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Lazer & Gastronomia

Inglaterra

British Pullman, A Belmond Train, Inglaterra, apresenta “Celia”, vagão exclusivo assinado por Baz Luhrmann e Catherine Martin

por Kleber Patrício

Novo vagão é dedicado a eventos e jantares privados; espaço foi idealizado e desenhado pelo cineasta Baz Luhrmann, diretor de filmes como Moulin Rouge!, The Great Gatsby e Elvis, e pela figurinista e designer de produção Catherine Martin, quatro vezes vencedora do Oscar por seu trabalho em Moulin Rouge! e The Great Gatsby

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ADM e Parque Vida Cerrado apresentam guia de fauna com espécies identificadas no Oeste da Bahia

Bahia, por Kleber Patricio

Tatu-bola está entre as espécies identificadas pelo monitoramento. Foto: Parque Vida Cerrado.

A ADM, líder global de originação, insumos, nutrição humana e animal, e o Parque Vida Cerrado, centro referência na conservação da biodiversidade, pesquisa e educação socioambiental do Oeste baiano, apresentam a primeira edição do Guia de Fauna, resultado do projeto Investigando o Cerrado, que tem o objetivo de monitorar espécies no bioma. Entre 2020 e 2023, o estudo identificou 35 mamíferos em mais de 200 mil horas de acompanhamento, bem como 11.643 registros de imagens.

O projeto consistiu na instalação de 25 câmeras fotográficas equipadas com sensores de movimento e infravermelho para captura remota em seis propriedades rurais localizadas nos municípios de Barreiras e Luís Eduardo Magalhães, território onde também fica o Parque Vida Cerrado. Dentre as espécies de mamíferos selvagens identificadas, estão o Bugio-preto, a Capivara, Cotia, Paca, Tamanduá-bandeira, Tatu-bola e Quati, animais importantes para dispersão de sementes, identificação de doenças e para a regeneração florestal. O Javali (Sus Scrofa), considerado um animal exótico, também marcou presença na região.

Além disso, os registros encontraram 11 animais ameaçados de extinção no Oeste Bahiano. São importantes achados para os esforços de preservação da fauna, pois permite que pesquisadores entendam melhor a rotina das espécies e façam um acompanhamento próximo.

“Os resultados do estudo nos auxiliam a encontrar caminhos para potencializar a conexão entre o ecossistema agrícola e a conservação ambiental. O contato próximo entre a ADM e produtores rurais é importante para a conscientização e para que juntos possamos colocar em prática políticas de desenvolvimento sustentável e proteção da biodiversidade”, explica Diego Di Martino, diretor de Sustentabilidade da ADM para a América Latina.

Após a publicação do Guia de Fauna, ADM e Parque Vida Cerrado têm como objetivo continuar o monitoramento para que seja possível contribuir ainda mais para a conservação da biodiversidade e da fauna local, bem como propor iniciativas de conscientização para a comunidade. Como parte do projeto, são oferecidas ações de educação ambiental e workshops para alunos e professores das escolas locais Maria Otília (LEM/Estadual) e Santa Luzia (Barreiras/Municipal) de forma a aumentar sua conscientização e envolvê-los em questões ambientais. A iniciativa, bem como o Parque Vida Cerrado, conta ainda com o apoio do Grupo Galvani e do Instituto Lina Galvani.

Para o Parque Vida Cerrado, a parceria com a ADM tem sido fundamental para fortalecer os laços com as propriedades locais e estabelecer bases para a conservação na região oeste da Bahia. “Esta colaboração permitiu a coleta de dados essenciais, que são cruciais para a elaboração de projetos específicos para a conservação da biodiversidade em uma das áreas produtivas mais importantes do país. Com essas informações, podemos implementar ações concretas que beneficiem tanto o meio ambiente quanto as comunidades locais, promovendo um desenvolvimento sustentável e harmonioso”, reforça Gabrielle Rosa, coordenadora do Parque Vida Cerrado.

O impacto para os produtores locais

Por meio do projeto, a ADM e o Parque Vida Cerrado também estão se conectando com os produtores locais para divulgar os resultados do projeto e aumentar a sensibilização de todos em relação à presença das espécies silvestres na área e fornecer orientações para proteger a fauna do bioma.

