Notícias sobre arte, cultura, turismo, gastronomia, lazer e sustentabilidade

Lazer & Gastronomia

Indaiatuba

Cinco restaurantes de luxo no mundo com hortas próprias e menu “do campo para a mesa”

por Kleber Patrício

Em um mundo cada vez mais consciente da importância da procedência dos alimentos, a culinária ‘farm to table’ tem ganhado destaque, unindo ingredientes frescos e sazonais diretamente do campo para a mesa. Nessa jornada gastronômica, os sabores autênticos se encontram com a excelência culinária, resultando em experiências únicas e memoráveis. Confira aqui 5 sugestões no […]

Continuar lendo...

Inscreva seu e-mail e participe de nossa Newsletter para receber todas as novidades

Concluídas obras do Centro de Formação de Atletas de Alto Rendimento – Ciclismo

Indaiatuba, por Kleber Patricio

Foto: Eliandro Figueira - SCS/PMI.

Foto: Eliandro Figueira – SCS/PMI.

INDAIATUBA – A obra do Centro de Formação de Atletas de Alto Rendimento – Ciclismo já está finalizada. Esta segunda fase do Velódromo de Indaiatuba recebeu investimentos de R$4.629.571,92, sendo R$4.259.206,17 provenientes de convênio com o Governo Federal. A inauguração do espaço está prevista para abril. Assim como a pista, que foi a primeira etapa da obra, o projeto é da Secretaria de Planejamento Urbano e Engenharia.

O prédio do Bloco I conta com dois pavimentos que somam 1.146,62m² de área construída, onde foram construídos 10 boxes para ciclistas com banheiros, além de ambulatório, sala de imprensa, administração, rack para som e vídeo, cozinha, despensa, refeitório e terraço.

No Bloco II está a arquibancada, que tem capacidade para um público aproximado de 1.000 pessoas. Esse bloco ocupa uma área de 873,40m² e nele também foram construídos uma lanchonete, sala de apoio, sala de segurança, ambulatório, pátio e sanitários masculinos e femininos acessíveis, além de depósitos.

A construção do Centro de Formação de Atletas de Alto Rendimento foi iniciada em julho do ano passado, logo após a conclusão das obras de construção da pista. Localizado na Rua Miguel Domingues, no Jardim Regina, o Velódromo conta com uma pista de 250 metros lineares, onde foram investidos R$1.322.992,26, sendo R$975 mil também provenientes de convênio firmado com o Ministério de Esportes.

Projetado dentro dos padrões internacionais, o espaço cumpre as exigências da UCI (Union Cycliste Internationale) para receber eventos internacionais de ciclismo. “O Velódromo de Indaiatuba é um dos poucos que atendem às exigências da UCI e, por isso, devemos trazer grandes competições para a cidade”, conclui o secretário de Engenharia, Sandro de Almeida Lopes Coral.

Banda Homens de Cor está com vagas abertas para músicos

Campinas, por Kleber Patricio

SI851376

Foto: divulgação.

A Corporação Musical Campineira dos Homens de Cor, uma das bandas mais tradicionais da cidade, está com vagas abertas para instrumentistas de sopros e percussão.

Fundada em 1933, a banda traz um importante legado de resistência histórica: foi criada para que os negros campineiros – impedidos de participar de grupos de brancos – pudessem expressar seus valores culturais, fazendo da arte um instrumento de luta e cidadania.

O acesso ao grupo é aberto a todos os músicos, independente do credo e etnia, tal como foi concebido em sua ata de fundação. Os ensaios, com regência de Paulo Dalgalarrondo, são realizados às terças-feiras, das 19 h às 21 h.

Os interessados podem entrar contato com Alexandra (19) 99176-9736, Elisete (19) 98730-1248/(19) 99692-9173 ou Mauro (19) 99225-7194.

A Corporação dos Homens de Cor está localizada na Rua Luzitana, 127, Bosque, Campinas. Para outras informações, bandahomensdecor.blogspot.com.br.

Grupo Lesaffre inaugura sede corporativa em Campinas

Campinas, por Kleber Patricio

fachada LesaffreReferência global em leveduras e produtos de fermentação com sede na França e há mais de 25 anos no Brasil, o Grupo Lesaffre inaugura seu escritório corporativo em Campinas neste 3 de março, com a presença do seu CEO global, Antoine Baule, e dos diretores da Lesaffre do Brasil e unidade de negócios Biospringer, Phileo e Procelys. Durante a cerimônia inaugural, os convidados poderão conhecer o Centro de Inovação, onde serão desenvolvidas formulações e aplicações e oferecidos treinamentos e assistência técnica aos clientes.

A escolha por Campinas para instalação da sede corporativa é estratégica: a cidade é reconhecida como centro de pesquisa e de alta tecnologia, reúne diversas instituições, universidades e empresas do setor de alimentos e saúde e está próxima a São Paulo, principal centro de negócios do Brasil, e à Biospringer, unidade fabricante de extratos de levedura instalada em Valinhos. A iniciativa gerou 38 vagas de emprego em Campinas. Em Valinhos, a Biospringer possui 69 colaboradores.

