Forteleza, CE
Voo de teste, adaptações na aeronave e autorizações internacionais fizeram parte de um plano conciliado com a carreira e a família
São Paulo, SP
Ação faz parte do fenômeno editorial “Café com Deus Pai 2026” e propõe uma onda de gentileza em todo o Brasil
Campinas, SP
Alterações visuais podem ocorrer, especialmente em contextos de mudanças rápidas no organismo
São Paulo, SP
Levantamento revela a preferência nacional pelos vira-latas, mas alerta que dificuldades financeiras e problemas de comportamento ainda ameaçam a posse responsável pós-adoção
São Paulo, SP
Composto por Hermeto Pascoal, “Sinfonia em Quadrinhos” foi gravado pelo grupo da EMESP Tom Jobim, sob regência do maestro Tiago Costa, e disputa o prêmio na categoria de Melhor Álbum de Música Clássica
São Paulo, SP
Edital recebe propostas de companhias, produtoras culturais e cooperativas de todo o Brasil para temporadas de 12 a 18 apresentações entre janeiro e novembro de 2027
São Paulo, SP
Relicário: Tom Zé (Ao vivo no Sesc 1996) recupera apresentação no Sesc Pompeia de período da carreira posterior à internacionalização do músico
São Paulo, SP
Intérpretes, todas 60+, abordam diferentes formas de construção da identidade feminina, suas relações com o outro e com o espaço familiar
São Paulo, SP
Inaugurado nos Campos Elíseos no dia 23 de outubro, restaurante do chef Alex Sotero apresenta menu que reúne referências internacionais e ingredientes brasileiros
São Paulo, SP
Volume, de janeiro a setembro – o maior da história – é 3,4% maior que o mesmo período do ano passado, quando 74,3 milhões de passageiros voaram pelo país
São Paulo, SP
Público de São Paulo, Rio de Janeiro e Curitiba é convidado a explorar o lado “ao vivo” do Halloween
Rio de Janeiro, RJ
Em dois anos, Roxy recebeu cerca de 130 mil espectadores, realizou mais de 470 apresentações, empreendimento transformou um antigo cinema de Copacabana em um case de turismo, cultura, gastronomia e entretenimento
Indaiatuba, SP
Iniciativa utiliza técnicas de upcycling para transformar restos de tecidos em objetos e peças utilitárias, estimulando práticas ligadas à economia circular, criatividade e geração de renda
Amazônia, Brasil
Queda na derrubada da floresta reforça importância de projetos que protejam territórios, recuperem áreas degradadas e valorizem populações tradicionais
Amazonas, AM
Celebração reúne conhecimentos ancestrais, caça, cantos, rituais e vínculos entre famílias
Ribeirão Preto, SP
Estrutura faz parte de um complexo de proteção de fauna que está sendo instalado nos trechos em duplicação da SP-255, administrada pela Arteris ViaPaulista
Estudos sobre a neurociência realizados por professores e cientistas do Massachusetts Institute of Technology (MIT) e da Universidade de Harvard já comprovaram que a utilização de ferramentas e técnicas corretas podem potencializar o cérebro humano de 30% a 100%.
Embora muita gente acredite que não há como melhorar a sua capacidade cerebral de forma natural e sem remédios, estudos e pesquisas indicam o caminho oposto. Hoje, sabemos que existem diferentes tipos de funcionamento do cérebro e que eles afetam diretamente o desempenho de uma equipe e do negócio. “O mapeamento permite que você identifique quais áreas do seu cérebro desempenham papel dominante no seu processo de pensamento, permitindo uma análise do panorama, com tomadas de decisão e reposta mais rápidas para cada situação ou problema”, explica Luciano Barbosa Vital, CEO da Cérebro Vital, empresa sediada nos Estados Unidos (e com operação em Campinas) especializada em ajudar pessoas a potencializar o cérebro. “Mapeando o funcionamento do seu cérebro e o dos membros da equipe, fica possível criar uma combinação cerebral poderosa, capaz de atuar nas diferentes tarefas de forma efetiva e otimizada”, explica. O executivo conta que com a adoção de simples técnicas no dia a dia é possível otimizar a atividade cerebral em até 100% e até melhorar a nossa energia pessoal. “Uma simples otimização de sua atividade cerebral e energia corporal trazem poderosos resultados”, garante Vital.
As técnicas abaixo, utilizadas ao longo do dia e com uma frequência de até três vezes por semana, podem ajudar a melhorar o funcionamento do cérebro:
O Baião de Dois (feijão de corda, carne seca desfiada, queijo coalho, arroz e um toque de coentro) é uma das sugestões do Restaurante Bastião para o festival. Crédito das fotos: Guillermo White.
