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Fungos e bactérias podem ter doado genes importantes para plantas durante processo evolutivo

Belo Horizonte, por Kleber Patricio

Cientistas comprovam que interações de fungos e bactérias com plantas garantiram trocas de genes durante a sua evolução. Foto: Steve Johnson/Pexels.

Genes relacionados à quebra de carboidratos em algas e plantas terrestres atuais podem ter sido doados por fungos e bactérias durante interações ecológicas ancestrais. É o que sugere um estudo da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) em parceria com a Universidade Estadual de Michigan, nos Estados Unidos, realizado com apoio do Instituto Serrapilheira. Os resultados, publicados no último dia 28 na revista científica “New Phytologist”, ajudam a entender o passado e o presente desses vegetais, contribuindo com o conhecimento sobre a evolução da vida no meio terrestre.

Pesquisadores investigaram a origem e a evolução de enzimas de plantas chamadas hidrolases de glicosídeos (GH), que são responsáveis pela quebra de carboidratos em diversas linhagens vegetais. Para isso, eles selecionaram algas e plantas terrestres do grupo Archaeplastida e analisaram os genes responsáveis pela codificação das enzimas GHs. A partir daí, compararam os resultados com genomas de diferentes plantas, bactérias e fungos disponíveis em bancos de dados para identificar semelhanças que pudessem revelar sua origem.

A equipe constatou que parte dos genes responsáveis pela codificação das enzimas GH foi incorporada no genoma vegetal após interações com fungos e bactérias. Considerando essas trocas e duplicações internas destes genes ao longo do tempo, o número de genes GH nas plantas passou de cerca de 20, quando a fotossíntese surgiu nas primeiras células com núcleos, os eucariotos, para mais de 400 nas atuais plantas com flores.

Luiz Eduardo Del Bem, da UFMG e autor do artigo, comenta que esse processo deixou implicações que ajudaram a moldar a vida como conhecemos hoje. “Essa linhagem de plantas só conseguiu desenvolver sua atual capacidade de lidar com carboidratos, como os açúcares e polissacarídeos, através da aquisição de genes de bactérias e fungos”, explica. Fonte de energia e elementos estruturais para as plantas, o carboidrato produzido no processo de fotossíntese tem impacto no crescimento e rendimento dos vegetais.

A pesquisa mostra parte do caminho feito pelas enzimas GH até chegarem nas células vegetais onde atuam hoje. “Nosso trabalho sugere que, nas primeiras algas eucarióticas capazes de fazer fotossíntese, a maior parte da atividade das enzimas GH acontecia dentro das células e era ligada ao processamento de carboidratos para conseguir energia”, diz Del Bem. Na medida em que ocorreu a aquisição de um repertório mais diverso de GHs, com origem fúngica e bacteriana, a ação dessas enzimas parece ter migrado para fora e ao redor da célula, na chamada parede celular.

A transferência de genes entre espécies não é exclusiva das plantas. Del Bem confirma que nós, humanos, e outros animais também contamos com genes de origem bacteriana provenientes de processos semelhantes, conhecidos como transferências horizontais. Além da capacidade de transferência direta encontrada em alguns vírus e bactérias, que inspirou a criação de vegetais geneticamente modificados, o pesquisador diz que é possível que organismos ancestrais tenham capturado DNA livre do ambiente e incorporado em seus próprios códigos genéticos.

A partir de agora, os pesquisadores querem descobrir como o fluxo genético entre os organismos deixou as plantas modernas mais complexas. “Queremos entender como as plantas captam nutrientes minerais em meio terrestre e como funciona a ecologia de micro comunidades de solo, compostas por algas terrestres, fungos e bactérias vivendo juntos”.

(Fonte: Agência Bori)

ABC da Gestação: Prefeitura abre inscrições para curso gratuito

Indaiatuba, por Kleber Patricio

Foto: Blog Cube/Pixabay.

