São Paulo, SP
Ação faz parte do fenômeno editorial “Café com Deus Pai 2026” e propõe uma onda de gentileza em todo o Brasil
Campinas, SP
Alterações visuais podem ocorrer, especialmente em contextos de mudanças rápidas no organismo
São Paulo, SP
Levantamento revela a preferência nacional pelos vira-latas, mas alerta que dificuldades financeiras e problemas de comportamento ainda ameaçam a posse responsável pós-adoção
Campinas
Evento gratuito do Instituto de Física Gleb Wataghin celebra o Dia Internacional das Mulheres e é voltado a professores e professoras do Ensino Médio, e demais interessados no assunto
Porto Alegre, RS
Mostra com obras que vão além das famosas “Meninas”; exposição tem entrada franca
São Paulo, SP
Mostra apresenta cerca de 15 fotografias inéditas produzidas entre 2021 e 2026 e marcadas por atmosferas íntimas, jogos de luz e sombra, reflexos e paisagens suspensas no tempo, construindo uma narrativa visual entre sonho e realidade
São Paulo, SP
Clássico de Nelson Rodrigues com direção de Joana Medeiros apresenta uma revanche do feminino sem idealizar nenhum personagem
São Paulo, SP
Exposição reúne recorte da mostra realizada no Paço Imperial, no Rio de Janeiro
Corumbau, BA
Destino combina preservação ambiental e vivências fora do turismo convencional
Campos do Jordão, SP
tradicional Festa da Cerejeira acontece aos finais de semana de 25 de julho a 16 de agosto no Parque da Cerejeira
São Paulo, SP
Omakase harmonizado une champagne, alta gastronomia japonesa e joalheria em uma experiência criada para celebrar grandes encontros
Mundo
Segundo plataforma de reservas de atividades turísticas, atrações em Roma, Paris, Lisboa, Barcelona e Madrid já têm alta procura para julho, e reservar com antecedência ajuda a evitar filas e ingressos esgotados
Brasília, DF
Europa e EUA já têm data marcada para eliminar completamente a prática em animais, enquanto a recém-publicada Estratégia Nacional de Ciência Tecnologia Inovação 2024-2034 aponta de maneira tímida e sem detalhar as abordagens que evitaria crueldade animal
Amazônia
Histórias de jovens voluntárias e dados sobre leitura mostram como iniciativas comunitárias na Amazônia ajudam a enfrentar a escassez de livros e formar novos leitores
Indaiatuba, SP
Programa integra ações de saúde e meio ambiente com foco em prevenção, equilíbrio e segurança
Tetiaroa, Polinésia Francesa
Com apoio do The Brando, associação Te mana o te moana realiza desde 2006 o monitoramento desses animais fascinantes
Fotos: Matheus Melo.
Com início em 14 de abril de 2025, na unidade de São Paulo do instituto Le Cordon Bleu, o Diploma de Cozinha Brasileira traz uma visão completa da culinária do Brasil. O programa é dividido em três níveis, oferecendo uma imersão completa na história, nos ingredientes e nos preparos de pratos brasileiros com técnicas da cozinha francesa.
O Diploma de Cozinha Brasileira abrange desde as bases da culinária nacional com as da cozinha francesa, respeitando a sazonalidade dos ingredientes. O curso explora a diversidade culinária das cinco regiões do Brasil, destacando pratos típicos, ingredientes autênticos e técnicas de preparação refinadas. Com uma duração aproximada de 360 horas, o programa conta com aulas demonstrativas e práticas, onde os alunos aprendem desde cortes e cocções até empratamentos modernos.
Paulo Soares, Senior Chef de Cuisine do Le Cordon Bleu São Paulo e instrutor do curso, destaca a sua singularidade: “O Diploma de Cozinha Brasileira oferece um aprendizado técnico aprofundado, combinando a riqueza dos insumos nacionais com a precisão das técnicas francesas. Os alunos embarcam em uma verdadeira viagem gastronômica pelo Brasil, explorando as influências históricas e culturais que moldaram nossa culinária.”
Ele também enfatiza a abordagem do curso na valorização dos insumos brasileiros e suas origens: “Além de aprenderem as técnicas, os alunos mergulham na história dos ingredientes, entendendo como chegaram ao Brasil e foram incorporados à nossa cultura gastronômica. A influência dos povos indígenas, africanos e europeus é abordada de forma detalhada, proporcionando uma compreensão completa da nossa culinária.”
Outro diferencial do curso apontado pelo chef é a fusão entre tradição e inovação: “O curso proporciona uma visão moderna da cozinha brasileira, respeitando suas raízes, mas aplicando técnicas contemporâneas que tornam os pratos mais sofisticados e alinhados às tendências internacionais.”
