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Editora Tapioca lança guia de vinícolas espanholas para amantes do enoturismo

Brasil, por Kleber Patricio

Depois dos Guias de Vinícolas Chile, Argentina, Portugal e Brasil & Uruguay, o autor Flávio Faria apresenta as regiões vitinícolas da Espanha. O livro Guia de Vinícolas España apresenta as regiões vitivinícolas de Ribera del Duero (Aranda e Peñafiel), Rioja Alta (Haro e Logroño) e Rioja Alavesa, com 108 indicações de onde comer e ficar e o que vale conferir em cada vinícola.

Dividido por regiões, oferece mapas, roteiros e rankings que avaliam vários aspectos das vinícolas, além dos vinhos preferidos do guia. Ricamente ilustrado, o livro leva o leitor a conhecer as principais características das regiões e suas vinícolas. Com indicação de distância, endereço e horário de funcionamento, ficará fácil escolher que vinícola visitar e como aproveitar melhor o tempo livre, seja de férias ou durante uma viagem a trabalho.

Por que Espanha? Na verdade, deveríamos perguntar “Por que só agora?”. A Espanha é o país do Vinho. Possui a maior área plantada e é o terceiro maior produtor mundial. O guia apresenta as regiões vitivinícolas de Ribera del Duero (Aranda e Peñafiel), Rioja Alta (Haro e Logroño) e Rioja Alavesa: ranking com os 30 melhores vinhos de Ribera e Rioja; 108 indicações de onde comer e ficar; a história e o que vale conferir em cada vinícola; os destaques nas categorias vocação turística, visita técnica, guia turístico, degustação, loja, valor e restaurantes nas vinícolas; España Chic: um roteiro de 10 dias para desfrutar do melhor de Ribera e Rioja e Vinho Por Um Dia: 53 roteiros de um dia que se encaixam em qualquer viagem.

Flávio Faria já visitou mais de 300 vinícolas, entre 2008 e 2015 no Brasil, Chile, Argentina, Portugal, Itália, Estados Unidos, Hungria, Suíça, África do Sul e França. Economista, Mestre em Sistemas de Gestão e pós-graduado em marketing, possui profunda experiência em vendas e avaliação de serviços. Quando não está em alguma vinícola mundo afora, é professor e consultor nas áreas de vendas, marketing e excelência em serviços.

Sobre a Tapioca

A Edições Tapioca – http://edicoestapioca.com.br/ – foi criada no final de 2012 e, com apenas dois anos de atuação, já esteve entre os ganhadores do Gourmand Cookbook Awards, um dos prêmios mais cobiçados da área gastronômica. O reconhecimento é resultado de um trabalho que tem como premissa ser inspiração ao redor da boa mesa e de uma empresa que foca na valorização dos profissionais e amantes do universo da gastronomia. Já editou títulos como: Festas em família com o Cake Boss e A Cozinha Italiana do Cake Boss, de Buddy Valastro, Cerveja em Casa – Receitas e Dicas para fabricar sua própria cerveja, de Christina Perozzi e Hallie Beanue, Eu Sou do Camarão Ensopadinho com Chuchu, da top chef brasileira Roberta Sudbrack, iChef – Histórias e Receitas de um Chef Conectado, de Carlos Bertolazzi e A Arte da Fermentação, de Sandor Ellix Katz.

Informações técnicas

Título: Guia de Vinícolas España

Autor: Flávio Faria

ISBN: 978-8567362342

Peso: 500 g

Formato: 14 x 21 cm

Páginas: 260

Preço: R$89,90

Vendas e informações: vendas@pioneiraeditorial.com.br.

Festival de Verão oferece atrações para famílias na Lagoa do Taquaral

Campinas, por Kleber Patricio

Festival acontece nos dias 7, 8 e 9 de fevereiro. Fotos: divulgação.

Campinas recebe, nos dias 7, 8 e 9 de fevereiro, a primeira edição do Festival de Verão. Produzido pela empresa FestBeer, o festival acontece na Lagoa do Taquaral e traz atrações para toda a família, como diversas opções gastronômicas, shows ao vivo, mais de 70 rótulos de cervejas artesanais, um gigante tobogã de 12 m e outros brinquedos infantis, além de uma exposição com 300 modelos de carros clássicos fabricados antes dos anos 80.

