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3ª edição do Chefs pela APAE acontecerá de 18 a 21/8

Indaiatuba, por Kleber Patricio

APAE Indaiatuba confirma 3ª edição de festival gastronômico. Fotos: Sara Fogaça.

A cidade de Indaiatuba (SP) recebe, de 18 a 21 de agosto, a 3ª edição do Chefs pela APAE, festival gastronômico que reúne restaurantes com pratos a preços acessíveis, em prol da APAE Indaiatuba. Apresentações culturais e feira de artigos também compõem o evento, que acontece no Espaço Viber. A programação conta ainda com um jantar de gala exclusivo no dia 18 de agosto, marcando a abertura do Festival.

O Chefs pela APAE é um evento solidário que integra as comemorações da Semana Nacional da Pessoa com Deficiência Intelectual e Múltipla da associação. Por conta da pandemia, o último festival aconteceu em 2019 e, agora, o time da entidade empenha-se para trazer uma edição ainda melhor. “É um desafio para nós. O comprometimento, nosso e dos restaurantes, é o que nos dá a certeza de realizar um lindo evento com renomados chefs e seus pratos incríveis a preços populares”, comenta Mariza Aparecida Bernardinetti Müller, coordenadora de eventos da APAE Indaiatuba.

Cardápio | Além de comida típica brasileira, o público poderá saborear a culinária internacional com pratos italianos, japoneses, mexicanos, estadunidenses e chilenos. No menu também há opções de hambúrgueres, massas, comida de boteco, pizza, opções veganas e vegetarianas, bebidas e sobremesas. Já são 12 estabelecimentos confirmados, com pratos no valor de até R$49 e, nesta edição, também haverá a possibilidade de pedidos embalados para viagem.

Programação trará apresentações culturais.

Patrocínio | Para empresas que tiverem interesse em participar do evento, o Festival ainda dispõe de cotas para expositores, restaurantes e patrocinadores. Mais informações pelo número (19) 99712-7523 ou por e-mail eventos@apaeindaiatuba.org.br.

Atrações | Para quem busca uma experiência completa, haverá ainda uma feira destinada para expositores de queijos, vinhos, pães, bolos, cachaças e itens de decoração para o lar. Em paralelo, o Festival realiza uma programação cultural com apresentações de música, dança e aula-show de gastronomia.

Abertura | O primeiro dia de Chefs pela APAE (18/8) traz uma novidade: um Jantar de Gala exclusivo, com menu assinado por Lau Pinheiro Buffet. Sob o lema ‘Uma noite do bem’, o jantar black-tie beneficente acontece a partir das 19h30, dando as boas-vindas ao retorno do evento.

Festival conta com cardápio diferenciado e preço acessível.

A noite também será regada de música boa com a banda Fórmula 2, que levará um repertório diversificado para todos os públicos, com os estilos pop, rock, sertanejo, axé e até clássicos dos anos 1970. Para o Jantar de Gala, os convites podem ser adquiridos na APAE Indaiatuba e vêm nas seguintes opções: convite duplo no valor de R$430 e mesa de 6 pessoas, no valor de R$1200. Bebidas à parte.

Funcionamento | Depois do Jantar de Gala, o Chefs pela APAE abre todas as atrações para o público, de 19 a 21, com entrada solidária no valor de R$3 — que também será revertida para a Associação. O horário de funcionamento é: dia 19, das 18h às 22h; dia 20, das 10h às 22h; dia 21, das 10h às 18h. Crianças de até sete anos de idade e maiores de 60 anos não pagam. Para participar de qualquer dia do evento, é preciso apresentar o comprovante de vacinação contra a Covid-19. A organização também disponibilizará álcool em gel em locais estratégicos e haverá controle de acesso.

O Chefs pela APAE tem patrocínio de Lemasa, Monark Produções, Polivisor e GTA Segurança, além do apoio a Prefeitura Municipal de Indaiatuba. A realização é da APAE Indaiatuba. O Espaço Viber está localizado à Avenida Almirante Tamandaré, 675, no bairro Cidade Nova II — Indaiatuba (SP). Mais informações pelo telefone (19) 99712-7523.

Restaurantes confirmados

Boteco do Chile | Praia Burguer | Praia Pizza | Sabor Caseiro | Pastifício Victorelli | Ishiban |

Butiquim do Gaúcho Indaiatuba | Sucão Indaiatuba | Doce Amor Churros | Lau Pinheiro Buffet | Disk Chopp do Alemão.

