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Oficina ‘Tem criança na Cozinha’ é oportunidade para as crianças colocarem a mão na massa. Foto: divulgação.
No próximo domingo (15), o Polo Teatro – projeto cultural do Polo Shopping Indaiatuba que oferece conteúdo teatral infantil gratuitamente aos terceiros domingos do mês – apresenta o espetáculo Alice no País das Maravilhas, peça inédita da Cia. Arte e Manhas. As sessões ocorrem às 15 e 17 horas, em frente ao lounge do Café Donuts.
Misturando atores reais, bonecos e efeitos especiais, os personagens Lagarta, Coelho Branco, Rainha de Copas, Chapeleiro Maluco narram a história de Alice, garota que cai em uma toca de coelho e acaba em um lugar fantástico. O espetáculo é uma adaptação da obra clássica de Lewis Carroll com a proposta de envolver e estimular a participação do público na história, como é característica dos espetáculos da Companhia.
Ainda na temática do País das Maravilhas, o filme Alice Através do Espelho, segundo da franquia produzida pelos estúdios Disney, estreia no dia 26 no Cinema Topázio do Polo Shopping Indaiatuba.
Oficina Tem Criança na Cozinha
A oficina culinária Tem Criança na Cozinha é mais uma atração gratuita que permanece no Polo Shopping Indaiatuba até domingo (15). Na atração, que é inspirada no programa do Canal Gloob, os pequenos aprendem receitinhas de biscoitos, cookies e cupcakes e ainda recebem dicas de manuseio de utensílios e segurança na cozinha. O evento é gratuito, mediante distribuição de senhas e a participação está sujeita à lotação do espaço.
Serviço:
Projeto Polo Teatro – Espetáculo Alice no País das Maravilhas
Data: domingo, 15/5
Horário: 15h00 e 17h00
Local: lounge em frente ao Café Donuts, no Polo Shopping Indaiatuba (Alameda Filtros Mann, 670, Indaiatuba/SP)
Apresentação gratuita
Oficina Tem Criança na Cozinha
Data: até 15 de maio (domingo)
Horário: de segunda a sexta das 14h às 19h20*/sábados, domingos e feriados das 12h às 19h20* (*entrada da última turma)
Local: Praça Central do Polo Shopping Indaiatuba (Alameda Filtros Mann, 670, Indaiatuba/SP)
Duração: 40 minutos
Evento gratuito.
O Festival Gastronômico Itinerante “Sabores da Terra” chega para contar a história de cada região, seus ingredientes típicos e sua cultura, em um evento que valoriza a gastronomia das cidades e promove seu turismo e comércio. Indaiatuba será a primeiro cidade a receber o evento, que vai percorrer o interior. “Nossa intenção é fugir dos grandes centros e mostrar a força e a qualidade da gastronomia dessas regiões. As próximas edições estão sendo negociadas com Holambra, Circuito das Águas e Ribeirão Preto, mas muitas outras devem entrar em nosso calendário”, pontua Renata Tannuri Meneghetti, idealizadora e sócia da Elo Produções, empresa que realiza o Festival.
Com duração de 14 dias, o evento conta o apoio da Faculdade Max Planck. O lançamento oficial da 1ª edição será neste domingo (15) no Chefs no Campus, evento gastronômico realizado pela faculdade e que recebeu 4,5 mil visitantes no ano passado. A proposta do evento é oferecer ao público a oportunidade de conhecer e saborear pratos elaborados por chefs de renome a preços acessíveis. O evento será das 11h às 16h no campus 1 da Faculdade, em Indaiatuba. No total, serão 18 estandes de alimentos e bebidas.
O Sabores da Terra contará com espaço para divulgar o festival e fará sorteio de brindes durante todo o dia.
Cultura gastronômica e sustentabilidade
O grande objetivo do Festival Sabores da Terra é aproximar os chefs e cozinheiros do pequeno produtor, aquele cuja agricultura respeita a biodiversidade local, para que esses alimentos mais saudáveis possam entrar nas cozinhas e chegar ao prato do consumidor final com mais qualidade. “Infelizmente ainda são poucos os que buscam essa alternativa, mas é preciso que cada vez mais ações como essas aconteçam para dar voz aos produtores. Se conseguirmos após o evento que cada restaurante passe a consumir de um produtor local, já será uma grande conquista”, explica Renata Tannuri.