O evento acontece entre os portões 5 e 7 da Lagoa do Taquaral, das 17h às 22h na sexta-feira (7) e das 10h às 22h no sábado (8) e no domingo (9). A entrada é gratuita, mas a organização sugere a doação de um quilo de alimento não perecível como ingresso social. Todos os alimentos arrecadados durante o evento serão doados para creches e instituições de caridade de Campinas. “Nós queremos promover um espaço onde as famílias possam curtir juntas um lindo dia de verão a céu aberto. Traremos uma enorme exposição de carros clássicos para que avôs, pais e filhos possam conhecer e relembrar carros que marcaram gerações; as crianças poderão brincar e se divertir em diversos brinquedos e toda a família poderá curtir os shows ao vivo e as delícias gastronômicas que teremos”, comenta Marcelo Campos, organizador do evento.

Programação Gastronômica

Mais de 30 opções de food trucks e estandes gastronômicos oferecerão opções de hambúrgueres gourmet, lanches e porções variadas.

Durante todos os dias, mais de 30 opções de food trucks e estandes gastronômicos com opções de hambúrgueres gourmet, lanches e porções variadas e até pastéis coloridos em tons de verde e vermelho estarão à disposição para agradar aos mais diversos paladares.

Destaque para os Assadores, popularmente conhecidos como churrasqueiros, que prepararão cortes nobres com técnicas do churrasco texano e argentino durante todo o dia. Entre eles, costela no fogo de chão, pork ribs, pulled pork, brisket, porco no rolete, linguiça artesanal e costela no bafo.

Para acompanhar e dar uma refrescada nas tardes de verão, mais de 70 rótulos de cervejas artesanais estão à disposição do público que quiser conhecer aromas e sabores que vêm de diferentes preparações. O público também poderá degustar rótulos premiados produzidos em todo o Brasil.

MultiFeira conta com mais de 30 opções de queijos especiais da Serra da Canastra e da Serra da Mantiqueira, doces, salames artesanais, cachaças exclusivas e antepastos variados.

O Festival de Verão conta, ainda, com uma MultiFeira, onde podem ser comprados de queijos especiais da Serra da Canastra e da Serra da Mantiqueira, doces, salames artesanais, cachaças exclusivas e antepastos variados.

Atrações

Durante todo o fim de semana, shows ao vivo e gratuitos agitarão a programação do Festival de Verão. Na sexta, 7 de fevereiro, a banda Campineira Ruídos do Rock traz o melhor do rock nacional e internacional para o palco do festival a partir das 19h.

No sábado (8), Jô Silva Rock abre às apresentações trazendo grandes canções que marcaram décadas a partir das 11h para o festival. O solista Kaique Ribeiro assume o palco a partir das 15h e, para encerrar o dia com chave de ouro, às 19h a banda Rock Brew traz grandes canções do rock e do pop rock para o festival.

No último dia, a programação conta com a banda Indigo Rock, que se apresenta a partir das 11h, com o solista de rock e pop Ezequiel, que se apresenta a partir das 15h e com a banda Som Vinil, que sobe ao palco às 17h para finalizar as apresentações do festival.

Exposição com 300 carros produzidos antes de 1980 fará parte do festival.

No sábado (8) e no domingo (9), acontece, no próprio Festival de Verão, o 1º Encontro anual de Carros Clássicos, com 300 exemplares produzidos antes dos anos 80. Avôs, filhos e netos poderão compartilhar histórias e conhecer e relembrar modelos que marcaram gerações. Além da exposição, o festival trará ainda comerciantes de peças e de miniaturas de carros clássicos.

Todos os dias, as crianças poderão aproveitar o melhor do verão um tobogã com 12 metros de altura, bungee trampolim, Laser Combat, futebol de sabão, guerra de água e bolhas de sabão gigantes.

Serviço:

Festival de Verão

Dias: 7, 8 e 9 de fevereiro

Horários: sexta-feira das 17h às 22h; sábado e domingo das 10h às 22h

Entrada gratuita

Local: Lagoa do Taquaral, portões de 5 a 7.

Cineclube Indaiatuba exibe “Aqueles Que Ficaram” no dia 11/2

Indaiatuba, por Kleber Patricio

Foto: reprodução/AdoroCinema/divulgação.

Na próxima terça-feira, 11 de fevereiro, a Topázio Cinemas exibirá Aqueles Que Ficaram, do diretor Barnabás Tóth, na sessão Cineclube Indaiatuba.

