São Paulo, SP
Ação faz parte do fenômeno editorial “Café com Deus Pai 2026” e propõe uma onda de gentileza em todo o Brasil
Campinas, SP
Alterações visuais podem ocorrer, especialmente em contextos de mudanças rápidas no organismo
São Paulo, SP
Levantamento revela a preferência nacional pelos vira-latas, mas alerta que dificuldades financeiras e problemas de comportamento ainda ameaçam a posse responsável pós-adoção
Campinas
Evento gratuito do Instituto de Física Gleb Wataghin celebra o Dia Internacional das Mulheres e é voltado a professores e professoras do Ensino Médio, e demais interessados no assunto
São Paulo, SP
Criada pelo escritor, quadrinista e roteirista Pedro Ivo, trilogia “O Cidadão Incomum” apresenta Caliel, um herói cuja trajetória é atravessada por desigualdade, violência, identidade e pertencimento, tendo a capital paulista como parte essencial da narrativa
São Paulo, SP
Compositor e maestro chinês Tan Dun, um dos maiores nomes da música contemporânea, se apresenta entre os dias 7 e 8 de agosto com participação do percussionista Lin Zhe
São Paulo, SP
Com inspiração no realismo mágico, peça une teatro e dança para refletir sobre alegria de viver a partir de cenas poéticas e cheias de humor ácido
Campinas, SP
Mostra, com curadoria de Ligia Testa e Rosita Cavenaghi, integra programação do XVI Festival Hercule Florence e fica em cartaz de 5 a 29 de agosto
Bonito, MS
No auge da seca, baixa das chuvas leva os rios de Bonito (MS) ao pico de transparência; flutuações, trilhas e cachoeiras ganham visibilidade máxima e lideram as reservas no destino
Ásia
Em um mesmo roteiro, é possível passar por megacidades modernas, vilas antigas, florestas tropicais, templos vivos, mercados e montanhas sagradas
São Paulo, SP
Chef Cafira Foz, do Fitó, assina pratos em homenagem aos sabores da culinária nordestina
Rio de Janeiro, RJ
Iniciativa reconhece o maior aquário marinho da América do Sul por suas pesquisas, programas de conservação de espécies e atuação na proteção dos oceanos
Oranjestad, Aruba
Aruba é uma das únicas nações insulares cujo todo o território possui o título
Toledo, PR
Microplásticos já foram identificados em sal de cozinha, açúcar, água potável, cerveja, frutas, vegetais e alimentos ultraprocessados
Recife, PE
Fundação Ellen MacArthur está firmando uma parceria com a Prefeitura do Recife e com o governo federal para aproveitar descobertas de um novo relatório para enfrentar resíduos e poluição plástica
Antonina, PR
Segunda fase do projeto Olha o Clima, Litoral! prevê restauração de ecossistemas costeiros, apoio aos municípios, mobilização de pescadores e novas ações de educação ambiental
Foto: Eliandro Figueira.
Este final de semana haverá cinco apresentações gratuitas da 3ª Mostra de Artes Cênicas de Indaiatuba. Promovida pela Secretaria de Cultura, a mostra começou no dia 3 e segue até 26 de novembro. As 15 apresentações serão alocadas na Sala Acrísio de Camargo (Ciaei), no Novo Centro Cultural Morada do Sol (Piano), em ruas e praças, reunindo espetáculos de grupos estudantis e de rua sediados no município, selecionados e/ou convidados, nos seguintes formatos: Mostra Estudantil, Mostra de Grupos de Indaiatuba e Mostra de Espetáculos Adultos e para Crianças.
Programação
Dia 10: A Proposta
Grupo Sléz
Direção: Elias Raimundo dos Santos
Autor: Elias Raimundo dos Santos
Horário: 20h
Local: Novo Centro Cultural do Jardim Morada do Sol
Classificação etária: 12 anos
A peça conta a história de um casal que já viveu um grande amor e hoje não passa de ódio e ressentimentos. Ele, um homem ganancioso e persuasivo; ela, não quer trabalhar e sua vida se resume em salão de beleza e academia. As coisas não estão nada fáceis para o casal; as contas chegando, as dívidas aumentando e nada de emprego.
