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Culinária goiana ganha e-book gratuito com receitas de pratos típicos

Goiânia, por Kleber Patricio

O Grupo Marajoara Laticínios lançou neste mês um e-book com dez receitas típicas de Goiás. A iniciativa faz parte de uma campanha de promoção da culinária do Estado. Além da publicação digital, a marca convidou duas celebridades da internet para fazer parte da campanha Receitas dos Meu Goiás: o humorista e youtuber Jacques Vanier e o também humorista e influenciador digital Vandin Duarte, ambos famosos por divulgar de forma bem divertida a cultura goiana.

O acervo de receitas terá a organização da chef Adriana Gomes, que assinará algumas novas versões de pratos clássicos da culinária goiana. “Nossa proposta é reunir dez receitas, entre doces e salgadas, que traduzem bem a cozinha goiana. Vamos também fazer uma releitura de alguns clássicos da culinária goiana, deixando seu preparo mais prático, como a Pamonha de Doce, que irei preparar ao forno, e o Risoto de Pequi, que traz uma versão gourmetizada do famoso Arroz com Pequi”, conta ela. O e-book pode ser baixado gratuitamente no portal da Marajoara e nas redes sociais da empresa.

Apesar de atualmente trabalhar no segmento de confeitaria, Adriana conta que começou na gastronomia com os pratos salgados. “Apesar de ter me especializado na confeitaria, a minha maior prática na cozinha ao longo da vida foi com pratos quentes e salgados”, explica a chef Adriana, que apesar de ser mineira, diz que sempre teve uma relação muito forte com Goiás e com Goiânia. “Sou de Uberlândia, mas, antes de vir para cá permanentemente, morei em Goiânia por um ano, pois trabalhava para um grupo empresarial de Goiás. E mesmo quando não morava aqui, visitava Goiânia com frequência por causa desse meu trabalho. É uma cidade que eu gosto muito mesmo”, conta a chef.

A chef Adriana Gomes. Foto: divulgação.

Adriana revela que outra coisa que a motivou a participar do projeto da Marajoara foi a proximidade e semelhanças entre as cozinhas goiana e mineira. “A culinária em Goiás e em Minas são bem próximas no que diz respeito aos costumes e, especialmente, no tocante aos ingredientes mais usados nos pratos. Ambas têm grande predominância no uso do milho e seus derivados e também uma grande variedade de linguiças e carnes suínas. Em Goiás, a particularidade mais marcante na culinária, sem dúvida, é o pequi, um fruto do cerrado e usado em vários pratos típicos do estado”, conclui.

Pakuá – 1º Prêmio Brasileiro de Fotografia Aérea abre inscrições no dia 15 de setembro

Brasil, por Kleber Patricio

“Sombras biciletas 01”. Foto de Daniel Castellano.

Cada vez mais as imagens aéreas se apresentam como um novo olhar de concepção do espaço, produzindo em nós uma memória visual da realidade geográfica em suas diversas manifestações cotidianas. A fim de ampliar essa discussão e construir narrativas inéditas sobre essa nova perspectiva dos cenários brasileiros, a Montenegro Produções Culturais, por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura e patrocínio da Sideral Linhas Aéreas e Helisul, lança o Pakuá – 1º Prêmio Brasileiro de Fotografia Aérea. As inscrições abrem no próximo dia 15 de setembro. “A criação de um projeto cultural precisa levar em consideração algumas variáveis que garantem o engajamento do público, a democratização dos bens culturais, a formação de plateia e o fomento da arte. O Pakuá cumpre todos esses requisitos”, explica Carolina Montenegro, gestora da Montenegro Produções Culturais.

Como parte integrante de um projeto de artes visuais que traz em seu resultado uma exposição que integra fotografia e ilustração em releituras inéditas das paisagens, cenários e particularidades do patrimônio nacional, a iniciativa reúne nomes de peso da fotografia. “Os drones são um ponto de virada nesta modalidade. Ainda são caros por aqui, mas já começam a assumir um papel importante na arte. Já temos todo tipo de fotógrafo usando drones, de fotodocumentaristas a fotógrafos de moda. O Brasil é um país imenso e lindo. Um país que está se redescobrindo quando visto do céu. E isto é empolgante”, destaca Guilherme Zawa, curador da mostra e da premiação. A comissão julgadora da premiação será formada pelos brasileiros Guilherme Pupo, Cássio Vasconcellos e Daniel Castellano, que também terão suas obras expostas no projeto. O francês Florian Ledoux, que registra grandes títulos internacionais de fotografia aérea, será o convidado do projeto para sobrevoar o Paraná e fotografar as principais paisagens do estado.

