Notícias sobre arte, cultura, turismo, gastronomia, lazer e sustentabilidade

Lazer & Gastronomia

São Paulo, SP

Quatro viagens no tempo, um só lugar: o Espaço Cultural CNP de Realidade Virtual

por Kleber Patrício

Devido ao sucesso das três expedições em realidade virtual iniciadas em setembro de 2025, o Espaço Cultural CNP de Realidade Virtual anuncia a prorrogação de suas atividades. Além da extensão do prazo, o centro cultural traz uma novidade de peso: a exibição simultânea de quatro roteiros distintos que transportam os visitantes por bilhões de anos de […]

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Parque Mall recebe exposição fotográfica ‘A volta ao Mundo’

Indaiatuba, por Kleber Patricio

‘Calanques de cassis na França’. Fotos de Santiago Salazar.

O Parque Mall, em Indaiatuba, recebe de 10 a 28 de julho a exposição A Volta ao Mundo, idealizada pelo fotógrafo Santiago Salazar. O trabalho reúne 24 fotografias da viagem feita durante um ano, com visitas a 16 países, que agora estarão expostas no horário de funcionamento do shopping: de segunda a sexta, das 9h às 20h e aos sábados, das 9h às 16h, na praça de eventos. Essa é a primeira vez que o trabalho do fotógrafo será exposto ao público e reúne imagens tanto de pessoas quanto de paisagens dos países visitados.

Cidade do Porto.

O fotógrafo iniciou sua excursão pelo mundo em 17 de maio de 2016 e voltou ao Brasil em 3 de fevereiro deste ano. “A viagem surgiu em um momento da minha vida que gostaria de dar uma pausa no trabalho”, conta. “Mas não imaginava passar tanto tempo fora e também não tinha a ideia de visitar todos estes países. Inicialmente eram somente três meses.”

Durante esses 290 dias (nove meses), Salazar conheceu lugares como Estados Unidos, Bélgica, Portugal, Espanha, França, Luxemburgo, Alemanha, Áustria, Suíça, Itália, Mônaco, Vaticano, Tailândia, Vietnã, Malásia, Camboja e China. Com a exposição, o fotógrafo diz que agora quer motivar outras pessoas a fazerem o mesmo. “Claro que é uma realização pessoal, mas quero que as pessoas acreditem que é possível alcançar seus sonhos e objetivos e que existe um mundo enorme lá fora para ser desbravado”, diz.

Serviço:

Exposição A Volta ao Mundo, com Santiago Salazar

Quando: 10 a 28 de julho

Horário: segunda a sexta-feira, das 9h às 20h; sábados das 9h às 16h

Endereço: Rua das Primaveras, 1050.

Estacionamento: R$3 – período de três horas iniciais/R$1 – a cada hora adicional

Evento gratuito.

Festival Sabores da Terra começa hoje em Indaiatuba

Indaiatuba, por Kleber Patricio

Filé de Truta grelhado ao molho de limão siciliano com ervas, pinhões salteados e purê de cenoura ao perfume de laranja, prato do Le Triskell para o festival. Foto: Arian Carneiro de Mendonça.

Com a proposta de resgatar as raízes da gastronomia e valorizar o intercâmbio entre o cozinheiro e o produtor, o Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra, inicia sua quarta edição nessa segunda-feira (26) pelo segundo ano consecutivo em Indaiatuba. O evento, que percorre as cidades do interior do Estado de São Paulo, já passou por 4 municípios em 3 edições, contando a história de cada região com sua cultura e tradições.

De 26 de junho a 9 de julho, 11 estabelecimentos de gastronomia vão oferecer um menu fechado (entrada, prato principal e sobremesa) com valor fixo e acessível (R$45 no almoço e R$55 no jantar). O combo de sobremesa (R$20), que fez sucesso em 2016, está de volta e a novidade fica por conta do Combo de sanduíche a R$25.

