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Rotisseria paulistana Mesa III chega a Campinas

Campinas, por Kleber Patricio

Crédito da fotos: Lucas Terribili.

Crédito da fotos: Lucas Terribili.

Um charmoso galpão, antiga oficina mecânica no Cambuí, abriga a mais nova Mesa III Rotisseria, da chef Ana Soares. A loja, projeto do arquiteto Felippe Crescente, acaba de chegar a Campinas pelas mãos de sua afilhada, Cássia Coudry Bellucci, que estudou hotelaria e trabalhou com a madrinha na matriz, em São Paulo. Suas famosas massas frescas, secas, recheadas e seus molhos, pães, terrines e tortas (assados no forno a lenha), sobremesas e uma seleção especial de vinhos estarão à disposição dos clientes, prontos para levar para casa para o dia a dia ou datas especiais. “É uma ‘filial’”. Uma extensão da família”, ressalta Ana.

O café garante empadinhas, tortinhas doces e salgadas e outras guloseimas para o dia todo, do pão tostado com manteiga aromatizada do café da manhã à tábua de queijos para o fim da tarde, com contemplação para a Praça dos Alecrins, que fica em frente. No almoço, um despretensioso cardápio oferece massas do dia, saladas e sanduíches. No espaço envidraçado, amplo e moderno, com ares industriais, caixas de madeira rústicas fazem as vezes de bandeja e pratos de ágata esmaltados são usados para servir as delícias do café, com simplicidade, mas sem perder o encanto. O serviço? Amigável, no balcão.

Arquiteta de formação, a cozinheira autodidata realiza um serviço de alfaiataria. Os produtos da chef, que cresceu sentindo o cheiro de farinha tostada no ar brincando no meio das massas no pastifício do pai, têm sabores originais e são feitos à mão, com arte e criatividade. O nome Mesa III, criado em 1995, se refere à ideia de terceirização, já que o pastifício nasceu para atender a outros restaurantes e buffets.

A rotisseria não é a única área de atuação da chef. Ana também é importante consultora gastronômica e desenvolve cardápios para diversas casas do país. Alguns de seus maiores sucessos são os bares Original, Pirajá, Astor, Adega Santiago, Espírito Santo, La Central, Lanchonete da Cidade e o Café Suplicy, além do Kilimanjaro, em Campinas e o Espelho D’Água, em Lisboa.

Menu de Natal 

pancettaA loja abre as portas já com seu cardápio especial de Festas de Natal e Ano Novo, com opções de ceia que podem ser compradas ao gosto e separadamente, facilitando o trabalho do anfitrião. Carnes especiais consumidas nesta data aparecem em receitas como o Cappellino de peru, porró e amêndoas (R$49, 500 g) e o Cappelli de cordeiro, perfume de alecrim (R$57,50, 500 g). Do forno a lenha saem opções como a Pancetta ao alho e sálvia, pimenta seca e erva doce, acompanhada de Frutas assadas ao tomilho e mel (foto). Entre os doces, a chef sugere o Strudel de cerejas e frutas vermelhas e o Pudim de brioche, frutas secas, amêndoas (R$78 a unidade). As encomendas podem ser feitas até o dia 10 de dezembro.

Serviço:

Mesa III rotisseria/Mesa3café (Campinas)

Endereço: Rua Heitor Leme de Paula, 111, Cambuí – Campinas/SP

Horário de Funcionamento: segunda a sexta das 10h às 19h/sábados das 9h às 15h/domingos e feriados das 9h às 13h

Telefone: (19) 3325-2562

Site: www.mesa3.com.br.

