre populações. É provável que existam variações genéticas características da população indígena”, acrescenta o cientista.
A pesquisa, que faz parte de um projeto piloto, auxilia na identificação do perfil genético dos indígenas. O objetivo é possibilitar, no futuro, uma medicina personalizada para essa população. “A partir do nosso trabalho, ao identificarmos os genes da população indígena, podemos estender esses resultados para a população brasileira em geral, visto que é uma população miscigenada, possibilitando, cada vez mais, uma medicina personalizada”, conclui o pesquisador.
(Fonte: Agência Bori)
Fotos: Dale Marketing Digital – Lúcio Fermoselli – Divulgação.
Estimular a criação de receitas criativas, originais e que valorizem a variedade, diversidade e a riqueza cultural da gastronomia nacional – com essa proposta e o tema “Originalidades do Brasil”, começa no próximo dia 12 de maio a terceira edição do Festival Brasil Sabor de Campinas, organizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). Com 22 casas, o evento deste ano – que vai até o dia 29 de maio – terá pratos com valores entre R$49,90 e R$79,90 e vai premiar os participantes que forem degustar nos estabelecimentos e também a melhor receita – eleita por um corpo de jurados – e a melhor experiência de atendimento, de forma a prestigiar os garçons.
O Brasil Sabor, maior festival gastronômico do mundo, é realizado no mesmo período em todo o Brasil e neste ano chega a 16ª edição. “Participar do Brasil Sabor é ajudar a contar a história do nosso País; é levar à mesa ingredientes e técnicas de preparo que valorizem a cultura da região. Uma oportunidade de encantar quem ‘é de casa’ e também os turistas”, diz Paulo Nonaka, presidente do Conselho de Administração Nacional da Abrasel.
Na região, o Festival Brasil Sabor é tratado pela Abrasel Regional Campinas como o primeiro evento, de fato, pós pandemia. “Ele marca a volta da retomada da alegria dos estabelecimentos em receber o público depois de dois anos de pandemia e, ao mesmo tempo, de festejar o retorno presencial do público aos estabelecimentos”, explica o presidente da Abrasel Regional Campinas, Matheus Mason.
Além de comemorar esta retomada, o festival deste ano busca estimular a criatividade dos chefs de cozinha na elaboração dos pratos oferecidos utilizando a diversidade dos produtos nacionais. “Preocupamos-nos em incentivar os chefs a apresentarem o que têm de melhor, desenvolvendo receitas novas, usando a rica diversidade dos produtos, ingredientes e sabores peculiares encontrados em cada região do nosso Brasil e oferecer uma experiência diferenciada aos clientes”, conta.
Para incentivar a criatividade dos chefs e o atendimento da equipe de garçons, o Festival Brasil Sabor de Campinas terá duas categorias de premiação: a melhor comida e a melhor experiência presencial dos clientes. As duas categorias serão avaliados por uma equipe de jurados formada por técnicos, especialistas, jornalistas e empresários.
O envolvimento do público neste ano também será reconhecido. A Abrasel regional Campinas sorteará um voucher no valor de R$1.000,00 em consumo nos restaurantes participantes. Estarão aptos a concorrer ao sorteio clientes que consumirem e votarem (avaliarem) em pelo menos cinco estabelecimentos participantes do Brasil Sabor Campinas. É importante lembrar que todos que consumirem e votarem devem guardar seu cupom fiscal de consumo do restaurante para validação de seus votos caso seja sorteado.
Nos 16 anos de história nacional, os números atestam que o Festival Brasil Sabor realmente é o maior festival gastronômico do mundo. Os mais de 10 mil restaurantes, em aproximadamente 1300 municípios participantes, representam sua natureza inclusiva e os mais de 1 milhão e meio de pratos servidos confirmam: o Brasil adora o festival. Para este ano, com o tema “Maior do Mundo, Original do Brasil”, a expectativa é de que mais de 700 restaurantes em 19 estados, dentre as cinco regiões do país, participem do evento.
RESTAURANTES PARTICIPANTES EM CAMPINAS E LIMEIRA E OS PRATOS
Banana Café – Cupim braseado com mousseline de aipim defumado e paçoca de torresmo.
