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Receitas de brigadeiro para comemorar o Dia Mundial do Chocolate

Brasil, por Kleber Patricio

A união entre o chocolate e o leite condensado deu origem a um dos doces mais populares do Brasil. Foto: divulgação.

No próximo dia 7 de julho comemora-se o Dia Mundial do Chocolate, um dos alimentos mais consumidos e apreciados no mundo. Não se sabe ao certo o porquê da escolha da data, mas acredita-se que seja referente ao registro histórico da entrada do chocolate na Europa, ainda no século 15. Mas de qualquer forma é mais uma boa desculpa para apreciar esta delícia vinda do cacau. Para celebrar a data, o Grupo Marajoara irá disponibilizar em seu portal e redes socais três receitas bem práticas para fazer um doce legitimamente brasileiro fruto da união entre o chocolate e o leite condensado: o brigadeiro. “Vamos ensinar a fazer o brigadeiro de microondas, o brigadeiro frio e o brigadeiro tradicional”, explica Tauhana Porto, responsável pelas ações de marketing da marca.

Antes de chegar ao continente europeu, o chocolate já era consumido pelas antigas civilizações Maia e Asteca, povos originários das Américas que consideravam o alimento sagrado.  Aliás, o nome científico do cacau, Theobroma cacao, quer dizer elixir dos deuses. Uma lenda Maia diz que entidades divinas teriam dado o chocolate à humanidade. Isso talvez explique um pouco do fascínio e da sensação de bem-estar que esse alimento proporciona às pessoas.

Parceiro culinário

E em meados do século 19, quando foi inventado outro alimento também adorado pelas pessoas no mundo inteiro, o leite condensado, o chocolate encontrou um grande parceiro culinário e, aqui no Brasil, essa parceria deu origem a um dos doces mais populares no país: o brigadeiro.

Diz a história que a guloseima ganhou esse nome nas eleições de 1945, graças à campanha para Presidência da República do então candidato brigadeiro Eduardo Gomes, que tinha um slogan bem curioso: “Vote no brigadeiro que é bonito e solteiro”. Ele ganhou apoio de muitas mulheres que começaram a fazer guloseimas e, entre elas, o doce feito com chocolate em pó e leite condensado, e a iguaria ficou conhecida como o doce preferido do brigadeiro.

Confira: Site | Facebook | Instagram.

Prefeitura fecha 23 bares e restaurantes em operação conjunta de fiscalização

Indaiatuba, por Kleber Patricio

23 bares e lanchonete acabaram notificados e tiveram as portas fechadas por estarem trabalhando de forma irregular. Foto: Eduardo Turati.

No início da tarde desta terça-feira (30) o Departamento de Fiscalização de Taxas e Posturas, a Vigilância Sanitária, a Guarda Municipal e o Departamento de Meio Ambiente da Prefeitura de Indaiatuba estiveram realizando na Morada do Sol uma ação de orientação e fiscalização nos estabelecimentos comerciais que estavam trabalhando de forma irregular.

A ação é parte de uma estratégia conjunta de diversos departamentos da administração municipal empenhados em levar informação para comerciantes que ainda não estejam em conformidade com o novo Decreto do Governo do Estado. Foram inspecionados 23 bares e lanchonetes, que acabaram notificados e tiveram as portas fechadas, pois estavam trabalhando de forma irregular. A ação é permanente e visa cumprir todas as determinações impostas pelo Plano São Paulo do Governo do Estado.

Espaço Hall inova com drive-in show

Rio de Janeiro, por Kleber Patricio

Foto: Giu Pera.

Para a alegria dos fãs da boa música, a banda Roupa Nova, que está completando 40 anos de estrada, anunciou uma nova live para o dia 10 de julho, no primeiro Drive-In Show do Rio de Janeiro, a ser realizado no estacionamento do Espaço Hall, na zona oeste carioca. Confirmada para as 21h, a apresentação será também uma live especial, com transmissão pelo canal oficial da banda no Youtube, e tem como objetivo, além de levar entretenimento e inovação, arrecadar fundos para o Retiro dos Artistas, no Rio de Janeiro, e para o Hospital de Amor, em Barretos.

Em formato inovador e adaptado para os tempos de pandemia, o Drive-In Show foi uma solução encontrada para que, de alguma forma, o mercado do show business pudesse retomar as atividades, seguindo as normas recomendadas pela OMS (Organização Mundial da Saúde). Como vai funcionar? No estacionamento da casa de shows, serão liberadas 400 vagas de carro com capacidade máxima de 4 pessoas por veículo, que ficarão posicionados em frente a um palco onde acontecerá o show. Não será permitido que os passageiros fiquem fora do veículo.

O evento dispõe de serviço delivery de comida e bebida seguindo todas as normas de segurança da vigilância sanitária e haverá um rodízio, respeitando as regras de distanciamento, para utilização dos banheiros.

Sobre o repertório, a banda promete ainda mais animação e entusiasmo para essa apresentação, que marca o reencontro com os fãs e claro que os maiores hits, como Dona, A Viagem, Linda Demais, Coração Pirata e Whisky a Go Go, entre muitos outros.

