Notícias sobre arte, cultura, turismo, gastronomia, lazer e sustentabilidade

Lazer & Gastronomia

São Paulo, SP

Quatro viagens no tempo, um só lugar: o Espaço Cultural CNP de Realidade Virtual

por Kleber Patrício

Devido ao sucesso das três expedições em realidade virtual iniciadas em setembro de 2025, o Espaço Cultural CNP de Realidade Virtual anuncia a prorrogação de suas atividades. Além da extensão do prazo, o centro cultural traz uma novidade de peso: a exibição simultânea de quatro roteiros distintos que transportam os visitantes por bilhões de anos de […]

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Armadilha que une bactérias e larvas maceradas ajuda a combater o Aedes aegypti, mostra estudo

Recife, por Kleber Patricio

Extrato sinaliza às fêmeas a presença de larvas em estágios avançados, o que pode indicar um local propício para a deposição dos ovos. Foto: NIAID.

Pesquisadores do Instituto Aggeu Magalhães (Fiocruz-PE) em colaboração com a Universidade da Califórnia em Davis desenvolveram uma nova estratégia para o controle de mosquitos Aedes aegypti, vetor de doenças como a dengue, e Culex quinquefasciatus (também conhecidos como pernilongo ou muriçoca). Eles desenvolveram uma armadilha com uma ‘isca’ feita de extrato larval de Aedes aegypti combinado com um larvicida biológico. Artigo publicado na revista Anais da Academia Brasileira de Ciências na sexta (7) mostra que essa união aumenta significativamente a captura de ovos dos mosquitos.

A pesquisa avaliou a eficácia de extratos larvais, associados a uma variante (israelensis) do larvicida biológico Bacillus thuringiensis (Bti), como isca para atrair mosquitos à armadilha Double BR-OVT, já utilizada comercialmente para o combate dos mosquitos. Para preparar o extrato, larvas de quarto estágio foram coletadas, lavadas e maceradas em água destilada. O extrato foi então filtrado e usado nas armadilhas, tanto na forma in natura quanto liofilizada (em pó). Para evitar que as armadilhas se tornassem criadouros, também foi utilizado um larvicida.

Testes realizados em Recife, no campus da Universidade Federal de Pernambuco, mostraram que as armadilhas tratadas com extrato larval, com ou sem o larvicida biológico, coletaram mais ovos do que as armadilhas controle. No laboratório, elas reuniram cerca de 70% dos ovos, mais que o dobro da armadilha convencional.

Em campo, elas coletaram pouco mais de 60% dos ovos de Aedes e até 70% dos ovos de Culex. “Isso ocorre porque os extratos fornecem sinais voláteis e gustativos que tornam o local mais atrativo para oviposição”, explica Gabriel Faierstein, pesquisador visitante do Instituto Aggeu Magalhães (Fiocruz-PE) e um dos autores do artigo. O pesquisador detalha que sinais químicos são a principal forma de comunicação ente os insetos, ajudando as fêmeas a identificarem locais potencialmente favoráveis para o desenvolvimento de larvas. “Como o extrato é produzido a partir de larvas, nossa hipótese é que seus compostos sinalizam a presença de larvas em estágios avançados, o que pode indicar um local propício para a oviposição”, acrescenta.

A utilização de iscas com extrato larval e Bti em armadilhas pode reduzir a necessidade de inseticidas químicos, que podem ter impacto negativo no ambiente e na saúde humana, além de auxiliar na coleta de amostras de mosquitos infectados com arbovírus. A técnica pode ser adotada em programas de controle de vetores e vigilância epidemiológica, ajudando a proteger a população de doenças como dengue, chikungunya e zika. “Esses resultados destacam a importância de compreender a ecologia dos mosquitos para o desenvolvimento de estratégias que auxiliem no controle integrado, sendo seguras para humanos, plantas e animais”, analisa Faierstein.

A pesquisa também expande o conhecimento sobre o comportamento de oviposição dos mosquitos. Os resultados indicam que as fêmeas de Aedes e Culex são estimuladas por sinais químicos presentes nos extratos larvais, e que essa atração não é afetada pela presença de Bti. A descoberta abre caminho para o desenvolvimento de atrativos sintéticos baseados em compostos dos extratos larvais, facilitando a aplicação em larga escala.

O grupo de pesquisa continua investigando a composição química dos extratos larvais e desenvolvendo formulações para a aplicação prática e liberação controlada dos atrativos. “Apresentamos uma alternativa inovadora e eficaz para o controle integrado de mosquitos. Nosso objetivo é aprimorar a eficácia das armadilhas e aprofundar o conhecimento sobre as substâncias que influenciam o comportamento de oviposição dos mosquitos”, conclui o pesquisador.