O investimento na nova sede, que fica na Avenida José Pires Neto, 190, no Cambuí, é de R$2,2 milhões, sendo que grande parte deste montante está aplicada no moderno Centro de Inovação em panificação (Baking Center™) e aplicações culinárias (Culinary Center). Estes dois espaços oferecerão serviço técnico aos clientes da Lesaffre e Biospringer, respectivamente.

David Jousselme

Fotos: divulgação.

De acordo com o diretor geral da Lesaffre no Brasil, David Jousselme (ao lado), o País tem um papel estratégico no setor alimentício, de biotecnologia, nutrição e saúde animal e as instalações de Campinas permitirão à multinacional atender melhor a crescente demanda destes mercados. “O Brasil é um território de conquista, o que justifica os investimentos da empresa. Por ser um grupo familiar de capital fechado, a Lesaffre tem uma visão de longo prazo e por isso investe no País mesmo em momento econômico não favorável. Inclusive, o grupo tem planos de fazer outros investimentos por aqui”, ressalta Jousselme.

Sobre a Lesaffre

O Grupo Lesaffre foi fundado em 1853 ao norte da França. Com 55 unidades produtivas, sendo a matriz na francesa Marcq-en-Baroeul, está presente em 180 países e é especialista em desenvolvimento, produção e comercialização de leveduras e outros produtos de fermentação para panificação, nutrição e saúde humana, animal e das plantas, além de biotecnologias industriais.

A Lesaffre emprega 9.300 funcionários, divididos em 80 subsidiárias, distribuídas em 40 países. O faturamento da empresa foi de €1.8 bilhões em vendas em 2015, sendo que 80% do volume de negócios provêm de sua atividade principal: as leveduras e soluções para panificação. Os outros 20% vêm dos outros negócios do grupo e o objetivo da empresa é alcançar 30% em 2019.

A multinacional conta com 200 pesquisadores que colaboram ativamente com mais de 60 universidades e centros de pesquisa ao redor do mundo para oferecer produtos inovadores, seguros e eficazes.

No Brasil, está presente há mais de 25 anos oferecendo soluções inovadoras para panificadores artesanais e industriais. A empresa foi responsável pela introdução do fermento instantâneo no Brasil e conta com presença comercial em todo o País e armazéns localizados nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro e Recife.

Áreas de atuação do Grupo Lesaffre no Brasil

  • Soluções para panificação

A Lesaffre atua com uma linha completa de fermentos (secos e frescos) e ingredientes de panificação desenvolvidos para uso em qualquer tipo de processo de fabricação (direto, congelado, pré-assado etc.) garantindo pães saborosos, frescos e crocantes.

  • Soluções para o sabor dos alimentos

A Biospringer está localizada numa planta produtiva de 4.445m², em Valinhos, interior de São Paulo. Oferece uma ampla gama de ingredientes de levedura essenciais para construção de sabor de inúmeras aplicações na indústria de alimentos, incluindo sopas, caldos, molhos, temperos, snacks, refeições prontas e carnes processadas.

  • Soluções para biotecnologia

A Procelys comercializa ingredientes de alta performance para processos fermentativos nas áreas de alimentação, cuidados com a saúde e biotecnologia. Nestas aplicações, os extratos de levedura são nutrientes especialmente concebidos para melhorar o crescimento, a viabilidade e a produtividade de uma extensa lista de microrganismos e culturas de células.

  • Soluções para nutrição e saúde animal

A Phileo oferece soluções embasadas em evidências científicas para nutrição e saúde animal. São probióticos, frações premium de levedura, levedura enriquecida com selênio orgânico, levedura como fonte proteica e formulações nutricionais visando performance, saúde e bem-estar para os segmentos de aves, suínos, gado de corte, gado de leite, pet, equinos e aquicultura.

Para mais informações sobre a empresa, www.lesaffre.com.br.

Associação dos Ciclistas de Indaiatuba marca nova data para o 1º Pedal Solidário

Indaiatuba, por Kleber Patricio

12764320_977920072286767_5374345254786467653_oA Associação dos Ciclistas de Indaiatuba marcou uma nova data para o 1º Pedal Solidário, que foi marcado no dia 26, mas foi cancelado por conta da chuva. Visando arrecadar alimentos para entidades filantrópicas e cumprir com o papel de cidadania e colaboração, o 1º Pedal Solidário será no domingo, dia 6 de março, com concentração às 8h30 no estacionamento da Prefeitura e saída às 9 h.

O percurso será de nível leve pela ciclovia do Parque Ecológico, dando oportunidade para toda família participar. Os interessados devem comparecer ao local com 1 quilo de alimento não perecível (exceto sal), que será doado para uma entidade filantrópica de Indaiatuba. Ao final do passeio haverá uma aula de Zumba no Barco do Parque Ecológico, com sorteio de duas bicicletas infantis, sorteio de brindes e tenda com água e frutas.

