Notícias sobre arte, cultura, turismo, gastronomia, lazer e sustentabilidade

Inscreva seu e-mail e participe de nossa Newsletter para receber todas as novidades

Chocolat Festival começa nesta quinta-feira (16) em Ilhéus

Ilhéus, por Kleber Patricio

Foto: Tamas Pap/Unsplash.

Com entrada gratuita e uma programação variada, a 12ª edição do Festival Internacional do Chocolate e Cacau, edição Bahia, começa nesta quinta-feira (16) e segue até domingo (19), no estacionamento do Centro de Convenções da cidade de Ilhéus, no Sul da Bahia. O evento – considerado o maior do setor no Brasil – irá trazer grandes nomes da culinária nacional e local, exposição cultural, fórum, feiras e atividades para as crianças, além de experiências sensoriais, espaços de alimentação voltados para toda a família e atrações musicais. A grande novidade de Natal acontecerá no espaço Ateliê do Chocolate, onde o chef paulista Abner Ivan montará, ao vivo, uma árvore de Natal gigante, com mais de dois metros de altura e 350 kg do mais puro chocolate.

Iniciando suas atividades às 18h30 desta quinta, a programação da Cozinha Show vai trazer o chef Júnior França e, logo em seguida, às 20h, o chef André Cabral, que irão apresentar receitas exclusivas com os ingredientes do cacau. Na mesma noite, o evento traz apresentações musicais das bandas Maracatu Estrela da Serra, Mulheres em Domínio Público e Forró Quatro Estações.

Na sexta-feira (17), acontece o Fórum Brasileiro do Cacau, com painéis sobre a cacauicultura no Brasil e no mundo, produção de cacau fino, sustentabilidade da cultura do cacau e avanços tecnológicos. Destaque para a presença do especialista em blockchain e trader Tassio Gil, que vai explicar mais sobre a tokenização do cacau. Em paralelo, serão realizadas as oficinas da Cozinha Show, das 16h às 20h, com os chefs André Cabral, Elise Hadassa e Clécio Campos. As apresentações culturais do dia 17 ficam por conta do show de capoeira com o mestre Luiz Capeta, Putorkestra (Zezo Maltez) e Samba de Leoah.

Evento tem entrada gratuita, mas é preciso comprovar vacinação contra a Covid-19. Foto: Ana Lee.

No terceiro dia de encontro (sábado), o público poderá conferir os chefs Lucas Corazza, Tereza Paim e Zilma Helena com receitas inéditas. Também acontecerá o Chocoday, com painéis e palestrantes nacionais e internacionais discutindo as técnicas do mundo do chocolate. Na área cultural, as bandas Cijay, Família Caribe e Abaga vão animar o público.

No último dia do evento (domingo), será a vez dos chefs Abner Ivan, Laurent Rezette e Manoel Franklin levarem suas receitas e magias do chocolate para a Cozinha Show. Apresentações da Companhia Circo da Lua e Grupo Maktub encerram as atrações culturais do Chocolat Festival edição Bahia 2021.

Espaços fixos | Para além de toda a programação, o Chocolat Festival contará também com uma estrutura fixa montada na entrada e saída do local chamada Túnel Cabruca, que proporciona uma experiência sensorial do cultivo do cacau sob a Mata Atlântica. Também ocorrerão durante todo o evento duas exposições culturais. Uma delas é a que mostra a história do chocolate, contando como tudo aconteceu, e a outra é a Exposição do Cacau, que apresentará os tipos de cacau mais produzidos na Bahia reproduzidos em resina para que o público consiga perceber as diferenças entre as variedades do fruto. Outra atração fixa é a Cozinha Kids, um espaço voltado para recreação que oferece minicursos de confeitaria para os pequenos de 5 a 10 anos.

O evento | Realizado desde 2009, o Chocolat Festival é considerado o maior evento de chocolate de origem do Brasil e reúne toda a cadeia produtiva da planta, passando pelo fruto ao produto final. Durante a programação, entre cursos, palestras e workshops são colocados em destaque os derivados do cacau, as manifestações culturais, artísticas, econômicas e sociais que compõem o cultivo, o beneficiamento e a comercialização do produto agrícola.