Escolhido para participar do projeto, o produtor local Jarbas Bergamaschi está orgulhoso dos resultados obtidos em sua fazenda. “Estamos satisfeitos com a escolha. Isso demonstra a responsabilidade que assumimos de cuidar do meio ambiente. Estamos preservando a reserva legal e o Rio Borá por meio do plantio direto, da coleta seletiva, da reciclagem de materiais descartados na fazenda e conscientizando sobre a importância dessas ações entre nossos funcionários. Todas essas ações possibilitam uma convivência saudável da fauna com a área preservada e as áreas de produção da fazenda. Existe um equilíbrio.”

Agricultura sustentável e a biodiversidade

Como um dos principais processadores agrícolas e fornecedores de ingredientes alimentícios do mundo, a ADM se compromete a construir cadeias de suprimentos agrícolas rastreáveis e transparentes que protejam florestas, biodiversidade e comunidades em todo o mundo. A ADM foi a primeira e única empresa do comércio de commodities agrícolas a mobilizar parcerias com produtores rurais e especialistas em biodiversidade em prol de projetos voltados à restauração de vegetação nativa. A aplicação de práticas de preservação pelos agricultores auxilia toda a cadeia produtiva e promove o desenvolvimento socioeconômico. “Entendemos a conexão com os produtores rurais como essencial em nossa atuação. Nossa parceria em ações de preservação do bioma é vital e nos ajuda a avaliar de forma assertiva iniciativas que levem em conta a interdependência entre a fauna e os ecossistemas agrícolas”, finaliza Di Martino.

Acesse o Guia de Fauna completo e as imagens. Para saber mais sobre o compromisso da ADM em proteger a biodiversidade e as comunidades em todo o mundo, visite www.adm.com/en-us/sustainability/.

Sobre o Parque Vida Cerrado | Fundado em 2006 pelo Grupo Galvani e mantido pelo Instituto Lina Galvani, o Parque Vida Cerrado é o primeiro e único centro de conservação da biodiversidade, pesquisa e educação socioambiental do Oeste baiano. Localizado entre os municípios de Barreiras e Luís Eduardo Magalhães, mantém um criadouro científico para fins de conservação de animais silvestres, um Centro de Excelência em Restauração com ampla expertise no bioma Cerrado e um núcleo para realização de projetos e atividades socioambientais. Em 18 anos de atuação, envolveu mais de 30 mil pessoas em suas ações, distribuiu milhares de mudas para reflorestamento urbano e rural, capacitou centenas de coletores de sementes nos assentamentos e reproduziu, com sucesso, mais de 40 animais silvestres.

(Fonte: Com Gustavo Neubauer/Edelman)

Saúde mental e canabidiol: uma grande revolução no campo mental

São Paulo, por Kleber Patricio

Imagens: Divulgação.

O canabidiol (CBD) é um composto encontrado na planta de cannabis que tem sido estudado por sua potencial eficácia no tratamento de diversas doenças mentais, incluindo ansiedade, depressão, transtorno de estresse pós-traumático (TEPT) e esquizofrenia, entre outras. Embora o CBD seja um composto natural, é importante lembrar que seu uso deve ser feito sob orientação médica.

O canabidiol é um dos mais de 100 compostos encontrados na planta de cannabis conhecidos como canabinoides. Diferente do tetrahidrocanabinol (THC), o principal composto psicoativo da cannabis, o CBD não produz efeitos psicoativos e não é viciante. “É uma opção promissora para o tratamento de doenças mentais, pois tem mostrado eficácia em reduzir a ansiedade e o estresse, além de inflamações e dores crônicas”, afirma a Dra. Gladys Arnez, médica neurologista especialista em transtornos do neurodesenvolvimento, no tratamento de doenças neurológicas por meio da toxina botulínica e no uso do canabidiol no tratamento do autismo e doenças do campo mental.

O CBD age no cérebro e no corpo de forma diferente do THC. Enquanto o THC se liga aos receptores de canabinoides no cérebro, produzindo efeitos psicoativos, o CBD não se liga a esses receptores e não produz efeitos psicoativos. Em vez disso, o CBD age em outros receptores no cérebro e no corpo, incluindo os receptores de serotonina e dopamina, que são importantes para a regulação do humor e da ansiedade.