Quarteto Guarany apresenta Concerto de Natal no Casarão Pau Preto

Indaiatuba, por Kleber Patricio

mini_1_camerata_600x401A Fundação Pró-Memória de Indaiatuba apresenta, em parceria com a Associação Camerata Filarmônica de Indaiatuba, o Concerto de Natal 2016, com o Quarteto Guarany e a soprano Thayana Roverso e direção artística da maestrina Natália Larangeira. O evento acontecerá no dia no dia 18 de dezembro, a partir das 18h, no auditório do Casarão Pau Preto. A entrada é gratuita e não há necessidade de retirada dos ingressos com antecedência. Haverá também a entrega das premiações do Concurso Cultural de Fotografia 2016 e do Concurso Cultural Arquivo ‘Nilson Cardoso de Carvalho’.

Peça ‘Mármores’ é atração gratuita em Indaiatuba nesta sexta, dia 2

Indaiatuba, por Kleber Patricio

Foto: Nando Almeida.

Foto: Nando Almeida.

O Grupo de Teatro Estrada apresenta nesta sexta-feira, dia 2 de dezembro, às 20h, no Espaço Cultural Estrada, nova sessão gratuita da peça Mármores.

Escrita pela dramaturga e diretora Paloma Dourado, nesta montagem quatro atores dão vida a personagens arquetípicos para contar uma história permeada pelo acontecimento de um abuso infantil, com foco na tensão psicológica entre as personagens no decorrer da trama. Embora a temática seja forte e faça refletir sobre o abuso de crianças e adolescentes, o espetáculo trabalha o assunto de forma poética, onde a ficção transpassa a realidade e cria um outro lugar para o embate com o público.

Para a elaboração do texto, a diretora se valeu da própria experiência como técnica de enfermagem no contato com pacientes que sofreram abusos, além de relatos técnicos de terapeutas e ampla pesquisa de dados estatísticos. A classificação etária é de 14 anos. A entrada é franca. Informações: (19) 3894-1867.

Ficha técnica – Peça Mármores

Texto e direção: Paloma Dourado

Elenco: Fernanda Bugallo, Kellen Tobaldini, Raphaela Silva e Vlademir Daniel

Iluminação: Bruno Santana

Apoio artístico: Claudio Sampaio

Sonoplastia: Bruno Fernandez

Cenário e figurino: O grupo

Equipe técnica: Nando Almeida, Douglas Lyra e Ana Carolina Assumpção.

Serviço:

Espaço Estrada – Rua Osvaldo Cruz, 807 – Cidade Nova.

SimpliCIDADE é tema de Festival de Dança da Galpão 1 Academia

Indaiatuba, por Kleber Patricio

Em 2015, o festival mostrou que a dança é uma linguagem universal, já que transforma culturas do mundo todo. Foto: Luciana Vasiak.

Em 2015, o festival mostrou que a dança é uma linguagem universal, já que transforma culturas do mundo todo. Foto: Luciana Vasiak.

Despertar curiosidade e diferentes sentimentos na plateia é o objetivo do Festival de Dança deste ano da Galpão 1 Academia, de Indaiatuba, que tem como tema SimpliCIDADE. O espetáculo acontece nos dias 10, 11 e 17 de dezembro, além de contar com uma sessão exclusiva para entidades assistenciais, no dia 9. As apresentações serão realizadas no SESI e na sala Acrísio de Camargo, no Ciaei.

Com direção artística da coreógrafa, bailarina e professora Erika Novachi, SimpliCIDADE levará ao palco o cotidiano e seus personagens, levando ao público sensações distintas. O espetáculo envolve todas as turmas da Academia, nas modalidades Ballet, Jazz, Dança Contemporânea e Danças Urbanas (Hip-Hop), totalizando cerca de 320 alunos, que terão a oportunidade para mostrar todo o aprendizado que tiveram ao longo do ano.

O festival, que tem texto de Marcela Benvegnu e figurinos de Hugo Marinelli, reunirá 29 coreografias assinadas pelos professores Erika Novachi, Erika Pena, Marcia Milanesi, Mary Santos, Natália Tiso, Leandro Peron, Déborah Takeuti, Vanessa Denny, Lucas Martinelli Codogno e Pat Taylor (LA), coreógrafa americana e diretora artística da companhia Jazz Antiqua Dance & Music Ensemble, de Los Angeles, que coreografou em abril para a Galpão 1.