(Fonte: Agência Bori)

Bistrô La Palette, do Royal Palm Plaza Resort, lança Menu Degustação com seis tempos

Campinas, por Kleber Patricio

Menu degustação do Bistrô La Palette. Fotos: Divulgação/Royal Palm Plaza.

Com a proposta de resgatar a essência da gastronomia clássica contemporânea francesa, o Bistrô La Palette, localizado no Royal Palm Plaza Resort Campinas, traz de volta o Menu Degustação. Com assinatura do chef executivo Marcelo Pinheiro, foram desenvolvidas duas versões para este relançamento: o Menu Degustação Completo e o Menu Degustação Harmonizado, este com uma seleção de vinhos para acompanhar cada prato.

O novo Menu Degustação é composto por seis tempos. A experiência começa pelo Amousse Bouche, um aperitivo com a proposta de preparar o paladar para a refeição. Na sequência, é servido um Cone de massa filo recheado com steak tartar, tuile de alcaparras e cebola roxa.

Na sequência são três pratos principais: Filé de robalo com mousseline de ervilha e mandioquinha, servido com molho cerefólio; Medalhão de cordeiro com mini ratatouille e molho de pimenta-da-jamaica e o Creme de cogumelos frescos com ilha flutuante de morilles e mel trufado. E para fechar a experiência gastronômica, a sobremesa, composta por uma trilogia elaborada pelo chef Pinheiro.

Cone de massa filo.

O Menu Degustação Harmonizado é servido com as mesmas opções. Porém, o diferencial dessa versão é a seleção de vinhos escolhidos para acompanhar e harmonizar com as entradas, pratos principais e sobremesas. “Com este menu degustação, queremos trazer de volta para os clientes a essência da gastronomia clássica da França, que estava muito esquecida entre os chefs e restaurantes”, conta Pinheiro. “Fizemos questão de resgatar técnicas antigas, misturando texturas contemporâneas, apresentações diferentes e sabores bem especiais”, acrescenta o chef executivo do Bistrô La Palette.

Com capacidade para 40 pessoas, atendendo tanto hóspedes do resort como visitantes, o Bistrô La Palette é referência gastronômica em toda a região de Campinas. Além do Menu Degustação, o bistrô, que tem projeto, iluminação e paisagismo contemporâneos, conta com menu amplo e sofisticado, priorizando alimentos frescos e de produtores da região.

Serviço:

La Palette Bistrô

Av. Royal Palm Plaza, 277, Jd. Nova Califórnia

Informações e reservas: 2117-8093, 99711-9371, pelo WhatsApp (19) 99703-5851 ou lapalette@royalpalm.com.br.

(Com Marcelo Oliveira/Comunicação Estratégica Campinas)

Barbara Gancia relança livro sobre o drama do alcoolismo

São Paulo, por Kleber Patricio

Capa do livro. Fotos: Divulgação.

Reverenciada por suas passagens em grandes veículos da imprensa brasileira, a jornalista Barbara Gancia se tornou símbolo da luta contra o alcoolismo com o lançamento de ‘A Saideira’. O testemunho da própria jornada com a doença que mata 12 pessoas por hora no país, segundo dados da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), ganha agora uma nova edição pela Matrix Editora.

“Pouco mudou desde a primeira edição deste livro”, lamenta a autora na introdução do relançamento. “Somos recordistas mundiais, ou assustadoramente perto disso, em acidentes de trabalho, acidentes de trânsito, DSTs, gravidez indesejada, mortes por motivo fútil e violência doméstica. Tudo isso está intimamente relacionado ao álcool”, alerta ao reforçar que as discussões sobre o tema seguem necessárias.

Nas páginas, Gancia compartilha relatos íntimos e, muitas vezes desconfortáveis de suas experiências como dependente, como ter provado bebida alcoólica pela primeira vez aos três anos de idade, os apagões de memória após as ressacas, as escapadas durante o expediente para encher o copo, as ‘grandes cagadas’ que marcaram suas bebedeiras, o consumo de drogas e os flertes com a morte quando dirigia embriagada. Em depoimentos sinceros e despidos de qualquer romantismo, ela escancara o próprio dilema de quem por muito tempo não se deu conta do problema e não se enxergava no estereótipo de alcoólatra gravado no imaginário popular.