A temática dessa edição é inverno e, para difundir a boa mesa, cada restaurante é convidado a participar com um cardápio fechado (entrada, prato principal e sobremesa), tendo nele algum ingrediente oriundo de produtores locais. Os valores dos menus são fixos e acessíveis (R$45,00 no almoço e R$55,00 no jantar).
Uma curadoria acompanha todo o processo. “Queremos dar todo o suporte às casas participantes para garantir que estejam em conformidade com a proposta e a temática do evento”, diz Arian Carneiro de Mendonça, do Guia do Lugarzinho, co-realizador do evento. O fotógrafo Guillermo White, do Food Studio Brasil, completa o time da Elo Produções para registrar as imagens durante todo o festival.
Já são 12 casas participantes: Amadeu Restaurante, Bastião Gastronomia do Brasil, Casa da Esfiha, Daisho Japanese Food, Flor de Pitanga Gelateria, Green House Gourmet, La Pasta Gialla, La Fée Cafeteria, Let’s Eat Hamburgueria, Le Triskell Bistrô, Santo Parque Empório Gourmet e Vick Pizza e Cozinha, que fica dentro do Hotel Vitória, um dos apoiadores do evento.
Durante o Festival, além do menu nos restaurantes participantes a cidade deverá respirar gastronomia, com a realização de feiras, workshops, exposições, cozinha show, estagiários do curso de gastronomia na cozinha dos participantes e um jantar de encerramento beneficente em prol de uma entidade local indicada pelos chefs em conjunto com os organizadores.
Serviço:
Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra
Período: de 20 de junho a 3 de julho
Informações: (19) 99733-1398 ou e-mail renata@eloproducoes.com.br
Site: www.festivalsaborestaterra.com.br.
Chefs no Campus 2016
Data: 15 de maio (domingo)
Horário: das 11h às 16h
Local: campus Faculdade Max Planck – Avenida 9 de Dezembro, 460 – Indaiatuba
Preços: R$10 a R$25.
A APAE Indaiatuba comemora 40 anos este ano (foi fundada em 29/06/1976) e, para celebrar a data, será realizado no dia 26 de junho, no Indaiatuba Clube, o primeiro Virado à Paulista, com cozinha a cargo de Terezinha Coragem. Seiscentos convites estão à venda a partir de R$100 por pessoa (primeira fileira em frente ao palco, R$1.500,00 a mesa com 6 lugares – esgotadas; segunda e terceira fileiras, R$1.000,00 a mesa de seis lugares; da quarta fileira em diante, R$600,00 a mesa de seis lugares). A animação do evento ficará por conta de Bruna Viola e da dupla Durval e Davi.
O 1º Virado à Paulista da APAE tem patrocínio do Brasa Burguer, da Hot Flowers, JL Veículos e do GoodBom e apoio da Prefeitura de Indaiatuba e do Indaiatuba Clube.
A APAE apresentou o evento na noite de 10 de maio, com uma coletiva à imprensa na sede da instituição, na Alameda das Crianças, 100, da qual participaram o presidente da APAE, Gentil Pacioni Jr., o vice-presidente Fernando Civolani, o presidente do Conselho Deliberativo da instituição, Caetano Fernando De Domenico, Paulo Rodrigues, que representou a Loja Maçônica ‘Ordem e Progresso’, fundadora e mantenedora da instituição, o organizador do almoço, Kleber Brasil e os apoiadores Pedro Queiroz e José Marques Barbosa.
Informações e convites na APAE (3801-8891 – Elaine), JL Veículos (99234-6618) e Indaiatuba Clube (3834-2399).
Típica do outono, a atemoia é resultado do cruzamento entre a pinha, também conhecida como fruta do conde, e a cherimoia. Considerada exótica pelo formato bem diferente, ela vem ganhando cada vez mais espaço na mesa dos brasileiros devido à perfeita combinação entre sabor doce, polpa macia e saborosa, sementes soltas e alto valor nutricional.