A temática dessa edição é Um Toque Junino. Ingredientes típicos dessa época, como pinhão, milho, amendoim, gengibre, abóbora, fubá e tantos outros, serviram de inspiração para a criação de pratos saborosos e muito criativos com gostinho de inverno. Todos os menus estão utilizando insumos oriundos de produtores locais e produtos da linha premium da Castelo Alimentos, patrocinadora do evento, como a entrada do chef Igor Furlan, do Amadeu, um creme de milho com galinha caipira desfiada e bacon artesanal de um produtor local ou o cuscuz marroquino com camarões ao molho de açafrão, do Le Triskell, que leva creme de balsâmico da Castelo na decoração do prato.

Fogueira de costelinha de porco braseada com barbecue de goiaba e legumes da roça, prato do Simetria para o jantar no festival.

Os visitantes do festival poderão se preparar para um verdadeiro tour gastronômico nesses 14 dias de evento. Tem menus para todos os paladares – para quem não dispensa uma massa, o Brancotinto preparou um nhoque de batata doce à Carbonara com picadinho de banana da terra. Se a preferência é por carnes, o cliente poderá escolher entre o Simetria do Royal Palm Tower, que oferece uma picanha grelhada com farofa de carne seca e abóbora cabotiá ou o medalhão de filet mignon ao molho roti acompanhado de canjiquinha cremosa, do Vick Pizza & Cozinha, instalado no Hotel Vitória.  E se o inverno pede carne suína, o Santo Parque preparou uma Costelinha Barbecue defumada por 8 horas no pitsmoker acompanhada de batatas temperadas e molho barbecue. Os peixes também estão presentes nos menus de várias casas, como o filé de linguado em crosta de gengibre, beurre blanc de caipirinha e pinhão guarnecido de risoto de banana da terra do chef Sebastien, do Green House Gourmet.

Para quem adora um hambúrguer artesanal preparado à perfeição, existem três opções escolhidas a dedo: o tradicional Rox Burguer, que vai servir um hambúrguer de 150 g, maionese da vovó, bacon, tomate cebola roxa, alface lisa, queijo prato e porção extra de bacon com uma generosa porção de batatas fritas; o Santo Parque, com o lanche Santo Bacon, que leva pão especial, hambúrguer de 200 gramas, queijo, tiras crocantes de bacon especial, cebola crispy e molho barbecue e acompanha batatas fritas ou, ainda, a criação do The Cleaver Burgers & Beers Bar, o Crispy Cheese com pão da casa, hambúrguer 120 g, mussarela empanada, geleia de bacon e alface, acompanhado de milho no palito.

Bolo de especiarias e figo com Calda de vinho e Massala Chai, uma das opções de sobremesa da Margot Casa de Chá e Arte.

Um diferencial do Sabores da Terra é o Combo de Sobremesa, uma exclusividade do evento que agrada e muito os clientes; afinal, quem dispensa uma bebida quente nesse friozinho, acompanhada de um doce criado especialmente para a ocasião? Nessa edição serão duas casas participantes nessa categoria. A veterana La Fée Café deve repetir o sucesso do ano passado com seu trio de sobremesas temáticas (quindim de quentão, crème brulée de canela e brigadeiro de paçoca, acompanhado de 1 água com ou sem gás de 310 ml e uma bebida pequena quente a escolha café, café latte, cappuccino ou chocolate quente. Já a estreante Margot – Casa de Chá e Arte, que inaugurou semana passada e tem o menu assinado pelo chef Caio Nunes, vai oferecer duas opções: bolo de especiarias e figo com calda de vinho e Massala Chai ou um delicioso crème brûlée de lavanda, ambos vem acompanhado de um bule de chá pequeno frio ou quente e 1 água.

É uma oportunidade ímpar de experimentar pratos elaborados por chefs de renome a preços bem acessíveis. Os menus de cada estabelecimento com fotos dos pratos estão disponíveis no site do evento (http://festivalsaboresdaterra.com.br/restaurantes-indaiatuba-ano-ii/). Algumas casas exigem reserva antecipada; dessa forma, aconselha-se ligar antes.

O festival ainda conta com uma extensa programação gratuita e aberta ao público. Ao todo serão 5 eventos entre palestras, workshops e aulas-show que ocorrem na Faculdade Max Planck (parceira do festival) de 26 a 30 de junho e uma grande festa de encerramento nos dias 15 e 16 de julho no Parque Ecológico próximo a Concha Acústica, com o apoio da Prefeitura Municipal de Indaiatuba.