Entre os benefícios, estão reduzir a ansiedade e o estresse; melhorar a qualidade do sono; propriedades analgésicas – o CBD também é conhecido por reduzir a dor crônica atuando nos receptores do sistema nervoso central e periférico, modulando a sensação de dor, além disso, o CBD pode ajudar a reduzir a inflamação, o que contribui ainda mais para o alívio da dor; melhorar a função cognitiva em pessoas com doenças neurodegenerativas, como a doença de Alzheimer; e desinflamação do cérebro, interagindo com o sistema endocanabinóide e modulando a resposta inflamatória do corpo.

Dra. Gladys Arnez.

Entre os efeitos colaterais da substância, estão fadiga, dor de cabeça e náuseas são alguns dos efeitos colaterais observados em algumas pessoas. A neurologista reforça que, no geral, o canabidiol é uma substância natural que pode ser usada em conjunto com outros tratamentos para melhorar a qualidade de vida dos pacientes, embora às vezes possa haver casos de interações medicamentosas, incluindo antidepressivos e anticoagulantes.

O tratamento com canabidiol é indicado para pessoas com ansiedade e depressão, dor crônica e doenças degenerativas que, por algum motivo, não respondem a outros tratamentos, e principalmente para pessoas com doenças neurodegenerativas, como a doença de Alzheimer.

“É importante lembrar que o CBD não é uma cura para todas as doenças mentais, mas pode ser uma ferramenta útil no tratamento de certas condições”, finaliza Dra. Gladys.

(Fonte: Com Mateus Machado/Assessoria de Imprensa Médica)

Parador celebra a gastronomia gaúcha em evento de 19 a 22 de setembro

Cambará do Sul, por Kleber Patricio

Revolução da Culinária Farroupilha acontece em setembro no Parador. Fotos: Divulgação.

Quem se interessar em fazer uma autêntica imersão na cultura do Rio Grande do Sul, com muito conteúdo, aprendizado e, principalmente, gastronomia afetiva, pode aproveitar o feriado de 19 a 22 de setembro e fazer uma viagem para o Parador, o Glamping em Cambará do Sul, que promove uma nova edição do cobiçado evento Revolução da Culinária Farroupilha.

Durante o feriado, chefs, produtores e especialistas vão explorar os segredos da cozinha local e compartilhar com os participantes. Na programação, workshops, refeições típicas, trilhas imersivas na natureza para explorar a fauna e flora, e rodas de conversa. O evento conta com a presença do premiado chef Rodrigo Bellora, que comanda o Alma RS, restaurante do hotel, e outros convidados especiais. Os hóspedes terão também tempo livre para aproveitar todas as atrações da Fazenda Camarinhas, onde fica o Parador.

Acompanhe a programação:

Quinta-feira (19 de setembro)

21h – O tempo e o vento – Jantar de boas-vindas no Alma RS valorizando a cozinha do Rio Grande do Sul e utilizando ingredientes frescos de produtores regionais.

Sexta-feira (20 de setembro)

7h – Ritual do assado gaúcho – Os participantes acompanham a preparação do fogo e aprendem as técnicas do assado de chão.

9h às 12h – workshop Cortes de Carne – Workshop com o convidado especial, o especialista Neto Leal, que mostrará os nobres cortes bovinos e discorrerá sobre o universo da carne.

12h – Churrasco Farroupilha – O assador convidado Vladimir Paiva apresenta o melhor da cultura e do churrasco gaúcho de uma forma muito especial: à beira do rio, com um bom fogo de chão à maneira tradicional dos Pampas.

Sábado (21 de setembro)

10h – Proclamação da República Rio Grandense – Após o café da manhã, os turistas partem para uma trilha em mata nativa com o biólogo João Travi, contemplando campos, matas de araucárias, rios e banhados, observando a fauna e flora local.

12h – Fogo de Chão – Oficina de linguiças e arroz carreteiro no fogo de chão.