Dia 11: Plástico pra Toda Obra
Grupo: O Quintal de Fulana e Melão
Direção: Naélia Forato e Romulo Osthues
Autor: Naélia Forato e Romulo Osthues
Horário: 10h
Local: Praça Dom Pedro II
Classificação etária: Livre
O espetáculo registra a importância de se valorizarem os materiais plásticos dando-lhes uma segunda oportunidade antes de seguirem para a reciclagem. Os palhaços dão funções novas e os usam como objetos de cena para promover a reflexão sobre o reaproveitamento, provocando o encantamento na plateia por meio da surpresa, estimulando o imaginário da mesma.
Dia 11: Brosogó, Militão e o Diabo Palhaço
Grupo de Palhaços Gandaiá
Direção: Fabio Pimenta
Autor: Patativa do Assaré
Horário: 11h
Local: Praça Dom Pedro II
Classificação etária: 10 anos
Esta peça une a arte da palhaçaria com a oralidade e a profundidade do cordel de Patativa do Assaré. Música, voz, corpo e objetos de um palhaço trovador dão vida a este causo e geram um espação de comunhão e de reflexão entre artista e espectadores. O riso acompanha a história contada, mas ela trata de um tema sério.
Dia 11: Sombrio Gêmeas
Cia. Pinanbeba
Texto: Alessandro Toller
Orientação Cênica: Luiz Fernando Marques
Horário: 20h
Local: Novo Centro Cultural do Jardim Morada do Sol
Classificação etária: 12 anos
A garota e sua irmã. Estranheza, reconhecimento, repulsão, fascinação, a solidão acompanhada, a companhia que desencadeia a solidão. Somos a mesma pessoa o tempo todo? A garota e sua irmã são duas pessoas, buscando encontrar uma a outra, ou é a garota e seu duplo? O duplo que está ausente e presente ao mesmo tempo, o duplo que vira sua imagem, sua companhia, sua liberdade ou sua prisão. Quando acidentes ou coincidências acontecem, podemos não saber onde termina o nosso ser e onde começa o ser do outro.
Dia 12: Bem Casados
Grupo Os Atores
Direção: Moa Almeida
Roteiro: Moa Almeida
Horário: 17h
Local: Novo Centro Cultural do Jardim Morada do Sol
Classificação etária: 12 anos
Bem Casados é uma comédia que conta a história de Vinicius, um fotógrafo que tem ao seu lado desde infância, seu fiel amigo, Nicolas. Parceiros de bar, eram tão inseparáveis que até nas enrascadas se metiam juntos; a cumplicidade era tamanha que até se casaram na mesma data. Com uma divertida história regada a vária emoções, o grupo aborda temas que envolvem casamento e amizade verdadeira.
Dia 18: Gestos de Equilíbrio
Coletivo Fleuma
Direção: Marcus Mazieri
Autor: Marcus Mazieri
Horário: 20h
Local: Novo Centro Cultural do Jardim Morada do Sol
Classificação etária: Livre
Gesto: movimento do corpo, voluntário ou involuntário, que revela estado psicológico; expressão singular que se mostra em alguém ou em um semblante; maneira do humano de se manifestar; ação. Gestos de equilíbrio é a exploração de um artista, através do seu complexo corpo-mente, do conceito de equilíbrio. Este estaria no movimento ou na imobilidade? Na horizontal ou no vertical? No interior ou no exterior? Na resposta ou na pergunta? Poderia o gesto revelar um estado além?
Dia 19: As Aventuras do Vaqueiro Benedito
Grupo: Mamulengo Vagamundo
Direção: Antonio Augusto de Albuquerque Leitão
Roteiro: Antonio Augusto de Albuquerque Leitão
Horário: 16h
Local: Saguão da Sala Acrísio de Camargo
Classificação etária: Livre
Conta as aventuras de um boiadeiro nordestino e sua esposa que está grávida. Todos os personagens da peça são bonecos que relembram a cultura nordestina. Benedito, Margarida e o boi estrela fogem da fazenda do Capitão João Redondo. Chegando à cidade, buscam abrigo entre a população. O capitão os persegue e a todos que se colocam no caminho. A criança nasce entre lutas e celebrações.