As inscrições para o Diploma de Cozinha Brasileira já estão abertas. Interessados podem obter informações e garantir sua vaga através do site oficial do Le Cordon Bleu Brasil. Essa é a oportunidade de aprender com os melhores e dominar as técnicas que fazem da culinária brasileira um patrimônio gastronômico de renome.
Serviço:
Diploma de Cozinha Brasileira
Início: 14 de abril de 2025
Horário: Segunda, Quarta e Quinta, das 11h30 às 18h
Local: Le Cordon Bleu São Paulo – Rua Natingui, 862 – 1º andar – Vila Madalena, São Paulo.
Inscrições: Disponíveis pelo site ou pelo telefone: (11) 98348-0229
Sobre Le Cordon Bleu
Le Cordon Bleu é a principal rede global de institutos de artes culinárias e gestão de hospitalidade, com uma herança de 130 anos. A rede mantém presença global com 35 escolas em mais de 20 países, formando cerca de 20 mil alunos de mais de 100 nacionalidades diferentes todos os anos. As técnicas culinárias tradicionais francesas permanecem no coração do Le Cordon Bleu, mas seus programas acadêmicos são constantemente adaptados para incluir novas tecnologias e as inovações necessárias para atender às necessidades crescentes da indústria. Presente no Brasil desde 2018, possui unidades no Rio de Janeiro e em São Paulo, onde oferece programas de alta qualidade, como o Grand Diplôme, o Diploma de Cozinha Brasileira, o Diplôme de Wine & Spirits e o Diplôme de Plant Based, entre outros. Site do Le Cordon Bleu.
(Com Guilherme Messina)
O estrategista de marketing e pesquisador de mercado Rubens Hannun lança livro em evento no dia 11 de fevereiro, às 18 horas, na sede da Câmara de Comércio Árabe-Brasileira (Avenida Paulista 283/287, 11º Andar, São Paulo, SP), com inscrições disponíveis aqui. Editado pelo Grupo Novo Século, ‘Brasil e Mundo Árabe: Negócios, Marketing e Diplomacia Econômica Ampliada’ destaca a importância da relação comercial do Brasil com o bloco, as oportunidades de negócios na região e experiências reais de negociações, além de cases de empresas bem-sucedidas que souberam evitar equívocos e adequar produtos, serviços, processos de marketing e de comunicação à cultura local.
A programação do evento reserva um bate-papo sobre o futuro das relações comerciais e diplomáticas existentes entre o Brasil e o Mundo Árabe com especialistas convidados: o Partner e Head de Global Market da eB Capital, Guilherme Quintal, que foi VP e Operating Partner do fundo saudita PIF; a Head de Global Value Chain da Syngenta, Grazielle Parenti; o diretor-executivo da Eurofarma, Walker Lahmann, também responsável pela área de Ralações Institucionais e Novos Mercados; e o representante da Secretaria de Estado de Turismo e Viagens do Governo do Estado de São Paulo Virgilio Carvalho. A mediação do bate-papo será feita pelo biógrafo Elias Awad.
Além deles, terão fala no evento os prefaciadores da obra, o ex-presidente da República Michel Temer e o secretário-geral da União das Câmaras Árabes, Khaled Hanafy. Também falam representantes da Câmara de Comércio Árabe-Brasileira, Fambras Halal e H2R Insights & Trends.
O livro conta com apoio cultural de Casa Árabe, Câmara de Comércio Árabe-Brasileira, International Halal Academy, Fambras Halal, Núcleo de Estudos dos Mercados Árabes e Islâmicos e H2R Trends & Insights.
Serviço:
Lançamento do livro ‘Brasil e Mundo Árabe: Negócios, Marketing e Diplomacia Econômica Ampliada’, de Rubens Hannun, editado pelo Grupo Novo Século
Quando: 11 de fevereiro, a partir das 18 horas
Onde: Câmara de Comércio Árabe-Brasileira
Endereço: Avenida Paulista, 283/287, 11º Andar, São Paulo, SP
Inscrição: https://ccab.powerappsportals.com/event/registration/?id=LANAMENTO_LIVRO_RUBENS3149568440.
(Com Daniel Medeiros/Press Manager)
Remontagem de ‘O Guarani’ apresentada em 2021. Foto: Rafael Salvador.
Em fevereiro, a programação do Theatro Municipal de São Paulo abre a temporada de óperas e conta pluralidade de eventos, como o espetáculo ‘Whitacre: O véu sagrado’, o concerto Conexões Musicais – em comemoração aos 90 anos do Quarteto de Cordas da Cidade – e a estreia da remontagem de ‘O Guarani’, com libreto de Antonio Scalvini e Carlo D’Ormeville.
Nos dias 13, quinta-feira, e 14, sexta-feira, às 20h, o Coral Paulistano, sob regência de Maíra Ferreira, realiza a apresentação ‘Whitacre: O véu sagrado’, na Sala do Conservatório, da Praça das Artes, com participação do violoncelista Rafael Cesário e a pianista Rosana Civile. O repertório terá ‘The Sacred Veil’, de Eric Whitacre.