Bar Américo – Crudo de Mignon – Fatias de mignon seladas finalizadas com uma deliciosa manteiga de chimichuri defumado. Acompanha pão de alho artesanal da casa.
BAR CANDREVA – Raviolini à moda do Candreva – Raviolini com recheio de muçarela de bufala e molho Candreva especial (molho de tomate, muçarela, tiras de mignon, tomate seco e rúcula).
Bar do Bigodi e Tia Eli – Tilápia a Parmegiana – Tilápia a parmegiana coberta com camarão ao molho misto ou molho ao sugo. Acompanha batata rústica temperada com ervas e arroz.
Benedito Restaurante – Pirarucu com Farofa de Castanhas – Pirarucu com farofa de castanhas, acompanha purê de batata e tapenade de azeitonas.
Bento’s Burger – Bento’s Cordeiro – Hamburger de cordeiro, pão brioche artesanal, maionese especial da casa, queijo da canastra, molho de hortelã e mel e farofa de amêndoa defumada. Acompanha batata rústica com azeite trufado.
Bonelli Restaurante – Aquarela Brasileira – Barriga de porco redonda, recheada com vatapá e crosta de castanha de caju; acompanhada por couscous hidratado no tucupi, feijão fradinho, lâminas de coco tostado e broto de coentro finalizado com molho de goiabada e crocante de tapioca.
Boteco Vidottinho – Escondidinho do Vidottinho – Escondidinho de costela defumada com purê de mandioca gratinado ao creme de queijos da casa. Acompanha cesta de pães.
Cantina Fellini Restaurante – Tortelli Di Burrata ao Pomodori Frescchi – Massa recheada com catupiry, ricota, mussarela e limão siciliano ao molho de tomates frescos.
Estação Marupiara Restaurante – Filé ao Molho de Amoras – Filé mignon ao molho de amoras com mousseline de cará e farofa de castanha do Pará.
Firebull Burger – Oxente – Pão tradicional selado com melaço de cana, suculento blend de peito bovino com acém, Catupiry original temperado com pimenta biquinho, carne seca desfiada e assada na chapa. Acompanha chips de batata frita crocante.
La Merceria – Desviradinho à Paulista – Filé mignon suíno grelhado acompanhado de arroz com ovos, bacon e crispy de couve, bolinho de tutu de feijão recheado com calabresa e chutney de banana da terra.
Leopoldo Restaurante – Risoto de Pera com Barriga Suína – Risoto de pera com barriga suina marinada e pururucada finalizada com espuma de gengibre.
Los Vaqueros Espeto Bar – Baião de Two – El prato mais querido do nuestro nordeste com la carne mais conhecida na culinária americana o Brisket – Una receita de duas tradicionais cozinhas e sabores que vão conquistar los paladares y los corazones.
Maria Maria Bar e Restaurante – Dona Amélia – Nhoque de banana da terra com molho rústico da casa e ancho grelhado com crosta de ervas.
Mister Piu Casual Food – Pescada Cambucu – Filé de pescada cambucu ao molho de ervas com risoto de limão siciliano.
Pecorino Bar e Trattoria – Limeira – Polpettone Alla Parmegiana – Polpettone recheado de muçarela coberto com molho de tomates e queijo parmesão servido com linguine na manteiga.
Pecorino Bar e Trattoria – Shopping Dom Pedro – Polpettone Alla Parmegiana – Polpettone recheado de muçarela coberto com molho de tomates e queijo parmesão servido com linguine na manteiga.
Seo Rosa Cambuí – Salmão Terra Mares – Salmão em crosta de amêndoas e castanhas regado ao molho de maracujá, bionese de abacate e legumes grelhados.
Seo Rosa Gramado – Salmão Terra Mares – Salmão em crosta de amêndoas e castanhas regado ao molho de maracujá, bionese de abacate e legumes grelhados.
Único Restaurante – Ravioli de Basatto ao Arrabiatta Picante – Ravioli recheado com lagarto bovino marinado ao vinho branco finalizado com molho de tomate do chef.
Vila Paraíso Restaurante – Peixada do Vila – Tiras de peixe ao molho de moqueca, arroz integral, banana grelhada, farofa e pirão.
(Fonte: Comunicação Estratégica Assessoria de Imprensa)