Serviço:

Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra

Período: de 26 de junho a 9 de julho

Menus – Almoço: R$45,00 – Jantar: R$55,00

Combo Sobremesa: R$20,00 (somente La Fée Cafeteria e Margot Casa de Chá e Arte)

Combo Sanduíche: R$25,00 (somente no Rox Burguer, Santo Parque)

Informações: (19) 99733-1398 ou e-mail: renata@eloproducoes.com.br

www.festivalsaboresdaterra.com.br

Facebook – saboresdaterrafgi

Instagram – @saboresdaterrafgi

Restaurantes participantes

Menus fechados

Restaurante Amadeu

Rua Pedro Virillo, 467 – Jardim Santiago

Qua-Sáb: 19h30 às 23h30

tel. (19) 3875-6061

Brancotinto

Rua Armando Salles de Oliveira, 1321 – Cidade Nova I

Ter-Dom: 19h às 23h

tel. (19) 99139-2079

Green House Gourmet

Rod. Engenheiro Ermênio de Oliveira Penteado, s/nº – Km 56,5 – Itaici

Todos os dias – 12h às 15h

Sex-Sáb: 18h às 23h

tel. (19) 99139-2079

Le Triskell Bistrô

Av. Eng Fábio Roberto Barnabé, 723 – Vila Ruz Peres

Ter-Qui: 12h00 às 14h30 e 19h00 às 23h00 / Sex: 12h00 às 14h30 e 19h00 às 23h30 / Sáb: 12h00 às 15h30 e 19h00 às 23h30 / Dom: 12h00 às 16h00

Tel. (19) 3934-6408

Santo Parque

Av. Engenheiro Fabio Roberto Barnabé, 151 – Vila Areal

Qui – Dom: 12h às 15h Ter-Dom: 17h às 23h

Tel. (19) 3392-8993

Simetria Restaurante (Royal Palm Tower)

Av. Francisco de Paula Leite, 3.027 – Jd Tropical

Seg a Sex: das 12h às 14h30 e 19h às 23h / Sáb, Dom e feriados: 12h30 às 15h e 19h às 23h

Tel. (19) 2117-6600

Vick Pizza & Cozinha (Hotel Vitória)

Av. Presidente Vargas, 3041 – Vila Vitória II

Seg-Sáb: 19h às 23h

Tel. (19) 3801-8000

Combo Sanduíche

Rox Burguer

Av. Pres. Kennedy, 982 – Cidade Nova I

Todos os dias: 18h às 23h

Tel. (19) 2516-5053

Santo Parque

Av. Engenheiro Fabio Roberto Barnabé, 151 – Vila Areal

Qui–Dom: 12h às 15h Ter-Dom: 17h às 23h

Tel. (19) 3392-8993

The Cleaver  Burgers & Beers  Bar

Av. dos Trabalhadores, 116 – Loja 22 Térreo – Vila Todos os Santos

Qua, Qui e Dom: 18h30 às 23h / Sex e Sáb: 18h30 às 0h

(019) 3834-7070

Combo Sobremesa

La Fée Café

Rua Dom Pedro I, 240 – Cidade Nova

Seg-Qua: 8h às 21h / Qui e Sex: 8h às 22h / Sáb: 9h30 às 22h

tel. (19) 3329-6949

Margot – Casa de Chá e Arte

Rua Ademar de Barros, 342 – Centro

Seg, Qua e Qui: 12h às 22h / Sex e Sáb: 12h às 24h / Dom: 11h às 20h / Ter: fechado.

 

La Extraordinária Semana de Mostras Animadas – Lesma acontece de 26 a 30/06 na Unicamp

Campinas, por Kleber Patricio

Neste ano em que a animação brasileira completa 100 anos, a Lesma (La Extraordinária Semana de Mostras Animadas) traz uma programação gratuita de 26 a 30 de junho na Unicamp, em Campinas.

