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Foto: Samir Tannuri.
O 5º Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra celebra um ano de sucesso da marca e promove uma edição especial na estância hidromineral de Águas de Lindoia. O evento acontece de 7 a 10 de setembro, quinta-feira a domingo, na Praça Adhemar de Barros.
Serão quatro dias de muitas atrações para o público, que terá acesso à gastronomia diversificada, acompanhada de cervejas artesanais e uma infinidade de produtos regionais de qualidade.
A programação acontece das 12h e 22h, de quinta-feira (7) a sábado (9), e das 11h às 16h de domingo (10). A entrada é gratuita, mas sugere-se a doação de um quilo de alimento não perecível. A arrecadação será revertida para obras do Fundo Social de Solidariedade de Águas de Lindoia.
Ao menos 20 expositores, entre chefs e produtores, vão transformar o principal cartão-postal da cidade do Circuito das Águas Paulista em uma praça de alimentação rica em novidades e sabores a preços acessíveis, que variam entre R$5 e R$25.
Chef Ivan Achcar enriquece proposta do festival
A presença do chef Ivan Achcar, ex-jurado do programa Cozinheiros em Ação, do canal fechado GNT, é uma das principais atrações da quinta edição do 5º Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra. Achcar abraçou o evento por suas raízes interioranas. “Sou do interior, tenho familiares em Aguaí e Guaxupé, em Minas Gerais, e fazer parte de um evento grandioso em uma das regiões mais lindas do País é fantástico”, diz. Considerado um dos mais renomados chefs do País, ele faz uma aula-show gratuita ao público em plena Praça Adhemar de Barros na quinta-feira, feriado de 7 de setembro (Independência do Brasil), às17h.
Divulgação.
Achcar vai ensinar quem estiver na praça como preparar um delicioso sanduíche de kafta caipira, que leva molho tahine e um vinagrete com o segredo do chef. Trata-se da versão da iguaria árabe com um toque interiorano. “Vai dizer que kafta não é caipira para o meu avô em Guaxupé. A culinária também passa pela miscigenação e é isso que eu vou mostrar”, explica.
O chef estará em uma das barracas da praça de alimentação durante todo evento e ainda participa de uma sessão de autógrafos de seu livro Quantidades Absurdas, lançado em 2015. A obra será vendida a R$42 o exemplar.
MasterChef também vem a Águas
Outra atração do 5º Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra é o cozinheiro Fernando Kawazaki, um os talentos da cozinha da segunda edição do MasterChef Brasil.
MasterChef Fernando Kawasaki ensinará o preparo do guioza no dia 8. Foto: divulgação.
Fernando Kawazaki também participa de uma aula-show, onde ensina como preparar o Guioza, prato da culinária japonesa. A atração acontece no dia 8, sábado, às 16h30. Todas as aulas são gratuitas e sem necessidade de inscrição prévia.
Assim, como Ivan Achcar, o MasterChef vai capitanear uma das barracas da praça de alimentação durante o evento. Presente na barraca oriental que, além do Guioza, vai oferecer ao público a um preço bem acessível outras duas especialidades: Bifum e Yakisoba.
Brassagem ao vivo
Apreciadores de cerveja artesanal pode acompanhar na quinta-feira, dia 7, às 14h30, uma brassagem ao vivo com o mestre cervejeiro Marcelo Crosta, da Cervejaria Landel, de Campinas.
Brassagem é um dos processos mais importantes para a fabricação da bebida. A mistura do malte com água tem muitos segredos, que serão ensinados por Crosta.
Ainda dentro da programação das aulas-show, o chef Erick Alsaro mostra como preparar uma paella caipira. A aula acontece no sábado, às 12h e faz sucesso desde as edições passadas do Sabores da Terra.
Shows e atividades culturais
O público que comparecer à Praça Adhemar de Barros nos quatro dias do evento tem a chance de acompanhar shows de artistas locais e da região, além de atividades culturais promovidas por patrocinadores e parceiros.