Ao narrar as passagens por clínicas de reabilitação, os encontros de Alcoólicos Anônimos e os esforços para seguir o programa dos 12 Passos, a jornalista ilustra a intensa batalha enfrentada por adictos em recuperação e os efeitos desse processo a todos que estão em sua órbita. Mesmo mostrando que caminho do tratamento não é fácil, a escritora defende o papel do livro para ajudar quem hoje convive com o vício. “Eu o escrevi para transmitir aos alcoólicos, como eu, um despertar espiritual igual ao que tive. Escrevi para mostrar de forma palpável que é possível renovar a alegria diariamente, tendo uma vida plena e cheia de esperança”, afirma.

A versão revista e ampliada da publicação também repercute o sucesso da peça ‘Bárbara’, adaptação da trajetória de Gancia que rendeu a Marisa Orth o prêmio Bibi Ferreira de Melhor Atriz de Teatro. O espetáculo, que deve voltar aos palcos em 2025, contribuiu para conversas sobre o alcoolismo, especialmente entre mulheres, e para ampliar a conscientização sobre os impactos devastadores dessa dependência na vida pessoal, profissional e familiar. A dramatização reafirmou a urgência de tratar o alcoolismo como uma questão de saúde pública, além sensibilizar o público e inspirar aqueles que buscam superar a dependência.

O retorno às prateleiras de A Saideira é pertinente em uma realidade em que os números relacionados ao consumo abusivo de álcool permanecem alarmantes e comprovam que essa problemática está longe de ser superada. Com seu relato honesto e profundo sobre os desafios da recuperação, Barbara Gancia incentiva o suporte coletivo a quem busca um novo começo.

Ficha técnica

Livro: A saideira – Uma dose de esperança depois de anos lutando contra a dependência

Autoria: Barbara Gancia

Editora: Matrix Editora

ISBN: 978-65-5616-528-8

Páginas: 318

Preço: R$55,00

Onde encontrar: Amazon, Matrix Editora.

Sobre a autora | Barbara Gancia nasceu em São Paulo em 10 de outubro de 1957. Jornalista, foi colunista da Folha de S. Paulo por 32 anos (de 1984 a 2016). Trabalhou também nas editoras Três e Abril e no Caderno 2, do jornal O Estado de S. Paulo. Na televisão aberta, atuou como ombudsman do programa de Otávio Mesquita e, de 2002 a 2011, apresentou no canal BandSports o programa Dois na Bola ao lado do mitológico narrador Silvio Luiz. Foi ainda colunista na rádio BandNews FM, de 2008 a 2015. Integrou o elenco do canal GNT, no qual participou como apresentadora do programa Saia Justa, de 2013 a 2016. Hoje em dia, transformou em atividade profissional uma antiga paixão: os relógios. Escreve sobre o assunto para diversas publicações. Ela também segue na sua missão de ajudar as pessoas, dando palestras sobre alcoolismo.

Sobre a Matrix Editora | Apostar em novos talentos, formatos e leitores. Essa é a marca da Matrix Editora, desde a sua fundação em 1999. A Matrix é hoje uma das mais respeitadas editoras do país, com mais de 1.000 títulos publicados e oito novos lançamentos todos os meses. A editora se especializou em livros de não-ficção, como biografias e livros-reportagem, além de obras de negócios, motivacionais e livros infantis. Os títulos editados pela Matrix são distribuídos para livrarias de todo o Brasil e também são comercializados no site www.matrixeditora.com.br.

(Com Lucas Fernandes Koehler/LC Agência de Comunicação)

‘Quem Viver Vivará!’, do Opavivará!, acontece n’A Gentil Carioca SP

São Paulo, por Kleber Patricio

Seasystem, 2019 de Opavivará!. Imagem: Justin Spiers/Dunedin Public Art Gallery.

A Gentil Carioca SP apresenta a mostra ‘Quem Viver Vivará!’, que celebra os 20 anos do coletivo Opavivará!, a partir do dia 15 de fevereiro de 2025 (sábado), 14h às 19h, na Travessa Dona Paula, em Higienópolis. Depois de uma pausa por conta da pandemia, momento em que eles resolveram não realizar nada online, voltaram com novas ideias e resgatando o espírito da coletividade. O texto crítico é da curadora Pollyana Quintella.

Uma parte será um pequeno panorama da obra, com trabalhos que nunca foram mostrados no Brasil ou em São Paulo. Além de alguns objetos e instalações novas. E todos os trabalhos, como é característica do coletivo, são relacionais e precisam da participação ativa do público que, no momento de interação com a obra, constroem uma horizontalidade autoral.

