São Paulo, SP
Por Juliana Sato*, psicóloga especializada em luto pet e comportamento humano
Rio de Janeiro
Entre 2014 e 2024, produção científica do Brasil teve TCAC de 3,4% ao ano (taxa média anual de crescimento no período), ficando na 39ª posição entre 54 países com mais de 10 mil artigos em 2024
São Paulo
Com base em 1.000 conversas nas redes, análise da Orbit Data Science revela uma tendência crescente: viver com calma, estar presente e cultivar conexões reais se tornou um desejo coletivo
São Paulo
Narrativa de Lina Penna Sattamini documenta de forma marcante a luta pela liberdade do filho, preso e torturado pelo regime militar brasileiro
Rio de Janeiro
“Um Encontro com Chiquinha Gonzaga”, é uma homenagem musical e cênica à trajetória da compositora Chiquinha Gonzaga, pioneira da música popular no Brasil e símbolo de coragem, independência e inovação artística
São Paulo
Em temporada no Teatro do SESI (localizado na Av. Paulista), espetáculo estreia dia 28 de março e traça a linda relação de Borghi com a estrela da era de ouro do rádio antes e depois de conhecê-la; entrada é franca e os ingressos, limitados
Rio de Janeiro, RJ
Temporada inicia em março e termina no fim de dezembro com os corpos artísticos estáveis da casa: Orquestra Sinfônica, Coro e Ballet
Campinas, SP
Show com sucessos da banda Legião Urbana acontece no dia 9 de maio, com bilheteria para o Centro Infantil Boldrini
São Paulo
Neste ano, o Instituto transforma tradição em experiência, com aulas especiais pensadas para quem deseja celebrar a data com criatividade e excelência gastronômica
Indaiatuba
Evento acontece no dia 14 de março no Espaço Louvada de Eventos, com programação musical ao longo do dia e opções gastronômicas
São Paulo
Instituto, referência internacional em excelência gastronômica, abre novas turmas de seus principais programas
Inglaterra
Novo vagão é dedicado a eventos e jantares privados; espaço foi idealizado e desenhado pelo cineasta Baz Luhrmann, diretor de filmes como Moulin Rouge!, The Great Gatsby e Elvis, e pela figurinista e designer de produção Catherine Martin, quatro vezes vencedora do Oscar por seu trabalho em Moulin Rouge! e The Great Gatsby
São Sebastião, SP
Com acompanhamento da equipe do PMP-BS/Instituto Argonauta, orientação técnica da Fundação Projeto TAMAR e apoio da SEMAM/Prefeitura Municipal de São Sebastião, a ação garantiu que os filhotes chegassem ao mar de forma mais segura
Paraná
Monitoramentos inéditos apoiados pelo programa Biodiversidade Litoral do Paraná revelam riscos de extinção, mas também caminhos para a conservação de espécies únicas no país
Bonito, MS
Ação conjunta do fotógrafo e ambientalista Mário Barila, do Projeto Água Vida, e das equipes do Rio Sucuri Ecoturismo, Chácara Boa Vida e Fundação Neotrópica do Brasil promoverá o plantio de 250 árvores que servem de alimento e abrigo para as araras
Caatinga
Em 37 anos, cobertura de caatinga florestal na região habitada pela espécie caiu cerca de 17%, enquanto pastagens aumentaram em 40%; recuperação florestal e novas áreas protegidas são medidas essenciais para garantir sobrevivência dessa espécie criticamente ameaçada de extinção
Foto: divulgação.
Como todo mundo sabe, a cerveja é uma bebida que carrega muita história. Talvez por isso tantos mitos tenham sido criados a seu respeito ao longo dos anos. Ingredientes, estilos, sabores e até as maneiras de melhor armazená-la viraram assunto da mesa de bar — ou, por ora, da mesa de casa. Confira abaixo os principais mitos e verdades explicados pela especialista da Ambev Paula Guedes.
1 – Toda cerveja é bastante amarga: MITO. A cerveja é a bebida mais variada que existe quando o assunto é sabor. Pode até ter um certo amargor, mas nem sempre é assim e a escala de IBU pode te ajudar a entender a intensidade de cada rótulo. O gosto amargo geralmente vem do lúpulo e pode ser medido pelo IBU (International Biterness Unit, ou Medida Internacional de Amargor), a escala que dimensiona a intensidade, variando de 0 a 120 – quanto maior a sua posição na escala de amargor, mais intensa é a bebida. Em alguns estilos, no entanto, ele fica imperceptível, como no caso das cervejas doces, ácidas e até mesmo as ligeiramente salgadas.
