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Lazer & Gastronomia

Inglaterra

British Pullman, A Belmond Train, Inglaterra, apresenta “Celia”, vagão exclusivo assinado por Baz Luhrmann e Catherine Martin

por Kleber Patrício

Novo vagão é dedicado a eventos e jantares privados; espaço foi idealizado e desenhado pelo cineasta Baz Luhrmann, diretor de filmes como Moulin Rouge!, The Great Gatsby e Elvis, e pela figurinista e designer de produção Catherine Martin, quatro vezes vencedora do Oscar por seu trabalho em Moulin Rouge! e The Great Gatsby

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Judô de Indaiatuba conquista pódio em competições no final de semana

Indaiatuba, por Kleber Patricio

Foto: Divulgação/PMI.

Foto: Divulgação/PMI.

A equipe de judô ADI/Secretaria de Esportes de Indaiatuba garantiu pódios para o município em duas competições no último final de semana. No dia 14, em Mauá, a cidade disputou o Campeonato Paulista de Judô Master e, além de obter duas medalhas de ouro, uma de Rosimar Romano dos Santos na categoria M3 Leve e outra com Sérgio Honda na categoria M7 Ligeiro, também garantiu a presença dos dois judocas no Campeonato Brasileiro, em data e local a ser definido, uma vez que ambos ficaram em 1º lugar no ranking paulista. Também integraram o grupo os judocas Nilson Ferreira de Sousa Junior, Inácio Mariano da Silva Filho e Rafael Luiz Laturrague. Já no dia 15 foi a vez do grupo participar da IX Copa de Judô Makoto, em Jarinú e conquistar oito medalhas, sendo quatro de ouro, duas de prata e duas de bronze. “As disputas foram bem acirradas devido à quantidade de atletas por categoria, o que deixou a competição com excelente nível técnico”, diz o técnico Jean Antunes. “Nossos atletas enfrentaram judocas campeões brasileiros e paulistas em suas lutas e tivemos ótimos resultados”, completa. Confira o resultado completo da equipe:

Campeonato Paulista de Judô Master

Rosimar Romano dos Santos – categoria M3 Leve – medalha de ouro

Sérgio Honda – categoria M7 Ligeiro – medalha de ouro

IX Copa de Judô Makoto

Heloísa Marcon da Silva – categoria Sub 13 Pesado – medalha de ouro

João Victor Oliveira – categoria Sub 21 Pesado – medalha de ouro

Lucas Antunes – categoria Sub 9 Super Ligeiro – medalha de ouro

Nilson Ferreira de Sousa Júnior – categoria Sênior Médio – medalha de ouro

Frederico Bertipaglia de Melo – categoria Sênior Pesado – medalha de prata

Rafael Luiz Laturrague – categoria Sênior Leve – medalha de prata

David Amato Trevisan – categoria Sub 13 Ligeiro – medalha de bronze

Raiane Mariano de Sousa – categoria Sub 18 Meio Pesado – medalha de bronze.

Curso sobre criatividade começa este mês em Indaiatuba

Indaiatuba, por Kleber Patricio

Crédito da foto: divulgação.

Crédito da foto: divulgação.

São várias as opiniões sobre o tema, desde “não se pode aprender a ser mais criativo”, até a crença de que alguém pode ser “velho demais para pensar diferente” ou mesmo crenças limitantes do tipo “eu não sou criativo”. O mentor do curso, Eddie Felix, acredita que todos podem ser mais criativos através de técnicas e do aprendizado baseado em seu método, criado em 2015. “A Jornada do Criativo é uma metodologia para despertar a sua criatividade, mesmo que você se considere uma pessoa não criativa”, explica.

O objetivo da Jornada é ensinar os passos necessários para criar ideias novas e originais e desenvolver o processo e o pensamento criativos.  “Também mostro como transmitir mensagens através de apresentações criativas e impactantes”, diz Eddie, que também é humorista, youtuber no canal Ninja Criativo e fundador da escola de desenvolvimento pessoal que leva o mesmo nome. O curso tem atividades práticas para que o aluno, desde o primeiro dia de aula, consiga testar todos os conteúdos aprendidos e aplicá-los na vida cotidiana, além de material de apoio, conteúdo digital e certificado de participação.

Segundo o autor, o método é chamado de Jornada justamente por funcionar como um caminho, uma sequência de passos a seguir para aprender a ser (mais) criativo.

O curso começa dia 23 de maio e terá duração de nove aulas semanais, com aproximadamente 25 horas de duração (total). As aulas serão realizadas nas segundas-feiras à noite, das 19h às 22h, na sede do Ninja Criativo, que fica na Rua Adélia Philomena Mattioni, 614 – Jd. São Conrado (é só procurar por Ninja Criativo no Google Maps).

