Notícias sobre arte, cultura, turismo, gastronomia, lazer e sustentabilidade

Inscreva seu e-mail e participe de nossa Newsletter para receber todas as novidades

Beber pode: bar ensina opções de drinks para o outono que podem ser preparados em casa

São Paulo, por Kleber Patricio

Foto: divulgação.

Em meio à situação que todo o Brasil se encontra atualmente, com a chegada do Coronavírus (Covid-19), diversas medidas preventivas vêm sendo tomadas e o Boteco Todos os Santos – um dos mais concorridos bares da Vila Madalena – não poderia ficar de fora. A fim de preservar o seu maior patrimônio, que são seus colaboradores, clientes e amigos, o estabelecimento está fechado por tempo indeterminado. Mas a casa estará presente no dia-a-dia de todos de outra forma durante esses dias: com receitas de drinks especiais.

“Apesar de estarmos passando por esse momento difícil, vamos tentar mudar um pouco o foco, nos cuidar, mas nos distrair com aquilo que nos faz bem”, comenta Bruno Luiz dos Santos Souza, barman do Boteco Todos os Santos. “O outono está chegando e a estação pede drinks com tons terrosos e um pouco mais secos; sendo assim, pensamos: ‘por que não disponibilizamos ao nossos clientes alguns drinks que combinam com a estação para curtir mesmo em casa, já que precisamos evitar a aglomeração?’”, completa.

Dentre as opções de receitas estão a Tequila Sunrise, Margarita e Jack Sauer. “A ideia é que todos os clientes tenham uma excelente experiência tanto presencialmente, quanto de forma remota”, completa Souza.

Confira abaixo cada drink com seus ingredientes e modo de preparo:

Tequila Sunrise

Ingredientes:

Tequila Prata

Licor de Laranja

Suco de Laranja

Gelo

Grenadine ou Groselha

Modo de preparo:

Adicione gelo a taça, adicione 50 ml de tequila prata, 30 ml de licor de laranja, complete com suco de laranja, adicione o Grenadine ou groselha somente para decoração.

Margarita

Ingredientes:

Sal

Limão

Açúcar

Tequila Prata

Licor de Laranja

Limão espremido

Gelo

Modo de preparo:

Em um prato despeje uma colher de sal, pegue a taça e passe limão na borda da mesma, logo em seguida passe a taça no prato com sal. Adicione 4 pedras de gelo a coqueteleira, adicione 50 ml de tequila prata, 30 ml de licor de laranja, 20 ml de limão espremido, 1 colher (sobremesa) açúcar, chacoalhe por dez segundos, despeje o líquido dentro da taça.

Jack Sauer

Ingredientes:

Jack Daniels

Limão espremido

Açúcar

Gelo

Modo de preparo:

Adicione 3 pedras de gelo a uma coqueteleira, 60 ml de Jack Daniels, 30 ml de limão espremido, meia colher de açúcar.

Sobre o espaço

O local é dividido numa área interna com salão grande e confortável, nove televisores e dois telão estrategicamente localizados; tem o espaço Jardim, onde o público fica próximo aos grupos aproveitando a música e o Piso Superior, bem espaçoso, com visão privilegiada do palco, banheiros exclusivos, três televisores e caixa próprio para não pegar fila na hora de pagar – camarote ideal para festas de aniversário e confraternizações.

Serviço:

Boteco Todos os Santos

Rua Aspicuelta, 585 – Vila Madalena – São Paulo/SP

Cartões: Visa, Master, Elo, Amex e Diners

Acesso para deficientes físicos

Música ao vivo

Ar condicionado e gerador de energia

Estacionamento: R﹩ 25,00

Reservas: (11) 2574-1157 ou reserva@botecotos.com.br

Consultar vésperas e feriados

http://www.botecotodosossantos.com.br

Sobre o Boteco Todos os Santos

Fundado em 2013 pelos sócios Lauro Maciel, Lélio Borges e Silvio Iacovone, o Boteco Todos os Santos é um dos mais famosos bares de São Paulo, localizado na Vila Madalena – tradicional bairro boêmio da Zona Oeste da cidade. Como diferencial, o estabelecimento abre de terça a domingo oferecendo comanda individual, música ao vivo, cerveja gelada, pratos e petiscos tradicionais de boteco, além da característica como bar happy hour estendendo-se pela madrugada como balada.

Natura redireciona fábricas na AL para produção de itens essenciais e álcool

América Latina, por Kleber Patricio

Foto: website Natura.

A Natura &Co América Latina anunciou que, desde terça-feira (24), os colaboradores de suas fábricas na região se dedicarão, gradativamente, a produzir apenas itens essenciais de higiene pessoal, além de álcool em gel e líquido, cruciais para frear a propagação da Covid-19.

