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Sabores da Terra reúne chefs, cervejarias e produtores rurais em Holambra no feriado de Tiradentes

Holambra, por Kleber Patricio

Fotos: Arian Carneiro de Mendonça.

Holambra, a cidade das flores, ficará ainda mais bonita e animada no feriado prolongado de Tiradentes, dias 21, 22 e 23 de abril, com o Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra. O evento, que percorre as cidades do interior, aportará na cidade pela primeira vez com uma grande festa de rua. O local escolhido foi o Moinho Povos Unidos, principal ponto turístico de Holambra. “Temos muito orgulho do nosso Moinho, que é visitado por centenas de pessoas ao longo de cada mês. Todos param para conhecer a arquitetura marcante, que relata exatamente, com todas as suas características, um típico moinho holandês. Há tempos queríamos um festival gastronômico que proporcionasse aos os moradores a oportunidade de apreciar uma gastronomia diferenciada sem precisar sair da cidade e o entorno do Moinho Povos Unidos foi escolhido para abraçar esse evento”, revela Alessandra Caratti, diretora de Turismo da Prefeitura Municipal da Estância Turística de Holambra, apoiadora do festival.

Durante os três dias de evento, o público poderá desfrutar de boa gastronomia acompanhada de cervejas artesanais. Serão quase 30 expositores. A programação completa inclui diversas atrações. “Todos os dias teremos algo diferente; queremos que as pessoas possam vir e aproveitar. É uma festa para a família, com espaço kids que oferece pipoca, churros e um parque de diversões gastronômico e cervejeiro para os adultos”, diz Renata Tannuri Meneghetti, idealizadora do festival.

O evento reserva algumas atrações e novidades. No sábado (22), a partir das 13h, um mestre cervejeiro da Landel, cervejaria artesanal com fábrica no distrito de Barão Geraldo, em Campinas, fará uma brasagem ao vivo. “É a primeira vez que faremos a brasagem no Sabores da Terra. Será uma oportunidade única para os amantes de cerveja. Vamos mostrar as etapas desse processo e explicar a importância de cada uma para extrair a melhor bebida”, conta Samuel Mendonça de Faria, sócio da Landel.

No domingo (23), às 13h, haverá uma aula show degustação com o chef Érick Alsaro, que vai ensinar como fazer sua Paella Caipira, prato que está se tornando tradição no evento. Após a aula, o prato poderá ser degustado ao valor de R$20,00. Às 14h, quem sobe ao palco é a tradicional Orquestra de Viola Caipira de Holambra. “Sempre fazemos questão de colocar atrações como essas, que valorizam a cultura caipira. Não podemos esquecer que nosso festival viaja pelas cidades do interior e essa cultura está intimamente ligada às tradições locais. Temos que contribuir para preservar as raízes das cidades por onde passamos”, explica Renata.

Shows com artistas da região completam a programação. “Queremos que as pessoas venham para saborear um bom prato, uma cerveja de qualidade, mas que também possam se divertir”, pontua Arian Carneiro de Mendonça, um dos organizadores do evento.

Expositores de Holambra marcarão presença para prestigiar o evento. Os visitantes poderão experimentar as ricas iguarias locais a preços populares. Todos os pratos da festa custarão entre R$5 e R$30 reais, exceto as porções familiares para compartilhar. A Martin Holandesa, famosa confeitaria que soma 60 anos de tradição, estará presente na festa com um ícone da gastronomia holandesa, o Stroopwafel. O biscoito, em formato de disco, formado por duas finas partes de massa unidas por uma espessa calda, será feito na hora. A Martin também entrará com a Batata no Cone, empresa do mesmo grupo. O Espetinho do Cleitão levará os churrasquinhos, o Di Komê levará seus deliciosos hambúrgueres artesanais e a Mais Coxinha a torta holandesa e o croquete holandês, um clássico europeu cremoso e feito com frango e curry.  E se a cidade é das flores, não poderia faltar um representante dessa área: a charmosíssima A Orquídea terá um espaço com flores e objetos decorativos que estarão à venda. A loja, muito procurada por seus talentosos floristas e decoradores, também fará a decoração da festa.

Para acompanhar as iguarias, os visitantes terão à disposição, para uso nas barracas, produtos da Castelo Alimentos, patrocinadora do evento. Sumo de limão, molho de pimenta, maionese, mostarda, barbecue e ketchup (esses quatro últimos recém-lançados no mercado), poderão ser degustados em diferentes operações de alimentação.