O curso é indicado para todos os públicos; em especial:

– empreendedores

– profissionais em busca de melhor qualificação

– pessoas que estão procurando novas oportunidades

– todos os que buscam aprender a ser mais criativo

– profissionais da área de comunicação

– estudantes e universitários

– professores e educadores

– pessoas que buscam novas oportunidades.

Para mais informações, contato@ninjacriativo.com.br, http://www.NinjaCriativo.com.br ou (19) 9 9202-9045.

Peteca de Indaiatuba conquista 10 medalhas no Campeonato Paulista

Indaiatuba, por Kleber Patricio

Foto: Divulgação/PMI.

Foto: Divulgação/PMI.

A equipe de peteca de Indaiatuba, apoiada pela Secretaria Municipal de Esportes, conquistou 10 medalhas para o município, sendo duas de ouro, duas de prata e seis de bronze, na 2ª etapa do Campeonato Paulista, realizada nos dias 14 e 15 de maio em São Paulo. Como resultado, a equipe garantiu também o segundo lugar na classificação geral, sob a coordenação do técnico Marcos Gomes de Oliveira. Na categoria Mirim, o pódio foi todo indaiatubano, com medalha de ouro para a dupla Vitor Sterininger e Lucas Gabriel de Oliveira, medalha de prata para Alessandro Albano e Paulo Magalhães e medalha de bronze para Marcos Vinicius Maldonado e Guilherme Magalhães. Confira os resultados completos:

Emanuele de Souza e Bruna Lopes – categoria Juvenil – medalha de ouro

Vitor Sterininger e Lucas Gabriel de Oliveira – categoria Mirim – medalha de ouro

Alessandro Albano e Paulo Magalhães – categoria Mirim – medalha de prata

Luis Henrique e Ulisses Frison – categoria Adulto – medalha de prata

Emanuele Albrechete e Letícia Albrechete – categoria Infantil A – medalha de bronze

Valeska Scrocaro e Mayara Razaboni – categoria Infantil B – medalha de bronze

Marcos Vinicius Maldonado e Guilherme Magalhães – categoria Mirim – medalha de bronze

Pedro Henrique Souza Alves e Alexandre Albano – categoria Juvenil – medalha de bronze

Murilo Costa e Luis Carlos Donadel – categoria Adulto – medalha de bronze

Marcos Gomes de Oliveira e Fabrício Rodrigues – categoria Sênior – medalha de bronze.

Relatório traz dados sobre Novo Código Florestal nos Estados da Mata Atlântica

Ecologia, por Kleber Patricio

relatorio-tecnico-codigo-2016A Fundação SOS Mata Atlântica divulgou dados inéditos sobre a adesão estadual ao Cadastro Ambiental Rural (CAR). O relatório técnico Novo Código Florestal nos Estados da Mata Atlântica apresenta um balanço em 17 Estados e aponta o Rio de Janeiro como aquele com maior percentual de adesão, com 100% das propriedades rurais inscritas. Alagoas, por outro lado, aparece com o pior índice nacional, com apenas 18,03% de suas propriedades cadastradas. O prazo para a inscrição no cadastro nacional se encerraria na quinta-feira (5), mas foi estendido pela Medida Provisória 724/2016, publicada no Diário Oficial da União neste dia. Com a prorrogação, pequenos produtores rurais e agricultores familiares poderão realizar o cadastro de suas terras até maio de 2017.

Acesse o relatório

A publicação também traz um resumo histórico da legislação florestal no país, aborda os esforços da Sociedade Civil Organizada frente à redução da proteção de nossa vegetação nativa e sugere caminhos para que retrocessos legais possam ser minimizados com a construção e a qualificação de políticas públicas.

O CAR é um instrumento legal que auxilia no processo de regularização ambiental de propriedades e na recuperação de áreas degradadas. É constituído pela delimitação das Áreas de Proteção Permanente (APP), Reserva Legal (RL), remanescentes de vegetação nativa, área rural consolidada, áreas de interesse social e de utilidade pública, com o objetivo de traçar um mapa digital a partir do qual são calculados os valores das áreas para diagnóstico ambiental.

O estudo, conduzido pelo consultor Aldem Bourscheit, aponta que a aplicação do CAR ainda encontra desafios no Brasil, principalmente por conta de sua vasta extensão territorial, além dos entraves financeiros, de gestão, de quantidade e qualidade de pessoal enfrentados pelo setor ambiental. A maioria dos Estados consultados pela pesquisa não dispõe de recursos orçamentários para adequação à legislação ambiental.

Para Mario Mantovani, diretor de Políticas Públicas da SOS Mata Atlântica, há outros obstáculos. Segundo ele, é preciso um esforço especial para que o trabalho de adesão chegue às pequenas propriedades – estimadas em 90% dos imóveis rurais brasileiros. “A SOS Mata Atlântica faz um trabalho de aproximação com o pequeno produtor, no sentido de conscientizá-lo sobre seu papel como agente da preservação ambiental e informá-lo sobre a legislação, segurança e benefícios trazidos pelo CAR”, diz.

