Pesquisadores da USP e do Hospital Sírio-Libanês alertam para impactos da pandemia e recessão no cenário atual


São Paulo
Experiência única de vivência cultural é realizada em parceria entre a Auroraeco, operadora de viagens com excelência em ecoturismo que celebra 25 anos, e o PATA Lodge, complexo de seis hospedagens rústicas instaladas às margens do rio Futaleufú. Fotos: Divulgação.
Uma semana inesquecível na Patagônia chilena com direito a muito conforto, culinária refinada e orgânica no conceito farm to table, natureza exuberante e em companhia de um gênio contemporâneo do violão de 7 cordas, o músico gaúcho Yamandu Costa: é o que propõe a terceira edição do projeto Sessões do Fim do Mundo, idealizado pela Auroraeco, operadora de viagens de excelência em ecoturismo com 25 anos de atuação, com a proposta de unir natureza e arte e atender a um público que deseja cada vez mais alinhar sentido às suas experiências de viagem.
Iniciado em dezembro de 2023, quanto então proporcionou um convívio íntimo com a cantora Mônica Salmaso, o projeto de viagem cultural – cujo título faz referência à região chamada de ‘Fim do Mundo’, localizada no extremo sul da América do Sul e nas divisas entre as Patagônias argentina e chilena – ocorre em parceria com o PATA Lodge, uma vila sustentável e lodge localizados numa fazenda orgânica às margens do Rio Futaleufu, um dos melhores do mundo para praticar rafting, caiaque e fly fishing. O local ainda conta com trilhas perfeitas para os amantes de trekking e mountain bike e acolhe um público de apenas 20 pessoas – crianças são bem-vindas – e com intensa programação entre 8 e 14 de fevereiro de 2025.
Destaque em abril de 2024, Yamandu Costa retornará ao PATA para protagonizar a terceira edição das Sessões do Fim do Mundo em um concerto intitulado Yamandu Íntimo. Considerando o que vivenciou no início deste ano, a expectativa do violonista é de que ocorra uma nova semana de experiências memoráveis na companhia de seu público.
“Serão dias de música, caminhadas e de consciência em um projeto que, mais do que tudo, é um novo olhar para o mundo. A maneira como a equipe do PATA fala sobre sustentabilidade, olho no olho, é muito emocionante. E a música em torno disso faz desse lugar paradisíaco uma força única da natureza. A gente vai ter muito convívio, muitas cavalgadas e vamos descer os rios da região, que são espetaculares. Serão dias incríveis. Em fevereiro de 2025, em pleno verão, o clima estará diferente e tudo promete ser ainda mais gostoso, porque os dias se estendem até 21h”, antecipa Yamandu.
Presente na segunda edição, o empresário João Paulo Altenfelder, sócio-fundador da SEI Consultoria, faz um resumo de sua imersão no projeto Sessões do Fim do Mundo. “Estar na Patagônia Verde e ter tido a oportunidade de ver um espetáculo como o de Yamandu Costa foram, para mim, dois fatos marcantes. A Patagônia é um lugar excepcional por sua beleza natural e pela simpatia das pessoas. Quanto ao show do Yamandu, foi maravilhoso, feito em uma sala pequena do PATA de forma muito íntima, onde ele pode não só mostrar sua virtuose no violão, mas, também, contar um pouco de sua história de vida e das experiências que teve, nos tornando mais próximos dele. Dois fatos que fizeram a viagem valer muito a pena”, assegura Altenfelder.
Para reservas e conferir a programação diária da edição 2025, acesse www.sessoesdofimdomundo.com.br/.