O título do projeto tem origem no tupi-guarani, cujo significado se apresenta como a junção das palavras céu, tudo e pessoa. O resultado dessa leitura ficou sob responsabilidade do designer, hoje sediado em Portugal, Caio Vitoriano, que traduziu os elementos na criação da identidade visual do projeto. “A imagem traz uma espécie de cabeça, olho e membros. Um olho errante que busca algo que nunca viu e, se viu, que enxerga aquilo já visto de maneira inédita. Um olho que pensa promovido a cabeça; um olho enquanto câmera e olhar como alma desse corpo”, conta Vitoriano.

“Paço da Liberdade”, foto de Guilherme Pupo.

Os interessados em participar do Prêmio poderão inscrever três opções de fotos até o dia 15 de outubro e, após esta data, será realizada a curadoria e seleção das imagens pelo fotógrafo Guilherme Zawa. “O Prêmio vai incentivar um campo ainda em crescimento no Brasil, mas que precisa de incentivo. A nossa expectativa é nos surpreendermos com a qualidade das fotografias que virão e também dos excelentes fotógrafos e fotógrafas ainda desconhecidos”, comenta o fotógrafo, que destaca que as imagens aéreas serão avaliadas de acordo com o tema proposto, além da criatividade, originalidade e qualidade técnica do autor.

Drones, câmeras profissionais e cursos de fotografia estão entre os prêmios que serão entregues aos vencedores e o resultado será divulgado até dia 21 de dezembro. As melhores imagens serão expostas por 30 dias em uma mostra no Aeroporto Internacional Afonso Pena, em São José dos Pinhais.

Pakuá – 1º Prêmio Brasileiro de Fotografia Aérea

Período de inscrições: de 15 de setembro a 15 de outubro de 2020

Resultado do concurso: até 21 de dezembro de 2020

Link para inscrição e regulamento: www.montenegroproducoes.com.

Público pode visitar de forma virtual o único zoológico de insetos do Brasil

São Paulo, por Kleber Patricio

Cerca de 90% dos museus do mundo fecharam durante a pandemia do novo coronavírus, segundo a Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco). O Museu do Instituto Biológico (IB-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, que realiza a mostra permanente Planeta Inseto, também teve que suspender as visitações em seu espaço físico. Porém, crianças e adultos apaixonados por insetos poderão conhecer melhor esses organismos em uma versão virtual do espaço, que é o único zoológico de insetos do Brasil. Para conhecer, acesse clicando aqui.

O projeto faz parte do Venha Visitar Virtualmente (PVV) realizado pela Secretaria, que já disponibilizou visitação virtual do Museu de Pesca, mantido pelo Instituto de Pesca (IP-APTA).

Os visitantes poderão ter acesso a informações sobre formigas, abelhas, bicho-da-seda, bicho-pau, baratas e besouros. Além disso, poderão conhecer os insetos de importância médica, saber o que é controle biológico e ver como funciona um laboratório entomológico. “É possível ainda aprender as características que diferenciam um inseto de outros animais, como o corpo dividido em três partes (cabeça, tórax e abdômen), um par de antenas e três pares de pernas. Essa é uma das dúvidas mais comuns dos visitantes da exposição física”, conta Mário Kokubu, educador do Planeta Inseto e responsável pela pesquisa de conteúdo da exposição virtual. No ambiente online, os visitantes podem ainda assistir a vídeos, ver fotos e toda a ambientação das salas físicas do Museu do IB.

Bicho-pau, que se assemelha a gravetos, é um dos insetos do projeto Planeta Inseto. Imagem de erivando_kj por Pixabay.

De acordo com Harumi Hojo, coordenadora do Planeta Inseto e assessora da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), a visitação virtual é importante em curto prazo, devido à pandemia, mas também em longo prazo. “Com esse projeto, pessoas de fora da cidade de São Paulo podem conhecer a exposição e saber mais sobre os insetos, que são muito importantes para o meio ambiente e para a produção agrícola. Sempre tivemos a preocupação de levar o Planeta Inseto para outros locais, por isso temos o projeto de museu itinerante. Porém, essa virtualização, potencializará ainda mais nossas ações”, afirma.

Planeta Inseto

O Planeta Inseto é o único zoológico de insetos do Brasil. De forma lúdica e interativa, o público recebe informações sobre o quanto os insetos estão presentes no cotidiano e sua importância para o ambiente, a produção de alimentos e a saúde humana. Estima-se que existam mais de um milhão de espécies de insetos conhecidos e que haja mais milhões a serem identificadas.

A mostra tem como público-alvo crianças e adolescentes de três a 16 anos, mas recebe visitantes de todas as idades. O público pode conhecer no local, em São Paulo, quatro espécies de abelhas sem ferrão e baratas praticando corrida, lagartas tecendo fios de seda, formigas trabalhando em sistema organizado e o bicho-pau, que se assemelha a gravetos.