Para o dia de abertura do festival, a atração musical é a dupla Jonas e Diego. O show começa às 20h. Na sexta-feira, dois shows estão programados: às 13h, Rodrigo Mendes mescla sucessos da MPB e do samba e às 20h é a vez do pop rock da banda The Brothers animar o público.
Para o sábado (9), o Grupo Morena da Fronteira de Viola Caipira, de Socorro, embala a praça com grandes sucessos da música raiz. A orquestra é considerada uma das principais do Circuito das Águas Paulista pela qualidade da musical e pela ação social com o Projeto Viola na Escola.
Ainda no sábado, às 20h, acontece a apresentação da Classical Queen, o principal cover da inesquecível banda britânica comandada por Freddie Mercury. Já no domingo (10), grupo Amigos do Choro mostra clássicos do chorinho, a partir das 12h30.
Atividades culturais organizadas pelos patrocinadores do evento, como os desafios Cervejeiro, Castelo Alimentos e o Gastronômico Serra Mineira e Muru Pimentas, também fazem parte do 5º Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra.
Inovação
O Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra tem como finalidade criar oportunidades para que moradores e turistas conheçam a história da região – basicamente, celebra um grande incentivo à gastronomia regional, aos produtores e seus ingredientes.
O festival funciona como importante instrumento para fomentar o turismo e o comércio das cidades. A organização é da Elo Produções, com apoio da Prefeitura de Águas de Lindoia, patrocinadores e parceiros e busca consolidar o evento dentro do calendário anual dos municípios por onde passa.
Lançado em 2016, em Indaiatuba, o festival permite que moradores e turistas que visitem o recinto vivenciem a gastronomia durante o período da festa, com pratos vendidos a preços populares de até R$25.
“Trazer o Sabores da Terra Para Águas de Lindoia, considerada um dos principais polos turísticos do Estado, é uma oportunidade única de mostrar aos moradores e visitantes de todas as regiões, um pouco das riquezas gastronômicas do nosso interior, em especial o contato direto com quem cultiva e produz”, diz Renata Tannuri, da Elo Produções.
Para a diretora de Turismo da Prefeitura de Águas de Lindoia, Camila Morais, a escolha da estância hidromineral como sede da quinta edição do evento traz um diferencial ao município. “Águas de Lindoia é conhecida como a Capital Termal do Brasil e um festival desse porte vai nos permitir fomentar e divulgar o setor gastronômico da cidade, valorizando a culinária e a cultura da cidade”, ressalta.
O Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra já passou duas vezes por Indaiatuba, uma por Valinhos, além de Jaguariúna e Holambra, que receberam a terceira edição em conjunto. Agora será a vez de Águas de Lindoia receber a mais importante festa gastronômica do Estado.
Serviço:
5º Festival Gastronômico Sabores da Terra
Local – Praça Adhemar de Barros, Centro, Águas de Lindoia/SP
Quando – 7 a 10 de setembro
Horário – Das 12 às 22h, de quinta-feira a sábado, e das 11h às 16h, no domingo
Entrada gratuita – sugere-se a doação de um quilo de alimento não perecível
Informações – www.festivalsaboresdaterra.com.br
Programação
Quinta-feira, 7 de setembro (feriado)
14h30 – Brassagem de cerveja ao vivo com mestre cervejeiro Marcelo Crosta, da Cervejaria Landel, de Campinas
15h30 – Desafio cervejeiro
17h00 – Aula-show com o chefe Ivan Achcar (ex-jurado do programa Cozinheiro em Ação do GNT)
20h00 – Show com a dupla Jonas e Diego
Sexta-feira, 8 de setembro
13h00 – Show com Rodrigo Mendes (MPB e samba)
15h00 – Desafio Castelo Alimentos
16h30 – Aula-show de Guioza com o chef e cozinheiro Fernando Kawazaki (MasterChef Brasil)
20h00 – Show com The Brothers (pop rock)
Sábado, 9 de setembro
12h00 – Aula-show de Paella Caipira com o chef Erick Alsaro
13h30 – Show com o Grupo de Viola Caipira Morena da Fronteira
16h00 – Desafio Gastronômico Serra Mineira e Muru Pimentas
20h00 – Show com Classical Queen
Domingo, 10 de setembro
12h30 – Show com Amigos do Choro (Tradicional grupo de chorinho de Águas de Lindoia)
15h00 – Desafio Castelo de Alimentos.