O longa-metragem se passa na Hungria, após o fim da Segunda Guerra Mundial, quando uma nação de sobreviventes do Holocausto tenta se curar através do amor. Em meio ao conflito nacional e ao trauma, um médico de meia idade e uma jovem menina na esperança de um retorno dos familiares perdidos em campos de concentração formam uma conexão e ajudam um ao outro a retomar suas vidas.

Aqueles Que Ficaram foi selecionado pela Hungria para uma vaga na categoria de Melhor Filme Estrangeiro no Oscar 2020, chegando à disputada shortlist em dezembro, mas ficando de fora dos cinco finalistas.

O filme será exibido na terça-feira, 11 de fevereiro, às 19h40 no Shopping Jaraguá e terá reprise no sábado, 15, em horário a ser definido e divulgado. Para a sessão Cineclube, o ingresso tem valor único de R$10,00 por pessoa.

Serviço:

Sessão Cineclube Indaiatuba

Filme: Aqueles Que Ficaram – drama – 12 anos – 83 min.

Local: Topázio Cinemas – Shopping Jaraguá Indaiatuba

Data: 11 de fevereiro de 2020

Horário: às 19h40

Ingresso único: R$10,00 por pessoa

Trailer: https://www.youtube.com/watch?v=jNbOXlGfsKU.

Concerto de Camargo Guarnieri abre temporada de 30 anos da Orquestra Experimental de Repertório

São Paulo, por Kleber Patricio

A Orquestra Experimental de Repertório – apresentação acontece no dia 9 de fevereiro e dá início às comemorações de aniversário da Orquestra, criada em 1990. Foto: Larissa Paz.

Em 2020, a Orquestra Experimental de Repertório apresenta temporada para celebrar suas três décadas de história. Criada com o objetivo de trabalhar com excelência a última etapa de formação de seus músicos, executando todo o tipo de repertório e visando à profissionalização, a Orquestra, concebida pelo seu maestro titular Jamil Maluf, terá um ano muito especial. Serão diversos concertos sinfônicos e ainda uma produção operística: a OER estará na direção e interpretação musical da montagem O Morcego, que encerra a temporada lírica do Theatro Municipal de São Paulo, em novembro.

E para abrir a agenda, no dia 9 de fevereiro, domingo, ao meio dia, o corpo artístico formado por 100 músicos – 83 instrumentistas em estágio de pré-profissionalização e 17 profissionais, estes chefes de naipe – apresenta um concerto todo dedicado à obra do compositor brasileiro Camargo Guarnieri. A regência será do maestro assistente Guilherme Rocha, com participação do pianista Leonardo Hilsdorf. Os ingressos custam entre R$10 e R$20.

Neste concerto de estreia, a Orquestra Experimental interpreta Abertura Festiva, Sinfonia nº 2 – Uirapuru e o Choro para Piano e Orquestra, com a participação de Hilsdorf nos solos. Sobre a peça, que retrata a história do pássaro Uirapuru, ave muito característica da floresta amazônica, o regente Guilherme Rocha destaca: “trata-se de uma brilhante orquestração, com melodias muito brasileiras e ritmos que evocam a música popular nortista e nordestina”. No final do terceiro movimento, “é possível imaginar as bandas de axé da Bahia, com forte presença da percussão”, completa.

Já Abertura Festiva é uma grande celebração musical. “Guarnieri explora ritmos e instrumentos afro-brasileiros, como o agogô. A peça termina em clima festivo depois de uma passagem bastante virtuosística para violinos e madeiras, seguida de uma fanfarra dos metais”, ressalta o regente.

Camargo Guarnieri foi muito ligado ao movimento modernista, que surgiu no início do século 20 com a Semana de 22. Essa relação foi estabelecida e se deve, principalmente, ao escritor e poeta Mário de Andrade, um dos grandes representantes do Modernismo e ao regente italiano Lamberto Baldi. Eles foram os responsáveis pela formação de Guarnieri. Baldi ajudou-o em aspectos técnicos, enquanto Andrade foi seu orientador em estética e cultura geral.

OER

A Orquestra Experimental de Repertório (OER) foi criada em 1990 a partir de um projeto apresentado pelo maestro Jamil Maluf. Seu foco é na última etapa da profissionalização dos instrumentistas, que saem prontos para grandes orquestras e experiências internacionais.