Sediada no Museu do Instituto Biológico, o Planeta Inseto conta com autorização de manejo e exposição de insetos emitida pelo Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama) e pela Secretaria do Meio Ambiente do Estado de São Paulo. Desde a inauguração, em 2010, o Planeta Inseto já recebeu mais de 400 mil visitantes no museu físico e itinerante. O espaço permanece com visitas presenciais suspensas por conta da pandemia.

Venha Visitar Virtualmente

O projeto Venha Visitar Virtualmente (PVV) foi idealizado por Cibele Silva, bióloga e integrante do Centro de Comunicação e Transferência do Conhecimento do Instituto de Pesca, devido ao impedimento da visitação ao espaço físico neste momento de controle do contágio do novo coronavírus e para dar oportunidade a pessoas de fora da região e até mesmo do Estado de conhecer o acervo do Museu. O Projeto VVV foi planejado e desenvolvido por Bruna da Silva, Gabriela Pereira e Raphaela Horti, estagiárias do Instituto de Pesca.

Gabriela Pereira foi a principal responsável pelo desenvolvimento da mídia para virtualização e interatividade entre equipamento e visitante. “Criar o mapa do museu em uma versão virtual, ainda mais interativo, foi um desafio para mim, pois não sou da área de informática. Porém, meus conhecimentos de design gráfico ajudaram na parte visual e, por ser estudante de Ciências Biológicas, meu entusiasmo em poder fazer parte de um projeto que comunica a importância da preservação do meio ambiente foi a grande motivação para aprender o que não sabia e conseguir fazer a entrega”, diz Pereira.

NASA Kennedy Space Center Visitor Complex oferece experiência de treinamento espacial

Flórida, por Kleber Patricio

Complexo próximo a Orlando permite ao visitante simular treinamento de um astronauta e vivência em Marte. Foto: divulgação/NASA.

O NASA Kennedy Space Center Visitor Complex ajuda os entusiastas do espaço a realizarem o sonho de se tornarem astronautas – pelo menos por um dia. Localizado próximo a Orlando, na Flórida, o complexo oferece duas experiências de simulações totalmente imersivas: a Astronaut Training Experience® e a Mars Base 1.

Durante a Astronaut Training Experience® (ATX) os visitantes têm a oportunidade de experimentar um treinamento de astronautas para uma futura viagem a Marte. A atração possibilita a simulação de lançamento de um foguete, sua acoplagem e seu pouso no planeta vermelho. Tecnologias simulam a microgravidade, ambientes severos e problemas reais de uma missão espacial.

No programa, grupos de até 24 pessoas trabalham simultaneamente em várias atividades diferentes e atuam em cenários ambientados na realidade, como o simulador de movimento Land-and-Drive-on-Mars e a atração de realidade virtual Walk-on-Mars, que reproduzem o terreno do Planeta Vermelho, além do centro de lançamentos espaciais.

A Astronaut Training Experience® (ATX).

Já na Mars Base 1®, os turistas vivenciam e trabalham como se estivessem em uma base científica de Marte. Nesta simulação, os participantes devem superar diversos desafios, como administrar a Base de Operações, plantar e colher vegetais em um Laboratório de Botânica, coletar dados, programar um robô para limpar painéis solares e se adaptar aos desafios de viver no ambiente marciano. As atividades podem ser feitas individualmente ou em grupo.

Para participar das duas simulações é necessário fazer agendamento prévio e possuir fluência em inglês para compreender as instruções dos orientadores. O ATX® e o Mars Base 1® estão disponíveis para participantes maiores de 10 anos de idade, sendo que os com idade inferior aos 18 anos devem estar acompanhados por um adulto pagante participante.

Como parte do compromisso do NASA Kennedy Space Center Visitor Complex de criar um espaço de confiança para visitantes e funcionários, medidas e procedimentos estão em vigor que incluem limitação da capacidade, exigência de máscara facial e controle de temperatura, distanciamento social e aumento da frequência de desinfecção dos locais.

Mais detalhes estão disponíveis no site oficial do NASA Kennedy Space Center Visitor Complex. Siga nas redes sociais: Instagram, Twitter e Facebook.

Sobre o NASA Kennedy Space Center Visitor Complex

O NASA Kennedy Space Center Visitor Complex dá vida a épica história do programa espacial dos EUA, oferecendo um dia – ou mais – completo de diversão, inspiração e atividades educativas, incluindo o Astronaut Training Experience® Exploring com Lockheed Martin, inaugurado em fevereiro de 2018, assim como Heroes & Legends com o U.S. Astronaut Hall of Fame®, apresentado por Boeing. O Kennedy Space Center Tour que leva os visitantes ao Apollo/Saturno V Center, onde está o foguete lunar Saturno V, a exibição do ônibus Espacial Atlantis®, (Space Shuttle Atlantis®), o Simulador de Lançamento (Shuttle Launch Experience®, Encontro com Astronauta (Astronaut Encounter), Journey To Mars: Explorers Wanted (Jornada para Marte: Procuram-se Exploradores), Rocket Garden (Jardim de Foguetes), Filme IMAX e Cosmic Quest. A apenas 45 minutos de Orlando, Florida, o NASA Kennedy Space Center Visitor Complex é um símbolo da sagacidade estadunidense e da curiosidade humana. Toque, sinta, aprenda, explore, mergulhe e se inspire no lugar onde a missão da exploração espacial segue viva e próspera com a próxima geração de exploradores do espaço.