O amor, a perda e a busca por consolo são questões cruciais para todos os seres humanos e constituem o eixo poético da obra The Sacred Veil (2018), escrita por Eric Whitacre (1970) para coro a quatro vozes, piano e violoncelo. Estreada em 16 de fevereiro de 2019 no Wall Disney Concert Hall de Los Angeles sob a regência do compositor, possui texto assinado pelo poeta e romancista Charles Anthony Silvestri (1965), sua esposa Julie Silvestri e pelo próprio Whitacre. Dividida em 12 partes, a composição é dedicada a Julie, que faleceu no ano de 2005 em decorrência de um câncer de ovário. Os ingressos custam R$35, a classificação é livre e duração de aproximadamente 60 minutos, sem intervalo.
Saguão do Theatro Municipal. Foto: Larissa Paz.
No dia 13, terça-feira, às 16h, acontece a Conversa de Bastidor, no Salão Nobre, com participantes a serem anunciados. A Conversa de Bastidor promove debates que exploram as experiências da criação artística e o contexto cultural das óperas da temporada. Os ingressos são gratuitos, a classificação é livre e a duração, de 60 minutos.
A temporada das óperas abre com O Guarani, de Carlos Gomes, com libreto de Antonio Scalvini e Carlo D’Ormeville. As apresentações acontecem em fevereiro, nos dias 15 e 16 às 17h, e dias 18, 19, 21, 24 e 25, às 20h. A remontagem da obra, que foi sucesso de crítica e público em 2023, com concepção de Ailton Krenak, direção musical de Roberto Minczuk e direção cênica de Cibele Forjaz (Teatro Oficina Uzyna Uzona e Cia. Livre), direção artística e cenografia de Denilson Baniwa, direção artística e figurino de Simone Mina, e dramaturgismo de Ligiana Costa. O espetáculo tem participação da Orquestra Sinfônica Municipal, do Coro Lírico Municipal e da Orquestra e Coro Guarani do Jaraguá Kyre’y Kuery.
No elenco de solistas, nos dias 15, 18, 21 e 25 estão confirmados Enrique Bravo como Peri, Laura Pisani como Ceci, e Bongani Justice Kubheka como Gonzales. Já nos dias 16, 19 e 24, teremos Marcello Vannucci como Peri, Maria Carla Pino Cury, Ceci e David Marcondes como Gonzales. E em todas as datas Lício Bruno será o Cacique e David Popygua será Peri Eté (ator), e Zahy Tentehar como Onça Pajé, nos dias 15, 16, 18, 19, e Araju Ara Poty como Onça Pajé, nos dias 21, 24, 25. Adaptada do romance de mesmo nome do escritor José de Alencar, O Guarani narra uma história de amor, em que a jovem Cecília, filha de um nobre português, se apaixona por Peri, um indígena guarani. Os ingressos custam de R$33 a R$210, a classificação é de 12 anos e a duração de 180 minutos, com intervalo.
Quarteto de Cordas. Foto: Larissa Paz.
No dia 20, quinta-feira, às 20h, na Sala do Conservatório, da Praça das Artes, o Quarteto de Cordas da Cidade apresenta Conexões Musicais, sua primeira apresentação do ano em celebração aos seus 90 anos de existência. Com a participação de Betina Stegmann e Nelson Rios nos violinos, Rafael Cesario no violoncelo e Marcelo Jaffé na viola. Uma celebração a gênese e a vocação desse corpo artístico: unindo clássico e popular e com obras dedicadas ao Quarteto, o programa reverencia os ideais estéticos de Mário de Andrade, responsável pela criação do grupo, em 1935, e sua missão de fomentar a produção brasileira para essa formação. Por diferentes ângulos, as peças dialogam com o Movimento Armorial, corrente liderada por Ariano Suassuna que, a partir dos anos 1970, buscava produzir uma nova arte brasileira inspirada nas raízes da cultura do Nordeste.
O repertório terá Cantiga, Baião e Frevo, de Hercules Gomes (dedicado ao Quarteto), Quarteto Nordestinados, de Clóvis Pereira (dedicado ao Quarteto) e Quarteto nº 2, de César Guerra-Peixe (dedicado ao Quarteto). Os ingressos custam R$35, a classificação é livre e a duração, de aproximadamente 60 minutos sem intervalo. Mais informações disponíveis no site.
(Com Letícia Santos/Assessoria de imprensa do Theatro Municipal)
Curitiba Jazz Sessions apresenta estreia brasileira da dupla suíço-equatoriana em uma noite de ritmos envolventes. Fotos: Divulgação.
