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Lazer & Gastronomia

Inglaterra

British Pullman, A Belmond Train, Inglaterra, apresenta “Celia”, vagão exclusivo assinado por Baz Luhrmann e Catherine Martin

por Kleber Patrício

Novo vagão é dedicado a eventos e jantares privados; espaço foi idealizado e desenhado pelo cineasta Baz Luhrmann, diretor de filmes como Moulin Rouge!, The Great Gatsby e Elvis, e pela figurinista e designer de produção Catherine Martin, quatro vezes vencedora do Oscar por seu trabalho em Moulin Rouge! e The Great Gatsby

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Margareth Menezes faz live no Festival #CulturaEmCasa

São Paulo, por Kleber Patricio

Foto: website da cantora.

Margareth Menezes participa de live no Festival #CulturaEmCasa nesta quarta-feira (29/4) às 21h30. Sua live será uma mistura de músicas do último disco, Autêntica, com sucessos da carreira.

O acesso é por meio dos sites do Cultura em Casa (veja links abaixo). Os conteúdos da plataforma podem ser assistidos gratuitamente por televisão, computador, tablets e celulares. Em breve, serão lançados aplicativos para cada meio. A plataforma foi lançada no último dia 20 pela Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Estado de São Paulo e tem a gestão da Organização Social Amigos da Arte.

Serviço:

Festival #CulturaEmCasa

Live Margareth Menezes

29 de abril (quarta-feira) às 21h30

Sites:

www.culturaemcasa.com.br

www.culturaemcasa.sp.gov.br

Redes Sociais:

http://www.facebook.com/culturaemcasasp/

http://www.instragram.com/culturaemcasasp/

http://twitter.com/culturaemcasasp.

Marcas do setor pet se unem e realizam campanha de doação de ração para ONGs

Brasil, por Kleber Patricio

Imagem de Ludwig Willimann por Pixabay.

Com o objetivo de diminuir os impactos negativos da crise causada pelo coronavírus, as empresas Zee.Dog, Royal Canin, Purina, Hill’s Pet Nutrition e BRF (Güd e Balance), maiores marcas do segmento pet do país, se juntaram pela primeira vez em prol da causa animal e vão doar 40 toneladas de ração para 14 ONGs do Brasil, proporcionando mais 200 mil refeições para cães e gatos dessas instituições.

Diante da diminuição do número de doações no último mês por conta da pandemia, houve um aumento considerável de abandono animal, gerando uma necessidade ainda maior por ações neste sentido. Por isso, as cinco marcas deixaram a concorrência de lado e se uniram para suprir esta carência.

A ação foi lançada por meio de vídeo único, nas redes sociais da Zee.Dog. “Neste momento, acreditamos que é muito mais importante ajudar do que concorrer. Se antes da pandemia a causa animal já necessitava de ajuda, agora precisa ainda mais. Em um momento de distanciamento social, decidimos nos unir; afinal, estamos aqui por causa deles”, afirma Thadeu Diz, diretor criativo e fundador da Zee.Dog, marca exclusiva de produtos para os pets que viabilizou a iniciativa junto às outras marcas.

Ao todo, cerca de 500 gatos e cachorros por instituição serão beneficiados. A iniciativa também irá contar com mobilização nas redes sociais de todas as marcas para atrair ainda mais empresas e pessoas a aderirem à ação e cada marca irá entregar as toneladas arrecadadas para as ONGs escolhidas. E, para ampliar ainda mais o alcance, a Zee.Dog irá disponibilizar todos os contatos destas instituições em seu blog, para quem optar por realizar doações diretas. “Conseguir juntar as maiores empresas de ração em uma ação conjunta como esta é, de longe, um dos maiores orgulhos para o grupo Zee.Dog. Essa é a primeira campanha da história que une empresas tão relevantes no mercado pet e estamos muito engajados para que seja um sucesso. Unidos, tenho certeza que iremos contribuir para amenizar os impactos negativos de toda esta pandemia”, conclui Thadeu.

Assista ao vídeo da campanha nas redes sociais: http://www.instagram.com/p/B-9yPVZJqDz/.