Serviço:

Roupa Nova – live no drive-in show do Espaço Hall

Quando: sexta-feira, 10 de julho, 21h.

Onde: Estacionamento do Espaço Hall – Av. Ayrton Senna, 5850 e transmissão pelo Youtube oficial da banda

Ingressos: R$200 (meia) / R$400 (inteira) por carro – Ingresso Rápido

Informações: Espaço Hall.

Prefeitura de São Paulo realiza Festival de Acessibilidade e Artistas com Deficiência

São Paulo, por Kleber Patricio

Imagem da primeira edição do festival. Foto: reprodução/SMPED/divulgação.

A Prefeitura de São Paulo, por meio das Secretarias Municipais de Cultura (SMC) e da Pessoa com Deficiência (Smped) e apoio das instituições culturais da cidade, realizará a segunda edição do Sem Barreiras – Festival de Acessibilidade e Artistas com Deficiência de 21 a 27 de setembro. Este ano, a programação começa mais cedo, com shows de ‘esquenta’ a partir de 6 de julho e todos os espetáculos transmitidos virtualmente em plataforma acessível no site do festival e nas redes sociais da Smped.

O objetivo do evento é estimular e difundir o talento dos artistas com deficiência no contexto da promoção do protagonismo da pessoa com deficiência na sociedade.

A primeira edição foi realizada em setembro de 2019 e contou com mais de 110 atrações: circo, contação de história, dança, debates, exposições, intervenções, música, oficinas, palestras, passeios, performances, poesia, teatro e visitas monitoradas.

Para marcar o lançamento do festival, em 6 de julho, a partir de 17h, o comediante Geraldo Magela, ator cego, apresentará show bem humorado, relatando suas experiências de vida como pessoa com deficiência. Na mesma data, a partir de 15h, por ocasião do aniversário de 5 anos da Lei Brasileira de Inclusão – LBI (Lei nº 13.146 de 6 de julho de 2015), será realizado um webnário comemorativo.

No dia 24 de julho, aniversário da Lei de Cotas (Lei 8.213/1991), também haverá programação especial com a cantora Sara Bentes, às 17h, nas redes sociais da Smped. Acompanhada apenas de piano, a cantora, compositora, escritora e atriz, cega, apresenta show preparado especialmente para a ocasião.

Programação

– 6 de julho, 17h, comediante Geraldo Magela (aniversário da LBI)

– 24 de julho, 17h, cantora Sara Bentes (aniversário da Lei de Cotas)

– 21 de agosto 17h, (aniversário do CMPD)

– 1º de setembro, show esquenta

– 12 de setembro, show esquenta

– 21 a 27 de setembro – Festival Sem Barreiras.

Redes sociais da Smped:

Instagram | Facebook | Twitter | Youtube

#CCBBeducativoEmCasa oferece experiências artísticas para pais e filhos

São Paulo, por Kleber Patricio

Desvendando Sombras” é uma atividade feita a partir da observação das diferentes formas que os objetos fazem no chão, nas paredes e até mesmo no teto. Foto: divulgação.

Um dos focos do CCBB Educativo Em Casa, iniciativa 100% digital do Programa CCBB Educativo, é estimular a experiência, a criação e a reflexão por meio de processos pedagógicos, artísticos e curatoriais entre adultos e crianças em casa. O projeto, que nasceu para dar continuidade às atividades do CCBB Educativo durante a pandemia, teve início no mês de maio e está previsto para seguir com o desenvolvimento de conteúdos exclusivamente digitais e inéditos durante todo o período necessário de distanciamento social. A cada semana, a plataforma é alimentada com novas propostas, de modo a criar um ambiente rico em possibilidades, sempre com novidades para os frequentadores assíduos do ambiente virtual. Os lançamentos de conteúdos também circulam nas redes sociais dos CCBBs.

CONTEÚDOS JÁ DISPONÍVEIS

Lugar de Criação

Já estão no ar diversas atividades direcionadas às crianças e suas famílias dentro do projeto Lugar de Criação: o Lightpainting, uma técnica criativa de pintura que utiliza apenas a luz; Stopmotion, que incentiva a criação de uma animação usando a técnica a partir de materiais disponíveis em casa; Fantoches, um guia para a produção de bonecos falantes com restos de tecidos e acessórios coloridos; Mensagem Indecifrável, onde os pequenos podem criar um novo alfabeto utilizando antigos textos egípcios; Desvendando Sombras, atividade feita a partir da observação das diferentes formas que os objetos fazem no chão, nas paredes e até mesmo no teto; Livro de Receitas de Festa Junina, que traz uma lista de receitas de doces e salgados típicos dessa época do ano feitos com milho, um dos principais ingredientes – pipoca, milho verde, pamonha e curau, entre outros.

Historietas

Família Mobília, a saga de uma família muito original formada por móveis de uma residência, é contada por Tatiana Blass. Crédito da foto: JA.CA.

Ao acessar a plataforma, o público já poderá acessar as seguintes histórias – e esperar novos lançamentos toda semana. A artista visual Lia Chaia conta a história Terra Vida, com imagens e sons partindo de temas como a mitologia de Gaia. Família Mobília, a saga de uma família muito original formada por móveis de uma residência, é contada por Tatiana Blass.