Serviço:

3º Chefs pela APAE

Jantar de Gala: 18 de agosto | Horário: 19h30

Ingressos: convite duplo R$430 | Mês 6 pessoas R$1200

Festival aberto ao público: 19 a 21 de agosto

Horários: 18h às 22h (sexta) / 10h às 22h (sábado) / 10h às 18h (domingo)

Ingressos: Entrada solidária R$3

Estacionamento gratuito

Local: Espaço Viber – Avenida Almirante Tamandaré, 675, bairro Cidade Nova II – Indaiatuba (SP) – mapa aqui

Informações: (19) 99712-7523 | eventos@apaeindaiatuba.org.br

Sobre a APAE Indaiatuba

Com mais de quatro décadas de história, a APAE (Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais) tem o objetivo de promover melhorias na qualidade de vida e dedicar seus serviços ao atendimento integral de pessoas com deficiências de causas neurológicas e de seus familiares, com foco na luta pela garantia de seus direitos.

A entidade conta com três unidades de atendimento: Escola de Educação Especial, que tem como público-alvo alunos com deficiência intelectual e/ou múltipla e transtornos globais do desenvolvimento que necessitam de apoio; o Ambulatório de Especialidades, onde existem 16 programas de atendimento para todos os usuários da APAE, envolvendo Fisioterapia, Fonoaudiologia, Serviço Social, Psicologia, Neurologia e outras áreas; e a extensão da Escola de Educação Especial e Programa de Oficina Terapêutica.

Atualmente, a Associação recebe 810 usuários no Ambulatório – com uma média de 8,1 mil procedimentos mensais via SUS –, além de 195 alunos da Escola e 105 pessoas na Oficina Terapêutica.

Site: www.apaeindaiatuba.org.br | Facebook: apaeindaiatuba.sp | Instagram: apae.indaiatuba.

(Fonte: Armazém da Notícia)

Celular pode afetar o desempenho da memória e levar pessoas a perda de interesse pelos estudos

São Paulo, por Kleber Patricio

Renato Alves foi o primeiro brasileiro a receber, por meio de homologação oficial, o título de Melhor Memória do Brasil. Foto: divulgação.

O celular, que facilita a vida em diversos aspectos, como fazer chamadas, enviar mensagens, usar o GPS, compras e transações bancárias, entre outras ações, necessita que a sua utilização seja feita com inteligência para não afetar negativamente algumas funções necessárias do cérebro. O uso excessivo pode ser nocivo, inclusive para os estudos.

Renato Alves, escritor, pesquisador, palestrante internacional e o primeiro a receber o título de Melhor Memória do Brasil, mostra que a neurociência coletou dados importantes e que chamam atenção para esses danos. E os exemplos aparecem em costumes aparentemente inofensivos. “A calculadora do celular, por exemplo, é uma aliada para confirmar os resultados de uma conta complexa do trabalho ou da faculdade, mas a partir do momento em que ela começa a substituir a capacidade lógico-matemática, isso se torna um problema”, alerta.

O motivo, segundo o especialista, é que quanto mais se usa a calculadora, mais lento o cérebro fica. “E quando as pessoas precisam fazer uma conta e não tiverem nenhuma calculadora por perto, o cérebro vai demorar mais para raciocinar”, revela.

Renato explica que, nesse mesmo contexto, a memorização pode ser afetada. “Até poucos anos atrás era preciso estimular a própria memória para encontrar um número de telefone e conseguir ligar para alguém. Agora, isso acontece com um único clique ou dando um comando de voz. Ou seja, estamos perdendo a habilidade de guardar números na memória”, constata.

O pesquisador mostra, ainda, que o celular se tornou um “sequestrador de atenção”. “Quantas vezes alguém estava fazendo algo importante e bastou chegar uma notificação para perder o foco e começar a vagar sem rumo pelas redes sociais? Esses alertas que chegam de forma constante no celular funcionam como um gatilho neurológico”, adverte.

O problema, segundo Renato, é que esse gatilho não tem hora para disparar. “E cada vez que chegar uma notificação ou uma mensagem, o usuário vai receber uma descarga de hormônios como o cortisol, quando reconhece que o conteúdo da mensagem é algo estressante ou de dopamina, quando o assunto for causa de prazer e bem-estar”.

