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Lazer & Gastronomia

Inglaterra

British Pullman, A Belmond Train, Inglaterra, apresenta “Celia”, vagão exclusivo assinado por Baz Luhrmann e Catherine Martin

por Kleber Patrício

Novo vagão é dedicado a eventos e jantares privados; espaço foi idealizado e desenhado pelo cineasta Baz Luhrmann, diretor de filmes como Moulin Rouge!, The Great Gatsby e Elvis, e pela figurinista e designer de produção Catherine Martin, quatro vezes vencedora do Oscar por seu trabalho em Moulin Rouge! e The Great Gatsby

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CCBB Educativo promove webnário “A medicina no Egito Antigo: entre ciência e magia”

Brasil, por Kleber Patricio

Crédito da foto: Museu Egípcio.

Desde março, quando os Centros Culturais Banco do Brasil interromperam suas atividades presenciais como medida de segurança contra o novo coronavírus, conteúdos exclusivos da sua programação têm sido oferecidos ao público de maneira digital e à distância em suas diferentes áreas de atuação. Em continuidade às atividades relacionadas com a exposição Egito Antigo: do cotidiano à eternidade, o #CCBBeducativoEmCasa apresenta o webnário A medicina no Egito Antigo: entre ciência e magia, com a historiadora e arqueóloga Cintia Gama. O evento on-line acontecerá ao vivo dia 17/7, sexta-feira, para clientes do Banco do Brasil e será gravado e disponibilizado ao público geral no dia 20/7, segunda-feira, às 10h, por meio da plataforma www.ccbbeducativo.com, braço digital do CCBB Educativo que promove diversas atividades para famílias, educadores e artistas durante esse período necessário de distanciamento físico.

Na apresentação, serão mostrados alguns documentos arqueológicos e epigráficos que ajudam a compreender como os egípcios antigos percebiam suas doenças e as tratavam há mais de 4 mil anos. Além disso, serão abordadas as principais doenças conhecidas desse povo e a relação entre magia e medicina antigas. A reflexão se dá num momento em que a humanidade está sendo levada a questionar sua relação com a saúde e a medicina.

Cintia Gama é bacharel em História pela Universidade de São Paulo, mestre em arqueologia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, doutora pela École Pratique de Hautes Études, Paris e pós-doutorado pelo Museu Nacional. Antiga conselheira científica do Museu do Louvre. Integrante de três missões arqueológicas no Egito e pesquisadora da coleção egípcia do Museu de Arte de São Paulo – MASP. Professora do curso de gastronomia da FMU e coordenadora dos cursos de hospitalidade da mesma instituição.

Os benefícios de incluir a batata yacon nas refeições

Brasil, por Kleber Patricio

Foto: divulgação.

Se você é do tipo que se preocupa com a saúde e, consequentemente, presta atenção nos benefícios de manter uma alimentação mais saudável, já deve ter lido muita coisa sobre as vantagens de incluir a batata yacon nas suas refeições. Apesar do nome popular, a yacon não tem nada a ver com as tradicionais batatas que encontramos nos mercados e nas feiras livres.

A yacon é um alimento funcional rico em fibras solúveis com efeito prebiótico e ação antioxidante capaz de controlar o açúcar no sangue, além de combater o colesterol, diminuir o apetite e ajudar quem precisa eliminar alguns dígitos na balança.

Outro ponto importante de citar é a presença de potássio, que contribui para a prevenção de doenças cardiovasculares, principalmente o acidente vascular cerebral (AVC), também conhecido como derrame ou isquemia cerebral.

Com sabor adocicado e parecida com a batata doce, a  batata yacon pode compor saladas cruas ou cozidas, além de servir como sobremesas ou lanches rápidos. O alimento é comum no Japão e, agora, têm ganhado espaço no Brasil por apresentar baixo valor calórico.

Suco funcional com Yacon

Ingredientes:

2 rodelas de batata yacon

Suco de 2 limões cravo

1 laranja

2 rodelas de abacaxi

1 pedaço de cúrcuma

1 colher de chá de gengibre em pó

Preparo:

Tire a pele da batata yacon e corte em rodelas finas. Em seguida, bata todos os ingredientes em liquidificador e beba sem coar.

Sabedoria é mote de novo vídeo da Embaixadores da Prevenção

Campinas, por Kleber Patricio

Fotos: Rafael Scucuglia.

A pandemia tem se colocado como um agente constante de reflexão sobre a nossa vida, as nossas atitudes e o que a gente oferece ao universo para receber em troca. Para facilitar essa análise, a organização social Embaixadores da Prevenção tem se amparado na resiliência para ressignificar os próprios hábitos e daqueles que a seguem. Com as atividades presenciais paralisadas desde março, a ONG encontrou na web uma nova maneira de disseminar virtudes. Desde então, os atores do projeto têm adaptado as peças teatrais para um formato novo, inspirado em um quadro do extinto programa Rá-Tim-Bum: a contação de história.

