Curitiba
Estudo qualitativo do INCT ReDem indica que eleitores paulistas querem novos nomes, mas não confiam em candidatos sem alguma trajetória política e que há um sentimento geral de desilusão com a política, independentemente de preferências ideológicas
Brasil
Mulheres pretas são o grupo mais afetado: 72% relataram sofrer discriminação por dois ou mais motivos; 21,3% dos pretos relatam ser seguidos em lojas, índice 2,5 vezes o de brancos (8,5%)
São Paulo
‘Eu parei de andar e aprendi a voar’ chega ao público com uma mensagem poderosa sobre autonomia e transformação
São Paulo
“Não se combate a violência com um único modelo de enfrentamento. Cada geração exige uma abordagem diferente”, segundo advogado criminalista Davi Gebara
São Paulo
Comidinhas típicas, danças e brincadeiras representam a cultura nordestina no lançamento ‘Festa Junina dos Superfofos’
Belém
O Brasil presencia uma transformação no cenário de grandes eventos musicais. O show gratuito de Lady Gaga em Copacabana, realizado em 3 de maio, reuniu aproximadamente 2,1 milhões de pessoas, tornando-se o maior da carreira da artista e o maior já realizado por uma mulher na história. O evento, parte do projeto ‘Todo Mundo no […]
São Paulo
Cerca de 40 obras da artista visual, que exploram de maneira poética as relações entre corpo, espaço e interação, traduzindo gestos, vínculos e tensões em estruturas tridimensionais, ficam expostas de 17 a 30/5
São Paulo
Com participações especiais de Rincon Sapiência e Josy.Anne, Bloco Zumbiido Afropercussivo apresenta seu primeiro álbum em uma noite de celebração à ancestralidade e ao poder do povo preto
Rio Grande do Norte
WTR reforça sua expansão nacional e leva a experiência de trail run e MTB para o Rio Grande do Norte
São Paulo
Parques oferecem paisagens impressionantes e uma imersão completa no que a Terra tem de mais autêntico
Ponta Grossa
A apenas uma hora de Curitiba, local oferece experiências ao ar livre, gastronomia e paisagens que ganham novos tons com a chegada do inverno
Rio de Janeiro
Casa de shows serve o prato tradicional aos domingos com apresentações musicais até o meio da tarde
Belém
Com uso de drones, satélites e auditorias independentes, Serviço Florestal apresenta estrutura de controle das concessões e com apoio do Imaflora defende valorização do manejo sustentável
Parintins
Amimsa, Numiã Kura, Assai e Watyamã, beneficiadas pelo projeto ‘Parentas que fazem’, da FAS, são citadas na toada ‘Artesãs Indígenas’
São Paulo
Nova rodada da pesquisa pretende ampliar informações sobre castração, atendimento veterinário e população de cães e gatos nos municípios paulistas
Brasília
Iniciativa é parte da Estratégia Nacional de Economia Circular (ENEC) e propõe transformar os atuais sistemas de produção e consumo, priorizando a redução de resíduos, a valorização de materiais e a regeneração dos ecossistemas
Pe. Antonio Alves, da Arquidiocese. Crédito da foto: Luciano Santos.
A Arquidiocese de Campinas quer conhecer o olhar dos fiéis católicos de Indaiatuba sobre a paz. Por isso, convida os paroquianos dessas cidades a participar de um concurso fotográfico com essa temática, em comemoração ao 52º Dia Mundial das Comunicações Sociais. A participação é gratuita e os interessados têm até o dia 5 de maio para inscrever suas fotos digitais, coloridas ou em preto e branco, por meio do site www.diadascomunicacoes.com.br. As vinte melhores imagens irão integrar a 1ª Exposição Fotográfica Arquidiocesana da Pastoral da Comunicação (Pascom) e os autores das fotos selecionadas receberão certificado de participação.
De acordo com o padre Antonio Alves, assessor de comunicação e imprensa da Arquidiocese de Campinas, a promoção do concurso e da exposição fotográfica é uma iniciativa para celebrar e vivenciar o 52º Dia Mundial das Comunicações entre as comunidades da região.
