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Dona Mesa oferece sugestões para o almoço do Dia dos Pais em casa

Campinas, por Kleber Patricio

Cordeiro 2

O Cordeiro à moda de Creta. Foto: divulgação.

Em dias festivos, sair de casa nem sempre é uma boa opção – restaurantes lotados e horas de espera podem acabar com a comemoração em família.  Na Dona Mesa Campinas fica fácil agradar o papai sem sair de casa: carnes, massas, tortas, opções light e pratos para os que têm restrições alimentares incluem um cardápio variado e extenso, com a vantagem de sobrar bastante tempo para mimar quem sempre cuidou de você. Com apenas um ponto de calor, água e uma panela, pode-se preparar em poucos minutos uma refeição completa e festiva para esse dia tão especial, sem sujar absolutamente nada. Para ajudar você nessa tarefa, a Dona Mesa montou dois kits que servem bem duas pessoas:

Kit 1:

Salada de lentilhas com especiarias

Cordeiro à moda de Creta

Arroz Branco

Farofa Dona Mesa

Mousseline de mandioquinha

Valor: R$40,00

*harmonizado com vinho espanhol Los Molinos (Tempranillo) – R$85,00

Kit 2:

Saladinha de quinua

Carne Secreta (feita na cerveja)

Arroz Branco

Farofa Dona Mesa

Purê de mandioquinha

Valor: R$35,00

*harmonizado com uma caixinha contendo 4 cervejas Cerpa Prime – R$75,00

Os pratos da Dona Mesa são preparados com a técnica francesa Sous Vide, na qual o alimento é temperado, selado em plástico a vácuo e levado ao cozimento lento, o que permite a integridade do mesmo, evitando a perda de umidade e realçando seu sabor, textura, aroma e nutrientes.

A Dona Mesa Campinas

Trata-se da primeira loja física no Brasil que aplica uma tecnologia comum à alta gastronomia em receitas caseiras, visando levar sabor e praticidade ao seu dia a dia.  A proposta da marca Dona Mesa é prover condições, e principalmente tempo, para quem quer se alimentar bem e de forma saudável. O cardápio atende aos mais variados paladares e momentos da rotina, desde a comida do dia a dia e linha light, passando pelos aperitivos, até uma mesa completa, especial e sofisticada para receber os amigos – e o melhor: sem conservantes, estabilizantes ou corantes.

Instalada no bairro do Cambuí desde novembro de 2015, a loja oferece mais de 150 pratos preparados com a técnica francesa, além de congelados tradicionais como salgados, tortas e massas. A Dona Mesa também é distribuidora exclusiva da marca de alimentos especiais Mandala, exclusiva para alérgicos, celíacos, intolerantes ou pessoas que seguem dietas com restrições alimentares.  Todos os produtos da Mandala são isentos de glúten, leite, ovos, soja, trigo, amendoim, castanhas, peixes e crustáceos. Não há sequer traços, pois a cozinha é exclusiva. Azeites, balsâmicos, molhos e alguns rótulos de vinho e cervejas completam as opções da loja, que chega para facilitar a vida de quem não tem tempo ou apenas não sabe cozinhar.

Serviço:

Dona Mesa Campinas

Rua Américo Brasiliense, 165 – Cambuí

Seg-Sex: 09h00 às 19h00

Sáb: 09h00 às 13h00

Tel. (19) 3253-0288

https://www.donamesa.com.br/campinas/ (Site e Loja Virtual)

Facebook e Instagram: @donamesacampinas.