Dia 19: Tribobó City
Cia. Teatral Valeu a Pena
Direção: Bbeth Forini
Texto: Maria Clara Machado
Roteiro:Bbeth Forini
Horário: 17h
Local: Sala Acrísio de Camargo
Classificação etária: Livre
A pacata Tribobó City está em festa. O prefeito acaba de anunciar a construção da tão sonhada estrada de ferro, mas uma misteriosa gangue de pistoleiros descobre ouro nas terras de Tribobó e essa valiosa descoberta vai mudar os rumos da cidade. Tudo isso com muito bom humor e muita música.
Dia 21: Bastidores em Cena
Grupo Enrolados
Direção: Junior Grotto
Roteiro: Junior Grotto
Horário: 20h
Local: Sala Acrísio de Camargo
Classificação etária: Livre
Cansado das reclamações e atrasos dos integrantes de um grupo teatral, o diretor decide escalar os atores de acordo com o comprometimento dos mesmos, o que gera muito atrito e confusão entre eles após verem os personagens de cada um em Romeu e Julieta. Com improvisos, brigas e muita risada, cenas descontraídas seguem até que várias reviravoltas no enredo irão dividir o grupo entre os que querem e não querem se apresentar.
Dia 25: Delírio
Grupo Em Conflito
Direção: Lukas Menddes
Autor: Victor Braz
Horário: 20h
Local: Novo Centro Cultural do Jardim Morada do Sol
Classificação etária: 14 anos
Uma loucura na praça mostra as confusões na vida de João Carrapato, um falso mendigo que, no decorrer da trama, desperta o preconceito social da parte de todos os outros personagens. No final da peça, revela-se que João Carrapato é considerado o terceiro homem mais rico do planeta.
Dia 26: A Bruxinha que Era Boa
Grupo de Teatro da Secretaria de Cultura
Direção: Gerê Canova
Autor: Maria Clara Machado
Horário: 16h
Local: Novo Centro Cultural do Jardim Morada do Sol
Classificação etária: Livre
A peça conta a história da bruxinha Ângela, uma bruxinha diferente que estuda na Escola de Maldades da Floresta: ela sempre se atrapalha ao tentar fazer maldades, ao contrário de suas colegas da escola. Todas querem ganhar a fabulosa vassourinha a jato, prêmio para a bruxa mais malvada.
Dia 26: O Elixir
Cia. Divas e Primos
Direção: Henrique Steve
Autor: Henrique Steve
Horário: 19h
Local: Sala Acrísio de Camargo
Classificação etária: 12 anos
A comédia escrita e dirigida por Henrique Steve gira em torno das trapaças criadas pela excêntrica e trambiqueira personagem Dadá, que deseja ganhar dinheiro fácil com a fórmula de um elixir fajuto de uma cigana que promete mudar a personalidade das pessoas.
O arquiteto/chef Fernando Consoni. Crédito das fotos: Ricardo Dettmer/360HDR.
Jambu, tucupi, baru, tapioca, açaí, pupunha — delícias amazônicas, algumas ainda pouco conhecidas por aqui, foram as estrelas do terceiro jantar do Chef Decor Campinas 2017, realizado na noite da última terça (7/11) no show room da Romanzza. A fartura de sabores da região Norte do Brasil, com suas ervas, frutas, raízes e subprodutos comestíveis da exuberante flora da floresta, surpreendeu os comensais do menu paraense preparado pelo arquiteto Fernando Consoni com ajuda de seu sous chef, o empresário Tani Tjong.