A Secretaria de Saúde de Indaiatuba – município da Região Metropolitana de Campinas (SP) –abriu inscrições, na manhã de segunda-feira (4), para a terceira turma de gestantes do curso ABC da Gestação, que trata temas relacionados a gravidez de forma gratuita para 100 pessoas. Desta vez, o curso acontecerá no Centro Cultural Hermenegildo Pinto (o ‘Piano’), no Jardim Morada do Sol, a partir de 4 de abril com duração de cinco semanas. Podem participar futuros pais e mães.

A finalidade do projeto ABC da Gestação é oferecer orientações e preparar a família para vivenciar e participar ativamente de todo o processo que envolve a maternidade, paternidade e planejamento familiar, promovendo saúde por meio da informação, desmistificando temas polêmicos, estabelecendo uma relação entre gestante e a rede de apoio da saúde pública, promovendo a relação com os profissionais da saúde e proporcionando uma fase de aprendizado e interação com outras gestantes para o compartilhamento de sentimentos e ideias.

O ABC da Gestação é um projeto desenvolvido pela Secretaria de Saúde em parceria com o vereador e médico pediatra Dr. Othniel Harfuch. As inscrições, gratuitas, podem ser feitas clicando no link abaixo (ao final do Serviço).

Serviço:

Terceira turma – ABC da Gestação

Data: 2 a 30/4/2024

Local: Centro Cultural Hermenegildo Pinto “Piano” – Av. Eng. Fábio Roberto Barnabé, 5924 – Jd. Morada do Sol

Programação

2/4/2024 – 19h: Evolução da Gestação – Ginecologista

2/4/2024 – 20h: Tipos de Parto – Ginecologista

9/4/2024 – 19h: Saúde Mental na Gestação e Puerpério – Psicóloga

9/4/2024 – 20h: Direitos e Deveres da Gestante e Companheiro

16/4/2024 – 19h: Nutrição na Gestação e Introdução Alimentar do Bebê – Nutricionista

16/4/2024 – 20h: Acompanhamento Pediátrico

23/4/2024 – 19h: Amamentação

23/4/2024 – 20h: O bebê nasceu e agora?

30/4/2024 – 19h: Cuidados com o bebê

30/4/2024 – 20h: Encerramento

Inscrições:

https://www.indaiatuba.sp.gov.br/saude/inscricoes-para-eventos/8/.

(Fonte: Prefeitura de Indaiatuba)

Pimentas peruanas ganham espaço na cozinha brasileira

Curitiba, por Kleber Patricio

Nuu Nikkei – Camarão Amaz. Fotos: Jennyfer França.

Um ingrediente típico que só podia ser experimentado no Peru vem ganhando as cozinhas criativas pelo Brasil. Os ajís são pimentas típicas do país vizinho, raras de se encontrar no Brasil. Até lembram a pimenta dedo-de-moça, mas trazem aromas e notas diferenciadas, além de grande variedade. Usados de pratos frios a quentes, os ajís vem temperando e realçando sabores exclusivos em espaços renomados.

No Peru, existem pelo menos 50 variedades de ají. Os ajís são marcados não apenas pela ardência típica de pimentas, mas também pelo aroma e sabor. São ricos em vitaminas A e C e figuram os mais diferentes pratos do país. Inclusive, aparecem no ceviche, prato que ajudou a popularizar a cozinha peruana pelo mundo ao trazer, além da pimenta local, peixe marinado em leche de tigre (suco de limão com variados temperos).

Nuu Nikkei – Camarão Amaz (detalhe).

O Ceviche é um dos pratos que o restaurante curitibano Nuu Nikkei inclui esse insumo. “Utilizamos como base para muitos de nossos molhos, como em tiraditos e pratos quentes”, explica o sócio do restaurante, Luiz Araújo. A casa combina influências japonesa e peruana de forma criativa à alta gastronomia, usando desde receitas tradicionais repaginadas como ingredientes típicos dessas cozinhas. Os ajís da casa são importados do Peru para São Paulo, depois chegando a Curitiba. “Os que mais utilizamos são o Amarillo e o Panca”, comenta Araújo. No preparo, é retirada grande parte das sementes, que produzem a sensação de ardência. “Focamos em concentrar apenas no sabor fornecido por eles”, conta Carlos Alata, chef do Nuu Nikkei.