Foto: Giuliano Miranda.
A Prefeitura de Indaiatuba promove no sábado, 16 de setembro, das 9h30 até às 18h, no Casarão Pau Preto, o Encontro Cultural Literário 2017. O objetivo é de incentivar o hábito da leitura entre as diferentes faixas etárias. O evento, que tem entrada gratuita, contará com extensa programação cultural (confira abaixo os horários). Haverá uma feira de venda de livros usados com preços populares a partir de R$0,50. A parte de alimentação ficará com a ONG Gabriel, que levará barracas de doces, salgados e bebidas.
Programação
9h30 – Oficina Despertando na criança o gosto pela leitura – com Jacimara Martins Siqueira de Miranda, que é escritora e professora da Max Planck para turmas de Pedagogia, professora orientadora pedagógica da rede municipal de ensino de Indaiatuba, pós-graduada em Práticas de Alfabetização e Letramento pela UFSJ. Esta oficina é destinada a pais/responsáveis, professores e equipes gestoras. O objetivo é propor a reflexão sobre a importância da leitura no desenvolvimento da criança, promover a vivencia de uma Roda de Leitores, conhecer e refletir a respeito de boas práticas para o trabalho com a leitura. Os interessados deverão entrar em contato pelo telefone 3834-6319 ou pelo e-mail biblioteca@promemoria.indaiatuba.sp.gov.br.
11h30 – Visita mediada ao Museu
12h – Confecção de caricaturas com T Estúdio
13h – Apresentação do projeto Cantando e contando histórias de Indaiatuba por Eduardo Santhana e Antônio da Cunha Penna
14h – Apresentação dos palhaços do Grupo Gandaiá – Brosogó, Militão e o Diabo (Um Cordel de Patativa do Assaré)
15h – Roda de Leitura com Verônica Inamonico – Romances de Época e outros Romances
16h – Peça Teatral Animambembe com Cia. Último Tipo
17h – Sarau com o coletivo Complexcidade.
Fotos: Arquivo – Eliandro Figueira.
A Prefeitura de Indaiatuba realiza este ano a comemoração ao Dia da Independência com o desfile de 7 de setembro e o projeto Praça Patriota no decorrer do mês. O município busca com essas ações despertar o sentimento de patriotismo e a compreensão do passado histórico do país e da cidade.
O desfile, com o tema Forças Armadas, terá início às 8h45 com a solenidade de abertura e previsão de término às 12h na Avenida Engº Fábio Roberto Barnabé esquina com a Rua Tabajara Valeriano Carvalho, em frente ao Parque da Criança. A estrutura do evento ainda contará com barracas de comida e bebida organizadas pelo Funssol.
O desfile será iniciado com a Corporação Villa-Lobos em formato de fanfarra, seguida por aproximadamente mil a alunos da Rede Municipal de Educação com balões biodegradáveis que terão uma semente dentro e serão soltos ao longo do desfile. O evento também terá a participação do grupo da terceira idade do Funssol, grupos de escoteiros de Indaiatuba, alunos do Centro de Educação Pré-Militar, alunos da FIEC, grupo de dança da Secretaria de Cultura, atletas da Secretaria de Esportes que participaram dos Jogos Regionais, Exército Brasileiro com soldados e viaturas, Guarda Civil com guardas e viaturas, Polícia Militar, Bombeiros, SAAE, Corpus e empresas Agritech, John Deere e Toyota desfilarão com alguns veículos.
Este ano a Prefeitura também organizou a Praça Patriota na Praça Dom Pedro II durante todo o mês de setembro. Nos dias 4, 5 e 6 equipamentos do Exército também estarão expostos. Será feito um resgate da memória local através de uma exposição de fotos de alguns munícipes que serviram à pátria em diversos momentos da história, bem como ações de sensibilização para a preservação do meio ambiente e sustentabilidade. Além disso, haverá uma bandeira do Brasil confeccionada em material reciclável para colocar em pauta a questão dos resíduos sólidos e da importância da reciclagem.
