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Cervejaria Landel comemora Independência do Brasil com Growler Day

Campinas, por Kleber Patricio

Celebrando a Semana da Independência, a Cervejaria Landel, em Campinas, realiza o Growler Day, com o lançamento da Cafetina na versão latão de 473 ml. A fábrica – que fica no distrito de Barão Geraldo, estará aberta para os clientes encherem seus growlers ou curtirem a tarde ali mesmo, no sábado, dia 9, a partir das 13 horas.

Já conhecida do público cervejeiro, a edição 2017 da English Brown Porter é fruto da primorosa união da Cervejaria Landel com Virginia Coffee Roasters, micro torrefadora de cafés especiais de Campinas – cerveja agradável, leve, extremamente equilibrada e que possui aroma com nuances variadas, saindo do cítrico, passando pelo floral, até chegar aos de torra, como baunilha, cacau e do café Icatu Vermelho (variedade dos grãos selecionados para essa receita), que foi cultivado, colhido manualmente, seco em terreiro suspenso e beneficiado de forma 100% artesanal pela torrefadora.

A Cafetina, cerveja English Brown Porter da Landel. Foto: divulgação.

Além das belas latas da Cafetina que estarão à venda, o evento vai contar com a animação do Duo Indigo Rock e com os food trucks Divina Brasa (hambúrgueres) e da La Tribo Açaí.

História

A cerveja chegou ao Brasil em 1808, com a abertura dos portos feita por Dom João VI e até o século XIX era importada e privilégio dos nobres. Depois vieram as grandes do setor com adjuntos não maltados.

Atualmente, o mercado dos artesanais vive a primeira grande revolução cervejeira no Brasil. Por isso, neste sábado, dia 9, a Landel convida você a dar o grito da independência da cerveja artesanal: Malte ou Morte!

Growler Day

Growler Day é o dia de portas abertas na fábrica da Cervejaria Landel. O evento já virou tradição na cidade e ocorre sempre no segundo sábado do mês.  A cada edição, um novo tema busca atrair o público apreciador de cerveja artesanal, apresentando atrações em gastronomia e música.

Estão sempre garantidas nas torneiras para degustar no local ou levar pra casa em growlers – garrafas específicas para o armazenamento da bebida – as cervejas de linha da Landel: Session IPA, Session Tripel e Mandarina Lager.

Serviço:

Growler Day da Independência – Cervejaria Landel

Dia 9 de setembro – Sábado

Horário: a partir das 13h

Cervejaria Landel: Av. Albino José Barbosa de Oliveira, 1250 – Barão Geraldo, Campinas

Informações pelo telefone (19) 3395-0702

Entrada gratuita.

Comemorações da Independência começam em Indaiatuba

Indaiatuba, por Kleber Patricio

Crédito das fotos: Giuliano Miranda.

A Prefeitura de Indaiatuba já iniciou as comemorações da Independência do Brasil.

O Projeto Praça Patriota, na Praça Dom Pedro II está em andamento e de segunda-feira (4) a quarta-feira (6) o 2º Grupo de Artilharia, Companhia Leve do Exército está com uma exposição de equipamentos no local. Uma das ações é o resgate da memória da cidade por meio de uma exposição de fotos de alguns munícipes que serviram a pátria em diversos momentos da história, bem como ações de sensibilização à preservação do meio ambiente e sustentabilidade. Alunos de Escolas Municipais também realizam visitas monitoradas ao local.

Além disso, está em exposição uma bandeira do Brasil confeccionada em garrafas PET. O material reciclável foi doado pelos funcionários públicos municipais. As ações de sustentabilidade integram o Programa Município VerdeAzul com apoio da Corpus e colocam em pauta a questão dos resíduos sólidos e a importância da reciclagem. Na quinta-feira haverá às 8h30 a abertura oficial do Desfile de 7 de Setembro, na Av. Engº Fábio Roberto Barnabé, próximo ao Parque da Criança. A previsão é de que o desfile se encerre entre 11h30 e 12h. A estrutura do evento ainda contará com barracas de comida e bebida organizadas pelo Funssol (Fundo Social de Solidariedade).

O objetivo dessas ações é despertar o sentimento de patriotismo e a compreensão do passado histórico, do país e da cidade. O desfile, com o tema Forças Armadas, terá início com a Corporação Villa-Lobos em formato de fanfarra, seguido por aproximadamente 1.000 alunos da Rede Municipal de Educação com balões biodegradáveis que terão dentro sementes de 16 espécies de árvores nativas e serão soltos ao longo do desfile.