Um exemplo dessas dificuldades ocorre no Rio de Janeiro. Apesar de possuir o melhor índice nacional de CAR, o governo fluminense afirma que não será possível cumprir o prazo legal de maio de 2016. Em março deste ano, o Estado possuía 23.157 imóveis rurais cadastrados, correspondentes a mais de 100% da área cadastrável estimada. No entanto, fontes não governamentais estimam que, em algumas regiões, o número de propriedades existentes seja 40% maior do que o estimado. Em São Paulo, que figura em segundo lugar no ranking de propriedades cadastradas, são projetados 330 mil imóveis rurais – 270 mil inferiores a quatro módulos fiscais. Em março de 2016, o estado contava com 236.363 cadastros, mais de 77% da área prevista. Alagoas, com o pior índice nacional, tem hoje cerca de quatro mil propriedades cadastradas, de um total de 123 mil imóveis rurais.

car-ESTADOS-MATA-ATLANTICALançamento em Brasília inclui debate sobre Código Florestal

O estudo foi lançado em Brasília na quarta-feira (4/5), durante café da manhã da Frente Parlamentar Ambientalista, na Câmara dos Deputados. O lançamento ocorreu na véspera do encerramento do prazo para realização do Cadastro Ambiental Rural (CAR) por todos os proprietários de terra no Brasil (5/5), e foi seguido por debate sobre a implantação do novo Código Florestal (Lei 12.651/2012).

Participaram do debate Mario Mantovani, diretor de Políticas Públicas da Fundação SOS Mata Atlântica; Raimundo Deusdará Filho, diretor geral do Serviço Florestal Brasileiro, órgão ligado ao Ministério do Meio Ambiente; deputado Arnaldo Jardim (PPS-SP), secretário de Agricultura e Abastecimento de São Paulo; e Aldem Bourscheit, jornalista e ambientalista responsável pelo estudo. Compôs também a mesa o deputado Luiz Lauro Filho (PSB-SP), novo presidente da Comissão de Meio Ambiente da Câmara dos Deputados. O debate foi conduzido pelo deputado Ricardo Tripoli (PSDB/SP), que classificou o encontro como “o mais significativo já realizado pela Frente Parlamentar Ambientalista”.

Deusdará, que apresentou os números e perspectivas do CAR para todo o Brasil, indicou que até março de 2016, última data de atualização do Sistema Nacional de Cadastro Ambiental Rural (Sicar), mais de 70% dos imóveis já haviam realizado seus cadastros. “Certamente os dados que serão apresentados a partir de amanhã mostrarão que atingimos a marca dos 80% de áreas cadastradas”. O diretor destacou também que “não há precedentes no mundo de um cadastro com essa qualidade de informação georreferenciada, por isto esta é uma ferramenta de política pública fundamental para que Estados e municípios tenham um olhar favorável à produção sustentável”.

Aldem Bourscheit, que apresentou a metodologia aplicada no estudo da SOS Mata Atlântica e um resumo dos principais resultados, também observou como o CAR já tem sido usado nos Estados da Mata Atlântica com indutor de políticas públicas e qualificação do uso da terra. “Estados já exigem o CAR para o licenciamento de atividades em imóveis rurais, como desmatamentos e queimadas controlados, recuperação de passivos florestais, aprovação de planos de manejo, regularização fundiária e concessão de créditos, entre outros”, esclareceu.

Mario Mantovani ressaltou a urgência de se envolver os pequenos proprietários no CAR. “Em termos de áreas, temos uma adesão de mais de 70%, mas isto porque os grandes proprietários, que possuem mais de 80% das terras brasileiras, realizaram seus cadastros. Mas só vamos garantir a conservação e recuperação da vegetação nativa quando todos os proprietários estiverem de acordo com a legislação”, concluiu.

Apoie esta iniciativa e outros projetos da Fundação

Os projetos da SOS Mata Atlântica contam com o apoio de empresas e pessoas espalhadas por todo o país para serem realizados. Você também pode ajudar. Faça uma doação ou seja um filiado.

Dicas para não abandonar frutas, legumes e verduras em dias frios

Nutrição, por Kleber Patricio

fruits-2-1531801Quando as temperaturas começam a cair, muitas pessoas deixam de lado no cardápio as frutas, legumes e verduras para dar lugar aos pratos mais calóricos e típicos das estações mais frias, que são famosos por dar a sensação de aquecimento. Mas esses alimentos, além de render saborosas e saudáveis preparações culinárias, ainda ajudam a manter a saúde nessa época.