“Eu tenho certeza de que muitos de vocês aqui já comeram caviar, magret, já experimentaram a cozinha italiana e muita coisa da cozinha francesa — mas aposto que nunca provaram tucupi, não sabem o que é jambu, não sabem de onde vem a castanha de baru, nem conhecem os méis que temos aqui. Então, eu quis trazer um pouco dessa flora amazônica pra vocês conhecerem. É uma construção de sabores. Espero que gostem”, disse Consoni ao apresentar o menu, idealizado ainda, segundo ele, para valorizar o produto nacional em tempos de depreciação acelerada do Brasil.
A entrada: brochete de camarão.
Fatias de carambola e de caju foram usados para “limpar” o paladar e ornamentar. A entrada foi Brochete de camarão, tapioca e bisque de camarão seco e o prato principal, Robalo defumado (no char broil sob fatias de limão siciliano), palmito pupunha, pesto de jambu, tucupi e carambola. Os dois pratos foram servidos sobre placas de ardósia, ousadia que remeteu à própria concepção da competição — e lembrou que o chef é, antes de tudo, um arquiteto.
Tanta brasilidade de “raiz” não deixou de lado o apuro das técnicas culinárias modernas. Consoni aplicou a esferificação da gastronomia molecular para criar, com o tucupi, delicadas “pérolas” de falso caviar, servidas no prato principal. Para a sobremesa, concebeu uma torta densa de cacau com café e cumaru, espuma de açaí e praliné de baru. “Todo mundo conhece baunilha, mas geralmente não provou cumaru, que também é uma fava aromática”, explicou.
Prato principal: robalo defumado no char broil.
Para beber, Consoni preparou welcome drinks de caipirinha de caju com cachaça de jambu. A harmonização dos pratos regionais com vinhos foi da Adega Abadesco. A cava Vilarnau Brut, eleita a melhor da Espanha este ano no The Champagne & Sparkling Wine World, acompanhou a entrada. “Uma cava muito elegante e fresca”, define Valéria Castro, uma das sócias da Abadesco. O prato principal foi servido com um Sauvignon Blanc Aliwen. “Um branco delicioso, vibrante, cítrico e super refrescante”, afirma ela. Finalizando com a sobremesa, o Porto Burmester Tawny.
O jurado convidado da noite foi o jornalista e chef Manuel Alves Filho, que assina o Blog do Chef Mané no www.campinas.com.br. Os demais membros fixos do júri são o chef Emerson Donadon, do Amaô Gasrtonomia, que também é consultor técnico das provas, o designer de interiores, artista plástico, ilustrador e estilista Luís Roberto de Castro Rios, vice-diretor da Associação Brasileira de Designers de Interiores (ABD) em Campinas e Rosa Jannini, gourmet e organizadora de confrarias gastronômicas locais.
Sobremesa: torta densa de cacau com café e cumaru.
Glossário
Baru: fruto originário do cerrado, mas com ocorrência também em parte do Maranhão. Sua polpa é consumida por humanos e animais, mas a castanha, torrada, é mais utilizada na gastronomia.
Cumaru: planta típica da Amazônia, é muito utilizada pela indústria de cosméticos, mas é cada vez mais presente na gastronomia. Sua fava, também conhecida como fava tonka, fornece quase o dobro de cumarina, a substância que confere o aroma à baunilha e também possui várias propriedades medicinais.
Jambu: erva originária da Amazônia. Não tem cheiro característico, mas apresenta sabor picante e propriedades que amortecem ligeiramente a língua. Pode ser consumida crua, mas é mais comum refogada, em pratos típicos como o tacacá e o pato no tucupi. Também possui várias propriedades medicinais.
Tucupi: sumo extraído da mandioca brava descascada, ralada e espremida, geralmente com o uso do tipiti — espécie de prensa de palha trançada por várias tribos indígenas. Temperado e cozido, é a base para pratos regionais do Norte do Brasil, como o tacacá.
O próximo
O quarto candidato a cozinhar no Chef Decor será o designer de interiores Michel Lebedka, que vai preparar e servir um jantar na Lovato Marcenaria, no Cambuí, no dia 13 de novembro. Lebedka tem descendência russa e goiana e promete mostrar aos convidados e ao júri da competição que essa mistura funciona muito bem na cozinha.