Casa-Museu Ema Klabin convida o público a ser cronista de seu tempo

São Paulo, por Kleber Patricio

Casa-Museu Ema Klabin. Foto: Henrique Luz.

Vivemos um momento de pandemia sem precedentes na nossa história recente. Para que o público possa expressar seus pensamentos sobre esse momento único, o setor educativo da Casa-Museu Ema Klabin realiza, nas mídias sociais do museu, a atividade #PartilhasPoéticas.

A ação convida o público a se tornar cronista do seu tempo e enviar desenhos, pinturas, poesias, fotografias, colagens, pequenos vídeos ou qualquer outra forma de expressão sobre a realidade atual. O objetivo é expressar ideias, pensamentos, sentimentos. A produção será publicada nas plataformas virtuais, gerando diálogos e trocas. Crianças e adultos podem participar; basta enviar sua arte para educativo@emaklabin.org.br.

De acordo com a coordenadora do educativo do museu, Cristiane Alves, para sensibilizar o público, foram reunidas obras de grandes artistas que também foram cronistas do seu tempo.

“A programação deste mês apresenta obras que transcendem seu tempo, imortalizando contextos sociais e políticos que motivaram sua produção. Pertencentes à Coleção Ema Klabin, as gravuras da série Desastres de Guerra, de Francisco de Goya, fazem uma crônica da guerra e seus horrores, enquanto o álbum Balada do Terror e 8 Variações, da artista contemporânea Maria Bonomi, lembra a tortura durante a ditadura civil-militar brasileira e os artistas Enivo, Mag Magrela e Rafael Rayashi, participantes da série Backdrop Grafite, tratam das lutas contemporâneas que envolvem questões raciais, sociais e de gênero”, explica Cristiane. Segundo ela, essas obras farão parte de um vídeo que estará nas redes sociais do museu a partir do dia 14 de setembro.

Além disso, haverá muita música nas redes sociais do museu, tanto relembrando artistas que já se apresentaram nas Tardes Musicais como vídeos com apresentações inéditas. As músicas inéditas deste mês serão de dois espetáculos realizados em 2019 nas dependências da Casa-Museu. Daniel Murray (violão), que trouxe como convidados Adriana Holtz (violoncelo) e Ari Colares (percussão) e apresentaram músicas compostas por autores paulistas, e o espetáculo Aos Homens, com Linna Karo, que lançava seu primeiro disco solo, em uma apresentação cheia de teatralidade e belíssimos arranjos.

Terão destaque em setembro nas redes sociais do museu shows completos de artistas que participaram do Programa Tardes Musicais; entre eles, Maria Ó e Gato Preto, além de apresentação inédita gravada por violonista direto de sua residência, em parceria com o Violão e Ponto. E também é possível prestigiar a última live da série Encontro com Escritores, que traz Fabiana Vans Dias mediada por Paloma Durante.

Para realizar visitas virtuais a linda casa-museu paulista, é só acessar o Google Arts & Culture,  no link https://artsandculture.google.com/partner/fundacao-ema-klabin, ou por meio da ferramenta digital Explore, no site do museu: https://emaklabin.org.br/explore/.

Serviço:

Casa-Museu Ema Klabin: #CasaMuseuEmCasa

Atividades nas redes sociais do museu:#PartilhasPoéticas: 14 de setembro – produção deve ser enviada para:  educativo@emaklabin.org.br

Apresentação exclusiva: Casa-Museu Ema Klabin e Violão e Ponto: músicas inéditas sobem no Canal do YouTube do Museu, semanalmente, sempre às 17 horas – Linna Karo e Daniel Murray, acompanhado por  Adriana Holtz e Ari Colares.

Relembre shows completos: Gato Preto e Maria Ó. Shows já disponíveis no Canal do YouTube.

Encontro com Escritores: Outros Olhares – Fabiana Vans 9/9, às 17h – 95 vagas – Inscrição:  https://emaklabin.org.br/-gratuito.

Acesse as redes sociais:

Instagram: @emaklabin

Facebook: https://www.facebook.com/fundacaoemaklabin

Twitter: https://twitter.com/emaklabin

Canal do YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC9FBIZFjSOlRviuz_Dy1i2w

Site: https://emaklabin.org.br/.