Análise da Ufscar e da Unicamp descreve a composição físico-química de sete frutos nativos do Cerrado com potencial para alimentação humana


Cerrado
A Acesa Capuava irá participar de um bazar solidário em Campinas. Serão ofertadas roupas e acessórios femininos e masculinos para todas as idades, direto dos principais centros de São Paulo. A ação será realizada nos dias 18, 19 e 20 de maio, das 9h às 17h, na Paróquia Santa Cruz, na Praça Panamericana, no Jardim Nova Europa.
Para quem deseja fazer compras de qualidade e praticar uma boa ação, essa será uma excelente oportunidade, já que a Acesa necessita da verba arrecadada para desenvolver suas atividades e manter o atendimento as pessoas com Transtorno do Espectro Autista, Surdez e Deficiências Múltiplas. Os interessados podem obter mais informações pelo telefone (19) 3871-7974 ou e-mail contato@Acesacapuava.com.br.
Sobre a Acesa Capuava
A Acesa Capuava é uma entidade filantrópica de Valinhos que atende a pessoas com transtorno do espectro autista, deficiência intelectual, deficiência múltipla e surdez. Fundada em 2002, atua junto à comunidade carente de toda Região Metropolitana de Campinas e é formada por um grupo de profissionais que se uniram com a missão de prestar um serviço de amor incondicional e de cidadania. Todos os seus colaboradores acreditam no ser humano, em suas infinitas possibilidades e em sua capacidade de transformar e transcender toda e qualquer condição de vida. O principal objetivo da associação é auxiliar as pessoas com deficiência e em situação de exclusão social através do atendimento interdisciplinar nas áreas de educação, saúde, cultura e serviço social. Para mais informações, visite www.Acesacapuava.com.br ou www.Acesacapuavastore.org.br. Acesse a página no Facebook www.facebook.com/ACESACapuava.
Os moradores da região de Campinas estão podendo degustar o que há de mais saboroso em churrascos. O Dom Brejas Brew Pub, localizado na Avenida Barão de Itapura, 2947, no Taquaral, em Campinas, promove o primeiro Festival do Prime Ancho. São cortes especiais extraídos de novilhos de 18 meses, resultado do cruzamento de gados Brangus e Black Angus, raça criada no Paraguai para exportação. O festival vai até o próximo sábado, dia 17.
Para promover esta primeira aventura gastronômica de churrasco, a Dom Brejas selecionou um dos principais fornecedores de Prime Ancho no país, que está trazendo para a casa um corte especial e diferenciado no que se trata e gosto, textura e maciez da carne.
O Brangus é uma raça que combina na medida certa a rusticidade do Zebu com a qualidade carniceira (marmoreio), a fertilidade e precocidade reconhecida do Angus. A carne resultante desse cruzamento é reconhecida em todo o mundo por sua qualidade. No Festival, o Dom Brejas estará servindo somente novilhos de 18 meses, importados do Paraguai, que são consumidos em vários países da América Latina.
Segundo Robson Franco Ramos, o Dino, proprietário do Dom Brejas, a proposta do Festival do Prime Ancho é oferecer um corte diferenciado para o público, proporcionando uma experiência gastronômica diferenciada na região sobre carnes, assadas com uma técnica também diferenciada, onde o sal é aplicado somente no final, para garantir o sulco da carne. “Ao longo de toda a semana vamos vender este produto, assado no ponto que o cliente deseja, com 20% de desconto”.
A Prefeitura de Indaiatuba realiza no dia 17 de maio o evento denominado Aperfeiçoamento das Ações de Planejamento Familiar como parte integrante do projeto que visa reduzir a gravidez não planejada, especialmente na adolescência.
O encontro será realizado no Museu da Água a partir das 9h e contará com a participação de profissionais das secretarias de Saúde, Educação, Esportes, Família e Bem Estar Social e Fundação Indaiatubana de Educação e Cultura (FIEC).
O aperfeiçoamento contará com a participação da professora do Centro de Atenção Integral à Saúde da Mulher (Caism), ligado à Universidade de Campinas (Unicamp), Dra. Ilza Maria Urbano Monteiro, e da enfermeira mestre e Saúde da Criança e Especialista em Planejamento Familiar Elaine Garcia.
O projeto para reduzir a gravidez não planejada foi anunciado em março e será concretizado a partir de um acordo de cooperação firmado com a Bayer S.A. A proposta de integração das ações do Programa de Planejamento Familiar tem como objetivo melhorar a qualidade da assistência oferecida em planejamento familiar, otimizando as ações desenvolvidas pelas Equipes de Atenção Básica e pelas Equipes de Saúde da Família de Indaiatuba.