2 – A água é muito importante para a qualidade da cerveja: VERDADE, MAS… Hoje em dia, todas as cervejarias modernas tratam a água que será utilizada nas receitas para obter sempre o mesmo perfil mineral e padrão de qualidade. Isso permite a reprodução da fórmula em qualquer parte do mundo.
3 – O sol estraga a cerveja: VERDADE. A exposição à luz e ao calor prejudica a qualidade da bebida. A cerveja deve ser armazenada corretamente em lugar fresco.
4 – Cerveja congelada deve ir para o lixo: MITO. Se você esquecer a cerveja no congelador (e ela não explodir), devolva-a para a geladeira e espere um ou dois dias antes de abri-la. O sabor e a carbonatação devem estar como antes. Claro que não devemos fazer esse processo muitas vezes, mas se aconteceu um dia, não tem problema.
5 – Gelar muito a cerveja destrói o sabor: MITO. A regra é clara: quanto mais forte e encorpada a cerveja, menos fria ela deve ser degustada. O que não significa que você deva carregar um termômetro para conferir se o bar serve a bebida na temperatura correta. Por ser leve e delicada, a pilsen merece ser servida gelada. Quantos graus? O brasileiro costuma beber cerveja no limite do congelamento e não há nada errado nisso. Se você não gosta assim, faça do seu jeito.
6 – Quanto mais escura, mais forte é a cerveja: MITO. Não se deixe enganar pelos sentidos. As cores marrom ou preta realmente causam a expectativa de uma bebida mais forte ou densa, mas isso não acontece – a tonalidade da cerveja depende da matéria-prima. Maltes de trigo são quase brancos, malte de cevada tipo pilsen dá um tom amarelado e as variedades tostadas e carameladas completam a paleta com cervejas que vão do avermelhado ao negro intenso. Existem cervejas claras que são fortes, como é o caso das tripels ou das Imperial IPA, e cervejas escuras que podem ser mais leves, como as Dry Stouts, por exemplo.
7 – Ser puro malte torna a cerveja melhor: MITO. A lista dos ingredientes da cerveja depende do que o mestre-cervejeiro espera obter com a receita. Se a intenção é que ela seja mais encorpada, pode-se optar por trabalhar apenas com malte de cevada ou adicionar um pouco de trigo, mas, se o objetivo é deixá-la ainda mais cremosa, é preferível utilizar aveia. Para quem busca uma cerveja leve e refrescante, prefira consumir aquelas que levam um pouco de milho ou arroz junto com o malte de cevada.
8 – O colarinho protege a bebida: VERDADE. A camada de espuma não deixa que a cerveja tenha contato direto com o ar, o que reduz a oxidação e a perda de gás. Além disso, o colarinho ajuda a preservar os aromas da cerveja e sua temperatura.
Foto: Marcelo Casal/Agência Brasil.
Links com reivindicação científica em grupo defensor do tratamento precoce têm tempo de vida médio 1,5 vez maior que nos demais grupos nas redes sociais, revela estudo inédito da Diretoria de Análise de Políticas Públicas da Fundação Getulio Vargas (FGV DAPP). O tempo de vida dos links em circulação sobre o assunto é de 100 horas em três dos quatro grupos identificados pela pesquisa. A exceção ocorre, justamente, no cluster negacionista, quando a duração sobe para 250 horas.
O estudo (Pseudo)ciência e esfera pública: reivindicações científicas sobre Covid-19 no Twitter observou também que dentre os dez links que permaneceram por mais tempo na página inicial das redes, apenas no cluster negacionista são identificadas URLs controversas. São sites anônimos e alvos recorrentes de verificação de fatos e invalidados pela comunidade científica. A URL líder em tempo de vida, por exemplo, foi um desses alvos de checagem de agências brasileiras sobre o tratamento precoce para a Covid-19 e circulou durante 159 dias, ou seja, mais de cinco meses, no Twitter.
Além disso, o grupo defensor do tratamento precoce, em lilás, é o mais isolado dentre os identificados. Em 44% dos links, 90% dos compartilhamentos ocorreram dentro do próprio cluster, o que mostra que essas URLs saem pouco do grupo, que, apesar de apresentar maior parte das interações do debate, engloba apenas 21,5% dos perfis. Na discussão sobre a Covid-19, no Twitter, o tratamento precoce foi o assunto que mais instrumentalizou o discurso científico, em maio e junho de 2021.