Uma das atrações de destaque é a Cozinha Show, aulas de culinária utilizando o ingrediente chocolate com grandes chefs locais e nacionais. Foto: Ana Lee.

Produtores, chocolateiros, jovens empreendedores, chefs especializados, pesquisadores e técnicos podem acompanhar o que os 120 expositores têm a apresentar sobre as inovações e a tradicional cultura fascinante do cacau e do chocolate.

O Chocolat Bahia 2021 é realizado pela MVU Promoções e Eventos e conta com o apoio financeiro do Governo da Bahia por meio do Fundo de Cultura, da Secretaria Estadual de Cultura e da Secretaria Estadual da Fazenda.

O Festival irá acontecer em formato híbrido, de forma presencial e online. As pessoas poderão acompanhar a transmissão pelo endereço digital.chocolatfestival.com. O evento seguirá todos os protocolos de prevenção à Covid-19, as orientações do Governo do Estado e OMS. Para acessar o local, será preciso comprovar pelo menos duas doses da vacina. O uso de máscaras será obrigatório e o evento oferecerá álcool gel e se compromete a manter o número de pessoas simultaneamente no evento sempre abaixo do limite permitido.

Mais informações estão disponíveis nas redes sociais do evento @chocolat_festival e no site bahia.chocolatfestival.com.

(Fonte: Lívia Cabral Assessoria de Imprensa)

FIEC promove neste sábado (18) a última campanha de doação de sangue do ano de 2021

Indaiatuba, por Kleber Patricio

Foto: Mauricio Santaliestra.

A Fundação Indaiatubana de Educação e Cultura (FIEC), em parceria com o Centro de Hematologia e Hemoterapia (Hemocentro) da Universidade de Campinas (Unicamp) realiza, neste sábado, 18 de dezembro, a última campanha de doação de sangue do ano de 2021.

Em decorrência da pandemia, visando à segurança e proteção dos doadores contra o coronavírus, que causa a Covid-19, será realizada a distribuição de senhas on-line e limitadas por horários, das 8h30, 9h, 10h, 10h30 e 11h.

O cadastro no sistema para a retirada da senha on-line estará disponível a partir das 9h desta quinta-feira (16/12) pelo link https://www.doacaosangue.fiecdev.com.br.

O doador deve comparecer no dia da coleta (conforme horário agendado) na unidade 1 da FIEC, na Avenida Engenheiro Fabio Roberto Barnabé, 3405, Jardim Regina. Os requisitos obrigatórios são a apresentação de um documento oficial com foto, ter entre 16 e 69 anos e pesar mais de 50 quilos. No caso dos menores de 18 anos, é preciso ter o consentimento formal dos responsáveis.

Não é necessário estar em jejum – o candidato deve apenas evitar ingerir alimentos gordurosos, nas quatro horas que antecedem a doação. Há vários critérios que podem determinar se o candidato está apto ou inapto para ser doador; para isso, ele passa por uma triagem realizada por profissionais do Hemocentro.

Não pode doar sangue a pessoa que apresentou sintomas gripais, resfriado ou infecção acompanhada de febre nos últimos 14 dias. Fumantes devem evitar o cigarro ao menos duas horas antes e duas horas após da doação.

Também não podem ser doadores os portadores de sífilis, malária ou doença de chagas, alcoolista crônico ou que tenham ingerido bebida alcoólica nas últimas 12 horas que antecedem a doação, tenham sido expostos a situações de risco para doenças sexualmente transmissíveis ou realizado endoscopia há menos de seis meses são fatores que também impedem a doação de sangue.

Vacinados contra a Covid-19 | O candidato que já tenha se vacinado contra a Covid-19 fica impedido de doar sangue no prazo de 48 horas, para cada dose da CoronaVac, e de sete dias após cada dose das vacinas da AstraZeneca, Pfizer e Janssen. É necessário apresentar o comprovante de vacinação.