Temporariamente, a empresa deixará de fabricar linhas como maquiagem e perfumaria, enquanto os estoques disponíveis deverão honrar os pedidos feitos por consultoras e revendedoras. Diante do cenário atual, a companhia também assumiu o compromisso de não adotar nenhum programa de demissões nos próximos 60 dias.

Ao usar o critério de essencialidade para limitar as operações de produção e logística, a empresa busca manter em casa um número ainda maior de colaboradores. A diminuição da circulação de pessoas nos espaços da empresa, aliada ao reforço de todos os protocolos de sanitização e higiene, reduzirão os riscos para os times que estarão nas fábricas e centros de distribuição focados nos itens de primeira necessidade para a população. A mesma medida se aplica nas instalações operadas por parceiros.

Equipes de serviços administrativos já estão em regime de home office, com foco no apoio aos times operacionais e da força de vendas. Parceiros de centrais de atendimento da Avon e Natura na América Latina também exercem suas atividades de maneira remota, com apenas cerca de um terço dos funcionários atuando nos locais de trabalho, com medidas reforçadas de saúde e segurança.

Prosseguir com a produção, neste momento de crise, é fundamental para que consultoras e revendedoras continuem obtendo renda com sua atividade e possam abastecer regiões distantes e periféricas com itens de primeira necessidade. Essas empreendedoras são agentes de transformação, com um papel social que, mais do que nunca, deve ser reconhecido.

Entre iniciativas adotadas em apoio a consultoras e revendedoras estão flexibilização de crédito, fortalecimento de ferramentas e plataformas digitais e equiparação das comissões das vendas física e online, para incentivar uma nova rotina de trabalho que a situação exige.

As lojas Natura, The Body Shop e Aesop no Brasil estão fechadas e a mesma recomendação é feita às lojas de franqueadas Aqui Tem Natura.

Sobre Natura &Co.

Resultado da combinação entre Natura, Aesop e The Body Shop, a Natura &Co consolida a criação de um grupo de cosméticos global, multicanal e multimarcas movido por propósitos. Em 2018, a Natura &Co registrou receita líquida de R﹩13,4 bilhões. As três empresas do grupo estão empenhadas em gerar impactos econômicos, sociais e ambientais positivos.

Fundada em 1969 por Luiz Seabra, a Natura é uma multinacional brasileira de higiene e cosmética, líder no setor de venda direta no Brasil. Fundada em 1976 em Brighton, na Inglaterra, por Anita Roddick, a The Body Shop é uma marca de beleza global que procura fazer diferença no mundo. Criada em 1987, a marca australiana Aesop tem a missão de oferecer um portfólio de produtos superlativos para a pele, cabelo e corpo. Saiba mais em http://www.naturaeco.com.

Cadeia de abastecimento de alimentos opera na normalidade em SP

São Paulo, por Kleber Patricio

Foto: website Ceagesp.

A Rede de Inteligência organizada pela Federação da Agricultura do Estado de São Paulo (Faesp) e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), com apoio da Ceagesp (Entreposto da Vila Leopoldina) e entidades de classe da cadeia de abastecimento, informa que os serviços de distribuição de alimentos na Região Metropolitana de São Paulo operam na normalidade, sem risco de faltar alimentos à população. “A Rede de Inteligência que montamos para gerenciar a situação está conectada 24 horas por dia, integrando toda a cadeia produtiva, trocando informações e orientando os serviços de abastecimento, de modo a que consigamos operar na normalidade”, destaca Dr. Fábio Meirelles, presidente do sistema Faesp e do Senar-SP.

A Rede de Inteligência do Abastecimento representa 12 mil produtores rurais, aproximadamente mil feiras livres, supermercados, distribuidoras e a própria Ceagesp. Essa estrutura está operando com troca constante de informações, garantindo a normalidade no abastecimento e evitando a falta de alimentos.

Paralelamente, além de atuar para que o abastecimento de alimentos na Grande São Paulo não seja interrompido, estão sendo prestadas orientações de higiene e de prevenção ao coronavírus. “As feiras livres, varejões, quitandas, mercados e centro de distribuição estão em plena operação. Não haverá desabastecimento porque, neste momento, milhares de famílias rurais e outros profissionais estão trabalhando para garantir com qualidade e segurança o abastecimento para toda a nação”, completa Meirelles.

São Paulo Companhia de Dança lança selo #SPCDdigital para disponibilizar conteúdos gratuitos on-line

São Paulo, por Kleber Patricio

Cena de ‘La Sylphide’ (2014), de Mário Galizzi. Crédito: João Caldas.

Atendendo às orientações do Governo do Estado de São Paulo em relação ao enfrentamento do novo coronavírus (Covid-19), a São Paulo Companhia de Dança (SPCD), corpo artístico da Secretaria de Cultura e Economia Criativa, gerida pela Associação Pró-Dança e dirigida por Inês Bogéa, se une à campanha #culturaemcasa, criada para estimular a permanência das pessoas em seus lares.