A dopamina, assim como o efeito das drogas no cérebro, provoca uma vontade maior de utilizar o celular, funcionando como um verdadeiro estímulo. “Ou seja, antes, 15 minutos no celular eram suficientes para provocar satisfação e agora são necessárias horas para conseguir atingir essa sensação”, analisa.

Circular pela casa com o celular nas mãos, checando-o todo o tempo, provoca uma perda de 40% do tempo produtivo do cérebro. Há, também o risco de entrar em estado de preguiça mental. “Alguns pesquisadores descobriram que pessoas acostumadas com essa enxurrada de estímulos por conta do celular desenvolvem cérebros mais preguiçosos”.

Outro dado que também chama a atenção são os danos do celular em cérebros que ainda estão em formação, ou seja, de crianças e adolescentes, que precisam receber estímulos do ambiente, ter contato com a natureza e com experiências diferentes. “Porém, ao interagir muito com o celular, esse contato fica prejudicado e a criança pode sofrer dificuldades na linguagem, em lidar com as próprias emoções e com outras pessoas”, alerta.

E o que fazer para evitar esses efeitos negativos? “Na verdade, a resposta é bem simples: assumir o controle, ou seja, equilibrar a vida com o uso da tecnologia. Uma forma de atingir esse objetivo é deletar os aplicativos que drenam a sua energia e também restringir o uso do celular em momentos em que a atenção é crucial, como, por exemplo, durante os estudos. Para fazer isso, é possível colocar o celular em outro cômodo ou desligá-lo enquanto estiver lendo ou estudando”, recomenda.

Sobre Renato Alves

O professor Renato Alves foi o primeiro brasileiro a receber, por meio de homologação oficial, o título de Melhor Memória do Brasil certificado pelo livro dos recordes. A conquista inédita foi resultado da aplicação de um método inovador de memorização.

Estudou Ciências Cognitivas e Filosofia da Mente pela Unesp, foi membro do GAEC (Grupo Acadêmico de Estudos Cognitivos) e tornou-se principal autor brasileiro nas áreas de aprendizagem, concentração e memória com 9 livros publicados; dentre eles, “O Cérebro com Foco e Disciplina”; “Os 10 Hábitos da Memorização”; “Faça seu Cérebro Trabalhar para Você e Não Pergunte se ele Estudou”, que juntos já conquistaram mais 1 milhão de leitores.

Em 2004 fundou a Memory Academy, que hoje é a maior escola online de memorização do mundo. Neste período capacitou mais de meio milhão de estudantes, levando milhares deles ao topo na lista dos aprovados em concursos públicos e vestibulares. Para mais informações, acesse https://renatoalves.com.br/.

(Fonte: Carolina Lara Assessoria de Imprensa)

Cães domésticos podem trazer risco à conservação da fauna silvestre

Brasil, por Kleber Patricio

Foto: Ross Sokolovski/Unsplash.

Cães domésticos podem ser considerados espécies invasoras em sistemas agroflorestais de preservação, como as cabrucas — áreas em que o cacau é plantado à sombra de árvores nativas—, de forma que, se não forem bem cuidados, apresentam riscos à fauna local. A falta de administração adequada de vermífugos e vacinas e de outros cuidados responsáveis propicia o desenvolvimento de doenças que podem prejudicar o ambiente. A conclusão é de pesquisadores da Universidade Federal do Pará (UFPA), da Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC), da Universidade Federal do Piauí (UFPI), do Centro de Pesquisa e Conservação do Zoológico da Antuérpia, na Bélgica, e do Instituto de Medicina da Conservação do Zoológico de Saint Louis, nos Estados Unidos. O estudo está publicado na edição de sexta-feira (8) da “Revista Pesquisa Veterinária Brasileira”.

O objetivo do estudo foi verificar a presença dos cães e vermes parasitas nas proximidades da Reserva Biológica de Una (REBIO-Una) e do Parque Nacional da Serra das Lontras, em Una, Bahia, ambas áreas protegidas. Foram então analisados, nestes locais, 32 cachorros que vivem no mesmo ambiente de animais silvestres. Os autores apontam que, além de observar helmintos (vermes) nestes animais, 9 entre 10 defecavam na floresta ou em sistemas agroflorestais de cacau, apenas 33% foram vermifugados periodicamente e 64% foram vacinados contra a raiva em menos de doze meses.