Gripe | Quem tomou a vacina contra a gripe também deve esperar 48 horas para fazer a doação de sangue.

Campanha de doação de sangue | Indaiatuba recebe a campanha de doação de sangue na FIEC há 16 anos e a fundação é certificada como Instituição Parceira do Hemocentro. As doações ocorrem sempre no último sábado de cada mês, exceto em dezembro, por conta do período de recesso, na Unidade 1 da FIEC, localizada a Avenida Engenheiro Fábio Roberto Barnabé, 3405, Jardim Regina e contam com o apoio da Prefeitura de Indaiatuba, Secretaria Municipal da Saúde e Fundo Social de Solidariedade (Funssol).

Dados de 2021 | De janeiro a novembro de 2021, 1.887 pessoas passaram pelo processo de triagem da campanha, sendo que, 618 pessoas participaram pela primeira vez. Nesse mesmo período, foram coletadas 1.437 bolsas de sangue.

(Fonte: Assessoria de Imprensa | Prefeitura de Indaiatuba)

Projeto Golfe Chave para o Futuro encerra ano letivo e abre inscrições para 2022

Indaiatuba, por Kleber Patricio

Fotos: Eliandro Figueira.

O Projeto Golfe Chave para o Futuro promoveu na última segunda-feira (13) a cerimônia de encerramento do ano letivo de 2021. O projeto atende 50 jovens de escolas públicas no contra turno escolar com o objetivo de incluí-los na cadeia produtiva do esporte. O evento foi realizado no Sapezal Golfe Clube. Iniciado em março de 2020, o projeto foi realizado por meio das Secretarias Municipais de Cultura e Assistência Social e executado pela Associação Hurra! por meio da Lei Paulista de Incentivo ao Esporte. O objetivo é a formação técnica dos jovens para a prática e conhecimento do golfe, inclusão na cadeia produtiva do esporte, como paisagismo e jardinagem, além da formação de habilidades sócio emocionais importantes para a vida profissional dos alunos, que têm entre 13 e 17 anos.

Inscrições | Estão abertas as inscrições para o Projeto Golfe Chave para o Futuro 2022, para jovens de 13 a 17 anos atendidos por algum Centro de Referência em Assistência Social (CRAS) de Indaiatuba. Para o ano que vem, serão 200 vagas disponíveis e os interessados devem comparecer acompanhados pelos responsáveis ao CRAS mais próximo da residência até o dia 24 de janeiro. Serão aceitos somente estudantes de escolas públicas.

As inscrições podem ser feitas no CRAS 1 – Oliveira Camargo, CRAS 2 – Caminho da Luz, CRAS 3 -Parque Corolla, CRAS 4 – São Conrado, CRAS 5 – Jardim Brasil e CRAS 6 – Campo Bonito, das 8h às 17h, de segunda a sexta.

As aulas tem previsão para serem iniciadas em fevereiro com aulas às terças ou quintas, sempre no contra turno escolar do estudante inscrito.

Serviço:

Endereço: CRAS 1 – Rua Augusto Brega, 452 – Jardim Oliveira Camargo

Telefone: (19) 3875-5501

Endereço: CRAS 2 – Rodovia Lix da Cunha, 2900 – Tombadouro

Telefone: (19) 3834-7781

Endereço: CRAS 3 – Rua José Pioli, 96 – Jardim Morada do Sol

Telefone: (19) 3816-9374 / (19) 3935-7534

Endereço: CRAS 4 – Rua Jordalino Pietrobom, 1300 – Jardim São Conrado

Telefone: (19) 3936-5521

Endereço: CRAS 5 – Rua Lourenço Martins do Amaral, 241 – Jd. Brasil

Telefone: (19) 3825-2065

Endereço: CRAS 6 – Rua Benedita Carvalho, 213 – Parque Campo Bonito

Telefone: (19) 99773-1238.