A OER tem como objetivos a formação de profissionais da mais alta qualidade, a difusão de um repertório abrangente, diversificado e capaz de mostrar o extenso alcance da arte sinfônica, além da formação de novas plateias. O nome Experimental foi escolhido em cima de três pilares: primeiro, por ser um estágio da formação, o músico está experimentando com o seu talento; depois, o repertório vai além do clássico europeu e apresenta músicas contemporâneas de diversas nacionalidades e, por último, a orquestra está sempre aberta ao acolhimento e fusão de novas técnicas e tecnologias.

Suas várias séries de concertos – criadas com o objetivo de aprofundar a abordagem dos temas –, com renomadas estrelas da música erudita e popular, bem como suas montagens de óperas e balés, compõem uma programação que, há vários anos, vem conquistando público e crítica: entre os vários prêmios recebidos está o Prêmio Carlos Gomes, na categoria destaque de música erudita.

O corpo da OER é formado por 100 músicos, sendo, desses, 83 instrumentistas designados como pré-profissionais e 17 profissionais – os chefes de naipe –, além do regente principal, Jamil Maluf, o assistente, Guilherme Rocha e uma estrutura administrativa.

Serviço:

9 de fevereiro | domingo, 12h

CAMARGO GUANIERI

Orquestra Experimental de Repertório

Guilherme Rocha, regência

Leonardo Hilsdorf, piano

Programa:

M. CAMARGO GUANIERI

Abertura Festiva

Choro para Piano e Orquestra

Sinfonia nº 2, “Uirapuru”

Local: Sala de Espetáculos, Theatro Municipal de São Paulo

Endereço: Praça Ramos de Azevedo, s/nº – Sé – São Paulo/SP

Ingressos: R$20,00 | R$15,00 | R$10,00

Vendas: pelo site theatromunicipal.org.br ou na bilheteria do Theatro Municipal.

Horário de funcionamento da bilheteria: de segunda a sexta-feira, das 10h às 19h, e sábados e domingos, das 10h às 17h.

Duração aproximada: 50 minutos

Classificação indicativa: livre

Capacidade: 1.500 lugares

Acessibilidade: sim

*Programação sujeita a alterações.

Outback apresenta hambúrguer 100% vegetal

Brasil, por Kleber Patricio

Foto: divulgação.

O Outback Steakhouse apresenta ao mercado brasileiro seu exclusivo burger 100% vegetal, criado em parceria com o selo Revolution, da Marfrig. Atenta às tendências, a rede de restaurantes desenvolveu com a Marfrig uma receita exclusiva, de sabor único, com o toque marcante do sabor já conhecido pelos apaixonados pela marca de temática australiana.

Chamada Aussie Plant Burger (R$43), a novidade traz um saboroso Revolution Burger® 100% vegetal, molho tipo cheddar vegetal, picles, tomate, alface e cebola no pão tipo brioche. Com composição totalmente vegetal, do pão ao burger, o lançamento chega à mesa dos clientes acompanhado de uma generosa porção de batatas fritas. Além do burger, destaca-se outro ponto alto da combinação: o molho tipo cheddar vegetal, muito saboroso. O Aussie Plant Burger já está disponível em todos os restaurantes Outback Steakhouse do Brasil.

O Revolution servido nos restaurantes Outback foi desenvolvido especificamente para a rede e traz um perfil mais artesanal, sabor exclusivo com aroma e temperos que garantem o já conhecido sabor único e de altíssima qualidade do Outback. “Trata-se de um lançamento que vai ao encontro da estratégia da companhia de ampliar seu portfólio com produtos inovadores e de alto valor agregado”, diz Leonardo Pereira, diretor de Marketing da Marfrig, companhia detentora da marca Revolution.

Serviço:

Outback Iguatemi Campinas

Endereço: Av. Iguatemi, 777, Vila Brandina – Campinas/SP – Informações: (19) 3251-8350

Outback Parque D. Pedro

Endereço: Av. Guilherme Campos, 500, Jardim Santa Genebra – Campinas/SP – Informações: (19) 3756-9877

Outback Galleria Shopping

Endereço: Rod. D. Pedro I, km 131,5, Jardim Nilópolis – Campinas/SP – Informações: (19) 3207-1509

Outback Steakhouse Sorocaba

Shopping Center Iguatemi Esplanada – piso Sorocaba

Endereço: Avenida Professora Izoraida Marques Peres, 401 – Parque Campolim – Sorocaba/SP – Informações: (15) 3247-3559.