O evento também terá a participação de grupos da Terceira Idade do Funssol; grupos de escoteiros de Indaiatuba Indaiá 235/SP, Rosa dos Ventos e Falcão Azul; Clubes de Desbravadores e Aventureiros; alunos do Centro de Educação Pré-Militar; alunos da FIEC (Fundação Indaiatubana de Educação e Cultura); grupo de dança da Secretaria de Cultura e atletas da Secretaria de Esportes que participaram dos Jogos Regionais, atletas olímpicos e paralímpicos.  O Exército Brasileiro irá desfilar com 40 homens e carros militares e a Guarda Civil, com guardas e viaturas; a Polícia Militar e o Corpo de Bombeiros também participam da comemoração. O SAAE, a Corpus e as empresas Agritech, John Deere e Toyota também desfilam com alguns veículos.

A Independência do Brasil também é tema abordado nas escolas da Rede Municipal no decorrer do mês com atividades para que as crianças aprendam mais sobre a história do Brasil e sua importância. Os alunos do 4º ano participarão da visita à Praça Patriota para consolidar o conhecimento do bimestre anterior e relacionar com tema ‘ocupação do território brasileiro’, que será visto neste bimestre.

Matisse apresenta menu especial para almoço executivo até 30/09

Campinas, por Kleber Patricio

Setembro Verde: creme de espinafre com legumes crocantes ao vinagrete de limão siciliano. Foto: divulgação.

O restaurante Matisse, comandado pelo chef Daniel Valay, traz a cada mês um menu especial que combina pratos diferenciados com ingredientes de primeira.

Até 30/09 os clientes e hóspedes poderão optar por uma das seguintes entradas: Tomates ao basílico com panna cotta de provolone ou Setembro Verde (creme de espinafre com legumes crocantes ao vinagrete de limão siciliano). O protagonismo fica por conta das três opções de pratos principais: Escalopes de filé mignon com pó de cogumelos guarnecido com arroz cremoso de avelã ou Talharim rico em cúrcuma servido com alcachofra na manteiga de cheiro verde e lascas de parmesão ou Galeto assado com emulsão de alho servido com canjiquinha de corte brustolada e queijo meia cura. Para finalizar, as opções de sobremesa são Smoothie de banana, maçã, maracujá e castanhas com iogurte ao mel de camomila ou Bolo de chocolate com dados de gelatina ao vinho tinto.

O valor do almoço executivo é de R$49,90 e inclui uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. O valor da entrada e do prato principal é de R$44,90. O couvert opcional custa R$10,00 e inclui baguete, focaccia de ervas, azeite aromatizado e manteiga. As bebidas são cobradas à parte e o estacionamento custa R$8,00.

Almoço Executivo – Matisse Restaurante (Hotel Royal Palm Residence)

Horários: de segunda a sábado, 12h às 15h – reservas: (19) 2117-4203

Endereço: Rua Conceição, 450, Centro, Campinas (SP)

Reservas e informações: (19) 2117-4203

Visite: www.matisserestaurante.com.br.

Prêmio Literário Acrísio de Camargo tem inscrições abertas até 15/9

Indaiatuba, por Kleber Patricio

O Prêmio Literário Acrísio de Camargo foi criado pela Prefeitura de Indaiatuba e está em sua 13ª edição. O concurso tem como objetivo divulgar o nome do autor da letra do Hino de Indaiatuba e incentivar a produção literária.  A Secretaria Municipal de Cultura receberá até 15 de setembro de 2017 as inscrições para o evento. Podem participar interessados de todo o território nacional, a partir de 12 anos completos (aos menores de 18 anos será exigida autorização por escrito). Cada concorrente poderá participar com um texto em quantas modalidades quiser, desde que a obra não tenha sido divulgada em lugar algum. As categorias são Poesia (máximo de 3 páginas), Conto (máximo de 7 páginas) e Crônica (1 página).

O regulamento e a ficha de inscrição já estão disponíveis no site da Prefeitura (www.indaiatuba.sp.gov.br/cultura). Para aderir, os interessados devem comparecer no Centro de Convenções Aydil Bonachela de segunda a sexta das 8h às 17h.  Caso o participante opte pelo envio via correio, as postagens devem ser feitas até 8 de setembro para o endereço Rua das Primaveras, 210 – Jardim Pompéia – Indaiatuba/SP – CEP 13345-020. Conforme o regulamento, para a inscrição são necessários ficha de inscrição devidamente preenchida, xerox R.G., xerox CPF (do autor ou seu representante legal), Xerox do comprovante de residência com o nome do autor (para menores de idade comprovante em nome do representante legal), 4 cópias do trabalho impresso (em folha tamanho A4, fonte Times New Roman corpo 12, espaçamento entrelinhas mínimo de 1,5, sem nome ou pseudônimo e CD com a obra digitada em formato Word, sem nome ou pseudônimo).Os textos inscritos não serão devolvidos.