Barracas com chefs e produtores da região vão oferecer uma seleção de comidas e produtos de dar água na boca. Dentre os mais variados pratos, estão a polenta com ragu bolonhesa da chef Vivi Góes e o lanche de porchetta do chef Cristiano Borgonovi. Uma atração que acompanha o festival Sabores da Terra em sua terceira edição é a Queima do Alho, nome dado à tradição da culinária típica das comitivas de peões de boiadeiro, cujo cardápio leva arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca (farofa no pilão) e carne na chapa de ferro, tudo feito no arado em fogo de chão. O visitante poderá ver de perto o modo de preparo e experimentar essa comida que era feita pelos tropeiros por ser simples, prática e de muita “sustança”.

O evento, que valoriza o movimento slow food, faz questão de visitar e convidar os produtores para participarem do festival. Segundo os organizadores, é fundamental abrir espaço para que o pequeno produtor possa expor seu produto e fazer contato com os chefs e com a população em geral para mostrar um ingrediente fresco, saudável e que respeita o meio ambiente. Dentre os produtores, o visitante poderá encontrar mel, linguiça artesanal, mini legumes, ervas, hortaliças, flores, cogumelos, queijos, vinhos, doces, sorvete, molhos e antepastos. Dentro do Centro de Convenções, que fica no mesmo recinto da festa, estarão os artesãos de Holambra com venda e exposição de artesanato.

Tradição cervejeira

Somente cervejarias artesanais e que estão instaladas na região participam do festival. “A ideia é disseminar a boa cerveja artesanal e mostrar a diferença das mesmas frente às industrializadas”, diz Tulio Henrique Waetge, idealizador dos principais festivais de cerveja do estado, como Brew Festival e Cheers e um dos organizadores da edição de Holambra. Os holandeses, conhecidos por apreciar uma boa cerveja, poderão degustar alguns dos estilos que serão oferecidos nas 8 cervejarias participantes: Ashby, de Amparo, Berggren, de Nova Odessa, Burgman, de Sorocaba, Cervejaria Campinas, Hebling, de Louveira, Landel, de Campinas, Cia. Razera, de Bragança Paulista e Nineties Bier, de Vinhedo.

O evento faz parte do encerramento da terceira edição do festival, que reuniu simultaneamente Jaguariúna e Holambra e durou 16 dias, com festa de abertura e menus fechados a preços acessíveis oferecidos em sete restaurantes participantes das duas cidades. A festa, que abre na sexta-feira (21), às 12h e encerra domingo, às 18h, é gratuita e aberta ao público. Sugere-se a doação de um quilo de alimentos. Haverá um espaço destinado a coleta desses alimentos que serão doados para o fundo social da cidade.

Mais informações podem ser obtidas através do site do evento: www.festivalsaboresdaterra.com.br.

Produtores confirmados:

A Orquídea, Apiário Itaici, Maria Preta Jabuticaba, Dio Mio Antepastos, Doces Mineiros, Queijos Mineiros, Mini Defumador e Serra Mineira Linguiças Artesanais e Ferrero Folheados

Cervejarias confirmadas:

Cervejaria Ashby, Berggren Bier, Cervejaria Burgman, Cervejaria Campinas, Cervejaria Hebling, Cervejaria Landel, Cia. Razera de Cervejas Especiais e Nineties Bier

Atrações confirmadas:

Sexta-feira, dia 21/4

19h – Banda Maria Lua com o melhor do forró, baião, xote e xaxado

Sábado dia 22/4

14h – Nanni e Robson

19h – Banda Estilo Livre com samba e bossa nova

Domingo dia 23/4

14h – Orquestra de Viola Caipira de Holambra

17h – Johnny Voxx – Country music, blues and rock ‘n roll.

Serviço:

Festa da Terceira edição do Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra em Holambra

Dias 21 e 22 e 23 de abril

Horários: sexta e sábado das 12h às 22h e domingo das 12h às 18h

Local: Moinho Povos Unidos de Holambra – Rod. SP-107 – Av. Maurício de Nassau – Holambra

Entrada gratuita (sugere-se a doação de 1 kg de alimento não perecível)

Haverá central para compra de fichas com pagamento em cartão de débito ou dinheiro

Informações: (19) 99733-1398 ou e-mail renata@eloproducoes.com.br

Site: www.festivalsaboresdaterra.com.br

Patrocínio: Castelo Alimentos e Kadov.

Feira livre noturna em frente ao centro de convenções começa na sexta (21)

Indaiatuba, por Kleber Patricio

Foto: Eliandro Figueira.

A feira livre noturna em frente ao Centro de Convenções Aydil Pinesi Bonachela, em Indaiatuba, começa na sexta-feira (21) das 17h às 22h. A área seguirá os mesmos moldes da feira que já acontece na região do Parque Ecológico, próximo ao Barco. Serão 277 metros lineares com capacidade para 46 barracas.