Com a proposta de resgatar as raízes da gastronomia e valorizar o intercâmbio entre o cozinheiro e o produtor, o Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra percorrerá o interior do Estado de São Paulo para contar a história das cidades, sua cultura e tradições.
Indaiatuba, primeira cidade a receber o evento, contará com a participação de 12 estabelecimentos de gastronomia. “Conseguimos reunir um seleto mix de casas. Temos desde o restaurante que serve alta gastronomia, até uma gelateria com fabricação artesanal. Os clientes poderão degustar os mais variados menus, com sabores que remetem à memória afetiva, ou provar um prato com técnicas apuradas da cozinha contemporânea”, diz Renata Tannuri Meneghetti, idealizadora e sócia da Elo Produções, empresa que realiza o Festival.
A temática dessa edição é Inverno e, para difundir a boa mesa, cada restaurante é convidado a participar com um menu fechado (entrada, prato principal e sobremesa), tendo que introduzir no mesmo um ingrediente oriundo de produtores locais. Alguns chefs também estão utilizando produtos da linha premium como balsâmico da Castelo Alimentos, patrocinadora do evento.
O Crème Brûlée, top hit do Le Triskell Bistrô, também estará no festival.
Os valores dos menus são fixos e acessíveis (R$45,00 no almoço e R$55,00 no jantar). “Além dos menus completos, também teremos uma novidade, que são os combos de sobremesa ao valor de R$20,00, exclusividade da La Fée Cafeteria e Flor de Pitanga Gelateria”, ressalta Arian Carneiro de Mendonça, do Guia do Lugarzinho, co-realizador do evento e responsável pela curadoria.
Com duração de 14 dias, o festival não se limita à participação dos restaurantes. Diversos eventos paralelos compõem uma agenda rica em conteúdo e novidades. “Queremos que a cidade respire gastronomia e, para tanto, organizamos uma série de palestras, workshops, aulas-show e uma feira de produtores. A ideia é ver o chef saindo da cozinha para difundir seu conhecimento e o produtor compartilhando suas raízes, não só com profissionais, mas com a população em geral”, pontua Tannuri.
O combo de sobremesa da La Fée.
A Faculdade Max Planck, avaliada com nota máxima (5) pelo MEC no curso de Gastronomia e uma das patrocinadoras do festival, sediará todas as palestras e workshops, além de disponibilizar estagiários para atuar junto aos restaurantes participantes. “A Gastronomia da Max oferece 80% de aulas práticas. Então, acreditamos que o Festival vai contribuir de forma positiva para a formação de nossos alunos. Além disso, é uma oportunidade de adquirir mais conhecimento do mercado e mergulhar nesse universo dos produtores”, afirma Caio Henriques Nunes, coordenador do curso de Gastronomia. Nomes como Lizandro Lauretti (Jamie’s Italian), Igor Furlan (Restaurante Amadeu) e Erick Alsaro (Duo Bruschetteria & Bottega), compõem o time de chefs desses eventos. As vagas são limitadas e gratuitas, e as inscrições podem ser feitas pelo site www.festivalsaboresdaterra.com.br.
A Feira de Produtores acontecerá domingo, dia 26 de junho, a partir das 11h no Restaurante Amadeu e, contará com a participação da Fazenda Atalaia (produtora de queijos artesanais especiais), Cervejaria Landel, Monte Cogumelos e Calusne Farms, nomes já confirmados.
Encerrando a programação do festival, dia 7 de julho haverá um jantar temático beneficente do livro Sex and The Kitchen em prol do Lar de Velhos “Emmanuel”, de Indaiatuba, com a participação de Alessander Guerra, do Cuecas na Cozinha, que no período da tarde fará uma palestra na Max. O jantar será no Amadeu, sob a batuta do chef Igor Furlan e contará com o apoio de um dos chefs do Le Triskell Bistrô.
Restaurantes participantes
A primeira edição do Festival com a participação do Amadeu Restaurante, Bastião Gastronomia do Brasil, Casa da Esfiha, Daisho Japanese Food, Flor de Pitanga Gelateria, Green House Gourmet, La Pasta Gialla, La Fée Cafeteria, Let’s Eat Hamburgueria, Le Triskell Bistrô, Santo Parque Empório Gourmet e Vick Pizza e Cozinha.