As pesquisadoras instalaram armadilhas fotográficas em oito sistemas agroflorestais de cacau no sul da Bahia. Utilizando alimentos como isca, foram capturadas 539 fotos de 12 mamíferos, 15% dos quais foram de cães domésticos. Foi realizada pesquisa parasitológica em 32 dos 39 cães que viviam nas cabrucas, analisando suas fezes, assim como foram avaliadas a vacinação e a alimentação dos animais. Como a maioria dos cães (90%) defeca na floresta ou no sistema agroflorestal, há risco de contaminação dos animais silvestres, além do risco de contaminação do dono e de outros seres humanos.

“É comum as pessoas pensarem que fauna silvestre é que pode trazer algo ruim para a cidade, quando, na verdade, temos muito esta relação contrária. A gente nunca para e pensa que o cachorro doméstico também é uma espécie invasora e que está sendo introduzido em uma área onde já tinha toda uma fauna vivente ali”, afirma a autora principal do estudo, Sandy Kelly da Silva, mestranda no Programa de Pós-Graduação em Saúde Animal na Amazônia (PPGSAAM) da UFPA.

Outras linhas de pesquisa seguem em andamento. Lilian Catenacci, professora e pesquisadora do PPGSAAM e coautora da pesquisa, menciona o estudo de lugares estratégicos, como hotspots (áreas com grande diversidade de espécies em risco de extinção) e locais turísticos. Silva lembra do estudo para além da contaminação por parasitas, envolvendo também bactérias e vírus: “A gente fecha aí toda uma linha de saúde única, de pensar sempre na questão da saúde humana, animal e meio ambiente. Tudo em conjunto”.

(Fonte: Agência Bori)

Projeto Guri do Interior e Litoral abre mais de 14,5 mil vagas para o 2º semestre de 2022

São Paulo, por Kleber Patricio

Polo Regional São Carlos. Foto: Gustavo Morita.

O programa de educação musical e inclusão sociocultural Projeto Guri dispõe de cursos gratuitos de música para crianças e adolescentes. A matrícula para novos alunos e alunas do Projeto será realizada de 4 de julho a 31 de agosto nos polos do interior e litoral do Estado. O Projeto Guri, maior programa sociocultural brasileiro, gerido pela organização social Santa Marcelina Cultura, dispõe de 384 polos de ensino distribuídos em 281 municípios. O programa oferece mais de 14,5 mil vagas em cursos gratuitos de música para crianças e adolescentes de 6 a 18 anos incompletos.

Matrícula presencial, direto no polo de ensino, por ordem de chegada:

– Para turmas de 6 a 17 anos e 11 meses (até o dia 16 de setembro);

– Não é preciso ter conhecimento em música;

– Não é preciso ter instrumento musical;

– O(A) responsável deve levar cópias RG ou Certidão de Nascimento do candidato ou da candidata, RG do/a responsável, comprovante de matrícula no ensino regular e comprovante de endereço;

– Os endereços dos polos estão no site do Projeto Guri.

Após a confirmação da matrícula, o(a) aluno(a) acessa o Portal do Aluno e anexa os documentos solicitados. O preenchimento do Questionário Social também é parte integrante do processo de ingresso.

Confira as vagas por regional:

Regional Araçatuba | 1.113 vagas disponíveis nos polos: Polo Alto Alegre, Polo Andradina, Polo Avanhandava, Polo Bento de Abreu, Polo Bilac, Polo Birigui, Polo Brejo Alegre, Polo Castilho, Polo Clementina, Polo General Salgado, Polo Guaraçaí, Polo Guzolândia, Polo Ilha Solteira, Polo Jales, Polo Lavinia, Polo Luiziânia, Polo Murutinga do Sul, Polo Pereira Barreto, Polo Piacatu, Polo Regional Araçatuba, Polo Rubiácea, Polo Santa Fé do Sul, Polo Santópolis do Aguapeí, Polo Sud Mennucci, Polo Valparaiso.

Regional Itapeva | 941 vagas disponíveis nos polos: Polo Barra do Chapéu, Polo Bom Sucesso de Itararé, Polo Buri, Polo Capão Bonito, Polo Fartura, Polo Guapiara, Polo Itaberá, Polo Itaí, Polo Itaporanga, Polo Itararé, Polo Nova Campina, Polo Piraju, Polo regional Itapeva, Polo Ribeirão Branco, Polo Ribeirão Grande, Polo Riversul, Polo Sarutaiá, Polo Taquarituba e Polo Taquarivaí.