BoobsBar, 2019. Foto: Divulgação.

“Em um mundo fraturado, fragmentado e hiper individualizado pelas relações virtuais, sempre criamos trabalhos que convocam ao estar junto, compartilhar desejos, aproximar os corpos e horizontalizar relações”, afirma o coletivo, que acredita no ‘momento público’, que são ativados pela experiência pública (usado/habitado como tal), até por que o público não é dado, instituído e sim, gerado na convivência da coletividade e aberta.

Coletividade pulsante

Esse processo de individualização já vinha acelerado, mas com os anos de pandemia e a migração de trabalhos e estudos para o ambiente virtual, o mundo vai criando pequenas caixas e câmaras de eco, nas quais os indivíduos perdem a noção da coletividade. Isso nos enfraquece enquanto grupos sociais que precisam lutar, diante de Estados opressores e diante da política esmagadora do capital, contra essa engrenagem que esmigalha sonhos e corpos. Opavivará! tem como motor uma pulsão de vida que é humana e que se dá por meio do encontro, compartilhamento, decisões e vivências coletivas, tanto no fazer artístico, quanto na experimentação dos trabalhos juntamente com o público. Por isso quando definimos os materiais dos nossos trabalhos sempre incluímos PESSOAS; sem pessoas em ação em conjunto com a obra, essas obras se tornam animais empalhados em um museu e não potências irradiadoras, máquinas desejantes, que é o que almejamos.

Sobre o grupo

Opavivará! é um coletivo de arte do Rio de Janeiro que desenvolve ações em locais públicos e instituições culturais, propondo deslocamentos e inversões dos modos de uso e ocupação da cidade, através da criação de dispositivos relacionais que geram experiências de cooperação, situações coletivas e momentos públicos.

Isto é um cachimbo, 2019. Foto: Divulgação.

O coletivo já participou de exposições no Sesc Consolação, Sesc Quitandinha, MAM SP, Paço Imperial, Centro Municipal de Artes Hélio Oiticica, Festival Novas Frequências, MAC – Museu de Arte Contemporânea de Niterói, Magazzino Gallery, Museu do Ipiranga, Palazzo Strozzi, Centro Cultural Banco do Brasil- RJ e SP, Fundação Eva Klabin, Dubai Art Fair, TATE Liverpool, Galerie Brigitte Schenk: Espaço Hangar, Fundação Tapies, Guggenheim Latin America, Guggenheim, 32ª Bienal de São Paulo, 12ª Bienal de La Habana, Taipei Biennal, Casa Triângulo, Galeria Vermelho e Centro Cultural Municipal Sérgio Porto. Já expuseram em países como Brasil, Israel, Nova Zelândia, Itália, França, Inglaterra, Emirados Árabes Unidos, Áustria, Portugal, Suiça, Taiwan, Cuba, Espanha, e Estados Unidos.

Já foram indicados aos Prêmios PIPA – Prêmio de Cultura do Estado do Rio de Janeiro, nos anos 2016, 2013 e 2011 e ao Prêmio Marcantonio Vilaça – CNI/ Sesi Senai, em 2016. Tem obras em coleções no Museu Solomon R. Guggenheim, em NYC; Museu de Arte Moderna – MAM-SP; na Fundação PIPA, em São Paulo; Coleção Gilberto Chateaubriand – Novas Aquisições 2004/2006 e 2007/2010, em São Paulo; Coleção Universidade Cândido Mendes, no Rio de Janeiro e na Coleção 32o Salão de Piracicaba de Arte Contemporânea, em São Paulo. http://opavivara.com.br/

Sobre a galeria

A Gentil nasce com a missão de captar e difundir a diversidade da arte no Brasil e no mundo. Acredita que cada obra de arte é uma expressão cultural com o poder de irradiar cultura e educação. Seus espaços tornam-se centros de convergência e difusão das vozes de diferentes artistas e ideias. A iniciativa também promove a expansão do campo de ação da arte, incentivando a formação de uma rede de colecionadores e apreciadores de arte em geral.

Retrato do coletivo. Imagem: Acervo particular.

A galeria está localizada no Centro Histórico do Rio de Janeiro, especificamente na região do Saara. Fundada no século passado por imigrantes árabes e judeus, essa área abriga o maior mercado aberto da América Latina. No Saara, é possível encontrar todo tipo de bugigangas e especiarias, atraindo artistas e curiosos. A Gentil Carioca está situada em dois sobrados dos anos 1920, unidos por uma encruzilhada.