“O aperfeiçoamento será o início da implementação desse projeto inovador que pretende diminuir especialmente os casos de gravidez na adolescência. Para alcançar este objetivo, promoveremos capacitação dos médicos da rede pública municipal, capacitação de multiplicadores (assistentes sociais, enfermeiros, psicólogos e professores, entre outros), monitoramento e avaliação do processo de multiplicação e, claro, a orientação à população nas áreas social, educacional e de saúde”, comentou a coordenadora do Programa de Saúde da Mulher, Dra. Thaís Wilmers Perini.
A correria do dia a dia acaba colocando a maioria das pessoas no automático — são muitas obrigações no trabalho, com os filhos e com a casa, mas apesar de tudo, o coração continua a bater por quem a gente ama. Datas como o Dia das Mães não podem passar em branco, pois reafirmam um laço de amor e carinho; pensando nisso, o Bazar e o Brechó da Hospitalhaços oferecem opções de bom gosto e com preços muito atrativos para quem quer presentear sem comprometer o orçamento.
No perfil do Facebook (www.facebook.com/bazarhospitalhacos), é possível conhecer alguns dos produtos disponíveis e fazer a reserva online. “Nós queremos facilitar a vida das pessoas. Às vezes não dá tempo de sair para escolher um presente, enfrentar filas em shoppings ou pagar caro. Então tivemos a ideia de colocar algumas opções no Facebook, para que a pessoa possa ver, escolher e reservar; aí só precisa passar aqui para pagar e retirar o presente, sem contar que os nossos preços são atrativos, principalmente para quem quer economizar”, explicou Marlene Nascimento, responsável pelo bazar. Ela ainda informa que as formas de pagamento são em dinheiro ou cartão de débito ou crédito.
Para as mães que adoram um grande evento, há vestidos e acessórios de festa; já para as que não dispensam um toque especial no look, há joias e semi joias, além de muitas opções de sapato de grife, bolsas e acessórios.
O vencedor Gilson Brito recebendo a premiação do presidente da Fundação Pró-Memória, Antonio Reginaldo Geiss. Foto: Giuliano Miranda.
A Fundação Pró-Memória de Indaiatuba promoveu no último dia 27 a final do 17º Prêmio Nabor Pires Camargo Instrumentista. O vencedor foi o violonista Gilson Brito, de São José da Lapa, Minas Gerais.
O tradicional concurso recebeu 50 inscrições de diversos estados. A classificação dos cinco primeiros colocados ficou assim: Gilson Brito, Violão, São José da Lapa/MG; Wanessa Nunes Dourado, Violino, São Paulo/SP; Gustavo Aliandre de Almeida, Acordeom, Blumenau/SC; Manoel Messias Costa de Brito, Cavaquinho, São Paulo/SP e Jussan Cluxnei Canguçu, Clarone, São Paulo/SP.
Prêmio Nabor
Voltado à música popular brasileira, o prêmio visa divulgar as obras do clarinetista e compositor indaiatubano Nabor Pires Camargo, além de estimular e revelar o talento de novos criadores e intérpretes. Trata-se de um dos poucos concursos de música instrumental realizados no Brasil, sendo nacionalmente conhecido.
O prêmio para o melhor músico foi de R$8 mil; o segundo colocado receberá R$6 mil; o terceiro, R$5 mil; o quarto colocado receberá R$4 mil; o quinto, R$2 mil e, do 6º ao 10º colocados, um cachê de participação de R$500.
Comissão julgadora
Francisco Araújo: Seu pai, que foi seu primeiro professor, apesar de possuir um invejável domínio técnico do violão, não tinha conhecimento de teoria musical e, quando percebeu a manifestação espontânea do talento musical do filho, decidiu procurar o professor e violonista José Alves da Silva, conhecido nos meios artísticos e musicais com o pseudônimo artístico de Aimoré. Foi com este mestre do violão brasileiro que Francisco Araújo aprimorou os seus estudos técnicos pertinentes ao violão e estudou teoria musical. Mantendo uma sequência de estudos durante um período de quatro anos sobre a primorosa orientação do mestre Aimoré, Francisco Araújo matriculou-se no Conservatório Musical de São Caetano do Sul, graduando-se como professor de violão. Logo após, estudou harmonia tradicional com Osvaldo Lacerda e, em seguida, harmonia funcional com Marilena de Oliveira e J. Zula de Oliveira. Dando sequência a sua formação musical, estudou composição com Guido Santórsóla e J. J. Koelheuter. Participou dos festivais de inverno de Campos do Jordão. Realizou suas primeiras turnês contratado pela Secretaria da Cultura do Estado de São Paulo e pelo projeto Barca da Cultura, patrocinado pelo MEC. Paralelamente, exerceu atividade didática, ministrando aulas no Conservatório Carlos de Campos em Tatuí. Francisco Araújo possui três CDs gravados e, como compositor, tem mais de 400 obras escritas para violão. Algumas composições suas para violão, fizeram parte de vinhetas e trilha sonora para o programa Globo Rural, apresentado pela Rede Globo de Televisão. No ano de 2010, a Unicamp (Universidade de Campinas), realizou e aprovou uma dissertação de mestrado dando um destaque especial para sua obra.