A Lesma é uma semana dedicada à animação independente. Em novembro do ano passado, foi realizada a pré-Lesma com o convidado português Fernando Galrito, diretor artístico do Festival de Animação de Lisboa (Monstra). Nessa edição, estarão presentes os precursores do cinema de animação na Bahia e também no Brasil, Chico e Alba Liberato. Chico é artista plástico e cineasta e Alba é roteirista e produtora. Suas animações são fortemente marcadas pela cultura sertaneja, pela a arte popular nordestina e pelo Candomblé. Os dois ministrarão A Extraordinária Masterclass sobre os processos criativos de seus curtas-metragens e também de seus longas Boi Aruá (1984) e Ritos de Passagem (2012). A semana contará também com oficinas, mesas de debate, mostras e o fabuloso Lesma Lab, um espaço de troca em que realizadores apresentarem animações em pré-produção para uma banca de animadores profissionais. Este ano participarão do laboratório de projetos: Rosana Urbes, Wilson Lazaretti, Alba e Chico Liberato.

A preciosíssima mesa de Stop-Motion terá como convidados os grandes animadores Analucia Godoi, Cesar Cabral, Pedro Iuá, Rosana van der Meer e trará um debate sobre as perspectivas para a arte do stop-motion, a influência da tecnologia nas novas produções e sua viabilidade no mercado.

Na Grandiosíssima mesa de Animação e Educação, os fundadores do Núcleo de Cinema de Animação de Campinas, Wilson Lazaretti e Maurício Squarisi, contarão suas experiências em oficinas realizadas no Brasil e no exterior nos 40 anos de atividade educativa. As pesquisadoras Jennifer Serra e Fernanda Serradourada debaterão sobre a formação crítica desenvolvida através de estudos de animação no país na Imprescindível mesa sobre Animação na Academia.

Quanto às mostras animadas, a Lesma traz à Unicamp a Exuberante Mostra do Animage, o Festival Internacional de Animação de Pernambuco, a 2ª Monstruosa Mostra Monstra, do Festival de Animação de Lisboa e o longa metragem Ritos de Passagem (2012), apresentado pela Especial Mostra Lesma, com a presença dos realizadores do filme.

A programação da Lesma é aberta ao público e apenas as oficinas e os projetos para o Lesma Lab precisam de inscrição prévia.

Formulário para as oficinas: goo.gl/jvFawY

Formulário para inscrever projetos de animação no Lesma Lab: goo.gl/LjEjt4

Siga a página do Facebook e o site:

www.facebook.com/laextraordinarialesma/

http://www.lesma.art.br/.

Serviço:

La Extraordinária Semana de Mostras Animadas – Lesma

Data: De 26 a 30 de junho de 2017

Local: Laboratório de Imagem e Som (LIS) do Instituto de Artes da Unicamp (R. Elis Regina, 131 – Cidade Universitária – Campinas/SP).

Obs.: O LIS fica ao lado direito do Centro de Convenções da Unicamp.

Programação de mostras e mesas de debate gratuita;

Inscrição para oficinas e laboratório de projetos disponível no site http://www.lesma.art.br/

Contato: contato@lesma.art.br

Imagens: divulgação.

Café um Dedo de Prosa’ será exibido em sessão especial

Dentro da programação da Lesma – La Extraordinária Semana de Mostras Animadas, o filme de Maurício Squarisi, Café, um dedo de Prosa, será exibido em sessão especial gratuita no dia 27, às 19h.

A animação, que conta de modo leve e bem-humorado a história do café, mostrando sua importância na história do Brasil, terá sua primeira exibição em Campinas após a estreia nos cinemas de capital paulista. O filme passou pelo Circuito Spcine e Espaço Itaú de Cinema, com codistribuição da Spcine, empresa de desenvolvimento do audiovisual da Prefeitura de São Paulo e distribuição Polifilmes.

O filme parte do encontro de dois amigos – Vera Holtz e Wandi Doratiotto – em uma cafeteria. Apaixonados pela bebida, eles travam um bate-papo informal e descontraído sobre a história do café. Acompanhando esse diálogo, o público vai descobrindo muitas curiosidades sobre a bebida mais popular do país, sua importância histórica e influência na economia, política e até na cultura brasileira. Em seu primeiro longa, o diretor Maurício Squarisi resgata questões como escravidão, Semana de Arte Moderna, imigração e muitas outras, sempre de modo bem-humorado e divertido, sem abandonar a preocupação com o rigor e precisão dos fatos, baseados no livro A História do Café, de Ana Luiza Martins.