(Fonte: Assessoria de Imprensa | Prefeitura de Indaiatuba)

Conheça as melhores trilhas pelo Alentejo

Alentejo, por Kleber Patricio

O Alentejo é um destino perfeito para fazer passeios a pé e percorrer lindas trilhas. Fotos: divulgação.

As viagens de natureza estão com tudo e fazer trilhas é uma ótima opção para quem quer conhecer destinos e curtir belas paisagens de uma forma totalmente imersiva. O Alentejo, maior região de Portugal, tem algumas das trilhas mais bonitas do país, com ótima sinalização e prontas para receber viajantes com os mais variados níveis de preparo físico. Confira abaixo algumas delas.

Caminhos de Santiago no Alentejo | O Alentejo tem uma forte ligação com a Ordem de Santiago, que tinha como uma de suas funções proteger os peregrinos a caminho de Santiago de Compostela, na Espanha. Por isso, a região também conta com caminhos que vão em direção à famosa cidade espanhola.

Cercal do Alentejo. Crédito da foto: Rota Vicentina.

São 1,4 mil quilômetros de trilhas que seguem rumo norte, explorando os mais belos panoramas, tradições e patrimônios da maior e mais autêntica região de Portugal. Pelo trajeto, que pode durar até 30 dias de caminhada, ainda estão espalhados pontos de apoio e para a obtenção da Credencial do Peregrino e carimbos.

Existem três percursos diferentes: Caminho Central, Caminho Nascente e Caminho da Raia. Saiba mais em www.caminhosdesantiagoalentejoribatejo.pt.

Rota Vicentina | No sudoeste alentejano fica a Rota Vicentina, que é uma das mais famosas do mundo e já foi até mesmo eleita como uma das melhores da Europa. Assim como os Caminhos de Santiago, conta com diversas trilhas diferentes. Elas são divididas em três tipos: o Caminho Histórico, o Trilho dos Pescadores e os Percursos Circulares.

Caminhadas no Alentejo.

Os dois primeiros são grandes rotas que vão de norte a sul (e vice-versa), uma delas pelo interior e outra pelo litoral. Já os Percursos Circulares são trilhas menores, que permitem que os viajantes comecem e terminem o caminho em um mesmo ponto.

Além de passar por alguns dos cenários mais bonitos de Portugal, a Rota Vicentina não é só uma trilha para pedestres. Na verdade, o Caminho Histórico é uma ótima pedida para quem viaja de bicicleta. Existem também outros 38 percursos criados exclusivamente para mountain bike e a Rota disponibiliza informações sobre alojamento e serviços bikefriendly. Saiba mais em rotavicentina.com.

TransAlentejo | Por sua vez, o projeto TransAlentejo conta com quase 30 trilhas pelo interior alentejano. Variando de 6 a 20,8 quilômetros de comprimento, elas permitem que se conheça melhor as paisagens de cada destino da região.

Os caminhos do TransAlentejo passam por locais encantadores como Belver, Castelo de Vide, Marvão e Portalegre, entre outros. Veja mais: http://www.visitalentejo.pt/pt/o-alentejo/natureza/percursos-transalentejo.

Rota Vicentina. Crédito da foto: Turismo do Alentejo.

Sobre o Alentejo | Considerado o destino mais genuíno de Portugal, o Alentejo é a maior região do país. Privilegiando um lifestyle tranquilo em que a experiência de viver bem dá o tom, conta com belas praias intocadas e cidades repletas de atrações ímpares, como castelos e monumentos históricos. Detentor de cinco títulos da Unesco e diversos outros prêmios e reconhecimentos internacionais no setor do turismo, o Alentejo oferece opções para todos os tipos de viajantes, sejam famílias, casais em lua de mel ou aventureiros. A promoção turística internacional do Alentejo é co-financiada pelo Alentejo 2020, Portugal 2020 e pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (Feder). Para mais informações, visite www.turismodoalentejo.com.br.

(Fonte: AFT Comunicação Digital)

Exposição na Japan House São Paulo destaca vidros artesanais japoneses

São Paulo, por Kleber Patricio

Sugahara Glassworks. Fotos: divulgação.

