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Restaurante no Valle de Guadalupe homenageia a Baixa Califórnia e apresenta menus experimentais e um conceito de jantar descontraído

Chef Gabriel Grassmann reflete seu know-how e vivência no exterior em receitas autorais e propõe novas sensações aos amantes da boa gastronomia

Anteriormente oferecido em forma de buffet self-service, festival é retomado em formato empratado devido às recomendações das autoridades sanitárias para enfrentamento da pandemia de Covid-19

Tema é “Raízes”, no sentido literal da palavra: mandioca, batata doce, cenoura, beterraba e taioba de dedo, entre outras

Evento irá acontecer no restaurante C, dia 26 de novembro à partir das 19h30