Lesma – La Extraordinária Semana de Mostras Animadas apresenta Café – um dedo de Prosa

Dia 27 de junho (terça) às 19h

Sessão gratuita

Local: ADunicamp: Setor Universitário 851, Av. Érico Veríssimo, 1479 | Cidade Universitária, Campinas/SP | Telefone: (19) 3521-2471

Animação de Maurício Squarisi

Tempo de duração: 72 min

Classificação indicativa: 10 anos

Produção: Campinas-Valinhos/SP/Brasil – 2014

Lançamento: 2017

http://www.ncacampinas.org.br/cafe/

Produção: Núcleo de Cinema de Animação de Campinas

Acompanhe no facebook: @ncacampinas.

Hospital construído pelo Brasil no Haiti recebe nome de Zilda Arns

Internacional, por Kleber Patricio

Dona Zilda com o irmão, cardeal Dom Paulo Evaristo Arns. Foto: Diocese de Guaxupé.

O ministro da Saúde, Ricardo Barros, e o ministro do Desenvolvimento Social do Brasil, Osmar Terra, participaram nesta sexta-feira (23) da cerimônia de batismo do Hospital Comunitário de Referência Dra. Zilda Arns, em Porto Príncipe, capital do Haiti. A unidade, localizada no bairro de Bon Repos, passa a levar o nome da médica brasileira que morreu vítima do terremoto ocorrido na capital haitiana em 2010. Zilda Arns foi três vezes indicada ao Prêmio Nobel da Paz.

O Hospital Zilda Arns é uma das três unidades de saúde construídas pelo Brasil no país como parte do projeto internacional de reconstrução do Haiti. O hospital, que foi entregue ao governo haitiano em 2014, conta com aproximadamente 40 leitos e atende mais de 200 pessoas por dia em especialidades como ortopedia, ginecologia, obstetrícia e pediatria, além de clínica geral. Fundadora da Pastoral da Criança, Zilda Arns é reconhecida mundialmente pelo trabalho humanitário voltado à redução da mortalidade infantil.

“O Hospital Comunitário de Referência Dra. Zilda Arns é fruto da parceria do trabalho conjunto realizado pelas três nações – Brasil, Haiti e Cuba – para o desenvolvimento do Haiti. O que norteia a cooperação entre os nossos países é a solidariedade e o compromisso com a saúde pública, valores refletidos no trabalho e no legado da Dra. Zilda Arns”, afirmou o ministro da Saúde, Ricardo Barros, durante a cerimônia de batismo da unidade de saúde em Porto Príncipe. O ministro ressaltou que a médica brasileira dedicou-se a salvar a vida de milhões de crianças, combatendo a mortalidade infantil, a desnutrição e a violência.

Cooperação técnica

Com extensa agenda de trabalho no Haiti, nos dias 22 e 23, o ministro da Saúde, Ricardo Barros, o governo do Haiti e o representante residente do Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD), Niky Fabiancic, assinaram instrumento do Fundo de Reconstrução do Haiti (FRH), que autoriza o uso de parcela de US$20 milhões do FRH para saúde do país. Esses recursos irão fortalecer a sustentabilidade do sistema de saúde no país caribenho. O PNUD será a agência da ONU parceira do projeto de saúde do FRH.

Durante assinatura do governo, o ministro Ricardo Barros destacou que o Brasil foi o primeiro país a contribuir para este fundo, com doação de US$55 milhões em 2010. “O projeto prevê a transferência progressiva dessas estruturas ao governo haitiano para que eles sigam em plena operação e com sustentabilidade garantida após o término do projeto que hoje assinamos aqui”, afirmou o ministro brasileiro.

Criado pelo governo haitiano em parceria com doadores bilaterais e multilaterais, o fundo tem o objetivo de reunir, mobilizar, coordenar e destinar recursos para o financiamento da recuperação, reconstrução e desenvolvimento do país. O FRH é administrado pela Associação Internacional de Desenvolvimento (International Development Association – IDA), do Grupo Banco Mundial.