A partir de 15 de dezembro, a Japan House São Paulo inaugura o projeto Sopros, que traz peças utilitárias de vidro no estilo Edo Glass com design atual. Esse conjunto de técnicas artesanais de fabricação de vidros foi desenvolvido no Período Edo (séc. XVII a XIX) e se mantém ainda nos dias de hoje como símbolo da produção de Tóquio, no Japão. Duas mostras concomitantes revelarão a evolução da relação entre o tradicional e o atual por meio de itens produzidos por habilidosos artesãos nipônicos. Com entrada gratuita, o projeto poderá ser visitado até o dia 6 de março de 2022.

No piso térreo, a mostra conta com uma expografia que remete a um cenário industrial contrastante com a leveza, delicadeza e a transparência dos vidros – as peças indicam um pouco da vida cotidiana presente japonesa. Ao todo, são mais de 300 objetos utilitários, como copos, vasos, pratos e pesos de papel, além de outros itens menos conhecidos pelo público brasileiro, como descansos para hashis e porta-onigiri (tradicional bolinho de arroz japonês).

Com curadoria de Natasha Barzaghi Geenen, diretora cultural da Japan House São Paulo, a mostra apresenta peças que utilizam técnicas basilares do estilo Edo Glass e tecnologias específicas, como é o caso da aplicação de cor em alguns objetos. Para Natasha, “a ideia principal é apresentar essa produção singular, cuja tradição é passada de geração em geração, além de seus usos, destacando o vidro como um material extremamente elegante e versátil. Seu processo produtivo envolve uma grande transformação física e química, passando por vários estados até se transformar em uma peça única que reflete a autoria dos artesãos envolvidos nesse desenvolvimento”.

Sugahara Glassworks.

Grande mote da exposição, a produção do vidro no Japão também estabelece um diálogo com o contexto dessa prática no Brasil, já que o desenvolvimento desse elemento nos dois países aconteceu em meados do século XVI por meio da presença europeia.

Já no primeiro andar da instituição, será possível ver diferentes técnicas aplicadas e aprimoradas no arquipélago japonês, as quais garantiram uma nova e singular linguagem acerca desse material, aliadas à criação de designs arrojados que ajudaram criar peças aptas para atender necessidades do cotidiano atual japonês. “Mais do que elementos decorativos ou funcionais, é interessante como essas peças revelam um estilo de vida do Japão. Além disso, a coexistência do tradicional com o contemporâneo também pode ser vista mais uma vez aqui, nesta exposição, como forma de vivenciar a estética atual que inúmeros artesãos desenvolveram a partir da técnica tradicional”, destaca Natasha.

Com apoio da TOBU Associação das Cooperativas da Indústria de Vidro do Japão (TOBU Glass Industry Co-operative Association of Japan), organização que supervisiona todas as empresas certificadas de Edo Glass, o projeto apresentará peças de fábricas reconhecidas por essa produção: Iwasawa Glass Co., Tajima Glass Co., Sugahara Glassworks Inc., Toyo-Sasaki Glass Co., Ltd. e Nakakin Glass Inc. Essa iniciativa visa dar maior visibilidade a uma produção que é oficialmente reconhecida como um patrimônio do Japão.

Toyo Sasaki Glass.

A exposição conta também com programação paralela online e conteúdos compartilhados nas redes sociais da Japan House São Paulo, além de recursos de acessibilidade, como exemplos táteis e áudio descrição.

TOBU – Associação das Cooperativas da Indústria de Vidro do Japão | É uma organização que promove e incentiva as empresas produtoras de Edo Glass. Organiza importantes eventos, exposições e concursos direcionados ao segmento.