Tiago Morandi Roscani: Regente, pianista e cantor, é formado no curso técnico de piano no Conservatório Jauense de Música e bacharel em regência pela Unicamp. Como regente, já dirigiu o Coral Castelo Forte, de Cosmópolis, Orquestra Sinfônica da Unicamp, Orquestra Filarmônica de Valinhos e Banda Henrique Marques, de Limeira. Como cantor interpretou, em 2017 e 2018, o papel de Tamino na montagem da ópera A Flauta Mágica, de W. A. Mozart. Ainda em 2017, participou como solista da Missa In Angustiis, de J. Haydn. Desde 2014 atua na área de legendas de óperas e concertos, trabalhando nos principais teatros do estado de São Paulo. Em 2018, ingressou no programa de pós-graduação em música da Unicamp sob orientação do Prof. Dr. Ângelo Fernandes. Atualmente, é regente assistente da Corporação Musical Villa-Lobos, de Indaiatuba, regente do Coral N. Sra. Aparecida, de Campinas, pianista no Projeto Canarinhos da Terra, integrante do Coro Contemporâneo de Campinas, professor de composição e teoria na escola Pró Música e é aluno do curso de canto lírico, orientado pelo Prof. Dr. Ângelo Fernandes.
Guilherme Ribeiro: Pianista, tecladista, acordeonista, arranjador, compositor e produtor, Guilherme Ribeiro, natural de Santos/SP, é mestre em Performance Musical pela UFMG e bacharel em Música Popular pela Unicamp. Atuou ao lado de Paulo Moura, Raul de Souza, Maurício Einhorn, Gabriel Grossi, Jamil Maluf/OER, Isaac Karabtchevsky/Osesp, Vanessa da Mata, Fabiana Cozza, Dominguinhos, João Donato, Mariana Aydar, Céu, Luiz Tatit e O Teatro Mágico, dentre outros. Tocou em festivais internacionais como Montreal Jazz Festival, no Canadá, North Sea Jazz Festival, na Holanda, JVC Jazz Festival, na França, Sfinks, na Bélgica, Coachella, nos Estados Unidos e South Africa Association for Jazz Education, na África do Sul. Possui quatro discos de carreira: Calmaria (2010), Que se deseja rever (2012), A Deep Surface, lançado em 2013 na Europa e o recente Tempo, lançado em 2015. Na área da educação musical, leciona piano, acordeom e prática de bandas junto à Faculdade Souza Lima e à Emesp Tom Jobim, em São Paulo. Desde 2012 trabalha como professor convidado no Arcevia Jazz Feast, na Itália.
Marco Antônio Bernardo: Músico eclético, respeitado e reconhecido por seu livre e fluente trânsito pelos mais variados meios de expressão musicais, tanto na música erudita como na popular, graças à sua atuação como pianista solista, cuja extensa discografia destaca o álbum duplo Radamés Gnattali: Integral dos Choros para Piano Solo, de 2011, pela CPC-Umes; pianista arranjador e acompanhador de destacados cantores do cenário lírico e popular nacional e internacional em recitais, shows e gravações e pesquisador da música popular brasileira premiado pela Fundação Vitae em 1993, com obras editadas pela Irmãos Vitale (o álbum de partituras Homenagem a Canhotinho (2000) e os livros Nabor Pires Camargo, Uma Biografia Musical (2002) e Waldir Azevedo, Um Cavaquinho na História (2004).
Valgério Adriani Gianotto: Contrabaixista, estudou no Conservatório de Tatuí e na Escola Municipal de Música de São Paulo. Trabalhou nas Orquestras Sinfônicas do Estado de São Paulo e Experimental de Repertório da Cidade de São Paulo, entre outras. Como professor, atuou na implantação do Projeto Guri na cidade de Indaiatuba. Participou da Turnê 2006 junto à Orquestra Sinfônica Brasileira e, em 2012, da gravação do CD Luas do Gonzaga, de Gereba Barreto, em comemoração ao centenário de Luiz Gonzaga, destaque entre as dezenas de produções realizadas. Desde 1995 é contrabaixista da Banda Sinfônica do Estado de São Paulo, com a qual realizou turnê para a Áustria e gravou os CDs Suíte Tropical, Fantasia Amazônica, Fantasia Latina e Maxixe Urbano. No Festival Internacional de Música de Belém/PA 2013 e 2014 atuou como professor de contrabaixo e realizou apresentações com a Banda Sinfônica. Vencedor do Prêmio FICC 2009 (Fundo de Incentivo Cultural de Campinas) para a gravação do CD de música instrumental brasileira Mercado Paulistano com o Quarteto Ipê Amarelo. Como produtor musical e contrabaixista do Quarteto Ipê Amarelo, em 2013, realizou o projeto Flauta, Piano & Cia. na turnê SESI-SP e apresentou-se no Festival Internacional Brasil Instrumental Andradas/MG.