No grupo Lilás, mostrado no gráfico, há predomínio da presença de sites hiperpartidarizados que se apresentam como mídias conservadoras – como as URLs revistaoeste.com e tercalivre.com.br. Neste sentido, o conjunto mobiliza também links que evocam vozes de autoridades estrangeiras para dar credibilidade e um efeito de “cientificidade” ao tratamento precoce. Esse cluster, ao longo da pandemia, publicou textos e reportagens em apoio ao governo federal e reivindica participação mínima do Estado.
Outro grupo que também chama atenção pela presença de sites partidarizados é o azul-claro, que reúne canais noticiosos de esquerda, cuja identificação é marcada pelos ideais progressistas e defensores da democracia – destaque para diariodocentrodomundo.com.br e www.brasil247.com.
Foram analisadas publicações do Twitter que reivindicam o status científico para trazer argumentos de autoridade a mensagens sobre a Covid-19, incluindo adesão ou crítica a medidas protetivas, aplicação ou não de vacinas e grau de periculosidade do vírus, entre outros. Os 3,3 milhões de posts que compõem o corpus da pesquisa foram publicados entre janeiro e maio de 2021.
A pesquisa foi desenvolvida pela FGV DAPP no âmbito do projeto Democracia Digital, com apoio da Embaixada da Alemanha em Brasília. Com duração até 2022, o projeto conta com a experiência em pesquisa aplicada de redes sociais e da expertise de análise do debate público da FGV DAPP.
(Fonte: Agência Bori)
Um dos blocos formados a partir do acervo da artista. Crédito da foto: Isis Gasparini.
A OMA Galeria apresenta a partir de 7 de agosto (sábado) Todo/Fração, a primeira exposição da artista Isis Gasparini no espaço. A mostra tem curadoria de Pollyana Quintella e exibe uma seleção de mais de 21.000 fotografias tiradas pela artista, que investiga a relação entre o público e os espaços expositivos, como museus e galerias de arte.
A forma de apresentação das obras foge do esperado para uma exposição de fotografias, já que a artista transformou seu acervo em grandes volumes encadernados em todos os lados, o que impede que as imagens sejam visualizadas individualmente. Logo na entrada, há um bloco aparentemente sólido. Porém, o corte longitudinal que o divide em dois mostra pistas de seu conteúdo, formado por mais de 500 fotografias sobrepostas.
Só resta imaginar o conteúdo das fotografias, que foram captadas ao longo de dez anos e incluem registros, estudos e obras finalizadas. Nesta mostra, o importante não é o valor de cada uma das imagens, mas sim seu volume acumulado, que se consolida em blocos de diferentes espessuras que formam imagens e relevos no espaço da galeria. Seu empilhamento materializa o ato de fotografar, repetido incessantemente pela artista ao longo do tempo.
Foto: acervo da artista.
Isis Gasparini vive em São Paulo e desenvolve projetos que têm como matérias centrais corpo, imagem e luz. A artista pensa esses elementos como presenças que habitam exposições e causam diferentes respostas no corpo do público, investigando o espaço expositivo como um elemento determinante que interfere politicamente nas relações entre espectadores e obras de arte. Recentemente, participou de exposições coletivas na Inselgalerie, em Berlim e na Fototeca Siracusana.
A exposição tem entrada gratuita e acontece até 8 de outubro. O uso de máscara é obrigatório e, para evitar aglomerações, não haverá evento de abertura.
Sobre a OMA Galeria | A OMA Galeria é o primeiro e único espaço privado de artes visuais do ABC. Localizada em São Bernardo do Campo, a galeria está sob os cuidados do galerista Thomaz Pacheco. Em pouco tempo, o espaço tornou-se referência na região e destaca-se no circuito das artes por seus projetos culturais promovidos pelo OMA Educação e OMA Cultural, e por seu quadro de artistas representados: Andrey Rossi, Bruno Novaes, Daniel Melim, Giovani Caramello, Isis Gasparini, Laerte Ramos, Nario Barbosa, Paulo Nenflidio, Renan Marcondes e Thiago Toes.
Redes sociais/site:
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Site: https://www.omagaleria.com.
Serviço:
Exposição Todo/Fração
Local: OMA Galeria
Endereço: Rua Carlos Gomes, 69 – Centro – São Bernardo do Campo/SP
Visitação: de 7 de agosto a 8 de outubro de 2021
Horário: terça a sexta das 13h às 18h e sábado das 10h às 15h
Entrada gratuita
Mais informações: (11) 97153-3107
E-mail: contato@omagaleria.com.
Crédito da foto: Pexels/Mica Asato.