Sobre a Auroraeco
Fundada em São Paulo, em 1999, pelo empresário Guilherme Padilha, a Auroraeco é uma operadora de luxo pioneira em viagens de aventura por toda a América Latina, desenvolvendo expedições e roteiros imersivos que destacam a cultura e a biodiversidade de cada país. A partir de um conceito de proposta simples, carpe diem et fugere urbem (do latim, aproveite o dia e fuja da cidade), a Auroraeco opera experiências únicas no Brasil e na América Latina, com destaque para os roteiros na Amazônia (navegação e glamping), Lençóis Maranhenses, Deserto do Atacama (Chile), Patagônia (chilena e argentina) e Vale Sagrado (Peru). Na Europa, a Auroraeco oferece experiências memoráveis como tours de bike na França e Itália, jornadas fotográficas, roteiros gastronômicos, passeios de barcos, hospedagem em lodges de aventura e viagens focadas em ski, snowboard e wellness. Saiba mais: www.auroraeco.com.br/.
Sobre Yamandu Costa | Gaúcho de Passo Fundo, Yamandu Costa iniciou os estudos de violão aos 5 anos de idade por influência dos pais. Aos 21, venceu o Prêmio Visa Instrumental. Desde que debutou na indústria fonográfica com seu disco de estreia, Pintando o 7 (1998), lançou cerca de 30 álbuns – alguns em parceria com grandes nomes da música brasileira, como Paulo Moura e Dominguinhos – e foi reverenciado em prêmios internacionais, destacando-se o Grammy Latino de 2021 de Melhor Álbum Instrumental por Toquinho & Yamandu Costa – Bachianinha (Live at the Rio Montreux Jazz Festival). Lançado em 2024 pela Universal Music, seu mais recente trabalho, Prenda Minha, foi produzido em parceria com o cantor, compositor e violonista português António Zambujo.
Sobre o PATA Lodge | Localizado às margens do rio Futaleufu, na Patagônia Chilena, o PATA Lodge foi criado pelo documentarista Henry Daniel. Com atmosfera rústica e acomodações excepcionalmente confortáveis, as seis cabanas do lodge possuem características únicas, com arquitetura e layout distintos, construídas com materiais e habilidades locais em prol do desenvolvimento sustentável da região. O PATA cria formas de vida sustentáveis em um modelo econômico baseado nos seguintes pilares: regeneração dos ecossistemas, imobiliário, alojamento, arquitetura e estética, agricultura orgânica, comunidade local e educação. Saiba mais em www.pata.cl/.
Serviço:
Sessões do Fim do Mundo – Yamandu Íntimo
De 8 a 14 de fevereiro de 2025
PATA Lodge
Futaleufú, Futaleufu, Los Lagos, Chile
(Fonte: Com Erika Balbino/Baobá Comunicação)
A Ricardo Camargo Galeria apresenta a exposição ‘Alcides: arte naif, art brut, arte espontânea, arte contemporânea, todas inclusive’, do artista baiano Alcides Pereira dos Santos (1932–2007). A mostra reúne 16 obras inéditas da coleção do marchand Roberto Rugiero (1942–2020), adquiridas no início dos anos 2000. As obras abordam temas centrais da produção de Alcides, como a natureza e a espiritualidade, e transitam entre a arte naïf e a art brüt, posicionando-o como um nome singular na arte contemporânea brasileira.
Nascido em Rui Barbosa, na Bahia, migrou para Mato Grosso, onde se estabeleceu em Rondonópolis. Sua carreira artística ganhou força na década de 1970, quando ingressou no Atelier Livre de Cuiabá, coordenado por Aline Figueiredo e Humberto Espíndola. Sob a orientação de Dalva de Barros, o artista desenvolveu um estilo próprio utilizando materiais inusitados, como fragmentos de vidro e tapetes, aproximando-se da estética da art brüt.
Roberto Rugiero, importante defensor da obra de Alcides, destacou a originalidade do artista, observando que sua pintura ultrapassa os limites da arte popular tradicional com uma abordagem minimalista e contemporânea. Rugiero ressaltava que sua arte oferece uma visão profunda da cultura e da espiritualidade brasileiras em diálogo com correntes diversas, como a art brüt e a arte espontânea.