Regional Jundiaí | 1.996 vagas disponíveis nos polos: Polo Aguaí, Polo Águas de Lindóia – Prefeitura, Polo Atibaia, Polo Bragança Paulista, Polo Cabreúva, Polo Campinas, Polo Elias Fausto, Polo Espírito Santo do Pinhal, Polo Estiva Gerbi, Polo Indaiatuba, Polo Iracemápolis, Polo Monte Mor, Polo Nelson Mandela – Campinas, Polo Pedreira, Polo Piracaia, Polo Piracicaba, Polo Rafard – Prefeitura, Polo Regional Jundiaí, Polo Santa Bárbara d’Oeste, Polo Santo Antônio de Posse, Polo Santo Antônio do Jardim, Polo Serra Negra, Polo Sumaré e Polo Vinhedo.

Regional Marília | 1.555 vagas disponíveis nos polos: Polo Álvaro de Carvalho, Polo Arco-íris, Polo Assis, Polo Bastos, Polo Bauru, Polo Campos Novos Paulista, Polo Cândido Mota, Polo Echaporã, Polo Herculândia, Polo Ibirarema, Polo Legião Mirim de Piratininga, Polo Lins, Polo Maracaí, Polo Ocauçu, Polo Oriente, Polo Ourinhos, Polo Palmital, Polo Parapuã, Polo Promissão, Polo Quatá, Polo Regional Marilia, Polo Ribeirão do Sul, Polo Rinópolis, Polo Sabino, Polo Salto Grande, Polo Santa Cruz do Rio Pardo, Polo Tupã e Polo Vera Cruz.

Regional Presidente Prudente | 1.244 vagas disponíveis nos polos: Polo Adamantina, Polo Álvares Machado, Polo Anhumas, Polo Caiabu, Polo Dracena, Polo Emilianópolis, Polo Polo Estrela do Norte, ,Polo Indiana, Polo Inúbia Paulista, Polo Irapuru, Polo João Ramalho, Polo Junqueirópolis, Polo Lar Francisco Franco — Rancharia, Polo Martinópolis, Polo Mirante do Paranapanema, Polo Nantes, Polo Narandiba, Polo Osvaldo Cruz, Polo Ouro Verde, Polo Piquerobi, Polo Pirapozinho, Polo Presidente Bernardes, Polo Presidente Venceslau, Polo Regente Feijó, Polo Regional Presidente Prudente, Polo Rosana, Polo Sagres, Polo Sandovalina, Polo Santo Expedito, Polo Taciba, Polo Tarabai, Polo Teodoro Sampaio/Pontal do Paranapanema e Polo Tupi Paulista.

Regional Ribeirão Preto | 1.315 vagas disponíveis nos polos: Polo ACIF – Franca, Polo Barrinha, Polo Batatais, Polo Bebedouro, Polo Cajuru, Polo Candido Rodrigues, Polo Cravinhos, Polo Dumont, Polo Guara, Polo Igarapava, Polo IORM – Guaira, Polo IORM – Ipuã, Polo IORM – Orlândia, Polo Itirapuã, Polo Ituverava, Polo Jaborandi, Polo Jaboticabal, Polo Luteria Franca, Polo Monte Alto, Polo Monte Azul Paulista, Polo Morro Agudo, Polo Regional Ribeirão Preto, Polo Santa Rosa de Viterbo, Polo São Joaquim da Barra, Polo São Simão, Polo Serrana, Polo Sertãozinho, Polo Taquaritinga, Polo Terra Roxa e Polo Viradouro.

Regional São Carlos | 1.603 vagas disponíveis nos polos: Polo Araraquara, Polo Bariri, Polo Barra Bonita, Polo Boa Esperança do Sul, Polo Caconde, Polo Cordeirópolis, Polo Dois Córregos, Polo Ibitinga, Polo Igaraçu do Tietê, Polo Itápolis, Polo Lençóis Paulista, Polo Macatuba, Polo Mineiros do Tietê, Polo Nova Europa, Polo Pederneiras, Polo Pirassununga, Polo Porto Ferreira, Polo Regional Jaú, Polo Regional São Carlos, Polo Rincão, Polo Rio Claro, Polo Santa Gertrudes, Polo Santa Maria da Serra, Polo São José do Rio Pardo, Polo São Sebastião da Grama, Polo Tambaú, Polo Tapiratiba e Polo Vargem Grande do Sul.