A Fiscalização de Taxas e Posturas se mobilizou na semana passada, juntamente com as Secretarias de Obras e Vias Públicas e de Urbanismo e Meio Ambiente, para fazer as melhorias no local e atender a população de forma satisfatória. Foram realizadas as podas nas árvores, que são de reflorestamento, marcação do chão para as barracas, troca da iluminação e sinalização do local. Conforme prometido em reunião com os feirantes pelo prefeito Nilson Gaspar, o local contará com banheiros químicos.

Outra promessa de campanha do prefeito, esta será a segunda feira livre noturna de Indaiatuba – a primeira funciona desde 17 de abril de 2016, às quartas-feiras, no estacionamento do Parque da Criança, no Parque Ecológico.

Feiras Livres

Domingo – Praça Dom Pedro II

Rua XV de Novembro, 11 de Junho e Pedro de Toledo, nos arredores da Praça Dom Pedro II (Centro)

Horário: das 6h às 12h

Terça-feira – Rua Argemiro Coraine Junior

Entre as ruas Dr. Germano Pucinelli e Joana de Bernardin Brizolla (Costa e Silva)

Horário: das 6h às 12h

Quarta-feira – Rua Seraphim Gilberto Candello

Entre a Avenida Ário Barnabé e Rua Octacílio Furlan (Morada do Sol)

Horário: das 6h às 12h

Quarta-feira – Av. Eng. Fábio Barnabé

Parque Ecológico (Barco)

Horário: das 17h às 21h

Quinta-feira – Rua Pará

Entre as ruas Bahia e Paraná (Cidade Nova)

Horário: das 6h às 12h

Sexta-feira – Rua Albina Brizola Ulistika

Entre as ruas Noêmia Von Zubem Amstalden e Tabajara Valeriano Carvalho (Jardim Bom Princípio)

Horário: das 6h às 12h

Sábado – Rua Francisco de Paula Cabral Vasconcelos

Entre as Ruas José da Silva Maciel e Deputada Ivete Vargas (Morada do Sol)

Horário: das 6h às 12h

Sábado – Av. Otília Ferraz de Camargo

Entre a Av. Horst Frederico João Heer e Rua Benedita Carvalho (Parque Campo Bonito)

Horário: das 6h às 12h.

Indaiatuba institui imprensa oficial eletrônica

Indaiatuba, por Kleber Patricio

Foto: RIC|PMI.

O prefeito de Indaiatuba, Nilson Gaspar (PMDB), sancionou no dia 6 de abril a Lei nº 6.683, que institui a Imprensa Oficial Eletrônica do Município de Indaiatuba. A publicação eletrônica substitui integralmente a versão impressa da Imprensa Oficial, que é utilizada para publicação e divulgação dos atos oficiais e matérias correlatas de interesse público dos Poderes Executivo, Legislativo, das autarquias e fundações municipais. Além de ser mais abrangente, a publicação eletrônica vai representar economia aos cofres públicos municipais. A Lei foi publicada na edição do dia 13 de abril da Imprensa Oficial.

Conforme justificou o prefeito ao enviar o projeto à Câmara, a Lei 9.755/98, conhecida como Lei da Transparência das Contas Públicas, atribuiu caráter oficial às publicações realizadas pela Internet ao determinar que o Tribunal de Contas da União criasse uma homepage para publicação de dados e informações relativos às contas públicas. “Com a popularização do acesso à internet, a forma de divulgação imprensa está se tornando cada vez mais obsoleta. Com a versão eletrônica, as pessoas não precisam mais se deslocar até uma banca de jornal para comprar a publicação ou mesmo até a Prefeitura ou Câmara Municipal para conferir os quadros de avisos. Basta acessar a página da Prefeitura e imprimir o que precisa”, argumentou.

Por ano, a Administração Municipal gasta uma média de R$60 mil reais com a impressão da Imprensa Oficial, enquanto um levantamento feito pela Secretaria Municipal de Relações Institucionais e Comunicação constatou que, entre os meses de abril a dezembro de 2016, apenas sete exemplares foram vendidos em banca.

Desde 2015 o município já disponibiliza a versão eletrônica de todas as edições da Imprensa Oficial do Município na rede mundial de computadores – internet, no endereço eletrônico da Prefeitura. Não é necessário nenhum tipo de cadastramento, basta acessar o site www.indaiatuba.sp.gov.br, clicar em IMPRENSA que aparece no topo da página na cor amarela, depois clicar no ícone EDIÇÕES e escolher a edição que procura.