As duas primeiras produções abordam as virtudes da determinação e humanidade; no vídeo liberado na última segunda-feira, 13, a virtude trabalhada é a sabedoria, a partir da peça A Rainha Sábia. “O espetáculo narra a difícil tarefa de uma rainha que precisa escolher o sucessor para um cargo na administração real. Para alcançar a melhor pessoa, a rainha seleciona três candidatos, que precisam usar a sabedoria para encontrar uma maneira de fazer florescer algumas sementes. O que eles não sabem, porém, é que as tais sementes são improdutivas. A partir disso, cada candidato toma uma atitude para sagrar-se vitorioso na disputa, colocando à prova sua honestidade, ética e integridade”, comenta Eduardo Virgílio, coordenador cultural do projeto.

Baseada no livro E se eu Errar, escrito por Sandra Sahd, a contação de história pode ser assistida pelo Facebook, Instagram e YouTube. Viabilizado pela Lei de Incentivo à Cultura do Governo Federal, o projeto Plano Anual – Por um Mundo de Virtudes 2020 é apresentado pelo Ministério da Cidadania, por meio da Secretaria Especial de Cultura, com patrocínio do Bradesco e produção da Cacho de Ideias.

Serviço • Plano Anual – Por um Mundo de Virtudes 2020 • 03 • A Rainha Sábia • Disponível em: https://bit.ly/pumdv2020-a-rainha.

Sobre a Embaixadores da Prevenção

Idealizada por Sandra Sahd em 2011, a organização social foi fundada em Campinas no ano seguinte com o objetivo de contribuir para a formação de uma nova geração de pessoas que transforme o mundo através do sentir, pensar e fazer melhor, estimulada pelas atividades e projetos artístico-educacionais que despertam e difundem o tema das virtudes no ser humano. Até 2017, todas as ações eram realizadas em creches e instituições sem fins lucrativos da RMC (Região Metropolitana de Campinas); em 2018, a entidade passou a atender também escolas estaduais da cidade. Desde sua fundação, mais de 15 mil pessoas – entre crianças e adultos – já foram atendidas em suas atividades. Para conhecer mais sobre a organização social, acesse www.embaixadoresdaprevencao.com.br.

Elis Regina é homenageada pelo filho João Marcelo Boscoli em show nesta quarta (15)

Brasil, por Kleber Patricio

O músico João Marcello Bôscoli, filho mais velho da cantora Elis Regina, abre o baú da família e conta histórias, mostra vídeos, fotos, objetos, gravações inéditas e áudios da mãe, que teria feito 75 anos recentemente. O show Elis & Eu é uma homenagem da Unio Digital às mulheres e acontece logo após o encerramento da 1ª temporada da Unio Live Hour, nesta quarta-feira, 15, às 17h30, com a live Mulheres: O Poder, em que três mulheres que se destacam nas suas profissões discutirão a liderança feminina em época de pandemia. São elas: a diretora geral do Twitter no Brasil Fiamma Zarife, a diretora do Núcleo de Variedades dos Canais GLOBO, Daniela Mignani e a fundadora e CEO do Grupo InPress, Kiki Moretti. As falas de Elis mostram um discurso alinhado com o empoderamento feminino, ainda nos idos dos anos 1970.

Assista: https://www.youtube.com/watch?v=3uYyRfZXQrg&feature=youtu.be. Saiba mais: www.uniolivehour.com.br.

Coleção de livros apresenta temas do cotidiano às crianças

Brasil, por Kleber Patricio

A partir dos quatro anos, as crianças começam a ter diferentes percepções do mundo. Essa é a idade em que muitas delas iniciam a vida escolar e se tornam mais independentes, por exemplo. A coleção Timóteo é um lançamento da Catapulta Editores, recomendado para os pequenos a partir dos quatro anos e traz parte desse dia a dia.

 

Com cenários coloridos e divertidos, a coleção, criada por Emmanuelle Massonaud e Mélanie Combes, fala sobre emoções, dia a dia na escola e outros contextos presentes na rotina dos pequenos. São quatro livros em que Timóteo e seus amigos apresentarão histórias para as crianças, que contam com um jogo para recortar nas partes internas de cada título. Saiba mais sobre as obras abaixo.

Timóteo vai à escola

O primeiro dia de aula guarda uma grande expectativa. Neste livro, Timóteo e seus amigos vão mostrar como pode ser esse momento para as crianças.

Timóteo na casa do vovô e da vovó

Na casa do vovô e da vovó, tudo é mais gostoso e divertido. Nesta obra, o pequeno Timóteo conta as aventuras dele e de seus amigos na casa dos avós.

Timóteo não quer dormir

O pequeno Timóteo tem tanta energia para brincar que dormir não parece ser a ideia mais legal. Na obra, a hora do sono é apresentada para as crianças de maneira bastante lúdica.

Timóteo e suas emoções

Medo, ciúme e alegria são sentimentos que atravessam o pequeno Timóteo e, também, as crianças. No livro, os pequenos aprenderão um pouco mais sobre como entender as próprias emoções.

Cada título da coleção Timóteo tem preço sugerido de R$34,90. É possível encontrar os livros nas principais livrarias do país, em lojas físicas e online e no e-commerce da editora – www.catapultalivros.com.br.