Regional São José do Rio Preto | 993 vagas disponíveis nos polos: Polo Altair, Polo Bálsamo, Polo Barretos, Polo Cosmorama, Polo Fernandópolis, Polo Ibirá, Polo ICEM, Polo Ipiguá, Polo José Bonifácio, Polo Mirassol, Polo Nipoã, Polo Nova Granada, Polo Novo Horizonte, Polo Onda Verde, Polo Ouroeste, Polo Palestina, Polo Palmares Paulista, Polo Paulo de Faria, Polo Potirendaba, Polo Regional São Jose do Rio Preto, Polo Riolândia, Polo Santa Adélia, Polo Severínia, Polo Tanabi, Polo Ubarana, Polo Urupês e Polo Votuporanga.

Regional São José dos Campos | 1.376 vagas disponíveis nos polos: Polo Aparecida, Polo Areias, Polo Caçapava, Polo Cachoeira Paulista, Polo Campos do Jordão, Polo Distrito de Moreira Cesar, Polo FUNDACC – Caraguatatuba, Polo Guaratinguetá, Polo Ilhabela, Polo Lagoinha, Polo Lorena, Polo Natividade da Serra, Polo Pindamonhangaba, Polo Piquete, Polo Regional São José dos Campos, Polo São Francisco Xavier, Polo São José dos Campos, Polo São Luiz do Paraitinga, Polo Silveiras, Polo Taubaté, Polo Ubatuba – Prefeitura.

Regional Litoral e Vale do Ribeira | 1.059 vagas disponíveis nos polos: Polo Ilha Comprida, Polo Itanhaém, Polo Itariri, Polo Miracatu, Polo Mongaguá, Polo Pedro de Toledo, Polo Peruíbe, Polo Regional Santos, Polo Registro, Polo São Vicente e Polo Sete Barras.

Regional Sorocaba | 1.319 vagas disponíveis nos polos: Polo Araçoiaba da Serra, Polo Avaré, Polo Botucatu, Polo Capela do Alto, Polo Cerquilho, Polo Conchas, Polo Guareí, Polo Ibiúna, Polo Itapetininga, Polo Itatinga, Polo Itu, Polo Mairinque, Polo Piedade, Polo Pilar do Sul, Polo Porto Feliz, Polo Regional Sorocaba, Polo Salto, Polo São Manuel, Polo São Miguel Arcanjo, Polo São Roque, Polo Tietê, Polo Votorantim.

Patrocinadores e apoiadores do Projeto Guri – Santa Marcelina Cultura: Instituto CCR, WestRock, CTG Brasil, Tauste Supermercados, Novelis, EMS, Valgroup, Cipatex, Grupo Maringá, Arteris, Capuani do Brasil, Distribuidora de Alimentos Ikeda, Mercedes-Benz, Petrom – Petroquímica Mogi das Cruzes, Castelo Alimentos e Pirelli.

Campanha #SouGuri | A campanha #SOUGURI é a oportunidade para que todos os apreciadores e apreciadoras do Projeto Guri colaborem para transformar sonhos em realidade. Tem o objetivo de impulsionar as atividades oferecidas pelo Projeto Guri que ajuda a transformar as alunas e os alunos em protagonistas de suas próprias histórias por meio da música. Para saber mais sobre a campanha, clique aqui: Link.

Projeto Guri | O Projeto Guri é um programa do Governo do Estado de São Paulo gerido pela Santa Marcelina Cultura, por meio de contrato de gestão celebrado com a Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Estado de São Paulo. O GURI atende gratuitamente mais de 60 mil crianças e adolescentes entre 6 e 18 anos em todo o Estado de São Paulo, buscando proporcionar oportunidades de crescimento cultural e inclusão social por meio de uma educação musical de qualidade apoiada por um trabalho social efetivo, por meio dos seus 384 Polos de Ensino. Desde a criação do Projeto Guri em 1995, já foram atendidas perto de 1 milhão de crianças e adolescentes.