“Pensamos em uma atividade que fosse capaz de valorizar algo muito significativo na comunicação entre as pessoas nos tempos atuais, que é a imagem”, explica o sacerdote.
O tema proposto para o concurso, Um momento de paz, alinha-se à mensagem do papa Francisco para o Dia Mundial das Comunicações Sociais deste ano, em que adverte para as consequências da difusão das chamadas fake news (notícias falsas) e destaca a importância de se promover um ‘jornalismo de paz’, compreendido como “um serviço a todas as pessoas, especialmente àquelas que não têm voz” e “empenhado em apontar soluções alternativas à escalada da violência verbal”, conforme as palavras do sumo pontífice da Igreja Católica.
Cada participante poderá concorrer com até três fotos inéditas e originais (que nunca tenham sido premiadas em qualquer forma de expressão em artes visuais e não sejam cópias ou adaptações de outras imagens), sendo classificado apenas um trabalho por autor. As fotos precisam ter uma resolução mínima de 1200 x 600 pixels, em arquivo de foto digital com, no mínimo, 2 MB, nos formatos .JPG, .BMP, ou .GIF. Deverão ainda vir acompanhadas de uma legenda com, no máximo, 150 caracteres, em que o autor conte por que aquela imagem lhe remete à paz.
As vinte fotos selecionadas por uma comissão julgadora serão apresentadas na 1ª Exposição Fotográfica Arquidiocesana da Pastoral da Comunicação (Pascom). A mostra será aberta no dia 12 de maio, logo após a missa pelo 52º Dia Mundial das Comunicações Sociais, às 17h, na Matriz da Paróquia São Benedito (Rua dos Iguás, 15, Vila Costa e Silva, em Campinas), presidida pelo arcebispo metropolitano Dom Aírton José dos Santos.
O concurso fotográfico é aberto à participação de fiéis católicos de Indaiatuba, bem como das demais oito cidades integrantes da Arquidiocese (Campinas, Elias Fausto, Hortolândia, Monte Mor, Paulínia, Sumaré, Valinhos e Vinhedo). Outras orientações constam do regulamento no site de inscrições.
Serviço:
Concurso fotográfico Um momento de paz
Participação: gratuita
Inscrições: até 5 de maio de 2018
Cadastro e regulamento: www.diadascomunicacoes.com.br
Organização: Pastoral da Comunicação da Arquidiocese de Campinas.
A Acesa Capuava – entidade filantrópica de Valinhos que atende a crianças, jovens e adultos com transtorno do espectro autista, deficiência múltipla, deficiência intelectual e surdez – realiza a deliciosa ação solidária Pizza D’Ajuda para auxiliar o desenvolvimento das atividades e manutenção da entidade. Nesta edição, o desafio é vender 1200 unidades.
A ação será realizada nos dias 18 e 19 de maio com a ajuda de voluntários e os interessados em adquirir a iguaria, nos sabores muçarela e calabresa, podem fazer seus pedidos por meio dos pontos de vendas: Estacionamento Souza Park (R. 28 de Maio, 56 – Centro, Valinhos/SP), pela loja online http://www.acesacapuavastore.org.br, na própria entidade ou pelo e-mail contato@acesacapuava.com.br, no valor de R$20 cada.
As pizzas devem ser retiradas diretamente na sede da Acesa Capuava (Rod. Flávio de Carvalho, s/nº – Fazenda Capuava, Valinhos/SP) entre 18 e 19 de maio, das 12h às 16h. No dia 19, a retirada acontecerá na entidade e também no Café Julieta (Rua Maria Monteiro, 101 – Cambuí – Campinas/SP).
Sobre a Acesa Capuava
A Acesa Capuava é uma entidade filantrópica de Valinhos que atende pessoas com transtorno do espectro autista, deficiência intelectual, deficiência múltipla e surdez. Fundada em 2002, atua junto à comunidade carente de toda Região Metropolitana de Campinas e é formada por um grupo de profissionais que se uniu com a missão de prestar um serviço de amor incondicional e de cidadania. Todos os seus colaboradores acreditam no ser humano, em suas infinitas possibilidades e em sua capacidade de transformar e transcender toda e qualquer condição de vida. O principal objetivo da associação é auxiliar as pessoas com deficiência e em situação de exclusão social, por meio do atendimento interdisciplinar nas áreas de educação, saúde, cultura e serviço social. Para mais informações, visite www.acesacapuava.com.br ou www.acesacapuavastore.org.br acesse a página no Facebook www.facebook.com/ACESACapuava.