O tema também será abordado nas Escolas da Rede Municipal no decorrer do mês, com atividades para que as crianças aprendam mais sobre a história do Brasil e sua importância. Os alunos do 4º ano participarão da visita à Praça Patriota para consolidar o conhecimento do bimestre anterior e relacionar com tema ocupação do território brasileiro, que será visto neste bimestre.
Casa recebe grupo Pintou o Samba para mais uma edição do Samba do Barão. Crédito: divulgação.
O Boteco do Barão, em Indaiatuba, inicia setembro com uma programação musical repleta de diversidade. Para agitar o feriado prolongado do Dia da Independência do Brasil, no dia 7, a casa promove já na véspera, dia 6, o Karaokê do Barão seguido por show com a banda Roça ‘N Roll no dia 8 e Samba no Barão no dia 10, que contará nesta edição com o grupo Pintou o Samba.
Para quem quer demonstrar todo seu talento musical, acontece no dia 6, às 20h, mais um Karaokê do Barão, com grandes clássicos da música mundial. A animação segue no dia 8, às 21h, com a banda Roça ‘N Roll, que tocará desde os clássicos do rock ‘n roll ao forró pé de serra. O show conta com vasto repertório de artistas, passando por Pink Floyd, Elvis Presley, Rolling Stones, Zé Ramalho, Alceu Valença e Luiz Gonzaga.
A diversão continua no dia 10, às 17h, com a realização do Samba no Barão, que conta com a presença do grupo Pintou o Samba. Colecionando seis anos de história, a banda, que já tem dois CDs e um DVD gravados, inclui em seu show tanto composições próprias, como Quem Mandou Me Beijar e Sem Vergonha quanto canções de grandes nomes do samba, como Arlindo Cruz e Zeca Pagodinho.
Os convites para os eventos dos dias 7 e 8 já estão à venda e podem ser adquiridos antecipadamente pelo WhatsBarão no (19) 99777-4787. Para o show do Roça ‘N Roll, o ingresso do 1º lote custa R$10, enquanto que para o Samba no Barão, R$15 (masculino) e R$10 (feminino).
O Boteco do Barão mantém a qualidade já conhecida do Grupo Magnólia Gastronomia, com ambiente mais sofisticado, preços acessíveis e novidades no cardápio de cervejas e petiscos, além de contar com hambúrguer artesanal e batatas já tradicionais da antiga casa Magnólia Burgers & Fries. Reservas de mesas para aniversários, confraternizações ou eventos corporativos podem ser feitas pelo telefone (19) 2516-6220 ou pelo WhatsBarão, no (19) 99777-4787. Mais informações na página www.facebook.com/botecodobaraoindaia. O Boteco do Barão está localizado à Rua Humaitá, 700, Centro – Indaiatuba.
Link vídeo Roça ‘N Roll Espelho Cristalino (Alceu Valença Cover) – https://youtu.be/kxCvNfIRT0Q
Link vídeo Pintou o Samba Sem Vergonha – https://youtu.be/iCseqpNzanM.
Serviço – Karaokê do Barão: 6/09 às 20h; Show Roça ‘N Roll: 8/09 às 21h e Samba no Barão: 10/09 às 21h.
O superintendente João Martini Neto com os alunos e técnicos da FIEC durante a apresentação. Foto: Juliana Wolf.
Os alunos do curso técnico em Mecatrônica da FIEC (Fundação Indaiatubana de Educação e Cultura) Bruna de Matos Calça e Henrique Pignatari Moraes Rosa e os do técnico em Tecnologia da Informação Victor Ferrari e Leonardo Zivieri apresentaram na tarde da última quinta-feira (24) o projeto das futuras catracas automatizadas ao superintendente da instituição, João Martini Neto.
O acesso se dará por meio de sensores controlados por um software desenvolvido pelos alunos visando à comprovação do horário para funcionários, alunos e visitantes. A catraca destinada aos usuários com necessidades especiais também está inclusa no projeto.
Segundo o superintendente, as catracas deverão estar instaladas em meados de janeiro de 2018.