(Fonte: Assessoria de imprensa  | Máquina Cohn & Wolfe)

Chefs Campinas volta a ocupar Praça Carlos Gomes com o melhor da gastronomia e preços acessíveis

Campinas, por Kleber Patricio

Kelab do Restaurante Tannur Lebanese. Fotos: divulgação.

O Chefs Campinas, um dos mais tradicionais eventos gastronômicos da Região Metropolitana de Campinas (RMC), realizado pelo Visite Campinas (Campinas e Região Convention & Visitors Bureau – CRC&VB – e pela Prefeitura Municipal de Campinas, está de volta em formato 100% presencial. Com 25 restaurantes participantes, a nona edição do festival acontece no próximo domingo, 10 de julho, na Praça Carlos Gomes. Cerca de 20 mil pessoas devem passar pelo local, segundo estimativa da organização, para degustar pratos diversificados e aproveitar a programação musical e cultural, além do lazer.

O Chefs Campinas está inserido no calendário anual de eventos e é uma das atividades comemorativas do aniversário de 248 anos de Campinas. A programação gastronômica e cultural terá início às 10h e se estenderá até às 17h do próximo domingo. No dia, as 25 operações, de variados estilos gastronômicos, vão oferecer seus menus com valores de até R$30,00.

O evento também terá seu lado social. Neste ano, o Serviço de Saúde Dr. Cândido Ferreira levará para a Praça Carlos Gomes sua produção de hortaliças e legumes orgânicos, além de pratos produzidos pelo restaurante da instituição. O Armazém das Oficinas contempla uma loja própria, localizada dentro da sede do Cândido Ferreira, onde também estão localizados a horta orgânica, o restaurante e o buffet.

Lanche do Boteco Vidottinho.

As atividades das oficinas de trabalho e geração de renda começaram há 29 anos com o cultivo de uma pequena horta fora da sede do Cândido Ferreira. No início, uma moradora vizinha propôs que usassem o terreno visando à limpeza e preservação. Proposta aceita, os primeiros resultados relacionados a melhorias dos usuários, que nesse período ainda ficavam internados no então hospital, começaram a chamar a atenção para uma forma alternativa de tratamento. A horta passou então a ser cultivada dentro da sede do Cândido Ferreira e desde seu início o cultivo sem defensivos químicos e sem adubos industrializados foi adotado, visando o bem-estar dos trabalhadores.

Outra novidade para esta edição é a escolha de Andreia Pimentel, especializada em cozinhas exóticas e atualmente com um quadro de gastronomia no programa da Eliana, do SBT, como Chef Embaixador Chefs Campinas. “A Andreia sempre foi nossa parceira, sempre contribuindo para o crescimento e o fortalecimento do evento”, completa Vanderlei Costa, presidente do CRC&VB.

Programação cultural e musical

Quem passar pela praça no próximo domingo, além de saborear as comidas, também terá a oportunidade de acompanhar uma agenda cultura e musical. Dentre as programações musicais já confirmadas, estão: grupo Sambadona, Baby Whales e Folksons. Também haverá uma apresentação circense da Familia Burg.

O Chefs Campinas – nomenclatura adotada desde 2018 – é uma realização do Visite Campinas (Campinas e Região Convention & Visitors Bureau) e da Prefeitura Municipal de Campinas. A ação tem patrocínio da Brahma.

Participarão desta edição as operações Antonello Bistrô, Armazém Cambuí, Armazém das Oficinas – Restaurante, Bar Américo, Boteco Vidottinho, Bronco Burger, Candreva Bar, Casa Peruana, Die Oma Backerei, Estação Marupiara, Gelateia Pallure, Instituto Franco-Brasileiro de Gastronomia (IFBG), IGA Escola de Gastronomia e Confeitaria, John 85, Kansas BBQ, Macaxeira Campinas,  Machuchos & Co, Original Cheesecake, Outback Steakhouse, Prime Italian, Raízes Zen, Sousas Craft Beer, Sulinas Parrila Restaurante, Tannur Lebanese e Zurdos BBQ.

Cada restaurante terá sua própria operação de pagamento, sendo que todos aceitam cartões de crédito e débito. As barracas de bebida terão um caixa central e caixas volantes.

Serviço:

Chefs Campinas

Data: 10 de julho

Horário: domingo, das 10h às 17h

Local: Praça Carlos Gomes, no Centro de Campinas

(Fonte: Comunicação Estratégica Campinas)