“Rica em potássio, ela auxilia na redução da pressão arterial, ajuda no equilíbrio hídrico do organismo e contração muscular. Além disso, ainda contém boa quantidade de carboidratos, sendo uma excelente fonte de energia. É ótima para ser consumida antes da prática de atividades físicas”, revela a nutricionista Letícia Amaral, do Oba Hortifruti.
Pode-se consumir a polpa da fruta com colher ou usá-la em preparações culinárias retirando-se a casca e as sementes. “É uma excelente opção de sobremesa natural. Corte a atemoia em quatro pedaços e acrescente gotinhas de limão siciliano; a fruta fica com um sabor muito semelhante a uma torta de limão”, sugere a profissional.
Para evitar desperdícios e desfrutar das propriedades da casca dá para preparar geleias e compotas. Já as sementes podem ser torradas, moídas e transformadas em farinha para acompanhar iogurtes e sucos. A nutricionista sugere algumas receitas para aproveitar a fruta na cozinha:
Suco detox de atemoia
Ingredientes:
½ xícara (chá) de polpa de atemoia sem casca e sem sementes
¼ xícara (chá) de pepino com casca
1 colher (chá) de salsão
1 folha de couve manteiga
½ maçã verde com casca picada
½ pera com casca picada
1 colher (sopa) de linhaça dourada
1 e ½ xícara (chá) de água de coco gelada
Suco de 1 limão siciliano
Modo de preparo:
Coloque a linhaça em uma tigela e hidrate por 1 hora com um pouco de água quente. Depois, escorra e descarte a água. Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar bem. Beba em seguida.
Salada de rúcula com atemoia
Ingredientes:
1 atemoia grande sem casca e sem sementes
½ maço de rúcula
Suco de 1 limão cravo
3 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de mel
Sal rosa a gosto
Modo de preparo:
Misture o suco de limão, o azeite, o mel e o sal. Reserve. Em uma saladeira, junte a rúcula e a atemoia. Sirva com o molho por cima.
Chutney de atemoia
Ingredientes:
250 gramas de atemoia sem sementes
60 gramas de pimenta biquinho
50 gramas de abóbora cabotiã cortada em cubos
50 gramas de abobrinha italiana cortada em cubos
50 gramas de açúcar mascavo
100 gramas de açúcar refinado
100 ml de vinagre de maçã
1 colher (sopa) de gengibre fresco picado
1 pedaço de canela em pau
50 gramas de cebola roxa
1 dente de alho picado
50 gramas de uva passa preta
Modo de preparo:
Coloque em uma panela, a atemoia, o açúcar, o vinagre, o gengibre, o alho, a cebola roxa e a pimenta biquinho. Deixe cozinhar por alguns minutos. Cozinhe separadamente a abobrinha italiana e a abóbora, deixando-as al dente. Acrescente os cubos de abóbora e as abobrinhas ao chutney. Deixe cozinhar até que a mistura adquira consistência de compota, porém, sem deixar desmanchar os ingredientes. Retire do fogo sirva com carnes assadas.
Para outras receitas e informações, acesse www.redeoba.com.br.
Obra de Pedro Gabriel.
No dia 18 de maio, quarta-feira, das 19h às 23h, Pedro Gabriel – Eu Me Chamo Antonio (@eumechamoantonio); Pedro Cordeiro – Um Cartão (@umcartao); Lucas Brandão – Blog do Lucão (@blogdolucao); Fábio Maca (@fabiomaca) e Alessandro Novello – Letras Garrafais (@letrasgarrafais) estarão presentes na exposição Poesia & Caligrafia, que reúne dez peças de cada um destes artistas inspiradores das redes sociais. A mostra, que segue até 18 de junho, acontece na galeria da Urban Arts Campinas (Rua Emílio Ribas, 906 – Cambuí). Na festa de lançamento haverá food trucks, DJ e sorteios de uma obra de cada artista autografada.
Quem é assíduo nas redes sociais conhece – cada um dos cinco artistas tem uma história pessoal que o inspirou a desabafar por meio da escrita em guardanapos, garrafas, cartões, canecas, cadernos ou somente no meio virtual. Eles buscaram formatos variados para se expressarem, mas todos têm em comum a poesia e a caligrafia moderna. E foi no Instagram que suas inspirações foram propagadas. Atualmente, as cinco páginas somam milhares de seguidores e compartilhamentos.