Serviço:
Pizza D’Ajuda
Data: 18 e 19 de maio
Pontos de venda:
Acesa Capuava (Rodovia Flavio de Carvalho, s/nº – Fazenda Capuava – Valinhos)
Estacionamento Souza Park (R. 28 de Maio, 56, – Centro – Valinhos)
Pelo site http://www.acesacapuavastore.org.br ou e-mail contato@acesacapuava.com.br
Local de retirada das pizzas:
Dias 18 e 19 de maio, das 12h às 16h na Acesa Capuava (Rod. Flávio de Carvalho, s/nº – Fazenda Capuava, Valinhos)
Dia 19 de maio no Café Julieta (Rua Maria Monteiro, 101 – Cambuí – Campinas)
Valor da pizza: R$20 (muçarela ou calabresa)
Informações: (19) 3871-7974 ou contato@acesacapuava.com.br.
Fotos: divulgação.
Artesanato não é sinônimo de quebra-galho e a exclusividade pode ser acessível. Para provar esses conceitos e dar visibilidade a quem produz beleza com as próprias mãos, o evento da Casa 73 – rebatizado de Casa 73 Mercado Autoral – volta a Joaquim Egídio no final de abril. Após o sucesso da primeira edição, em novembro do ano passado, ganhará um dia extra: será realizado em 28, sábado e 29, domingo, das 11h às 18h, no Espaço Sesmaria do Laranjal, um bucólico local para eventos com amplos jardins, muitas árvores, pássaros e um lago com carpas, no centrinho do distrito campineiro.
“O evento busca valorizar a criatividade e a experiência de um consumo consciente, incentivando novos talentos. Nossa curadoria seleciona quem cria seus próprios produtos e afirma o conceito de autenticidade, reunindo pessoas e marcas que buscam alternativas de comércio para seus negócios e também a aproximação com o consumidor interessado em conhecer a história por traz de cada peça”, define Carolina Peixoto de Almeida, que promove o bazar em sociedade com a irmã, a consultora de imagem Lucila Peixoto de Almeida Pissolato.
Estão confirmados até o momento mais de 50 expositores. Na seleção, designers de produtos como esculturas de aço e madeira, luminárias, óculos em madeira, tapetes de tear manual, bonecos decorativos em tecido, peças de decoração em crochê contemporâneo e brinquedos. Outros atuam na fabricação de produtos e prestação de serviços relacionados ao bem-estar, como saboaria e massagens terapêuticas.
A gastronomia será outro ponto forte, com alimentos especiais para deliciar os visitantes. Entre os produtos, vai ser possível encontrar iguarias fresquinhas pra levar pra casa e saborear ou presentear alguém – caso dos mixes de temperos naturais sem conservantes e do strudel com receita familiar vinda da Alemanha. Mostarda e conservas, azeites aromatizados, doces finos, cachaças e massas secas também estão entre os itens.
Além da variedade de estilos e técnicas, os produtos à venda contemplam todos os bolsos: os preços começam em R$5 e vão até R$1,2 mil. Vai ser possível pagar com dinheiro e cartões de crédito e débito (dependendo do expositor, também com cheques).
Uma novidade na segunda edição será a maior integração com o público, como explica Carolina: “Teremos um espaço para oficinas e rodas de conversas. O objetivo é envolver os visitantes com o trabalho manual, para valorizarmos mais ainda o conceito”. A taxa das oficinas de produto inclui todo o material e a ideia é que, além de aprender uma técnica de artesanato, o participante saia com um presente prontinho para o Dia das Mães.
Caso da oficina que será orientada pelo artesão Dito Pereira, que vai introduzir os participantes na técnica de tecelagem Huichol. Ele vai ensinar como fazer uma mandala têxtil de quatro pontas, conhecida como Olho de Deus, um amuleto sagrado para o grupo étnico, de origem mexicana. Noções de estamparia manual, pintura acrílica sobre madeira, origami, bordado (para fazer uma “bola da felicidade”) e até uma aula sobre peões para crianças são os temas das outras oficinas.