Criação contemporânea com o toque autoral do chef, o Ceviche La Mar traz um molho de ajís peruanos confitados servidos com polvo grelhado, peixe branco e camarão. O ají amarillo aparece também em outra entrada: Tiradito Lima, que leva ainda lâminas de peixe branco, camarão grelhado, edamame e molho peruano. Já o ají panca é usado no molho chupe do Guioza do Sul, apresentado com camarões ao wok, shitake e cebola caramelizada neste preparo. O Chupe é um famoso caldo no Peru, geralmente reforçado com camarões, e o molho do Nuu Nikkei é inspirado nesse caldo.

Nuu Nikkei – Sakana Nuu.

Um prato de sucesso que leva esse insumo é o Camarão Amaz. Os camarões são grelhados com ají amarillo e palmito, apresentado com patacones (bananas crocantes). Outra opção de prato para quem quer saborear esse ingrediente exclusivo é a Fideuà Nikkei. Inovando uma tradição espanhola, o prato traz macarrão fino preparado na panela wok com aspargos, cogumelos, aioli e ají panca, combinados a uma escolha do cliente entre lagosta ou camarão.

Uma criação recente que ganhou destaque nacional é o Paiche Al Horno: Pirarucu laqueado ao molho bbq da casa, saque, finalizado com castanha-do-pará e sal maldon servido com mandioca crocante. O molho bbq da casa recebe ají panca. Essa pimenta também está presente no Arroz Ponja, um arroz salteado na wok com temperos peruanos, vegetais e aioli da casa com uma escolha de proteína (podendo ser porco ou pato). O Sakana Nuu tem ají amarillo no preparo do arroz cremoso ao molho peruano, que leva ainda shitake, queijo parmesão e uma escolha entre peixe branco, atum, lagosta, camarão ou salmão.

Nuu Nikkei – Tiradito Lima.

O Nuu Nikkei funciona de terça-feira a domingo para jantar a partir das 18h e, para almoço aos sábados e domingos, do meio-dia às 15h. A casa fica na R. Fernando Simas, 333 – Mercês. Reservas e informações disponíveis no Instagram oficial @nuunikkei.

(Fonte: P + G Comunicação)

Páscoa Encantada: 6ª edição acontece nos dias 8 e 9 de março com participação da Família Coelho

Indaiatuba, por Kleber Patricio

Coelhos da Páscoa na Prefeitura de Indaiatuba. Foto: Divulgação.

A Secretaria de Cultura de Indaiatuba promove a sexta edição da Páscoa Encantada nos dias 8 e 9 de março na Praça Prudente de Moraes, com os shows Cesinha e Banda, Dj Rene Monsanto, grupo Quintal da Vila, Sync2 e Banda Dadyna. A Família Coelho também é presença confirmada.  A cidade já está em clima de Páscoa, com as praças decoradas com cenários instagramáveis.

A Família Coelho estará à procura da chave da cidade na sexta-feira (8) com saída confirmada da Praça Dom Pedro, passando pelos comércios e casas do município às 18h e previsão de chegada na Praça Prudente de Morais às 18h30. Os coelhos passarão pelas ruas de Indaiatuba em uma carretinha ecológica cedida pela Secretaria de Serviços Urbanos e Meio Ambiente com a missão de difundir a sustentabilidade durante o evento. Em seguida, às 20h o grupo Cesinha e Banda se apresenta no palco montado na Praça Prudente de Morais. “A Páscoa Encantada é um evento cultural que visa reunir toda a população a fim de apreciarem os cenários montados para fotos, apresentações musicais e a atração principal e mais esperada: a Família Coelho. Além disso, tem como objetivo ajudar as entidades, que participam com as barracas, a difundir a sustentabilidade e movimentar o comércio local”,  pontua o prefeito Nilson Gaspar.