Em 2007, Alcides participou de sua única exposição individual na Galeria Estação, em São Paulo. Compareceu em cadeira de rodas à abertura, vindo a falecer três dias depois. Sua trajetória, marcada por uma vida simples e distante do mercado convencional, conquistou críticos renomados como Frederico Morais e Aracy Amaral.
A parceria entre Ricardo Camargo e Rugiero, iniciada nos anos 1970, foi fundamental para a promoção de artistas espontâneos no Brasil. Após o falecimento de Rugiero, sua filha Fedra deu continuidade à seleção das obras de Alcides que compõem esta exposição, consolidando o legado do artista e reafirmando sua relevância no cenário da arte contemporânea nacional.
Exposição Alcides Pereira dos Santos
Organização: Ricardo Camargo
Texto: Roberto Rugiero
Período: 22 de outubro a 14 de novembro de 2024
Local: Ricardo Camargo Galeria – Rua Frei Galvão 121, J. Paulistano, São Paulo, SP
Tels (55 11) 3031-3879 / 3819-0277
Horários: segunda a sexta-feira das 10 às 19h; sábado das 10 às 14h
Mídias:
Site: www.rcamargoarte.com.br
E-mail: rcamargoarte@terra.com.br
Instagram: https://www.instagram.com/ricardocamargogaleria/.
(Fonte: Com Silvia Balady/Balady Comunicação)
No primeiro semestre deste ano, a Coopermiti recebeu mais de 520 toneladas de materiais recicláveis secos, mas o que poderia ser motivo de comemoração também se tornou uma preocupação para os trabalhadores da cooperativa. Cerca de 60% das embalagens para reciclagem recebidas são consideradas rejeitos, isto é, não podem ser aproveitadas devido à má separação de resíduos. A falta de informação e cuidado faz com que os cooperados recebam cacos de vidro, embalagens sujas e restos de comida, entre outras coisas.
“É uma triste realidade que nossos cooperados se deparem diariamente com restos de comida, papel higiênico, cacos de vidro e até animais mortos misturados às embalagens. O descarte adequado dos materiais pós-consumo não apenas facilita o processo de reciclagem, mas também preserva a segurança e o bem-estar dos trabalhadores da reciclagem. É uma questão de civilidade e respeito a uma profissão fundamental para a sustentabilidade”, explica Alex Pereira, presidente da Coopermiti.
Foi você quem nos desrespeitou?
Pensando na conscientização, a Coopermiti desenvolveu a campanha ‘Foi você quem nos desrespeitou?’, cujo principal objetivo é conscientizar os consumidores sobre a importância de separar o que são embalagens pós-consumo do que é lixo orgânico. De maneira geral, as embalagens de plástico, papelão, papel e vidro, entre outros materiais, podem e devem ser recicladas, mas antes de separá-las é importante higienizá-las para retirar restos de comida, por exemplo.
Muitas pessoas não sabem que, ao chegar às cooperativas, esses materiais passam por uma separação manual e que este processo fica muito mais difícil e perigoso quando há cacos de vidro, materiais contaminantes ou em decomposição. Por isso, o presidente da Coopermiti alerta que o papel do cidadão é fundamental para que a reciclagem seja efetiva e segura.
“Com a reciclagem, a Coopermiti busca não apenas reduzir o acúmulo de lixo nos aterros, mas também economizar energia, água e matéria-prima, transformando os materiais reciclados em novos produtos. Este é um trabalho importante para toda a sociedade e fica melhor quando as pessoas se engajam na separação dos materiais recicláveis, facilitando a coleta seletiva e o trabalho das cooperativas”, finaliza Alex Pereira.
Para mais informações sobre reciclagem, acesse o site http://www.coopermiti.com.br/.