Segundo a nutricionista Letícia Amaral, do Oba Hortifruti, “Frutas, legumes e verduras auxiliam na manutenção do sistema imunológico, afastando o risco de doenças comuns no outono/inverno, como gripes e resfriados. Além disso, são muito versáteis e podem ser preparados de diferentes maneiras. O grande segredo é apostar em versões grelhadas, cozidas e assadas”.

A profissional listou 5 dicas simples para não abandonar esses alimentos durante o frio:

1) Sopas e caldos são excelentes para nos manter aquecidos e ajudam na sensação de saciedade. Para deixar o prato menos calórico e mais nutritivo, abuse dos legumes e das verduras. Use mandioquinha, cará ou inhame para deixar o caldo mais grosso e suculento;

2) Sirva esses ingredientes combinando-os com as receitas do dia a dia. Prepare, por exemplo, um arroz com brócolis, cenoura e outros vegetais. Já o caldo do feijão pode ser incrementado com a água de cozimento dos legumes;

3) Saborear um prato de refrescantes folhas frescas não é muito animador nas baixas temperaturas, por isso, invista em saladas quentes, que levam legumes e verduras cozidos, refogados ou grelhados;

4) Use ervas e especiarias aromáticas, como coentro, cominho, gengibre e páprica para temperar os alimentos, pois eles possuem propriedades termogênicas, ou seja, ajudam a acelerar o metabolismo e dão a sensação de aquecimento ao organismo;

5) Na hora da sobremesa, invista nas frutas, mas em versões assadas, cozidas ou em forma de creme. Banana, maçã e pera ficam bem saborosas quando preparadas dessas maneiras e podem ser servidas ainda quentes;

Confira as sugestões de receitas da nutricionista do Oba Hortifruti:

Salada de mandioquinha, broto de feijão e salmãoSalada de mandioquinha, broto de feijão e salmão

Ingredientes:

2 mandioquinhas

1 pacotinho de broto de feijão

1 filé de salmão

½ cebola picadinha

1 fio de molho de soja

1 fio de azeite

1 limão

Cebolinha, salsinha e sal a gosto

Modo de preparo:

Descasque as mandioquinhas e corte-as em rodelas grossas. Leve para cozinhar na água até ficar al dente. Escorra e reserve. Tempere o salmão com limão e sal a gosto. Doure na frigideira e quando estiver pronto, desmanche em lascas e reserve. Em uma panela grande, coloque o azeite com a cebola e deixe fritar, depois despeje o broto de feijão e mexa. Coloque o molho de soja e mexa delicadamente. Deixe cozinhar por mais ou menos 1 minuto e misture a mandioquinha já cozida e as lascas de salmão. Mexa tudo e desligue. Finalize com a cebolinha e a salsinha para servir.

Caldo de moranga com frango ASSCaldo de moranga com frango

Ingredientes:

500 gramas de abóbora moranga descascada e cortada em cubos

2 peitos de frango (inteiros e sem pele)

2 colheres (sopa) de azeite

1 cebola média picada em cubos

1 colher (café) de gengibre fresco ralado

2 tomates sem pele cortados em 4

Sal marinho a gosto

2 litros de água quente

Modo de preparo:

Em uma panela grande, aqueça o azeite e coloque a cebola e o gengibre. Deixe refogar por cerca de 4 minutos. Acrescente o frango e o tomate. Tampe a panela e cozinhe por mais 5 minutos. Mexa e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Coloque a moranga e o sal. Misture bem e adicione a água quente aos poucos (500 ml de cada vez). Deixe cozinhar, com a panela tampada e mexendo às vezes, até que a moranga esteja cozida (aproximadamente 40 minutos). Desligue o fogo. Retire o peito de frango, desfie e reserve. Bata a mistura da panela no liquidificador até que fique homogênea e volte para a panela. Acrescente o frango desfiado. Aqueça e sirva.

Banana assada com calda de caramelo light assBanana assada com calda de caramelo light

Ingredientes:

8 bananas da terra

6 colheres (sopa) de óleo de coco

Canela a gosto

1 porção de oleaginosas (nozes, castanhas e amêndoas)

Para a calda:

50 gramas de adoçante em pó

1 colher (sopa) de água

Modo de preparo:

Fatie as bananas bem finas. Coloque-as em uma assadeira, fazendo apenas uma camada da fruta. Regue as bananas com o óleo de coco e polvilhe bastante canela. Leve ao forno pré-aquecido a 220° e vire as fatias depois de cerca de 30 minutos, quando a parte de baixo estiver corada. Para a calda, aqueça em uma panela a água e adicione o adoçante, mexendo sempre com uma colher de pau. Quando todo o adoçante dissolver e começar a escurecer, retire do fogo. Sirva as bananas ainda quentes com a calda de caramelo e as oleaginosas.

Para outras receitas, acesse www.redeoba.com.br.