Já no dia 9 de março, a família Coelho tem como ponto de partida o Ponto Cidadão (antiga rodoviária) às 9h e vai percorrer a cidade até a Praça Prudente de Morais, onde terá um encontro com o prefeito Nilson Gaspar e toda a população para receber a chave da cidade. A data conta com a apresentação das atrações musicais: DJ Rene Monsanto a partir das 9h30 e, na sequência, o grupo Quintal da Vila sobe ao palco às 11h.

No sábado, das 9h às 12h, será disponibilizado um espaço de pintura para as crianças que quiserem escrever cartinhas ou fazer desenhos para os coelhos da páscoa. O local contará com monitores cedidos pela Secretaria de Educação. “A Família Coelho já esteve no Gabinete do Prefeito para procurar a chave e não encontrou. Por isso, na próxima sexta-feira esperamos toda a população para que possam ajudá-los a encontrar a chave que dá acesso à cidade. Foi um evento pensado para a família toda. Agradeço a todas as secretarias que nos ajudaram para que pudéssemos trazer esse evento grandioso e seguro da forma que planejamos”, relata a secretária de Cultura, Tânia Castanho.

Após este horário até a próxima atração, que começa às 18h com a volta da família Coelho, saindo da Praça Dom Pedro até o local, as barracas de comidas sob comando de entidades assistenciais do município estarão com comidas e bebidas para o público que quiser consumir no local. São nove barracas que estarão situadas no local nos dois dias de evento. As entidades que estarão comandando a praça de alimentação são Athos 4, Bolha de Sabão, Dispensário Ozanam, Cirva, Comunidade Farol, Volacc, ADVI, Ciaspe e Associação Somos do Bem de Indaiatuba. A partir das 18h, volta a programação musical, com a Banda Sync2, e o encerramento da Páscoa Encantada fica por conta da Banda Dadyna às 20h.

Atrações

Cesinha e Banda – Repertório voltado aos gêneros musicais: samba e pagode, DJ Rene Monsanto – música eletrônica, Grupo Quintal da Vila – samba raiz e roda de samba, Sync2 –

Pop, e Banda Dadyna – pop, rock, sertanejo, samba e axé, entre outros.

PROGRAMAÇÃO

8 de março

19h30 – Chegada da Família Coelho

20h – Cesinha e Banda

9 de março

9h30 – DJ Rene Monsanto

10h – Abertura e entrega das chaves para a Família Coelho

11h – Grupo Quintal da Vila

18h – Volta a Família Coelho

18h – Banda Sync2

20h – Banda Dadyna.

(Fonte: Prefeitura de Indaiatuba)

Conservatório de Tatuí recebe Arnaldo Antunes e Vitor Araújo em programação no mês de março

Tatuí, por Kleber Patricio

Arnaldo Antunes & Vitor Araújo. Foto: José de Holanda.

No ano em que completa 70 anos, o Conservatório de Tatuí anuncia a programação cultural de março. Entre os destaques do mês, estão o show e um workshop do renomado Amilton Godoy, que traz sete décadas de experiência na música brasileira, e o show ‘Lágrimas no Mar’ dos artistas Arnaldo Antunes & Vitor Araújo em formato voz e piano, além de apresentações dos projetos inseridos no Edital de Ocupação Artística lançado em 2023, que trazem à cena grupos artísticos e musicais, incluindo coletivos e artistas independentes, que terão a oportunidade de utilizar os espaços culturais do Teatro Procópio Ferreira e Salão Villa-Lobos.

Para apresentações realizadas no Teatro Procópio Ferreira, os ingressos podem ser retirados pela internet na plataforma INTI ou na bilheteria do teatro de terça a sexta-feira, das 13h às 16h e das 17h às 20h.

No dia 3 de março, das 10h às 20h, será realizado o evento “Interior Battle”. O projeto, organizado pelo Grupo Instinto Urbano Crew, envolve diversas vertentes da cultura de rua. Com entrada gratuita e classificação indicativa livre, o evento acontece no Teatro Procópio Ferreira e busca promover a integração do público com as ações realizadas durante o dia. Dentre as principais atrações, destacam-se pocket shows, competições de danças, exposições artísticas, workshops e debates sobre a cultura Hip-Hop. O evento ainda promove o intercâmbio cultural entre diversas cidades.