Duas Fábulas Fabulosas são narradas pelos artistas Leo Ladeira e Gustavo Gaivota: em O Bicho Folharal, a onça pintada é tão linda que parece uma pintura, mas o macaco resolveu cutucar a onça e dizer ela tinha as pernas curtas. O Lobo-Guará e o Urubu fala sobre o Lobo-guará que foi desafiado a cantar. A escritora e narradora Kiara Terra conta a história O Gigante e a Cadeirinha, inspirada em um conto que escreveu com sua filha, Thereza, sobre um gigante que amava muito sua pequena cadeirinha.

PRÓXIMOS LANÇAMENTOS

O calendário semanal do #CCBBEducativoemcasa, que tem também outros conteúdos direcionados para educadores e público em geral, reserva um espaço generoso para as atividades Lugar de Criação e Historietas. Confira a seguir o calendário das próximas três semanas. Os conteúdos são publicados nas datas abaixo, sempre às 10h.

Sábado (4/7): Quem nunca ouviu uma história sem pé nem cabeça? Nesta edição, o Lugar de Criação: Historietas Malucas propõe às famílias que reúnam as crianças e inventem histórias malucas a partir de objetos que disponíveis em casa. A partir daí, é só dar asas à imaginação e criar aventuras e relatos lúdicos para brincar com quem está perto e, também, com quem está longe, pelas redes sociais ou até por chamadas de vídeo.

Domingo (5/7): Nesse dia, as famílias poderão se divertir com mais uma edição do Historietas. O grupo Serelepe, que se dedica à produção artística e à música para crianças desde 2005, apresenta a história Vamos Passear, aprendida com Ana Tatit e Maristela Loureiro. O contador convida as pessoas a passearem com ele por diferentes situações imaginárias em que há perigo e desafios. É uma aventura em que os ouvintes a experimentam no corpo, na voz, nas sensações e na imaginação.

Sábado (11/7): O fim de semana é a data certa para novas aventuras. Que tal incentivar as crianças a perceberem que existem várias formas de desenhar o corpo humano? Nesta edição do Lugar de Criação: Metamorfose-me, a proposta é inventar novos corpos a partir de desenhos, recortes e colagens. Combine com amigos e parentes para que façam o mesmo em suas casas e, depois que tudo estiver pronto, abra espaço na sala e organize chamadas de vídeo para curtir sem sair de casa.

Domingo (12/7): Nada melhor do que uma edição do Historietas para terminar bem mais uma semana. O artista plástico Guilherme Teixeira conta a história Construção Infinita, que apresenta uma figura solitária que caminha por paisagens labirínticas e, aos poucos, descobre que é capaz de transformar as coisas à sua volta.

Terça (14/7): A semana começa com mais uma atividade para toda a família, que será convidada a conhecer outra forma de imprimir que não seja usando a impressora. A proposta do Lugar de Criação: Monotipia é que todos entrem em contato com a monotipia, uma técnica simples que une desenho e pintura.

Sábado (17/7): Quantos sons existem à nossa volta? Nesta edição do Lugar de Criação: Ultrasom, a proposta é experimentar os diferentes e variados sons de objetos do nosso cotidiano e criar composições feitas a partir de alternâncias e combinações. Reúna a família e os amigos virtualmente, pegue utensílios diferenciados de dentro de casa e a diversão será garantida.

Domingo (18/7): No fim de semana, a família poderá se divertir com uma nova edição do Historietas. Nesse dia, a multiartista e escritora Kiusam de Oliveira conta a história O Mundo no Black Power de Tayó, um de seus livros mais premiados, que narra a vida de uma garotinha negra empoderada que “carrega o mundo em seus cabelos” e valoriza sua ancestralidade.

Sobre o programa CCBB Educativo – Arte e Educação

As ações do programa CCBB Educativo – Arte e Educação, desenvolvido pelo JA.CA Centro de Arte e Tecnologia nos quatro CCBBs de 2018 a abril de 2020, estimulam a experiência, a criação, a investigação e a reflexão por meio de processos pedagógicos, artísticos e curatoriais. A programação, que dialoga com as exposições e demais agendas do Centro Cultural Banco do Brasil, destina-se a todos os públicos, com ações inclusivas e afirmativas para estreitar as relações com a comunidade escolar, educadores, artistas pessoas com deficiência, famílias, movimentos sociais, profissionais dos campos da arte e da cultura, instituições públicas e organizações não governamentais. O #CCBBeducativoEmCasa surge como um desdobramento desse mesmo conceito e inicia uma nova abordagem, que deverá ser uma referência para a atuação em arte-educação a partir de agora.

Serviço:

Centro Cultural Banco do Brasil

#CCBBeducativoEmCasa

Acesso às ações e links das atividades: http://www.ccbbeducativo.com

http://www.bb.com.br/cultura e redes sociais dos CCBBs.

#CCBBemCasa

Acesso às ações e links das atividades: www.bb.com.br/cultura e redes sociais dos CCBBs.