Serviço:
Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra
Período: de 20 de junho a 3 de julho
Informações: (19) 99733.1398 ou e-mail: renata@eloproducoes.com.br
Site: www.festivalsaborestaterra.com.br
Menus – Almoço: R$45,00 – Jantar: R$55,00
Combo de Sobremesa: R$20,00 (somente La Fée Cafeteria e Flor de Pitanga Gelateria).
Qual gênero dominou a música brasileira de 1946 a 1957? Entre 1948 e 1957 foram lançados 924 discos de sambas-canção, marcando sua hegemonia na música romântica. Cantores ou compositores como Dick Farney, Dorival Caymmi, Herivelto Martins, Ary Barroso, Antonio Maria, Lupicinio Rodrigues, Nora Ney, Dolores Duran, Doris Monteiro, Elizeth Cardoso, Angela Maria, Maysa e mais ainda, fazem parte desse universo riquíssimo que abriu as portas da Bossa Nova para a música popular.
No ambiente enfumaçado de bares de Copacabana, surgiu, cresceu e vingou esse gênero associado à fossa, às confissões de amor, aos pares dançando de rostinho colado, aos encontros e desencontros amorosos que permanecem até hoje como o ponto culminante das canções brasileiras sobre a relação amorosa. Nesse curso, Zuza Homem de Mello abre antecipadamente em três encontros o resultado de seus estudos e conclusões para seu livro Copacabana, a ser lançado no segundo semestre. Muita música, muita poesia e muitos suspiros, como sempre ilustrados com as gravações dessa gente toda.
Crédito da foto: Patricia Stavis.
Zuza Homem de Mello
Musicólogo, jornalista e produtor musical. Há mais de 50 anos dedica-se ao garimpo e à divulgação da música popular brasileira e do jazz. É autor dos livros A Era dos Festivais (Editora 34, 2003), João Gilberto (Publifolha, 2001), Música nas Veias (Editora 34, 2007), Eis aqui os Bossa Nova (Editora Martins Fontes, 2008) e Música com Z (Editora 34, 2014).
Regras para inscrições
As inscrições são feitas pelo telefone (11) 3707-8900, pessoalmente na unidade da Casa do Saber (R. Dr. Mario Ferraz, 414 – Jd. Paulistano, São Paulo/SP) ou através do site. São necessários para o procedimento informações como nome, endereço completo, e-mail, CPF e telefone de contato.
A inscrição tem validade de dois dias úteis; caso não seja confirmada com o pagamento da matrícula no curso, é cancelada automaticamente. Uma vez cancelada a reserva e caso ainda haja vaga no curso, é possível a inscrição mediante o pagamento da matrícula no ato. A Casa do Saber não permite matrículas para encontros avulsos ou a participação de acompanhantes como ouvintes. Para dúvidas ou enviar sugestões, escreva para info@casadosaber.com.br ou ligue (11) 3707-8900.
Divulgação.
Uma viagem histórica pela arquitetura egípcia antiga acontece no sábado, 18 de junho, às 11h, na Fundação Ema Klabin. A palestra A Arquitetura Egípcia Antiga: templos e tumbas será ministrada pela doutora em religião egípcia pela Sourbonne e conselheira científica de antiguidades egípcias do Museu do Louvre, Cintia Gama.
O tema abrange as técnicas de construções egípcias por meio de documentos arqueológicos e históricos, a arquitetura dos templos e tumbas, seus aspectos culturais, religiosos e políticos e a construção de pirâmides e tumbas, como por exemplo, do Vale dos Reis e dos templos de Luxor e Karnak.
Cintia Alfieri Gama Rolland
Doutora em religião egípcia antiga pela École Pratique des Hautes Études – Sorbonne, Paris; antiga conselheira científica no departamento de antiguidades egípcias do Museu do Louvre, integrante de duas missões arqueológicas no Egito: missão francesa de escavação de Tanis e Missão Italiana de escavação da tumba de Harwa, em Luxor. Mestre em arqueologia pela UFRJ, graduada em história pela USP.
Serviço:
Palestra: A Arquitetura Egípcia Antiga: templos e tumbas
Data: 18 de junho – sábado
Horário: 11h às 13h
Investimento: R$35,00
Vagas: 30
Inscrições e/ou mais informações pelo e-mail cursos@emaklabin.org.br ou pelo telefone (11) 3897-3232
Fundação Ema Klabin: Rua Portugal, 43 – Jardim Europa – São Paulo/SP
Fones: (11) 3897-3232
O horário de funcionamento do Museu Lasar Segall é:
de quarta a segunda das 11 às 19 horas
fechado às terças-feiras
Rua Berta, 111 – Vila Mariana, São Paulo/SP
telefone (11) 2159-0400
www.museusegall.org.br.