Em 2021, ao completar 18 anos de existência, A Gentil Carioca inaugurou um novo espaço expositivo na Zona Central de São Paulo. Situado em um charmoso casario no bairro de Higienópolis, o local reflete o desejo de proporcionar aos artistas trocas ativas em uma cidade multicultural e global. https://www.agentilcarioca.com.br

Serviço:

Quem Viver Vivará! do Opavivará!

Texto crítico: Pollyana Quintella

Abertura: 15 de fevereiro de 2025 (sábado), 14h às 17h

Visita: 18 de fevereiro a 8 de março de 2025

Terça a sexta-feira, 10h às 19h; sábado, 11h às 17h

Quanto: gratuito e livre

Local: A Gentil Carioca SP

Travessa Dona Paula, 108, Higienópolis, São Paulo – SP

Telefone: (11) 3231-0054

Site: https://www.agentilcarioca.com.br/

Redes sociais:

Opavivará! @opavivara

Pollyana Quintella @pollyquint

A Gentil Carioca @agentilcarioca.

(Com Erico Marmiroli/Marmiroli Comunicação)

Pensamentos materializados: Duo Atthiê explora a arte como reflexo do pensamento humano

São Paulo, por Kleber Patricio

Imagens: Divulgação.

O Duo Atthiê, formado pelas artistas Alegria Patricia e Annemie Wilcke, apresenta a exposição ‘Pensamentos’, com abertura marcada para o dia 11 de fevereiro de 2025 na Galeria Berenice Arvani. Sob a curadoria de Adriana Rede, a mostra propõe um diálogo entre arte, matéria e a abstração do pensamento humano, explorando os processos criativos a partir de uma perspectiva sensorial e interativa.

Com cerca de 60 obras produzidas em cerâmica e outros materiais como ferro, aço e acrílico, as artistas utilizam a maleabilidade da argila para abordar o caráter fluido, desordenado e único dos pensamentos. As peças variam entre criações individuais e agrupamentos, refletindo as interações e sobreposições das ideias que permeiam a mente humana. A construção da narrativa curatorial se baseia nos objetos relacionais. Cada obra leva o visitante a interagir e explorar questões de identidade, como nos vemos, pensamos o mundo.

A exposição também convida o público a interagir diretamente com algumas peças, que respondem ao toque ou apresentam elementos móveis, instigando uma reflexão sobre como as ideias evoluem e se moldam de acordo com os estímulos externos. Essas interações reforçam o caráter imersivo da mostra, transformando o espectador em parte integrante do processo artístico e proporcionando uma experiência única de coautoria.

O conceito do Duo Atthiê reflete sua própria essência colaborativa. O nome escolhido pela dupla, inspirado pelas características associadas ao termo ‘Atthiê’ – curiosidade, persistência e abertura para novas ideias – traduz o compromisso das artistas em transformar suas diferenças em uma unidade criativa que materializa o invisível e o subjetivo.

A prática artística do duo tem raízes na sustentabilidade. A argila, material central da produção, é reciclável, e suas bases utilizam elementos provenientes de fornecedores comprometidos com práticas ambientalmente responsáveis. Esta abordagem reflete um esforço conjunto de explorar a arte não apenas como expressão inventiva, mas também como uma prática socialmente consciente. Em um mercado de arte contemporânea cada vez mais atento às questões ambientais, o trabalho do Duo Atthiê destaca a relevância de integrar sustentabilidade e criatividade, estabelecendo um novo paradigma para os artistas emergentes e consolidados.

A expografia, concebida pela arquiteta Teresa Vicini Lodi, contribui para a experiência imersiva da exposição, convidando os visitantes a estabelecerem uma conexão sensorial com as obras. Os elementos visuais e táteis visam estimular a curiosidade e instigar reflexões sobre os próprios pensamentos do público, oferecendo um espaço para o diálogo entre o espectador e a arte.

Serviço:

Exposição Pensamentos

Artistas: Duo Atthiê – Alegria Patricia e Annemie Wilcke

Curadoria: Adriana Rede

Expografia: Teresa Vicini Lodi

Vernissage: 11 de fevereiro de 2025, terça-feira, às 19h

Período: 12 de fevereiro a 14 de março de 2025

Local: Galeria Berenice Arvani

Endereço: R. Oscar Freire, 540 – Jardim Paulista, São Paulo – SP, 01426-000

Tel.: (11) 3082-1927 / (11) 3088-2843

Datas e horários: segunda a quinta-feira, das 10h às 19h; sexta-feira, das 10h às 18h.

(Com Silvia Balady/Balady Comunicação)