E haverá três atividades gratuitas: Renata Mioshi, da Vida no Pote, vai falar sobre todos os cuidados básicos com orquídeas, como rega, adubação, envase, poda, pragas, incidência solar e variedades. A personal organizer Thaís Grossi dará dicas sobre organização digital de documentos, dados e conteúdos em geral no celular e computador, para aumentar a produtividade no dia a dia e, no fim, um bate-papo com Angélica Kalil, autora de Você é feminista e não sabe, sobre a personagem da obra, Olympe de Gouges.
Alimentação e lazer
O Casa 73 Mercado Autoral contará novamente com área de recreação gratuita para crianças, que será comandada pela Eco Brinquedoteca em parceria com o Instituto Rizoma. Pets serão bem recebidos, desde que estejam na coleira e haverá vasilhas com água fresca à disposição deles. Para embalar a diversão, apresentações musicais ao vivo com voz e violão.
Foto: Carlos Alexandre Pereira.
Os comes e bebes estarão a cargo do Bar do Marcelino, que fica do outro lado da rua. Quem desejar esticar a tarde se refrescando e beliscando comidinhas pode tomar assento em um dos caixotes tão característicos do local, que vai ter uma espécie de “filial” dentro do espaço do evento. Os petiscos campeões em sete edições da Veja Comer e Beber Campinas estarão lá, além do chope geladinho.
A Casa 73
A Casa 73 (Rua Siqueira Campos, número 73, próxima à Igreja de Sant’Ana, no Distrito de Sousas) é um espaço compartilhado e colaborativo para comercialização de produtos e realização de cursos, palestras, workshops e exposições nas áreas de moda, decoração, artes, arquitetura e design. Funciona de segunda à sexta, das 9h às 17h, aos sábados das 9h às 12h30 e em alguns domingos e feriados, com horários alternativos.
Serviço:
Casa 73 Mercado Autoral – Edição Dia das Mães
Datas: 28 (sábado) e 29 (domingo) de abril de 2018
Horários: das 11h às 18h
Local: Espaço Sesmaria do Laranjal – Rua Valentim dos Santos Carvalho, 37, Joaquim Egídio, Campinas/SP
Formas de pagamento: cartões de crédito, débito e dinheiro (o Bar do Marcelino só aceita débito). Cheques e parcelamentos a critério de cada expositor.
No Facebook: www.facebook.com/acasa73
No Instagram: @a_casa_73
O evento é children friendly, com recreação gratuita com monitores e pet friendly, com e água à disposição dos animais (serão admitidos com coleira). Haverá apresentações musicais com voz e violão. Entrada gratuita.
Lista de expositores (por categorias)
Bem Estar
José Ricardo – Massagens Terapêuticas
HB Cosméticos – Saboaria e aromatizantes por Helena Brazão
Chinarelli Artesanal – Saboaria e aromatizantes por Antônio Catoo
Brinquedos educativos
Joninhas – Brinquedos e brincadeiras artesanais por Silvia e Nátalia Jonas
Casa & Decoração
Gerando Artes – Bonecos decorativos e objetos utilitários por Jeferson César Reis e Marcos Oliveira
Eleonora Hoshino – Esculturas em aço e madeira
Tutto Artesanal – Reaproveitamento e transformação de madeira natural
Vida no Pote Atelier – Orquídeas e suculentas por Renata Mioshi
Studio Faby Cerâmica – Cultura japonesa em cerâmica por Fabiana Nakashima
Assim se Cria – Ideias em papel e tecido por Állisson Opitz
Ateliê Casagrande – Wood design por Flávio Casagrande
La Mad – Objetos decorativos em madeira, ferro e vidro por Arlete Luthold, Jaquilina de Oliveira Carvalho e Luiz Augusto Carvalho