Sob o selo #SPCDDigital, a companhia aprofunda suas ações de difusão da dança em diferentes frentes do meio virtual. A partir do dia 27/3, o público vai poder conferir na íntegra a transmissão de obras marcantes do repertório da Companhia no canal da SPCD no YouTube. A estreia acontece com La Sylphide (2014), clássico do romantismo coreografado pelo argentino Mario Galizzi e com música de Herman Severin Lovenskiold. Os espetáculos ficarão disponíveis gratuitamente, para visualização sob demanda, por 15 dias. Ao fim do período, uma nova criação entrará em cartaz, sempre às sextas-feiras.

Em paralelo a isso, as redes sociais da SPCD veiculam conteúdos como entrevistas com coreógrafos, curiosidades sobre os bastidores da Companhia e suas obras e trechos de espetáculos comentados por bailarinos. As crianças também têm vez: elas poderão se divertir com livretos de atividades infantis, disponíveis para impressão no site www.spcd.com.br e contação de histórias de clássicos do balé em formato de podcast.

O selo #SPCDdigital abrange ainda a veiculação de palestras voltadas para educadores e demais interessados, bem como o fortalecimento do streaming da série de documentários Figuras da Dança, que apresenta a história da dança no País a partir de depoimentos em primeira pessoa de grandes personalidades da área. Parte desses artistas veteranos se soma aos esforços no enfrentamento ao Covid-19 e, periodicamente, vai surgir nas redes sociais da Companhia com mensagens em vídeo que estimulam a campanha #fiqueemcasa.

Os bailarinos da Companhia seguem na ativa e, quinzenalmente, terão encontro marcado com o público para um bate-papo em lives nas redes sociais. Diariamente, os stories dos perfis oficiais da SPCD no Facebook e no Instagram vão apresentar um pouco da rotina de exercícios, alongamentos e ensaios que eles mantêm em casa durante o período de distanciamento social. “A São Paulo Companhia de Dança está trabalhando em sintonia com a Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Estado no sentido de proporcionar diferentes conteúdos de modo a estimular que o público permaneça em casa, ao mesmo tempo em que incentiva o consumo de conteúdo cultural pelo meio digital – visto que as atividades presenciais não são possíveis neste momento”, comenta a diretora artística da SPCD, Inês Bogéa.

A campanha acontece ao longo das próximas semanas em todas as redes sociais da SPCD: Facebook (@spciadedanca), Instagram (@saopaulociadedanca), Twitter (@spciadedanca) e YouTube (Memoria_SPCD).

#SPCDDigital – Cronograma até 3 de abril

Data: 27/3 (sexta-feira), às 18h

Conteúdo: Obra completa – La Sylphide

O que é: Transmissão da obra coreografada por Mario Galizzi. Disponibilização de vídeo na íntegra pelo período de 15 dias.

Data: 30/3 (segunda-feira)

Conteúdo: Figuras da DançaLia Robatto

O que é: Documentário sobre a carreira da bailarina e sua relação com a história da dança no Brasil. Disponibilização de vídeo na íntegra.

Data: 1/4 (quarta-feira), às 19h

Conteúdo: Obra comentada – La Sylphide por Yoshi Suzuki

O que é: Vídeo onde o bailarino comenta um trecho da obra e fala sobre curiosidades e bastidores do balé. Na sequência, o público poderá bater um papo com ele em uma live nas redes sociais.

Data: 3/4 (sexta-feira)

Conteúdo: Podcast Contos de Balé – O Lago dos Cisnes

O que é: Na estreia do podcast, voltado ao público infantil, a diretora artística da São Paulo Companhia de Dança, Inês Bogéa, narra a história desse grande clássico do repertório da SPCD.

SÃO PAULO COMPANHIA DE DANÇA

Direção Artística e Executiva | Inês Bogéa

Criada em janeiro de 2008, a São Paulo Companhia de Dança (SPCD) é um corpo artístico da Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Governo do Estado de São Paulo, gerida pela Associação Pró-Dança e dirigida por Inês Bogéa, doutora em Artes, bailarina, documentarista e escritora. A São Paulo é uma Companhia de repertório, ou seja, realiza montagens de excelência artística, que incluem trabalhos dos séculos XIX, XX e XXI de grandes peças clássicas e modernas a obras contemporâneas, especialmente criadas por coreógrafos nacionais e internacionais. A difusão da dança, produção e circulação de espetáculos é o núcleo principal de seu trabalho. A SPCD apresenta espetáculos de dança no Estado de São Paulo, no Brasil e no exterior e é hoje considerada uma das mais importantes companhias de dança da América Latina pela crítica especializada. Desde sua criação, já foi assistida por um público superior a 732 mil pessoas em 17 diferentes países, passando por mais de 142 cidades em mais de 960 apresentações. Desde sua criação, a Companhia já acumulou 30 prêmios, nacionais e internacionais. Além da Difusão e Circulação de Espetáculos, a SPCD tem mais duas vertentes de ação: os Programas Educativos e de Formação de Plateia e Registro e Memória da Dança.