Mel Moreira apresentará seu show “Um pouco de tudo, de tudo em pouco” no Teatro Procópio Ferreira no dia 8, às 20h. Com ingressos a R$10 (R$5 meia-entrada), o espetáculo faz uma viagem musical pela música popular brasileira no formato acústico de voz, violão e percussão. Nomes consagrados como Pixinguinha, Cartola, Elis Regina e Tom Jobim serão homenageados.

No dia 15 de março, às 15h, o Teatro Procópio Ferreira abre suas portas para a exibição gratuita do filme “Naira” (2022). Dirigido por Gabrelú, Vitória Cardoso e Fogaça, o filme aborda temas importantes com uma perspectiva criativa. A acessibilidade é garantida com tradução em Libras.

Pedrinho Costa Quarteto realiza o pré-lançamento do disco “Reticências” no Teatro Procópio Ferreira no dia 16 de março, às 20h. Além do espetáculo, o quarteto disponibilizará arranjos e faixas de áudio em formato de acompanhamento incentivando a produção de material pedagógico de música popular brasileira. A entrada é gratuita.

No dia 21 de março, o renomado pianista Amilton Godoy oferece um workshop sobre improvisação no samba jazz, às 14h, no Salão Villa-Lobos. Às 20h do mesmo dia, no Teatro Procópio Ferreira, Amilton encerra a programação com um show especial. Amilton Godoy, com 83 anos e sete décadas de carreira, é reconhecido por sua contribuição ímpar à música brasileira. Fundador do histórico Zimbo Trio em 1964, o pianista e compositor atravessou fronteiras, apresentando-se em mais de 40 países. Sua carreira foi marcada por importantes prêmios, homenagens e colaborações com nomes consagrados da música. No espetáculo, Amilton estará acompanhado por Edu Ribeiro na bateria e Sidiel Vieira no contrabaixo, apresentando ao público músicas autorais inéditas e homenagens a grandes amigos como Milton Nascimento, Egberto Gismonti, Elis Regina e Elizeth Cardoso. O repertório constrói um imaginário musical emocional que influenciou a trajetória do artista, proporcionando um mergulho na rica história da música brasileira. A entrada para ambos os eventos é gratuita, com retirada de ingressos pela plataforma INTI.

No dia 22 de março, o Teatro Procópio Ferreira recebe o recital “Arthur Napoleão e além” com a pianista Karin Fernandes, às 20h. O recital, inserido no projeto ProAC, explora o legado do renomado pianista Arthur Napoleão apresentando “Études pour virtuoses” e composições de contemporâneos, como Francisca Gonzaga, Alberto Nepomuceno, Rachmaninoff, Chopin, Chaminade, Henrique Oswald e Marcelo Tupinambá. As apresentações integrantes do Edital de Ocupação Artística destacam o compromisso da instituição em abrir seus espaços para talentos locais, fomentando a cena artística e proporcionando à população experiências culturais.

E para fechar a programação de março com chave de ouro, acontecerá o show ‘Lágrimas no Mar’, dos artistas Arnaldo Antunes & Vitor Araújo. Em formato voz e piano, Arnaldo e Vitor sobem ao palco do Teatro Procópio Ferreira para executar um setlist que parte da introspecção, mas que, em contato com o público, ganha dimensões de sentimento compartilhado. “Fim de Festa”, “Como 2 e 2” e “Lágrimas no Mar” são dadas como certas no repertório, que terá também composições de outras fases da carreira de Arnaldo Antunes e poemas entoados ao longo da apresentação. O show será dia 28 de março, às 20h, e os ingressos serão vendidos a R$20 e R$10 (meia-entrada) e podem ser retirados na bilheteria do teatro ou pela plataforma INTI.