O evento
O Chef Decor vai selecionar, em cinco jantares promovidos até o final de novembro, os três melhores cozinheiros entre arquitetos e decoradores de Campinas. Os candidatos foram indicados por seus próprios pares de profissão, em uma pesquisa informal que envolveu cerca de 100 pessoas, realizada por Lenine Faria, publicitário da Prosa Branding Agency, agência que idealizou e organiza a competição.
A final do Chef Decor, para anúncio do grande vencedor, será no dia 27 de novembro. O primeiro colocado vai levar troféu criado pelo designer André Dias Barreto, além de panelas Le Creuset e um curso no Instituto Franco-Brasileiro de Gastronomia (IFBG). O segundo colocado leva um curso no IFBG e um acessório Le Creuset e o terceiro, quarto e quinto colocados ganham workshops no IFBG.
Calendário das provas:
23/10 – Roseana Monteiro na Todeschini
30/10 – Letícia Telles na Ornare
7/11 – Fernando Consoni na Romanzza
13/11 – Michel Lebedka na Lovato Marcenaria
21/11 – Marcos Xavier na Elettromec
27/11 – Final (anúncio dos vencedores).
‘Jardim Imaginário’. Foto: Marcelo Arruda.
No próximo dia 11 de novembro, sábado, das 14h às 15h o artista plástico Marcius Galan participa do programa Arte-Papo da Casa-Museu Ema Klabin, em São Paulo, que todos os meses leva artistas para falar sobre arte contemporânea.
Segundo o coordenador de Artes Visuais da Casa-Museu Ema Klabin, Renê Foch, nesse Arte-Papo o artista Marcius Galan apresenta os desafios e dúvidas que surgiram durante o processo de produção do seu trabalho de intervenção na casa-museu, além de seus outros trabalhos. Mais do que ouvir o artista, o público poderá prestigiar sua instalação Penetra, que faz parte da quarta edição do projeto Jardim Imaginário, promovido pela casa-museu com curadoria de Gilberto Mariotti.
Deslocado de sua função, um portão de lanças idêntico ao portão principal da Casa-Museu está disposto no jardim, convidando o público a testar suas percepções. Também há intervenções em outras áreas da casa-museu, como na entrada principal e dentro do espaço expositivo, além de seu entorno.
A Casa-Museu Ema Klabin. Foto: divulgação.
Com entrada gratuita, a exposição fica aberta para visitação até dia 17 de dezembro. A mostra faz parte do projeto Jardim Imaginário, que tem como objetivo criar um diálogo entre a arte contemporânea, a arquitetura e o acervo da casa-museu por meio de trabalhos inéditos cujo ponto de partida, tanto físico quanto simbólico, seja o jardim projetado por Roberto Burle Marx na década de 50. Essa instalação e o programa Arte-Papo têm apoio cultural do ProAC/ICMS – Governo do Estado de São Paulo, Secretaria da Cultura e Klabin S.A.
Sobre Marcius Galan
Marcius Monteiro Galan (Indianápolis, EUA, 1972), artista plástico, cresceu em Bauru (SP). Formou-se em artes plásticas na Fundação Armando Alvares Penteado (1997). Durante a graduação, recebeu o prêmio Michelangelo de Pintura (1995) e participou do projeto Outdoor na galeria Luisa Strina (SP- 1996). No fim da década de 1990, foi convidado para integrar o Ateliê 3º Andar e atuou como produtor no Paço das Artes. Residiu durante seis meses na Cité des Arts, em Paris (2003). No ano seguinte, passou três meses no Art Institute de Chicago com a bolsa Iberê Camargo. Integra o Ateliê do MASP. Dentre as principais exposições coletivas, destaque para a 29ª Bienal de São Paulo (2010), 8ª Bienal do Mercosul – Porto Alegre (2011), Blind Field – Kannert Art Museum, Illinois (2013), Inside – Palais de Tokyo, Paris (2014), Biennial of the Americas – Museum of Contemporary Art, Denver (2015) e Past/Future/Present – Phoenix Art Museum, Phoenix (2017). Dentre as exposições individuais, Line Weight – Galeria Gregor Podnar, Berlim (2017), Planta/Corte – Galeria Luisa Strina (2015), Diagrama – Espacio NC, Bogotá (2013) e Geometric Progression – White Cube, Londres (2013).