(Fonte: Trópico Comunicação)
Um estudo recente conduzido pelo Tinder no Brasil em setembro de 2024 destaca uma mudança significativa nas preferências de relacionamento entre os usuários da Geração Z, com uma tendência crescente para o sober dating — encontros sem álcool. Os dados mostram que 84% dos jovens adultos com idades entre 18 e 25 anos não bebem regularmente, o que pode refletir um interesse maior por bem-estar e autocuidado.
A especialista de Amor e Relacionamentos do Tinder, Carol Tilkian, vê essa mudança como um reflexo das novas prioridades dos jovens: “O álcool não é mais a principal forma de quebrar o gelo em encontros. Cada vez mais, a Geração Z está buscando relacionamentos mais profundos e saudáveis, focados na compatibilidade e em interesses compartilhados, em vez de beber.”
Os resultados mostram que 60% dos entrevistados disseram que a ausência de álcool não afetou a qualidade dos encontros e 38% afirmaram preferir encontros sem álcool. Tilkian observa que o aumento dos níveis de ansiedade e depressão entre os jovens está impulsionando essa tendência. “Planejar encontros sem álcool é uma maneira de manter o controle emocional e evitar a vulnerabilidade associada à bebida. Muitos jovens preferem se conectar de forma mais autêntica, sem depender do álcool“, acrescenta.
Além disso, 37% dos entrevistados acreditam que uma comunidade sóbria em aplicativos de namoro melhoraria sua experiência, especialmente para aqueles que evitam beber por motivos de saúde ou pessoais. Nesse contexto, o Tinder oferece uma ferramenta essencial para quem quer priorizar esses valores, permitindo que os usuários preencham a seção ‘Estilo de Vida’ com suas preferências sobre consumo de álcool. Opções como ‘Não curto’, ‘Parei de Beber’, ‘Bebo com moderação’, ‘Em ocasiões especiais’, ‘Socialmente’, ‘Aos fins de semana’ e ‘Quase toda noite’ facilitam matches mais assertivos, garantindo que os usuários possam se conectar com base em hábitos e estilos de vida semelhantes.
“A compatibilidade vai além de interesses em comum; inclui também hábitos de vida. Poder sinalizar seus valores em relação ao consumo de álcool no Tinder é uma forma de alinhar expectativas desde a primeira interação, ajudando a criar conexões mais profundas e significativas”, explica Tilkian.
À medida em que o sober dating continua a crescer em popularidade, o Tinder reforça sua posição como uma plataforma que acolhe a diversidade de experiências e estilos de vida, oferecendo um espaço para aqueles que buscam conexões mais conscientes. “Ser saudável é o novo ‘cool’. E o Tinder está na vanguarda ao facilitar encontros que refletem esses novos valores”, conclui Tilkian.
A especialista em relacionamentos também aponta que, à medida em que o álcool desempenha um papel menor nos encontros, as pessoas estão explorando novas formas de se conectar. “Em vez de encontros tradicionais em bares, vemos jovens optando por atividades mais envolventes, como caminhadas no parque, visitas a exposições ou a eventos esportivos. Essas atividades incentivam uma interação genuína e a formação de laços mais profundos, já que a neurociência mostra que experiências compartilhadas aumentam a probabilidade de conexões emocionais”, afirma Tilkian.
A pesquisa foi realizada via aplicativo com 400 pessoas de 18 a 25 anos no Brasil, entre 5 e 13 de setembro de 2024, conduzida pelo Tinder.
Sobre o Tinder | Lançado em 2012, o Tinder® revolucionou a forma como as pessoas se conhecem, passando de um match para um bilhão de matches em apenas dois anos. Esse rápido crescimento mostra a capacidade do app em atender a uma necessidade humana fundamental: conexão real. Hoje, o aplicativo foi baixado mais de 630 milhões de vezes, resultando em mais de 97 bilhões de matches, ajudando aproximadamente 50 milhões de usuários por mês em 190 países e mais de 45 idiomas – uma escala incomparável por qualquer outro aplicativo da categoria. Em 2024, o Tinder ganhou quatro prêmios Effie Awards por sua primeira campanha de marca global It Starts with a Swipe™. Tinder é uma marca registrada da Tinder LLC.