Para a diretora da Galpão 1, Erika Novachi, a dança tem poder transformador e, por isso, no dia 9 de dezembro, realizará uma sessão exclusiva para entidades assistenciais de Indaiatuba. A academia realiza esta ação há 15 anos e tem como objetivo proporcionar às pessoas que talvez não tenham condições a oportunidade de assistir ao espetáculo. As entidades interessadas devem entrar em contato com a academia.

A apresentação para as entidades assistenciais acontecerá no dia 9 de dezembro, às 19h no SESI, que fica na Avenida Francisco de Paula Leite, 2701 – Jardim Califórnia – Indaiatuba. As sessões dos dias 10, às 20h e 11, às 19h, acontecem no mesmo espaço. Já a apresentação do dia 17, marcada para 20h, será na sala Acrísio de Camargo, no Ciaei (Centro Integrado de Apoio à Educação de Indaiatuba), localizado na Avenida Engenheiro Fábio Roberto Barnabé, 3665 – Jardim Regina – Indaiatuba.

Em 2015, o festival de dança da academia teve como tema Dança… O Mundo em Movimento e mostrou que esta arte é uma linguagem universal ao transformar culturas do mundo todo em dança. Os ingressos para o Festival de Dança SimpliCIDADE já estão à venda na secretaria da Galpão 1, que fica na Rua 9 de Julho, 410 – Centro, Indaiatuba. Mais informações pelo telefone (19) 3875-6887.

Serviço:

Festival de Dança Galpão 1 Academia de Dança

Datas: 9, 10, 11 e 17 de dezembro

Horários: 19h e 20h

Local: Indaiatuba

SESI – Avenida Francisco de Paula Leite, 2701 – Jardim Califórnia

Sala Acrísio de Camargo – Ciaei (Centro Integrado de Apoio à Educação de Indaiatuba) – Avenida Engenheiro Fábio Roberto Barnabé, 3665 – Jardim Regina

Informações: (19) 3875-6887.

Topázio Cinemas apresenta “Animais Fantásticos” em sessão especial para as mães

Indaiatuba, por Kleber Patricio

web_cinematerna_animaisfantasticos_timeline-copyNa próxima quarta-feira, 7 de dezembro, a Topázio Cinemas realiza a sessão CineMaterna, especial para mães aproveitarem um momento de lazer com seus filhos pequenos. A exibição do filme Animais Fantásticos e Onde Habitam (legendado), escolhido diretamente por elas, acontece no Polo Shopping Indaiatuba, às 14h. O estacionamento é gratuito para clientes que participam da sessão.

Animais Fantásticos e Onde Habitam nos leva de volta ao mundo bruxo criado por J.K. Rowling com a saga Harry Potter. Agora a história acompanha o magizoologista Newt Scamander, que chega a Nova Iorque nos anos 20 com uma mala cheia de animais peculiares.

A sessão CineMaterna é especial, pois o volume das salas é reduzido, o ar condicionado é suave, o ambiente é levemente iluminado, os trocadores de fraldas ficam dentro da sala e há monitoras para auxiliar, ou seja, tudo organizado para o bem-estar das crianças.

Como os filmes são escolhidos pelas mães através de uma enquete, é um entretenimento para elas, mas em um ambiente preparado para os bebês. A sessão acontece toda primeira quarta-feira do mês no Topázio Cinemas e todos são bem-vindos: pais, acompanhantes e público em geral.

Serviço:

Sessão CineMaterna – Animais Fantásticos e Onde Habitam – legendado 

Local: Topázio Cinemas – Polo Shopping Indaiatuba

Data: 7 de dezembro

Horário: às 14h

Estacionamento gratuito

Ingresso com preço normal de tabela – R$14 (inteira) e R$7 (meia).