Ivone Rigobello Estamparia Manual – Peças decorativas e utilitárias em fibras naturais tingidas
Alê Feola Handmade – Peças decorativas e utilitárias em crochê contemporâneo
Nativa – Móveis em madeira de podas urbanas por Liráucio Fávaro
Verônica Seelig – Caixas forradas com tecido
Santa Malha Crochê – Peças decorativas e utilitárias em crochê contemporâneo por Rosana Sachs
Mesa Fashion – Toalhas e acessórios para mesa por Eni Santos
Clenir Arte em Tramas – Tapeçaria manual
Oficina de Girafas – Esculturas de papel marchê por Viviane Covolan Silva
Tempo de Bordar – Patchwork por Maria Rita Freire Ruiz
Misthô Acessórios coisas e tal… – Produtos funcionais com estilo, por Picida e Benê Gonçalves
BordadeRia – Bordados por Eliana Barros
Gastronomia
Berit Conservas – Mostarda, temperos e beterraba por Mia Wachtmeister
Harume’s Pepper – Molhos e conservas de pimenta por Ana Harume
Senhor Strudell – Strudel por Mônica Carvalhares
Companhia da Degustação – Massas artesanais secas por Ana Paulo e João Augusto
Cachaça D’Reis – Cachaça artesanal por Márcia e Marinaldo Bars
Glaceria Swett – Doces finos, bolos, brownie e cookies por Gabriela Hermida Campeão
Kiro Switchel – Bebidas refrescantes
Senhora Pimenta – Azeites aromatizados artesanalmente por Santanna e Liciane Pimenta
Maria Preta Jabuticaba – Produtos artesanais de jabuticaba, por Susana Ulson
Joias & Bijoux
Porfiria Budetti – Joias e acessórios contemporâneos
Claudia Fantinatti – Joalheria
Nat Joias – Joias em prata e ouro por Chana Rosemberg e Mina Warchavichik Hugerth
Carlos Yamassaki – Prata com pedras brasileiras
MW Bijuteria – Bijoux por Mia Wachtmeister
Paula Fabbri – Joias em prata, pérola e pedras naturais
Fabiana Zerbinatto – Design de joias
Chico Fuxico – Bijuteria por Andréa Maura Gabrielli
Moda & Acessórios
Sunset Wood Design – Óculos de madeira por Natan Rodrigues Ferraz de Campos
Myriam Aguiar – Feltragem Manual aplicada a colares, anéis e echarpes
Cariocando by Rio – Roupas femininas e mãe e filha(o) por Neide Felix
Atelie Rosa Lele – Costura Criativa por Eliana Waki
Sagrado Ócio – Bolsas e artigos em crochê por Vanda Abreu
Amena Acessórios – Bolsas artesanais
Tudo bom pano – Costura Criativa por Nice Borges
Suzana Izuno Sapatos – Sapatos artesanais em couro
Sacola Tropical – Sacolas práticas e muitifuncionais por Gisela Cury
Kerai – Moda ecológica por Elizabeth Amante.
Agenda de oficinas (inscrições até 27/5 nos links ao lado de cada uma; vagas limitadas)
Sábado (28/4)
Espaço Oficinas
11h às 12h30 – Mandala Têxtil (Olho de Deus) – Participação R$48,00 por pessoa – Inscrições: https://pag.ae/bfxxfXB
13h às 14h – Cuidados Básicos com Orquídeas – Gratuita – Inscrições: https://goo.gl/szm9CA
14h às 15h – Origami. Participação R$30,00 por pessoa – Inscrições: https://pag.ae/blxjVSp
15h às 16h – Organização Digital – Gratuita – Inscrições: https://goo.gl/szm9CA
16h30 às 17h30 – Cores e Texturas (estamparia manual) – Participação R$62,00 por pessoa. Inscrições: https://pag.ae/bmxjWj6
Espaço Kids
15h às 16h – Fazendo um Peão – Participação R$30,00 por pessoa – Inscrições: https://pag.ae/bkxjV5G
Domingo (29/4)
Espaço Oficinas
11h às 13h – Bolas da Felicidade (bordado) – Participação R$52,00 por pessoa – Inscrições: https://pag.ae/bhxjWwS (ganhe um livro Café com Bordado de brinde).