(Fonte: Weber Sandwick)
Na próxima edição do Wine Dinner do Copa – jantar harmonizado que acontece toda última sexta-feira do mês – a chef Sol Nunes se une a André Saburó, chef e sushiman do renomado restaurante Quina do Futuro, localizado em Recife. O evento conta com uma harmonização especial com uma seleção de vinhos da vinícola Miolo.
Com um menu criado exclusivamente para a ocasião, o encontro dos chefs contará com receitas irresistíveis repletas de combinações criativas e originais. O jantar acontece no restaurante Pérgula no dia 25 de outubro a partir das 19h e promete proporcionar uma jornada surpreendente de sabores.
O Wine Dinner se inicia com três aperitivos idealizados em conjunto pelos chefs: robata de atum de sol com farofa de shissô e asazuke de tomate e toast com tartar de akami bluefin, ikura e lardo, além de uma mini alface romana com atum, foie gras e coalhada de ovelha. Em seguida, chega à mesa a entrada Missô Suimono: caldo de missô clarificado, cogumelos tostados, alho poró e camarão carabineiro defumado em ban-chá.
O primeiro prato será o Chutoro, Tucupi e Matchá, uma combinação de atum bluefin gordo shoyuzuke com emulsão de avocado em matchá e gel de tucupi dashi que promete surpreender os mais variados tipos de paladares. Já para o prato principal, os chefs preparam um stracotto suíno com demi glasse com tucupi, bok choy, cogumelos, vinho e alho.
Criada pelos chefs, a Torta de chocolate com sorvete de Matchá encerra a experiência com uma nota doce e inesquecível.
Harmonização | A harmonização de vinhos será uma parte essencial deste jantar especial. Os convidados terão a oportunidade de apreciar vinhos cuidadosamente selecionados pela vinícola Miolo. Entre eles, o Miolo Millesime Brut, Miolo Gewurztraminer Single Vineyard, Miolo Cuvee Giuseppe Chardonnay, Miolo Sebrumo Cabernet Sauvignon e o Miolo Late Harvest.
Sobre o chef André Saburó
Não há como explicar a carreira do chef e sushiman André Saburó Matsumoto sem mergulhar no ambiente familiar do cozinheiro. Ainda criança, acompanhava o pai Shigeru – ou, como ficou mais conhecido no Recife, seu Júlio – nas atividades cotidianas dos seus restaurantes anteriores – sim, ele fundou outros negócios no ramo de alimentação antes da Taberna Japonesa Quina do Futuro, que incluíam as idas ao mercado público para escolher e comprar insumos de qualidade; sobretudo, peixes. Em casa, não era diferente. A relação dos Matsumoto com a comida sempre foi de respeito e valorização do alimento e dos rituais em torno dele. Desde muito cedo o chef aprendeu que comida era coisa séria e, ao longo da convivência com o pai, foi compreendendo que seu Júlio fazia mais do que alimentar as pessoas: ele preservava a cultura do seu país natal.
Atualmente, o trabalho de André Saburó está focado em pescados, especialmente no estudo do atum A + (tipo exportação), peixe altamente valorizado no Japão, mas que, no Brasil, ainda trava com o salmão uma disputa pelo paladar dos consumidores. É justamente por conta de suas pesquisas inéditas com o peixe, considerado o velocista do mar, que Saburó tem atraído olhares atentos de cozinheiros e gourmets de todo o Brasil.
Serviço:
Copacabana Palace, A Belmond Hotel
Avenida Atlântica, 1702
Reservas: pergula.cop@belmond.com ou (21) 2548-7070
Data: 25 de outubro de 2024 | a partir das 19h
Menu harmonizado: R$475 + 10% por pessoa
*Durante o período o menu à la carte não estará disponível.
(Fonte: Com Giovanna Cavalieri/FSB Comunicação)