INÊS BOGÉA – Direção Artística e Executiva | Inês Bogéa é doutora em Artes (Unicamp, 2007), bailarina, documentarista, escritora, professora no curso de especialização Arte na Educação: Teoria e Prática da Universidade de São Paulo (USP) e autora do Por Dentro da Dança com a São Paulo Companhia de Dança na Rádio CBN. De 1989 a 2001, foi bailarina do Grupo Corpo (Belo Horizonte). Foi crítica de dança da Folha de S. Paulo de 2001 a 2007. É autora de diversos livros infantis e organizadora de vários livros. Na área de arte-educação foi consultora da Escola de Teatro e Dança Fafi (2003-2004) e consultora do Programa Fábricas de Cultura da Secretaria de Cultura do Estado (2007-2008). É autora de mais de quarenta documentários sobre dança.

Quarentena Live leva música ao vivo e ajuda a arrecadar renda para artistas de Campinas e região

Campinas, por Kleber Patricio

Grupo Viramundo faz parte do projeto. Foto: divulgação.

Shows em bares e casas noturnas são a principal fonte de sustento para a grande maioria dos músicos. Com a crise deflagrada pelo Covid-19 (coronavírus) e o fechamento os estabelecimentos em quase todo o país, esta fonte de renda secou do dia para a noite, deixando muitos artistas sem renda, assim como milhares de trabalhadores informais e com carteira assinada. Pensando em uma forma de ajudar a classe a amenizar os efeitos da crise e se manter conectada com o público, o empresário Dino Ramos, do Dom Brejas Brew Pub, decidiu lançar a Quarentena Live. Trata-se de um projeto musical, com a parceria de vários músicos de Campinas e região, que leva para dentro das casas um artista por dia, via redes sociais.

Durante o show virtual ao vivo, as pessoas são convidadas a pagar um couvert artístico, cuja renda é 100% para quem está se apresentando. “É um projeto 100% solidário, com o objetivo de ajudar os músicos, que, como todo mundo, passam por grande dificuldade com os bares fechados e muitos correndo o risco de nem voltar a operar no fim dessa crise, resultando em menos espaços para apresentações”, explica Dino Ramos.

Ramos conta que o Dom Brejas tem como papel neste projeto, além de criar a ação, ceder gratuitamente seu canal de comunicação no Instagram, onde tem muitos seguidores e frequentadores, para aumentar o público e a arrecadação do couvert, que vai diretamente para a conta do artista. “Estamos transferindo os shows presenciais, que promovíamos toda semana, para os virtuais, até que os bares voltem a funcionar”.

O projeto Quarentena Live teve início, de forma experimental, no último final de semana, com duas transmissões, feitas pelos músicos de suas próprias casas. “No primeiro dia, a adesão não foi muito grande, até pela baixa divulgação, mas no segundo tivemos grande participação do público, tanto nossos clientes como dos seguidores dos artistas”, conta Ramos, que, antes de se tornar empresário do ramo, viveu de apresentações musicais e sabe como é a dificuldade da classe.

Além de proporcionar renda aos músicos participantes, a ação também é uma forma de alegrar por algumas horas as pessoas em quarentena, sem pode sair e curtir uma boa música, como faziam antes da chegada do vírus. “Queremos levar um pouco de alegria e descontração às pessoas neste momento tão difícil e solitário para muitos e ajudar nossos artistas neste momento de isolamento social”, completa Ramos.

PROGRAMAÇÃO

Nesta semana, o Quarentena Live terá cinco shows, a partir de quarta-feira. Abaixo, a programação completa dos artistas convidados, endereços onde elas acontecerão e horários:

Quarta-feira (25) – MPB

Lucas Gottardello e Fernando Pocai – às 18h, pelo Instagram do @dombrejas e @palcosolidario

Quinta-feira (26) – MPB

Thyago Carvalho – a partir das 19hs, com live pelo @dombrejas e @thyagocarvalho.oficial

Sexta-feira (27) – Rock

Du Oliva, a partir das 19h. Com live pelo @dombrejas e @duoliva

Sábado (28) – duas apresentações

Às 17h, grupo Viramundo, com samba e samba rock. Live pelo @dombrejas e @grupo_viramundo

Às 20h, Fabiano Lima, com pop e MPB, pelo canal @dombrejas e @fabianompb.