Trabalhando com alguns dos maiores nomes da moda para criar jeans alinhados a uma economia circular, a Fundação Ellen MacArthur acaba de publicar o estudo The Jeans Redesign: Insights dos primeiros dois anos. Até o momento, os participantes do The Jeans Redesign colocaram no mercado mais de meio milhão de pares de jeans circulares, atendendo aos requisitos mínimos de durabilidade, rastreabilidade e reciclabilidade, usando materiais e processos seguros. Embora o número de jeans circulares represente apenas uma pequena parte do mercado total, os insights obtidos podem contribuir muito para informar ações ousadas no sentido de criar mais produtos dessa forma.
The Jeans Redesign: Insights dos primeiros dois anos revela as barreiras, soluções e lacunas de inovação enfrentadas por 72 marcas, varejistas, fabricantes de roupas, fábricas de tecidos e lavanderias – entre elas, C&A, Levi’s, Guess, GAP e Banana Republic – que aderiram às diretrizes e definições comuns da The Jeans Redesign. Ao longo dos primeiros anos do projeto, ainda em andamento, alguns critérios foram relatados de forma consistente como sendo os requisitos mais difíceis de serem atendidos pelos participantes. Eles incluem a identificação e obtenção de fibras à base de celulose produzidas de maneiras que tenham resultados positivos para a natureza, soluções de hardware que proíbem a galvanoplastia convencional – uma técnica que gera resíduos perigosos, zíperes que podem ser removidos e reutilizados ou reciclados sem perder tecido e limitação das fibras não baseadas em celulose a 2% ou menos para garantir reciclabilidade, sem deixar de entregar estilo e conforto que agradam esteticamente aos clientes (incluindo jeans com stretch).
Imagem: Fundação Ellen MacArthur.
Laura Balmond, líder da iniciativa Make Fashion Circular, da Fundação Ellen MacArthur, comenta: “O Jeans Redesign ajuda as organizações a construir confiança para explorar e aprender sobre como usar os princípios da economia circular dentro do mercado da moda. Os desafios e soluções identificados deixaram claro onde são necessários investimentos e inovação. O Jeans Redesign demonstra que é possível criar roupas adequadas para uma economia circular e, agora que o conceito foi comprovado com dados, não há razão para atrasarmos esse progresso. Pedimos que a indústria e o governo aproveitem esse impulso crescente para fazer uma transição rápida e em escala para a economia circular dentro da indústria da moda”.
Para aproveitar o impulso dos resultados observados com a iniciativa The Jeans Redesign, a Fundação Ellen MacArthur convoca:
1 – Todas as empresas da indústria da moda a tomarem medidas ousadas para adotar os princípios da economia circular
2 – Todas as empresas – incluindo coletores, classificadores e recicladores – a colaborar e inovar para superar as barreiras e se direcionar a uma economia circular para a moda
3 – Todas as empresas e formuladores de políticas a alinhar as definições e parâmetros para produção e abastecimento regenerativos, além de implementar mecanismos de habilitação para apoiar a produção de materiais que tenham resultados positivos para a natureza
4 – Os formuladores de políticas para criarem condições que permitam que a economia circular surja em escala na indústria da moda, com base em um conjunto de objetivos de políticas comuns.
Participantes do The Jeans Redesign: Advance Denim | AGI Denim | American Eagle| Artistic Apparels | Artistic Denim Mills | Artistic Fabric Mills | Artistic Milliners | Arvind| ASOS| Azgard9 | Balzac Paris | BAM Bamboo Clothing | Banana Republic | Blue Design America | Blue of a Kind | Bossa | Boyish Jeans | C&A | Çalık Denim | Chantuque | Chloé| Cone Denim | Creative Knits | Crescent Bahuman | Cross Textiles | Crystal Group| DEMCO | Denim Clothing |Company |Denim De l’Ile | Denim Expert | Denim Village | Diamond Denim by Sapphire | DL1961 Premium Denim Inc | DNM Denim | Ereks-Blue Matters | Esprit | Fairblue Jeans Frame | Frank And Oak | French Connection | Frontline | Ganni | Gap | Garmon Studio | George at ASDA | Good American | GUESS? | H&M | HANTEX | Hirdaramani Group | HNST | House of Gold – Blue Diamond Denim | Indigo Garments FZE | Interloop Limited | ISKO | JCPenney | KG Fabriks | Kipaș Textiles | Lee | Levi Strauss & Co. | Maritas Denim | Marks & Spencer | Mastertex | Monki | MUD Jeans | Naveena Group | nu-in | Organic Basics | Orta Anadolu | Pacific Jeans | Panther Denim | Primark | Prosperity Textile | Re/Done | Reformation | Remi Holdings | SAITEX | Salsa Jeans | Sapphire Fibres – Neela Blue | Sarp Jeans | seventy + mochi | Soorty | Tarasima | Tat Fung | Taypa | Thought Clothing | Tommy Hilfiger Triarchy | unspun | Urban Outfitters EU | US Apparel & Textiles Weekday | Wrangler | Zamira Fashion.