18h – Roda de Mate – No sangue dos guerreiros farroupilhas corria a seiva do mate chimarrão. Essa e outras histórias dessa tradição gaúcha herdada dos povos originário, será contada pela equipe da Materia Capitão Rodrigo.

21h – Jantar – Um jantar especial no Alma RS para encerrar as homenagens com releituras gaúchas dos chefs residentes e convidadas.

Serviço:

Programa ‘Revolução da Culinária Farroupilha’

O que é: Uma imersão na cultura gastronômica do Rio Grande do Sul

Data: 19 a 22 de setembro

Preço: a partir de R$2.861,00 por pessoa, pacote de 3 diárias (inclui 3 pernoites e toda a programação, exceto bebidas alcóolicas), mínimo de três diárias

Informações e reservas: (54) 3295-7575

E-mail: reservas@casahoteis.com.br

Sobre o Parador | Parador é um hotel estilo glamping (junção de glamour com camping) localizado em Cambará do Sul (RS), próximo aos parques nacionais de Aparados da Serra e da Serra Geral e seus belíssimos cânions. Oferece hospedagem em cabanas, suítes e casulos, com todo conforto.  Integra o Casa Hotéis, coleção de hotéis de charme do Rio Grande do Sul que oferece hospedagem de alto padrão e atendimento personalizado para os hóspedes. Fundado em 1997, o Casa Hotéis conta com quatro empreendimentos no estado: os hotéis Casa da Montanha, Petit Casa da Montanha e Wood, em Gramado, e o Parador, em Cambará do Sul. https://www.paradorcasahoteis.com.br/.

(Fonte: Com Sandra Schkolnick/B4Tcomm)

Semana Guiomar Novaes confirma A Banda Mais Bonita da Cidade, Xaxado Novo e peça estrelada por Osmar Prado

São João da Boa Vista, por Kleber Patricio

Registro da 46ª edição do evento, realizada em setembro de 2023. Foto: Adriano Escanhuela.

A 47ª Semana Guiomar Novaes, que acontece entre 13 e 22 de setembro em São João da Boa Vista, contará com mais de 30 atrações gratuitas. Entre os destaques estão a apresentação de A Banda Mais Bonita da Cidade, a peça ‘O Veneno do Teatro’, com Osmar Prado e Maurício Machado, e a banda Xaxado Novo. O evento é realizado pela Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas do Estado de São Paulo, com correalização da prefeitura da cidade e gestão e produção da Associação Paulista dos Amigos da Arte.

A programação traz, também, a Orquestra Brasileira Inclusiva, a primeira no país integralmente formada por musicistas com alguma deficiência intelectual, show de Ana Cañas, o espetáculo de ballet ‘Instar’, de Elie Lazer, e exposições, entre outras atrações musicais e teatrais.

 

Pensada para todas as idades e projetada para atuar na formação de público, na difusão cultural e na valorização da cultura local, o evento terá, ainda, atividades especiais para as crianças. A consagrada Cia Pia Fraus apresenta os espetáculos ‘Bichos do Brasil’, que busca mostrar a riqueza da fauna brasileira por meio de recursos plásticos, música e coreografia, e ‘Dinossauros do Brasil’, peça que conta o surgimento desses grandes répteis em Terra Brasilis. Se apresentam ainda a ‘Carreta Show do Tubinho’, o grupo ‘Kombinados’ e muito mais. Confira a programação completa.

Guiomar Novaes e o legado da cultura

Guiomar Novaes, nascida em 1894 em São João da Boa Vista, começou a tocar piano ainda aos quatro anos de idade. Aos oito, a menina prodígio já se apresentava profissionalmente em salas de concerto. Aos 13, recebeu do governo brasileiro uma bolsa de estudos para um curso no Conservatório de Paris e, após dois anos, saiu em turnê pela Europa, retornando ao Brasil em 1914, quando começou a Primeira Guerra Mundial. Guiomar Novaes se apresentou em Nova York, participou da Semana de Arte Moderna de 1922, representou a América Latina na comemoração do 15º aniversário da Declaração Universal dos Direitos Humanos, foi escolhida por Elizabeth II para inaugurar o Queen Elizabeth Hall, em Londres, e recebeu inúmeros prêmios e condecorações. A pianista foi ainda a inspiração para a personagem Narizinho do Sítio do Picapau Amarelo, de Monteiro Lobato, de quem foi vizinha.