13h30 às 14h30 – Cia. da Degustação (uma aula de molhos com degustação do prato ao final) – Participação R$42,00 por pessoa – Inscrições: https://pag.ae/bkxjWJ1
15h às 16h – Acrílica sobre Madeira – Participação R$46,00 por pessoa – Inscrições: https://pag.ae/bcxjW3l
16h30 às 17h30 – Roda de Conversa com Angélica Kalil – Gratuita – Inscrições: https://goo.gl/szm9CA
Espaço Kids
15h às 16h – Fazendo um Peão – Participação R$30,00 por pessoa – Inscrições: https://pag.ae/bmxjWVl.
Foto: divulgação.
Pilotos de várias partes do país estiveram em Betim, Minas Gerais, para disputar a primeira etapa da Copa Brasil de BMX Race, realizada no último dia 15, na pista Aquileu Franco do Amaral. O estágio contou com a presença de campeões nacionais e promoveu disputas acirradas em 33 categorias oficiais, com a participação de 160 atletas. A equipe da Secretaria de Esportes/ACBIndaiatuba conquistou 11 medalhas, sendo quatro primeiros colocados, três segundos, dois terceiros e dois quartos lugares. Os destaques foram Eduarda Sampaio, na Girls 13/14 anos, Pedro Oliveira, na Boys 14 anos, Pedro Bianchi, na Especial e Ygor Kido, na Boys 10 anos, que se sagraram campeões.
O público compareceu em peso para prestigiar a abertura do Campeonato, que este ano conta com seis etapas. Na categoria Elite Men, prevaleceu a experiência do ciclista Igor Martins, da equipe Tldbmxteam, de São José dos Campos, que levou a melhor sobre Kaique Milani, do Bicicross Poços Clube, segundo colocado. Franklin Vasconcelos, também do Bicicross Poços Clube, terminou na terceira colocação.
Na Elite Women, Leticia Martins Pereira, de São José dos Campos, fez uma prova sem muitos erros, foi a mais rápida e garantiu a primeira colocação. Fernanda Maciel Costa, do Bike Clube São José dos Campos, e Isabelle Milene Mineiro, do Tldbmxteam de São José dos Campos, terminaram na segunda e terceira colocações, respectivamente.
Durante a segunda bateria da categoria Elite Women, a atleta Maria Muller se envolveu em uma queda e teve que abandonar a competição, sendo imediatamente socorrida pela equipe médica local, que providenciou sua remoção para o pronto-socorro. No hospital, foram constatadas fraturas em sete costelas, além de várias pequenas escoriações pelo corpo. A Confederação Brasileira de Ciclismo e a organização local acompanham a situação de perto e seguem à disposição da família.
Entre os destaques das categorias de base, Vitor Antônio Carnevali, do Americana Bicicross Clube, conquistou a vitória na Júnior Men – para atletas com idade até 18 anos. Pedro Pussieldi, que representa o Bicho do Mato Mountain Bike Clube, finalizou na segunda colocação, seguido por Luan Carlos Sampaio, da Associação de Ciclismo BMX de Indaiatuba, em terceiro. Na Júnior Women, Melissa de Matos Oliveira, atleta do Jacareí Bicicross Clube e atual campeã brasileira, não deu chance para as adversárias e garantiu a vitória. Lauren de Oliveira, da Associação Votorantinense de BMX, completou em segundo lugar e Brenda Monique, do Tldbmxteam de São José dos Campos, confirmou a terceira colocação.
Outra categoria que levantou a torcida foi a Boys 16 anos. O primeiro lugar ficou com Vicente César Garcia, Perdões Bicicross Clube, após uma excelente apresentação na grande final. Iago Machado, do Grêmio Atiradores de Novo Hamburgo, conquistou a segunda colocação, e Alexandre Vieira, da Associação BMX Goiás, ficou em terceiro.
Nesta temporada, o torneio terá cinco etapas, encerrando o calendário entre os dias 17 e 18 de novembro, em Indaiatuba com premiação do ranking final. O próximo desafio da equipe indaiatubana será nos dias 28 e 29, em Jarinu, pela 3ª Etapa do Campeonato Paulista.
Calendário da Copa Brasil de BMX 2018
1ª etapa: 14 e 15 de abril – Betim / Minas Gerais
2ª etapa: 19 e 20 de maio – Londrina / Paraná
3ª etapa: 1º e 2 de setembro – Fortaleza / Ceará
4ª etapa: 13 e 14 de outubro – A definir / Rio Grande do Sul
5ª etapa: 17 e 18 de novembro (etapa final) – Indaiatuba / São Paulo
A etapa final será válida pelo ranking mundial na Classe C1.