A Zee.Dog

Criada em 2012 pelos irmãos Thadeu e Felipe Diz em conjunto com o amigo de infância Rodrigo Monteiro, a Zee.Dog é pioneira em trazer o conceito de lifestyle ao mercado pet. Com produtos descolados e criativos, a marca é conhecida por criar uma verdadeira comunidade de apaixonados por bichos e permitir que cães e gatos passem a ter uma personalidade a partir dos seus acessórios. Atualmente, a empresa conta hoje lojas no Rio de Janeiro e Nova York e cerca de 30 franquias em todo o Brasil. Além disso, está presente em 23 países e conta com a ampliação da atuação no mercado para bichos por meio do delivery, com o aplicativo Zee.Now, em SP e no RJ. O aplicativo é capaz de deixar o petshop 24h na palma da mão dos consumidores, atendendo diversas categorias, como alimentos, farmácia e higiene, com entregas gratuitas a qualquer hora do dia. O Zee.Now atua para a viabilização de entrega rápida e gratuita com atendimento 24 horas.

Seis dicas de reaproveitamento e congelamento de alimentos

Campinas, por Kleber Patricio

Foto: divulgação.

O número de refeições diárias feitas em casa tem aumentado desde a chegada da quarentena – entre o café da manhã e a ceia, são diversos os pratos a serem preparados. Esse momento exige criatividade e também é uma boa oportunidade para colocar em prática novas receitas. Além de se atentar aos nutrientes necessários para uma alimentação saudável e balanceada, é preciso ficar atento para que não haja desperdício dos alimentos. Foi pensando em trazer praticidade e qualidade para a culinária diária que a professora de nutrição do UniMetrocamp | Wyden Gisele Florêncio separou seis dicas que vão facilitar o preparo, garantindo o máximo de aproveitamento dos alimentos.

CONGELAMENTO

Legumes: Os legumes podem ser congelados por meio da técnica de branqueamento, que preserva características sensoriais como cor e textura, além dos nutrientes. Nesse procedimento, coloque os legumes em água fervente em uma panela destampada por cerca de 2-4 min, tire e em seguida coloque em uma vasilha com água e gelo para que haja o resfriamento. Separe em porções e congele. Depois de congelados, eles devem ser consumidos em até 3 meses.

Feijão: Para facilitar as refeições, você pode cozinhar o feijão para a semana toda ou quinzena e depois congelar, sem tempero. Ele deve ser separado em porções diárias de acordo com a quantidade de pessoas que irão consumir. O ideal é descongelar e consumir no mesmo dia.

Carnes: É preciso ficar atento com as carnes – elas só podem ser congeladas uma vez; por isso, o ideal é separar em porções únicas para que não haja desperdício. Ao descongelar, ela precisa ser preparada e consumida de imediato.

Recipientes de congelamento: O ideal é fazer o congelamento de alimentos em refratários de vidro com tampa, de preferência com fechamento hermético. Vasilhas e sacos plásticos zip também podem ser utilizados, desde que sejam próprios para congelamento e livres de BPA, o bisfenol A, substância tóxica presente nos plásticos que pode ser liberada nos alimentos.

Nunca descongele os alimentos em temperatura ambiente; o correto é transferir do freezer para a geladeira e eles precisam ser mantidos em refrigeramento para que não estraguem.

REAPROVEITAMENTO DOS ALIMENTOS

Talos, cascas e folhas: Eles podem servir de ingredientes para recheios de tortas, bolos, sucos naturais e outras bebidas, como chás e águas aromatizadas. Uma dica é usar as cascas de legumes para fazer um caldo de legumes caseiro, evitando o uso de temperos prontos, que são ricos em aditivos e sódio. Faça o caldo de legumes e congele em formas de gelo, assim você usa nas preparações habituais somente o necessário.

Frutas: As frutas também podem ser cortadas e congeladas em formas de gelo para o preparo de sucos. No caso da banana, quando já está muito madura e próxima de estragar, o congelamento também é uma opção para preservar a fruta, que pode ser usada depois no preparo de vitaminas, bolos, tortas e sorvetes.

Christian Dunker e Cláudio Thebas falam sobre o poder da escuta em palestra virtual gratuita

Brasil, por Kleber Patricio

Em um mundo onde as pessoas disputam entre si cada instante de fala e de reconhecimento, a arte da escuta torna-se mais rara e difícil de ser realizada. A pandemia do novo coronavírus escancarou a urgência em se debruçar sobre a tarefa: em épocas de confinamento, a escuta é essencial para uma convivência harmônica e serve como um tratamento social dos conflitos. Na próxima quinta-feira (30) às 18h, o psicanalista Christian Dunker e o palhaço e educador Cláudio Thebas realizam palestra virtual gratuita intitulada O poder da escuta em tempos de isolamento como parte do projeto #ConectaPlaneta. A dupla vai discutir caminhos para tornar a experiência humana mais rica e interessante, mesmo em contextos tão desafiadores como no qual estamos vivendo.