Ganhou o Prêmio Investidor Profissional de Arte (Pipa-2012) e participou do programa de residência Gasworks, em Londres, Inglaterra, em 2013.
Serviço:
Arte-Papo com Marcius Galan
Dia 11 de novembro – das 14h às 15h – 30 vagas por ordem de chegada
Instalação Penetra – Marcius Galan – Jardim Imaginário 4ª Edição – Até 17/12/17 – das 14h às 18h
Local: Casa-Museu Ema Klabin – Rua Portugal, 43 – Jardim Europa, São Paulo/SP
Entrada gratuita.
Sobremesa da primeira edição do Festival de Crêpes, em 2016. Foto: divulgação.
Mesmo que não se saiba a verdadeira história da origem do crepe, uma coisa ninguém pode negar: a França é o berço da expansão mundial de muitos sabores – inclusive do crepe. Quem não vai até Paris desfrutar esse delicioso prato pode ficar despreocupado: de 10 de novembro a 3 de dezembro, o Green House Gourmet Restaurante, em Indaiatuba, fará o Délices de Crêpes.
Com o objetivo de explorar a versatilidade da receita e levar o típico sabor francês ao público do restaurante, o chef Sebastien Laurante Michault conta: “Tivemos essa ideia ano passado e foi muito bem aceita. As pessoas têm curiosidade de saborear o crepe, ainda mais por ser feito por um chef francês. É bem legal”.
A ideia é proporcionar diversos pratos da receita por um valor acessível tanto para o almoço, quanto para o jantar. O menu de R$64,90 conta com couvert do dia e crepes doces e salgados como entrada, prato principal e sobremesa. As bebidas são cobradas à parte.
O restaurante fica localizado na Rodovia Engenheiro Ermênio de Oliveira Penteado, Km 56,5, Bairro Itaici e funciona no almoço todos os dias e no jantar de sexta-feira a domingo. As reservas são feitas pelo telefone (11) 98737-2477.
Foto: divulgação.
O Royal Palm Tower Indaiatuba, a unidade mais nova do grupo Royal Palm Hotels & Resorts, preparou novamente uma programação especial para aqueles que buscam uma opção inesquecível para comemorar o Réveillon com os amigos e a família em Indaiatuba.
Para agitar a noite do dia 31 de dezembro, o hotel promove festa de Ano Novo com show. A partir das 20h, um coquetel no foyer do Salão Santo Dumont recebe os convidados. Após o coquetel será servida a ceia, desde a abertura do salão até o encerramento da festa. “Nossa festa de réveillon do ano passado foi um grande sucesso, por isso vamos trazer de volta a programação que contempla tanto quem quer ficar hospedado no hotel como aqueles que querem apenas curtir a festa”, afirma Tiago Piccirilo, gerente geral do hotel.
A ceia de Réveillon custa R$360,00 por pessoa e inclui água, refrigerante, sucos e cerveja nacional. Para as crianças de 5 a 11 anos, o valor é de R$180,00 e crianças menores de quatro anos não pagam. Para aquelas que preferem reservar uma mesa fechada com 10 lugares, o valor será de R$3.1000,00 (14% de desconto do valor adulto unitário). A cada dois convites comprados, o Royal Palm Tower oferece uma garrafa de espumante cortesia.
Horário das Vendas: segunda a sexta das 9h às 20h ou em horários diferenciados mediante agendamento. Vendas com escolha de lugares na mesa e pagamento antecipado.
Informações e reservas para a Festa de Réveillon: (19) 2117- 6600
Localização: Av. Francisco de Paula Leite, 3027 – Jardim Tropical, Indaiatuba/SP (ao lado do km 51 da Rodovia Santos Dumont)
Site: www.royalpalm.com.br.