Tábuas, espetos e grelhas, como a argentina, são alguns produtos do espaço, localizado no Centro Comercial Indiana do Posto BR. Foto: Eduardo Montello.
Inaugurado na última semana no posto BR da Praça da Liberdade, o Cantinho do Churrasco promete ser parada obrigatória para quem quer se deliciar com uma refeição preparada na churrasqueira, já que concentra os itens imprescindíveis para um churrasco – desde as grelhas e o sal grosso até uma variedade de carnes, espetinhos e bebidas como cervejas. A loja está localizada no centro comercial do posto, que fica na Avenida Visconde de Indaiatuba, 510, no bairro Vila Vitória I.
Uma variedade em espetinhos, linguiças artesanais, frango, cortes diferenciados, carnes nobres e iguarias como pernil são opções para o cliente. Entre as escolhas, estão Marfrig, Bassi e Devesa Argentine Beef, além da marca própria B&D com uma seleção de linguiças, frango e carnes, como o Red Angus. Tudo embalado a vácuo e congelado, conservando as propriedades das carnes, para que no momento do preparo tudo esteja macio, suculento e saboroso.
A loja foi idealizada pelos casais de amigos – os brasileiros Gabriel Borges e Sabrina Dezani e a espanhola Elena Salvador e o alemão Ralf Dippold, que compartilhavam a paixão por festejar ao lado da brasa da churrasqueira. “O churrasco é um momento íntimo de reunião de amigos, família, boa bebida e comida deliciosa. É isso que queremos oferecer aos clientes: a certeza de que as carnes são de ótima procedência porque conhecemos nossos fornecedores, garantindo a qualidade de todos os produtos junto com a conveniência de estar tudo no mesmo local. Uma única parada para fazer um churrasco perfeito”, explica Gabriel.
Os idealizadores do Cantinho do Churrasco Gabriel Borges, Sabrina Dezani, Elena Salvador e Ralf Dippold. Fotos: Eduardo Montello.
Para completar a lista de compras de um perfeito churrasco, itens como farofa, pão de alho, sal grosso, temperos, molhos, além de grelhas, espetos, tábuas, cooler, pedra de sal rosa e carvão também podem ser adquiridos no mesmo local. As bebidas também são protagonistas; por isso, as geladeiras do Cantinho do Churrasco nunca estão vazias e sempre muito geladas com diversas opções de marcas de cervejas com preços diferenciados para as compras de packs, além de pingas e vodcas.
Livro de receitas
Para os apaixonados pela gastronomia, o livro de receitas do Cantinho do Churrasco é uma dica de inspiração para quem quer impressionar na cozinha, já que conta com passo a passo de nove pratos elaborados pelo chef Caio Nunes com insumos que estão à disposição dos clientes nas prateleiras do Cantinho do Churrasco. O livro é distribuído gratuitamente na loja e também pode ser conferido pelo link do e-book https://goo.gl/rtF2BN. O Cantinho do Churrasco funciona de segunda a sábado das 9h às 21h e, aos domingos, das 9h às 14h.
O chef e professor Caio Nunes é formado em gastronomia pela Faculdade de Hotelaria, Gastronomia e Turismo de São Paulo (Hotec) e especializado em docência para o Ensino Superior com ênfase em Gastronomia. Caio é professor e coordenador do curso Superior de Tecnologia em Gastronomia da Faculdade Max Planck, onde está à frente do Projeto Educar. Com 12 anos de experiência na área de restauração, atua como consultor em diversos segmentos do mercado de alimentação.
Serviço:
Cantinho do Churrasco
Horário de funcionamento: segunda a sábado – 9h às 21h / domingo: 9h às 14h
Endereço: Centro Comercial Indiana do Posto BR – Avenida Visconde de Indaiatuba, 510, Vila Vitória I – Indaiatuba/SP
Telefone: (19) 3329-5102
Facebook: cantinhodochurrascoindaiatuba | Instagram: cantinho_do_churrasco.