Imagem: Fundação Ellen MacArthur.
Sobre a Fundação Ellen MacArthur | A Fundação Ellen MacArthur, uma organização sem fins lucrativos com atuação global, desenvolve e promove a ideia de uma economia circular para enfrentar alguns dos principais desafios da atualidade, como a poluição por plásticos, as mudanças climáticas e a perda de biodiversidade. A Fundação trabalha com, e inspira, empresas, governos acadêmicos e instituições globalmente para mobilizar soluções sistêmicas em grande escala. Em uma economia circular, os modelos de negócio, produtos e materiais são projetados para aumentar o seu uso e reuso, criando assim uma economia em que não há desperdício e tudo tem valor. Fundamentada em uma transição para fontes de energia renovável e materiais renováveis, uma economia circular é distribuída, diversa e inclusiva.
Mais informações: www.ellenmacarthurfoundation.org/pt.
Sobre Make Fashion Circular | Make Fashion Circular foi lançado pela Fundação Ellen MacArthur no Copenhagen Fashion Summit em 2017 e reúne líderes de toda a indústria da moda para trabalhar em conjunto com cidades, filantropos, ONGs e inovadores. A iniciativa Make Fashion Circular está liderando esforços internacionais para parar o desperdício e a poluição, criando uma economia circular para a indústria, onde as roupas podem ser mais usadas, feitas para maior durabilidade e de materiais seguros, reciclados ou renováveis.
Imagem: divulgação.
Com 100 projetos aprovados, a segunda edição do Pocket Cultural já está disponível para a população. No total, são 94 vídeos de diversos segmentos, além de seis projetos de Fotografia. Os trabalhos foram enviados por artistas locais por meio de Edital de Chamamento Público entre 9 de abril a 23 de maio e, após avaliação, selecionados para participar do evento, promovido pela Prefeitura de Indaiatuba por meio da Secretaria Municipal de Cultura. Para conferir as atrações, acesse www.indaiatuba.sp.gov.br/cultura-online/.
Assim como em sua primeira edição, o 2º Pocket Cultural tem como objetivo estimular a cadeia produtiva e incentivar a sustentabilidade de artistas locais, assegurando a proteção dos direitos culturais da população durante a situação de emergência em saúde em virtude das ações de combate à pandemia de Covid-19, tendo em vista que estes são direitos fundamentais e essenciais à qualidade da vida humana, contribuindo para a inclusão social e o senso de pertencimento, identidade, sensibilidade e empatia.
Os vídeos e fotos selecionados se dividem nas seguintes categorias: Artes Circenses, Artes Visuais, Contação de Histórias, Cultura Popular, Dança, Maquiagem Artística, Literatura, Música, Stand-up e Teatro. “No primeiro ano de Pocket Cultural, em 2020, tivemos 75 projetos aprovados. Agora, chegamos a 94 vídeos e mais seis projetos de Fotografia, totalizando 100 trabalhos”, revela a secretária municipal de Cultura, Tânia Castanho. “Ficamos felizes, pois o evento foi criado para que os artistas locais possam trabalhar e apresentar sua arte à população”.
Os trabalhos de Fotografia serão apresentados em breve em exposição conjunta com outros projetos recentemente promovidos pela Secretaria Municipal de Cultura.
Avaliação | Os vídeos produzidos para o 2º Pocket Cultural têm duração variada de 3 a 15 minutos, no máximo, com exceção de Fotografia, onde os trabalhos foram entregues impressos. Todos foram avaliados por Comissão indicada pela Secretaria Municipal de Cultura e os resultados foram publicados na Imprensa Oficial do Município do dia 27 de maio.
Os critérios considerados para seleção foram: prioritário (vive exclusivamente da arte), comprovação de atividades na área, qualidade artística cultural, impacto cultural para o município, factibilidade, técnica e originalidade apresentada nos vídeos e/ou fotos. O valor bruto pago por apresentação para os habilitados e selecionados foi de R$750.
Serviço:
2º Pocket Cultural
Onde assistir:
www.indaiatuba.sp.gov.br/cultura-online/
www.youtube.com/playlist?list=PL-DgcR2CFmcuVpVnez1qBqmaQ0nfBFA8o.