Pedro Gabriel, do Eu me Chamo Antônio, nasceu na África, filho de mãe brasileira e pai suíço e foi alfabetizado em francês. Quando veio para o Brasil, aos 12 anos, por causa da dificuldade na adaptação ao idioma começou a prestar mais atenção na grafia e na sonoridade das palavras, a brincar com elas, para tentar entendê-las. Em 2012, inaugurou a página Eu me Chamo Antônio no Instagram, para compartilhar o que rabiscava com caneta hidrográfica em guardanapos nas noites em que batia ponto no Café Lamas, um dos bares mais tradicionais do Rio de Janeiro.
‘Seria eu só’, de Alessandro Novello.
Já o projeto Letras Garrafais, do artista Alessandro Novello, é definido pelo próprio como poesia urbana. Ele utiliza como suporte a escrita, a caligrafia, a cidade como cenário e a fotografia. Reproduz textos e artes de própria autoria em garrafas reaproveitadas, arremata com uma flor e as deixa em locais estratégicos da cidade para quem quiser delas se apoderar. Em um ano já entregou, sem saber a quem, mais de 300 garrafas.
Pedro Cordeiro.
As letras por detrás do Um Cartão são de Pedro Cordeiro, um advogado carioca de 26 anos. A ideia dos cartões veio da necessidade de condensar as palavras sem reduzir os sentimentos. Seus cartões passaram a ser compartilhados com as pessoas e com o sucesso aos poucos foram surgindo outros produtos como canecas, o Caderno de Sentimentos e as Notas de Amor.
Lucas Cândido Brandão (Lucão) é o autor do Abra o Bico – o blog do Lucão, que foi criado pelo publicitário goiano por causa da excessiva timidez que tinha para se comunicar. Com essa ferramenta, ele começou a expor suas ideias e expressar seus sentimentos em forma de prosa e verso. Após dez anos de blog, Lucão conquistou muitos seguidores em suas redes sociais, seu Instagram, por exemplo, é seguido por mais de 200 mil pessoas.
Trabalho de Fábio Maca. Fotos: divulgação.
Um calígrafo que arrisca poetizar – assim se descreve Fábio Maca. Ele faz da caligrafia artística sua linguagem. Junto a esta visão há uma missão de colocar mais letras na vida das pessoas. Nesse sentido, mantém um Instagram ativo com centenas de frases inspiradoras. Cria letterings para tatuagem, quadros e mantém a tradição de fazer convites de casamento.
Na noite de lançamento da mostra, na Urban Arts Campinas, eles estarão presentes para interagir com o público.
A Urban Arts
A Urban Arts Campinas faz parte de uma rede de galerias que se tornou uma referência no mundo da arte digital e ilustração. Em 2011 abriu a primeira loja física, na Oscar Freire, em São Paulo e de lá pra cá, não parou mais. Hoje já são 16 lojas físicas, além do site, que não param de crescer. A rede Urban Arts tem, atualmente, mais de 1.000 artistas ativos expondo seus trabalhos.
Rachel e Karla Bratfisch comandam a curadoria e administração da loja campineira que, além do formato diferenciado de vernissages com atrações musicais e gastronômicas, também apresenta agenda própria de eventos, com parcerias, exposições, Design Day, Pet Lovers e outros.
A Urban Arts oferece essencialmente trabalhos digitais de artistas, designers e ilustradores de todo o mundo. O intuito é dar oportunidade para novos talentos, divulgando e incentivando a evolução de seus trabalhos. Há dois anos na cidade, a galeria passou por reestruturações desde que mãe e filha assumiram o negócio, ao final de 2014. Além da recente reorganização da equipe, que desde janeiro conta com a arquiteta Lais de Luna como gerente, a proposta da Urban Arts Campinas também foi atualizada.
Serviço:
Abertura da Mostra Coletiva Poesia & Caligrafia
Data: 18 de maio, quarta-feira
Horário: 19h
Local: Urban Arts Campinas
Endereço: Rua Emílio Ribas, 906 – Cambuí, Campinas/SP
A mostra segue até 18 de junho com visitação de segunda a sexta, das 10h às 19h e aos sábados das 9h30 às 17h.