O projeto tem como objetivo trazer informação e entretenimento por meio de palestras realizadas pelos autores da Editora Planeta e estimular uma rede de solidariedade ao apoiar livrarias independentes, um dos segmentos mais fragilizados do mercado no atual contexto, e auxiliar entidades filantrópicas. O livro de Christian Dunker e Cláudio Thebas, O palhaço e o psicanalista – Como escutar os outros pode transformar vidas, lançado pela Editora, estará à venda ao final do bate-papo. Parte da verba será destinada a uma instituição. A inscrição pode ser realizada pelo site do projeto.

Serviço:

#ConectaPlaneta

Palestra online com Christian Dunker e Cláudio Thebas: O poder da escuta em tempos de isolamento

Quinta-feira, 30 de abril, às 18h

Gratuita

Inscrições: http://www.conectaplaneta.com.br/.

Maio Musical será ‘virtual’ em 2020

Indaiatuba, por Kleber Patricio

Evento acontece entre 15 a 31 de maio, com 32 apresentações online, divididas entre as categorias solo, duos, trios, quartetos e banda. Foto: reprodução/divulgação.

Com o objetivo de assegurar a proteção dos direitos culturais da população durante a situação de emergência em saúde, em virtude das ações de combate à pandemia de Covid-19, a Secretaria de Cultura de Indaiatuba lança o Edital de Chamamento Público para a realização do Maio Musical Virtual 2020. O evento acontece entre 15 a 31 de maio, com 32 apresentações online, divididas em cinco categorias: solo, duos, trios, quartetos e banda. A inscrição – exclusiva para músicos residentes no município – terá início nesta quarta (29) e segue até 6 de maio por meio do site da Prefeitura de Indaiatuba.

“Criamos o Maio Musical Virtual para valorizar a produção artística do município como forma de garantir o acesso continuado à vida cultural indaiatubana, incentivando a sustentabilidade de artistas locais, que também passam por dificuldades”, revela a secretária municipal de Cultura, Tânia Castanho. “Estes são direitos fundamentais e essenciais à qualidade da vida humana, contribuindo para a inclusão social e o senso de pertencimento, identidade, sensibilidade e empatia”.

O Maio Musical Virtual é aberto a todos os gêneros musicais. O formulário de inscrição será disponibilizado no site da Prefeitura de Indaiatuba por meio do link www.indaiatuba.sp.gov.br/cultura/concursos/maio-musical. Os interessados devem enviar um breve release do projeto e um histórico da carreira do proponente. É preciso ainda anexar um vídeo gravado na horizontal com duração máxima de três minutos, que precisa estar audível e com qualidade mínima de nitidez. Para fins de divulgação, é necessário enviar uma imagem em alta resolução.

Os interessados devem ainda informar o repertório, incluindo títulos e autores das composições, sendo que o espetáculo deve ter entre 45 minutos e uma hora de duração. É necessário também anexar o rider técnico e/ou mapa de palco em formato PDF. Por fim, caso o participante seja menor de idade, a inscrição deverá ser acompanhada de autorização de um dos pais ou responsável legal.

SELEÇÃO

Serão selecionados até 32 projetos musicais, divididos da seguinte forma: oito na categoria solo, nove na categoria duos, cinco na categoria trios, cinco na categoria quartetos e cinco projetos na categoria bandas.

Os projetos serão contratados mediante avaliação e seleção de uma comissão indicada pela Secretaria Municipal de Cultura, composta por profissionais da área. “É importante destacar que cada proponente poderá concorrer somente com um projeto”, lembra Tânia. A documentação apresentada será conferida e a lista dos projetos habilitados será publicada na Imprensa Oficial do Município no dia 8 de maio.

As apresentações dos projetos habilitados serão registradas em estúdio no formato ao vivo e disponibilizadas por tempo indeterminado à população no portal Cultura Online, no site da Prefeitura. A gravação das apresentações será agendada com antecedência junto ao artista ou grupo selecionado, de acordo com o quadro de disponibilidades de horário do estúdio de gravação.

O artista ou grupo selecionado terá até três horas para montagem, passagem de som e gravação do material, contadas a partir do horário agendado previamente. O processo de produção das gravações seguirá rigorosamente os protocolos de segurança para proteção e restrição de aglomeração em virtude da pandemia.

Após a seleção dos projetos, a Secretaria Municipal de Cultura fará a divulgação completa da programação do festival, com todos os shows e horários de exibição, em www.indaiatuba.sp.gov.br/cultura-online.