Concertos | A programação de março também traz concertos gratuitos dos Grupos Artísticos da Instituição. No dia 20 de março, às 20h, a Banda Sinfônica do Conservatório de Tatuí se apresenta no Teatro Procópio Ferreira com coordenação e regência de Marco Almeida Júnior. O concerto destaca a execução de obras originais para bandas, contribuindo para o enriquecimento da produção musical nacional. A tradição das Rodas de Choro do Conservatório de Tatuí ganha destaque na programação de 2024. Coordenada por Jotagê Alves, a Roda de Choro acontecerá no Museu Histórico Paulo Setúbal no dia 26, às 17h. O evento, realizado em parceria com a Prefeitura Municipal de Tatuí, proporciona uma imersão na riqueza do choro, um dos gêneros mais importantes da música brasileira. No dia 27 de março, às 20h30, o Teatro Procópio Ferreira será palco de um espetáculo único protagonizado pela Orquestra Sinfônica do Conservatório de Tatuí sob a coordenação e regência de Emmanuele Baldini. O convidado especial Giovanni Martins, renomado oboísta, se junta à orquestra para uma noite musical. Os eventos são gratuitos.

Cine Bibi 

O Conservatório de Tatuí segue com a programação do ‘Cine Bibi’, projeto de exibição de filmes clássicos no Teatro Procópio Ferreira, uma homenagem à atriz Bibi Ferreira (filha de Procópio Ferreira), às terças-feiras ou aos finais de semana, com entrada gratuita. No mês de março, serão apresentados filmes estrangeiros de drama e comédia.

Este mês entra em cartaz ‘A Contrabandista’ (dia 5, às 19h30), drama que retrata a história de uma comunidade ao norte da cidade de Quebec, no Canadá, que fica dividida entre duas mulheres que possuem opiniões contrastantes a respeito da venda de bebidas alcoólicas na localidade. Já ‘Tarde para Morrer Jovem’ (dia 12, às 19h30) relata a vida de um pequeno grupo de famílias que vive em uma comunidade isolada aos pés dos Andes, no Chile, busca construir um novo mundo longe dos excessos urbanos, com a crescente liberdade que se seguiu ao fim da ditadura. O longa recebeu sete indicações no Festival Internacional de Cinema de Locarno.

Em seguida, o Cine Bibi apresentará o filme ‘Glory’ (dia 19, às 19h30), o filme búlgaro conta a história de Tsanko Petrov, um homem de origem humilde que encontrou uma grande quantia de dinheiro nos trilhos do trem, onde trabalha, e decidiu entregar tudo à polícia. Como recompensa, recebe um novo relógio de pulso que logo para de funcionar. Julia Staikova, chefe do departamento de relações públicas do Ministério dos Transportes, encarregada de cuidar do antigo relógio de Petrov, perde o objeto, fazendo com que ele inicie uma busca desenfreada para recuperar o seu relógio. O filme recebeu quatro prêmios e mais de 20 indicações.

Em ‘Amor e Anarquia’ (dia 26, às 19h30) seguimos Tonino, um fazendeiro que, após seu amigo ser assassinado por fascistas, se instala em um bordel romano enquanto conspira para assassinar Mussolini. Ao se apaixonar por uma das moças do bordel, Tonino deixa o assassinato em segundo plano. Os filmes possuem classificação indicativa de 12 anos, 16 anos, 12 anos, 16 anos, respectivamente. Confira a programação completa na Agenda Cultural do Conservatório de Tatuí pelo site da instituição. A programação está sujeita a alterações.

Ingresso Solidário | Para contribuir com a Campanha Conserva Solidário, a doação de alimentos e agasalhos na entrada do Teatro Procópio Ferreira é muito bem-vinda. O que doar: alimentos não perecíveis (arroz, feijão, macarrão, café, açúcar, óleo, leite, farinha de trigo, molho de tomate, biscoitos/bolachas e milho de pipoca, grão de bico, lentilha, achocolatado e farinha de milho) e agasalhos (roupas e cobertores). As doações podem ser entregues no Teatro Procópio Ferreira, Portaria da Sede ou Unidade 2 do Conservatório de Tatuí.

Serviço:

Agenda Cultural do Conservatório de Tatuí

www.conservatoriodetatui.org.br/programacao

Ingressos.

(Fonte: Máquina Cohn&Wolfe)