No dia 11 de abril, a atmosfera da Ópera de Arame será palco de um encontro especial entre a música e a sensibilidade artística dos Hermanos Gutiérrez. A dupla suíço-equatoriana, conhecida por suas composições instrumentais hipnotizantes e pela fusão de influências latinas, faz sua estreia em solo brasileiro com a turnê do álbum Sonido Cósmico. O show integra a programação do Curitiba Jazz Sessions, projeto que tem se consolidado como uma das principais plataformas de jazz e música instrumental no Brasil.
Com mais de 3 milhões de ouvintes mensais no Spotify, os irmãos Alejandro e Stephan Gutiérrez vêm conquistando o público global com suas composições. Seu quinto álbum de estúdio, ‘El Bueno y El Malo’, foi indicado ao prêmio de Álbum do Ano no American Music Honors & Awards 2023. Além disso, o produtor Dan Auerbach, que trabalhou no disco, recebeu uma indicação ao 65º Grammy Awards Anual na categoria Produtor do Ano, Não Clássico.
Agora, em turnê mundial com o mais recente álbum, ‘Sonido Cósmico’, os Hermanos Gutiérrez continuam a encantar plateias ao redor do mundo. A apresentação na capital será uma oportunidade imperdível de vivenciar o seu som, que mistura delicadeza e profundidade.
O Curitiba Jazz Sessions reforça sua missão de proporcionar experiências musicais inesquecíveis, trazendo ao Brasil artistas que dialogam com a riqueza e a diversidade do jazz contemporâneo. A apresentação promete transportar a plateia para um universo onde cada acorde conta uma história e cada nota ressoa com emoção.
A apresentação está agendada para 11 de abril, às 19h, na Ópera de Arame (Rua João Gava, 970 – Abranches, Curitiba, PR). Os últimos ingressos do primeiro lote podem ser adquiridos pelas plataformas Cheers e EventRid. Não perca a oportunidade de vivenciar essa jornada musical única.
(Com Ana/P+G Comunicação)
Escola de Música do Parque Ibirapuera. Foto: Divulgação/Urbia Parques.
Para quem é cantor de chuveiro e sonha em soltar a voz em público sem medo, o curso ‘De Tudo Se Faz Canção’, da Escola de Música do Parque Ibirapuera, é a oportunidade perfeita para participar de um grupo e acolhedor e descobrir o prazer de cantar com plateia. Com início previsto para 10 de março de 2025, a formação não exige experiência prévia e promete uma imersão prática no mundo da música. As inscrições podem ser realizadas por meio de formulário.
O programa oferecerá um conteúdo diversificado, que inclui tanto o desenvolvimento da técnica vocal, quanto a experiência prática de cantar em grupo, além de elementos introdutórios da linguagem musical. Os alunos desenvolverão sua voz por meio de aulas práticas abordando emissão, projeção e respiração, além de aprender fundamentos de ritmo, melodia e percepção musical. Por meio de exercícios de consciência corporal, o curso também prepara os participantes para uma performance de palco competente. E, para encerrar, os estudantes também viverão a emoção de se apresentar no icônico Auditório Ibirapuera.
A formação será conduzida pelo regente Daniel Reginato, educador, artista e pesquisador de música nos múltiplos contextos educacionais. Com ampla experiência no ensino musical, tanto para crianças, quanto para adultos, em escolas regulares e vocacionais, Reginato tem como foco as experiências de intersecção entre a música e outras linguagens. Utilizando o canto como sua paixão e ferramenta de trabalho, ele tem se destacado na prática profissional como regente de coral. Daniel é mestre em Educação pela Pontifícia Universidade Católica (PUC) e bacharel em Música pela Universidade de São Paulo (ECA/USP) e leva para o curso uma bagagem de conhecimento e sensibilidade pedagógica que promete enriquecer a experiência de cada aluno.
O curso é destinado a pessoas com idade a partir de 18 anos. Para garantir o acompanhamento individualizado, avaliações periódicas serão realizadas para medir o progresso dos estudantes nos aspectos de técnica vocal, percepção musical e domínio do repertório. As aulas serão semanais e acontecerão na sede da Escola de Música do Parque Ibirapuera, às segundas-feiras, das 19h30 às 21h30, totalizando 16 encontros, além de ensaios e uma apresentação final.
Curso De Tudo Se Faz Canção
Data de início: 10 de março de 2025
Horário: das 19h30 às 21h30
Local: Escola de Música do Parque Ibirapuera
Endereço: Av. Pedro Álvares Cabral – Parque Ibirapuera – Portão 2 – São Paulo, SP
Público: maiores de 18 anos
Inscrições: via formulário
Valor: 10% de desconto para os 16 primeiros inscritos, totalizando 6x de R$390. Para os demais, o valor passa a ser 6x de R$433,33.
(Com Mylena Zintl Rodrigues/Máquina Cohn & Wolfe)