As obras serão avaliadas por uma Comissão Julgadora integrada por profissionais de literatura do Estado de São Paulo e serão atribuídos prêmios, para cada modalidade, de R$3.500,00 para o 1º lugar, R$2.500,00 para o 2º lugar e R$1.500,00 para o 3º lugar. Além das escolhas premiadas, poderão ser indicadas outras 3 obras, de cada modalidade, como menções honrosas. A decisão será anunciada durante a programação do Festival Outubro Literário 2017, em solenidade especial. A data, horário e local da premiação serão divulgados posteriormente.

O participante deve entregar um envelope grande, onde colocará as cópias impressas do trabalho e um envelope menor identificado na parte externa apenas com o título do trabalho com a ficha de inscrição, documentos e CD (esse procedimento é necessário para que os jurados não tenham acesso ao nome dos participantes no momento da análise e classificação dos trabalhos, garantindo total isenção). Não serão aceitos trabalhos postados no Correio após 8 de setembro ou que, mesmo postados até a data limite, não cheguem até 15 de setembro à secretaria.

Acrísio de Camargo

Nascido em 1899 em Jundiaí, Acrísio de Camargo morou em Indaiatuba, onde iniciou os estudos. Trabalhou como farmacêutico, mas foi nas artes que ganhou maior notoriedade, dedicando-se à poesia sertaneja, à pintura, folclore, teatro e radialismo. Escreveu comédias teatrais, inúmeros poemas e pintou mais de 100 quadros. O Hino de Indaiatuba, com letra sua e melodia de Nabor Pires de Camargo, foi elaborado em 1930 a pedido do major Alfredo Camargo da Fonseca, prefeito de Indaiatuba na ocasião em que foi comemorado o 1º centenário de elevação de Indaiatuba a Freguesia. A contribuição do poeta para o desenvolvimento cultural do município é lembrada com a realização do Concurso Literário Acrísio de Camargo, promovido anualmente pela Secretaria Municipal de Cultura, que já está em sua 12ª edição e que estimula a literatura ao destacar as melhores poesias, contos e crônicas.

Outback lança Festival de Burgers com sabores exclusivos

Hambúrgueres, por Kleber Patricio

Divulgação.

Os fãs do Outback Steakhouse ganharam mais um motivo – delicioso – para irem ao restaurante: começou no dia 4 de setembro o primeiro Festival de Burgers da marca. São três novas receitas únicas que invadem o cardápio da rede celebrando a união de duas paixões dos brasileiros: a explosão de sabores únicos do Outback e hambúrguer.

A primeiríssima novidade é o Bloomin’ Picanha Burger (R$43), que traz um generoso hambúrguer de picanha de 240 g grelhado no ponto correto e servido em pão tipo brioche com queijo tipo Emmenthal – de sabor suave, levemente adocicado –, smoked mayo à base de maionese Heinz, molho Flame a base de ketchup Heinz e fatias crocantes de bacon. A novidade traz, também, pétalas crocantes da tradicional cebola Bloomin’Onion® no recheio, toque final que combina perfeitamente com o sabor, suculência e maciez da carne.

O Dark Mushrooms Burger (R$43) é um irresistível hambúrguer de 200 g temperado com sal e pimenta preta e servido no exclusivo e delicioso pão de hambúrguer australiano. É recheado com cebola caramelizada reduzida em balsâmico, queijo tipo Gruyère – de sabor acentuado e textura cremosa –, generosas fatias de bacon e uma novidade no cardápio do restaurante que dá o toque especial dessa opção: shiitake salteado ao estilo Outback. Finalizado com maionese Heinz.

A terceira novidade promete surpreender o paladar. Batizado de Firecracker Shrimp Burger (R$44), essa opção é inspirada em um dos aperitivos do menu. Aqui, o suculento hambúrguer de 200 g temperado com sal e pimenta preta é combinado com camarões empanados envoltos no delicioso molho Firecraker – levemente picante e com toque adocicado. Servida no pão tipo brioche, a incrível combinação ganha ainda alface, maionese Heinz e toque de cebolinha. Todos os lançamentos acompanham as batatas fritas da casa. As novidades estarão disponíveis até 4 de novembro em todos os restaurantes Outback do Brasil.

Serviço:

Outback Steakhouse Sorocaba

Shopping Center Iguatemi Esplanada – piso Sorocaba

Av. Gisele Constantino, 1.850 – Parque Bela Vista – Votorantim · (15) 3247-3559.

Outback Steakhouse Iguatemi Campinas

Av. Iguatemi, 777 · (19) 3251-8350.

Outback Shopping Parque D. Pedro

Av. Guilherme Campos, 500 Parque D. Pedro Shopping · (19) 3756-9877.