Como já acontece hoje, a elaboração técnica, diagramação, responsabilidade jornalística, coordenação e arte final da Imprensa Oficial Eletrônica do Município serão de responsabilidade da Secretaria Municipal de Relações Institucionais e Comunicação. A responsabilidade pelo conteúdo do material remetido à publicação é da unidade que o produziu.

Conforme consta na Lei, a publicação será inserida semanalmente no site da Prefeitura às segundas-feiras, a partir das 10h, exceto nos feriados, pontos facultativos e nos dias em que, mediante divulgação, não houver expediente. Em casos excepcionais, desde que devidamente justificados, é permitida edições extras.

Com a Imprensa Oficial Eletrônica do Município, a Administração Pública continua cumprindo o dever de divulgar os atos, a fim de lhes conferir validade jurídica e de permitir seu conhecimento pelos órgãos de controle das várias esferas governamentais e pela sociedade.

Guarda Civil de Indaiatuba forma 33 guardas no curso de operações especiais

Indaiatuba, por Kleber Patricio

Foto: Eduardo Turati.

A Secretaria de Segurança Pública de Indaiatuba realizou na quinta-feira (13) a cerimônia de formatura do 6º Curso de Operações Especiais (Coesp), realizado pela Guarda Civil Municipal. O curso tem como objetivo preparar o guarda civil para atuar em situações de crise ou maior complexidade. Ao todo, foram formados 33 guardas civis, sendo 22 de Indaiatuba, dois de Itu, três de Itupeva, dois de Limeira, dois de Elias Fausto e dois de Vinhedo.

O curso teve a duração de 30 dias e foram ministradas aulas de combate urbano, conduta de patrulha, conduta tática individual, patrulhamento tático motorizado, progressão tática em área de alto risco, ordem unida, condicionamento físico, técnicas de lutas, lutas com facas, manutenção de armas, low light shooting, operações e combates em ambientes confinados, primeiros socorros, atendimento pré-hospitalar tático, busca e resgate em estruturas colapsadas, entre outras.

Participaram da cerimônia de formatura o secretário municipal de Segurança Pública de Indaiatuba, Alexandre Guedes, a diretora da Guarda Civil de Indaiatuba, Marilsa Ap. de Souza, o diretor de gestão estratégica da secretaria de Segurança Pública de Indaiatuba, Mario Vagner de Lima Luz, o chefe da divisão operacional da Guarda Civil de Indaiatuba, inspetor Mario Sergio Zombini e o chefe da divisão administrativa da Guarda Civil de Indaiatuba, inspetor chefe Daniel Bueno. Também foram convidados a participar do cerimonial o comandante do corpo de bombeiros, 1º tenente PM Sócrates Guimarães Portela, o prefeito de Elias Fausto, Maurício Baroni, o comandante da Guarda Civil de Elias Fausto, Cícero Anacleto da Silva, o Secretário Municipal de Segurança Pública de Vinhedo, Alcides Vendemiatti Junior, o comandante da Guarda Civil de Vinhedo, inspetor chefe Braz de Araújo, o diretor de segurança da Guarda Civil de Vinhedo, GCM Anderson Borges Brito, o secretário municipal de Segurança Pública de Itupeva, Antônio Donizete Mariano, o comandante da Guarda Civil de Itupeva, Dirceu Cruz Guardia, o sub-comandante da Guarda Civil de Itupeva, Claudinei Xavier, a chefe da divisão de ensino da GCM de Itu, Maria do Carmo Pacheco e o presidente do Grupo de Resgate Voluntário de Indaiatuba, Ademir Manoel da Silva.

Plaza Shopping Itu apresenta show “Beatles para Crianças”

Itu, por Kleber Patricio

No próximo sábado, dia 22 de abril, o Plaza Shopping Itu traz para a cidade o show do grupo Beatles para Crianças, às 17h, na Praça de Eventos.  A apresentação musical traz canções do quarteto de Liverpool de forma divertida a crianças de todas as idades, que se traduzem em pura diversão para pequenos e adultos.

A ideia da dupla formada por Fábio Freire, músico idealizador do projeto e Gabriel Manetti, é levar a encenação de histórias, efeitos sonoros, instrumentos musicais inusitados e, claro, um repertório de clássicos dos Beatles.

O evento faz parte das comemorações de aniversário do Plaza Shopping Itu, que completa 17 anos neste mês com uma programação especial de eventos.

Festival de dança

No domingo, dia 23, o Plaza recebe a escola de dança Anne Camargo e outras companhias da região em um Festival de Dança com coreografias especiais e exclusivas para o evento. As atrações serão apresentadas a partir das 15h, na Praça de Eventos. Veja a agenda completa do aniversário do shopping: www.plazashoppingitu.com.br.