Logo após a assinatura relacionada ao FRH, o ministro Ricardo Barros fez a entrega simbólica pelo Ministério da Saúde do Brasil da doação de 15 mil doses da vacina antirrábica humana para o Haiti. A Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS)/Organização Mundial de Saúde (OMS) arcou com o transporte da carga, que chegou ao Haiti na quarta-feira (21/06). A doação ocorre em função do crescente número de casos de raiva no país. Segundo a OPAS/OMS, em 2017, já foram confirmadas três mortes pela doença.

Cooperação tripartite

A Cooperação Tripartite Brasil-Cuba-Haiti vem desenvolvendo, em seus sete anos de existência, diversas ações importantes no Haiti, como a construção de hospitais, entre eles o Hospital Comunitário de Referência Dra. Zilda Arns, laboratórios e uma oficina de órteses e próteses, além da formação de recursos humanos e o apoio a ações de vigilância e imunização. Com investimento de R$135 milhões, a cooperação foi responsável pela construção de três hospitais comunitários de referência – em Carrefour, Bon Repos e Beudet – equipados e em pleno funcionamento, com atendimento diário de aproximadamente 200 pessoas cada.

Também foram reformados e equipados dois laboratórios de vigilância epidemiológica, em Cabo Haitiano e Les Cayes. As unidades realizam os principais exames necessários à identificação de doenças relevantes, como malária, dengue, tuberculose, hanseníase e cólera, e o controle de vetores e insetos. Outra unidade importante construída foi o Instituto Haitiano de Reabilitação (IHR), localizado em Bon Repos e destinado ao tratamento e reabilitação de pessoas com deficiência.

No campo da prevenção, a cooperação doou cerca de 8 milhões de doses de vacina (sarampo, rubéola e poliomielite) para serem usadas nas campanhas de vacinação. O Brasil teve participação com 11% do total orçamentário necessário ao Programa Ampliado de Vacinação do Haiti para a campanha de 2012. Também foram construídos e equipados os três depósitos para o armazenamento de vacinas, inaugurados em fevereiro deste ano.

Além disso, foi realizada a formação de especialistas e apoio técnico e logístico, além de compra de equipamentos para a área vigilância epidemiológica. Foram selecionados e contratados profissionais haitianos especializados e com ampla experiência em vigilância epidemiológica. Também foi realizada capacitação, com a formação cerca de 1.600 profissionais de saúde, sendo 1.237 agentes comunitários de saúde polivalentes, 53 inspetores sanitários e 310 auxiliares de enfermagem polivalentes.

(Com Agência Saúde)

Festival “Ritmos através dos Tempos” acontece dia 28 em Indaiatuba

Indaiatuba, por Kleber Patricio

A Secretaria da Família e Bem Estar Social de Indaiatuba promoverá no dia 28 de junho, no Clube de Julho, às 19h30 o primeiro festival Ritmos através dos Tempos. O evento contará com apresentação de jazz e desfiles que serão realizados pelas crianças e adolescentes dos CRAS (Centros de Referência em Assistência Social). As unidades participantes serão as do bairro Oliveira Camargo, Tombadouro, Parque Corolla, São Conrado, Jardim Brasil e Campo Bonito.

O CRAS tem como objetivo atender famílias, fortalecendo os vínculos familiares e comunitários, ofertando programas, serviços e benefícios que são destinados à população em vulnerabilidade social. Serviços de convivências são realizados em todas as unidades, atendendo crianças, adolescentes e idosos de idades variadas. Além das atividades, são realizadas reuniões periódicas com os participantes e pais ou responsáveis para melhor acompanhamento das famílias.

O programa CrasMirim atende crianças na faixa etária entre 6 e 12 anos com aulas de Jazz. O jornal Informando & Formando atende adolescentes na faixa de 12 a 18 anos com atividades que envolvem cidadania, reflexões críticas e convivência social. O CrasDignaidade atende idosos, com várias atividades como dança, curso de modelo e participação nas atividades da Funssol.