Iwasawa Glass Co. | Fundada em 1917, produz uma grande variedade de peças como pratos, tigelas, molheira para shoyu (suri guchi e negi guchi), vasos, cinzeiros e peso para papel, entre outros. http://www.iwasawa-glass.co.jp/

Nakakin Glass Inc. | Desde a sua fundação, em 1946, produz peças feitas pelo método “sobreposição de cores Nakakin”, cujo vidro é soprado com sobreposição de duas cores. A empresa contribuiu para a popularização de Edo Glass com uma técnica chamada Edo Kiriko.

Sugahara Glassworks.

Sugahara Glassworks Inc. | A fábrica japonesa de vidros artesanais foi fundada em 1932, em Tóquio. Reúne artesãos que utilizam técnicas e métodos de produção tradicionais japoneses para criar uma variedade de peças, atualizando-as para a vida e usos contemporâneos. O vidro é vivo e Comunicar-se com o vidro são expressões máximas da Sugahara, que possui mais de 4 mil itens em seu catálogo.  https://sghr.us/

Tajima Glass Co. | Produz copos e taças de vidro, sendo pioneira em fazer sobreposições de materiais (Edo Kiriko e Sand blast). Foi premiada pela peça Edo Glass – Taça de vinho monte Fuji, além de receber condecoração da Agência de Turismo do Japão. A empresa foi fundada em 1956. https://www.tajimaglass.com/

Toyo-Sasaki Glass Co. | Com mais de 100 anos de história, foi fundada no final do século XIX, é líder na produção de pratos de vidro, trabalhando com fabricação industrial e artesanal. O uso de maquinário permite produção rápida e de alta qualidade, já a linha artesanal traz peças feitas por artesãos que dominam técnicas extraordinárias de Edo Glass. https://www.toyo.sasaki.co.jp/e/.

Serviço:

Exposição Sopros – designs de vidro japonês

Térreo

Exposição Edo Glass: técnicas tradicionais de vidro

Primeiro andar

Período: de 15 de dezembro de 2021 a 6 de março de 2022

Reserva online antecipada (opcional): https://agendamento.japanhousesp.com.br/

A exposição conta com recursos de acessibilidade.

Japan House São Paulo – Avenida Paulista, 52 – São Paulo/SP

Horário de funcionamento: terça a sexta, das 10h às 18h; sábados, das 9h às 19h; domingos e feriados, das 9h às 18h.

Entrada gratuita

Devido ao coronavírus, o local funciona com capacidade reduzida. Para mais informações, acesse o site da Japan House São Paulo.

Confira as mídias sociais da Japan House São Paulo:

Site: https://www.japanhousesp.com.br

Instagram: https://www.instagram.com/japanhousesp

Twitter: https://www.twitter.com/japanhousesp

YouTube: https://www.youtube.com/japanhousesp

Facebook: https://www.facebook.com/japanhousesp

LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/japanhousesp.

Sobre a Japan House São Paulo (JHSP) | A Japan House é uma iniciativa internacional com a finalidade de ampliar o conhecimento sobre a cultura japonesa da atualidade e divulgar políticas governamentais. Inaugurada em 30 de abril de 2017, a Japan House São Paulo foi a primeira a abrir suas portas, seguida pelas unidades de Londres e Los Angeles. Estabelecida como um dos principais pontos de interesse da celebrada Avenida Paulista, a JHSP destaca em sua fachada proposta pelo arquiteto Kengo Kuma, a arte japonesa do encaixe usando a madeira Hinoki. Desde 2017, a instituição promoveu mais de trinta exposições e cerca de mil eventos em áreas como arquitetura, tecnologia, gastronomia, moda e arte, para os quais recebeu mais de dois milhões de visitantes. A oferta digital da instituição foi impulsionada e diversificada durante a Pandemia de Covid-19, atingindo mais de sete milhões de pessoas em 2020. No mesmo ano, expandiu geograficamente suas atividades para outros estados brasileiros e países da América Latina. A JHSP é certificada pelo LEED na categoria Platinum, o mais alto nível de sustentabilidade de edificações e pelo Bureau Veritas com o selo SafeGuard – certificação de excelência nas medidas de segurança sanitária contra a Pandemia de Covid-19.

(Fonte: Suporte Comunicação)