Sobre a Amigos da Arte

ADRIANO ESCANHUELAwww.escanhuela.com

A Associação Paulista dos Amigos da Arte é uma Organização Social de Cultura que trabalha em parceria com o Governo do Estado de São Paulo desde 2004. Música, literatura, dança, teatro, circo e atividades de artes integradas fazem parte da atuação da Amigos da Arte, que tem como objetivo fomentar a produção cultural por meio de festivais, programas continuados e da gestão de equipamentos culturais públicos. Em seus 20 anos de atuação, a Organização desenvolveu mais de 70 mil ações que impactaram mais de 30 milhões de pessoas.

(Fonte: Com Angelina Colicchio/Pevi 56)

Sítio do Picapau Amarelo, em Atibaia, começa a ganhar vida

Atibaia, por Kleber Patricio

Fotos: Divulgação.

Visitar o Reino das Águas Claras, construir invencionices no laboratório do Visconde de Sabugosa ou saborear bolinhos de chuva no Restaurante da Tia Anastácia. Tudo isso e muito mais está prestes e se tornar realidade. As obras para a construção do novo Sítio do Pica Pau Amarelo seguem a todo vapor. O parque temático baseado no histórico e cultural brasileiro universo criado pelo escritor Monteiro Lobato terá mais de 25 mil m² e estará localizado dentro da área do Eldorado Eco Resort, em Atibaia. A previsão é operar de forma assistida e abrir vendas a partir de novembro, com abertura oficial para o público em janeiro de 2025.

O novo Sítio do Pica Pau Amarelo, único oficial e licenciado, será operado pelo Grupo Forma, maior empresa especializada em turismo estudantil da América Latina, a partir de um acordo de licenciamento junto às Organizações Globo e à família Monteiro Lobato.

Atrações

O parque terá como proposta educar e entreter ao mesmo tempo, com atividades e atrações que remetem a um conceito conhecido internacionalmente como edutainment, que é uma forma de utilizar o entretenimento para promover o aprendizado. Com a força de uma obra que atravessa gerações, o espaço será aberto tanto para escolas durante os dias da semana quanto para as famílias de uma forma geral aos fins de semana e feriado.

O parque temático será dividido em estações, cada uma representando cenários e histórias em torno da obra de Monteiro Lobato. Entre elas, o Casarão da Dona Benta, o Labirinto do Minotauro, a Gruta da Cuca, o Restaurante da Tia Anastácia e o Laboratório das Invencionices, entre outras, além de uma exposição dedicada à obra e à história do autor.

Atrações interativas, shows ao vivo no teatro Reino das Águas Claras, restaurante e lojinhas itinerantes farão parte da experiência. “É muito gratificante vermos o projeto, que começou com um sonho três anos atrás, se materializar. Nos cercamos dos melhores profissionais e fornecedores em termos de parques temáticos no Brasil, que vieram a somar ao nosso time, que tem mais de 25 anos de experiência com atividades e projetos de lazer e educação. Estamos trabalhando arduamente para entregar à sociedade um parque que valoriza a cultura brasileira e a obra de Monteiro Lobato e proporciona uma imersão educativa e divertida para todas as famílias”, afirma Renato Costa, fundador do Grupo Forma. Mais informações serão divulgadas em breve.

Sobre o Grupo Forma | O Grupo Forma é a maior referência em turismo estudantil na América Latina, oferecendo uma ampla gama de experiências que vão desde saídas pedagógicas até viagens de formatura e atrações de lazer. Conhecida por organizar as emblemáticas viagens de formatura do 3° ano em Porto Seguro e do 9° ano nos principais resorts do Brasil, a Forma também se destaca em viagens educacionais e pedagógicas através do Conhecer, com exclusividade em experiências únicas, como a visita aos estúdios da Mauricio de Sousa Produções e a construção licenciada do Sítio do Picapau Amarelo. Além disso, o Grupo Forma é responsável por operar intercâmbios e viagens internacionais para grupos de menores desacompanhados.

(Fonte: Com Julia Almeida/Press à Porter Gestão de Imagem)