Os grupos de ciclistas de Indaiatuba que estão na organização do evento são Bike Club Brazil, One Free Bikers, Pedal Aventura e Sedentários. Os grupos convidados são Bike’s Friends, Deparc, Frangos Selvagens, Indaiatuba by Bike, Incentivo Bikers, Morro Acima, Nazabike, Papa Terra, Pedal Indaiá e Pedalégo.

O evento tem apoio da Prefeitura de Indaiatuba e colaboração de Cato Supermercados, Casa dos Bordados, Beto Foca Guia e Organizador de viagens para ciclistas MTB e LIVE Press Comunicação Estratégica.

“Cinco Homens e Um Segredo” será encenada em Salto

Salto, por Kleber Patricio

Crédito da foto: Páprica Fotografia.

Crédito da foto: Páprica Fotografia.

A Teatro GT traz para o interior do Estado de São Paulo a peça Cinco Homens e Um Segredo, com Oscar Magrini e grande elenco, pela primeira vez em Salto. A apresentação será ne dia 5 de março (sábado), às 21 h, na Sala Palma de Ouro.

Sinopse – Desde o início dos tempos, uma pergunta assombra os homens: tamanho é documento? Para pânico geral da nação masculina, a resposta ainda parece ser sim. Apontado como um dos principais diretores de comédias do teatro nacional, Alexandre Reinecke se une a um escritor também consagrado no gênero, Aloisio de Abreu, em Cinco homens e um segredo, uma versão brasileira de The Irish curse, de Martin Casella. Edwin Luisi, Oscar Magrini, Roberto Pirillo, Carlos Bonow e Iran Malfitano vivem os personagens-título do espetáculo.

Ambientada no Rio de Janeiro de hoje, Cinco homens e um segredo é um retrato contundente e revelador de como o ser humano e a própria sociedade definem a masculinidade. Para os personagens José Carlos, Luiz Orlando, Jorge Alberto e Ricardo, o tamanho importa – e muito. Não à toa, esse pequeno grupo se encontra todas as quartas à noite no porão de uma igreja católica, em uma reunião de autoajuda para indivíduos com pênis pequeno. Esta característica em comum é o foco de suas lamentações semanais, atestando que o assunto ainda é um tabu e assombra os homens, que se sentem diminuídos em sua força e virilidade.

O grupo foi organizado por um padre e tem três frequentadores assíduos. Uma noite, porém, um novo integrante (Mário) se junta aos demais e os leva a se questionarem sobre as relações do grupo e sobre seus próprios medos e fantasmas. À medida que esses homens se abrem, segredos são revelados e vêm à tona questões sobre identidade, masculinidade, sexo, relacionamentos e status social, em uma jornada que pode redefinir suas vidas.

Cinco homens e um segredo é uma comédia repleta de reviravoltas, que fará com que o público de identifique e se divirta muito acompanhando as histórias desses personagens.

The Irish curse estreou em 2005, no New York International Fringe Festival, sendo agraciada com o prêmio de Melhor Dramaturgia. Também foi montada em 2006, no Edinburgh Theatre Festival e, em 2007, no Dublin Gay International Theatre Festival, sendo uma das cinco finalistas para o Oscar Wilde Best New Writing. Em 2010, a comédia entrou em cartaz no circuito off Broadway e já percorreu os Estados Unidos, além de ter montagens em Londres e até mesmo na Eslováquia.

A montagem nacional de Cinco homens e um segredo tem cenários e figurinos de Natália Lana e Marieta Spada, trilha sonora de Liliane Secco e design de luz de Adriana Ortiz.

Ficha Técnica

Texto: Martin Casella

Versão Brasileira: Aloisio de Abreu

Direção: Alexandre Reinecke

Cenário e Figurino: Natália Lana e Marieta Spada

Designer de Luz: Adriana Ortiz

Trilha Sonora: Liliane Secco

Elenco: Edwin Luisi, Oscar Magrini, Roberto Pirillo, Carlos Bonow e Iran Malfitano

Duração: 90 minutos

Classificação Etária: 14 anos

Serviço:

Data: 5 de março (sábado) – 21 h

Sala Palma de Ouro: R. Prudente de Moraes, 580 – Salto/SP

Info: (11) 4602-8693– www.teatrogt.com.br

Valores:

Inteira: R$70,00

Meia-Entrada: R$35,00

Bônus: R$35,00

Vendas:

Bilheteria do Teatro – (11) 4602-8693 [de terça à sexta das 14 às 19 h | Sábados, domingos e feriados: 2 h antes do início do evento (somente quando houver espetáculo)] *sem taxa de conveniência

Star Computer (Plaza Shopping Itu – Av. Dr. Ermelindo Maffei, 1199 – Jd Paraíso) – (11) 4023-2086 * com taxa de conveniência

Site www.bilheteriarapida.com.br/teatrogt

Call Center: 0800-735 0550.